Świetne brasserie i kawiarnie przy Boulevard Saint-Germain. Restauracje w dzielnicy Saint-Germain Niezapomniane miejsca Saint-Germain-des-Prés

Na lewym brzegu paryskiej Sekwany Boulevard Saint-Germain rozciąga się zakrzywionym łukiem o długości ponad 3,5 km ze wschodu na zachód – od mostu Sully do Quai d'Orsay. Boulevard Saint-Germain, dziś tętniąca życiem ulica handlowa, pełna ekskluzywnych sklepów, służyła niegdyś jako intelektualne i kulturalne centrum paryskiego życia.

Historia bulwaru Saint-Germain

Bulwar swoje powstanie zawdzięcza baronowi Georgesowi Haussmannowi, który na polecenie Napoleona III przebudował Paryż. W szczególności w 1855 roku w celu rozbudowy stolicy zmodyfikowano arystokratyczną dzielnicę Saint-Germain, która wyrosła wokół opactwa o tej samej nazwie. Tuż przy murach kościoła wybrukowano bulwar, który wkrótce zyskał znaczną sławę.

Nad nazwą nowej przestronnej ulicy nie zastanawiali się długo. Budowla sakralna otrzymała nazwę na pamiątkę biskupa Hermana, który ją konsekrował w VI wieku; wybudowana wokół niej bryła powielała nazwę kościoła, a bulwar nowoprzybyły został odziedziczony, ale bez partykuły „de-pres” („na łąkach”).

Podczas globalnej rekonstrukcji osmańskiej Boulevard Saint-Germain z łatwością wchłonął całe obiekty – ulice Childebert, Erfur, Tarann, Berrière, Sainte-Marthe, a nawet więzienie opackie zniknęły z mapy Paryża. Niektóre z nich są pamiętane jedynie za pomocą szyldów, inne zachowały się w stanie pierwotnym, ale wkomponowano je w bulwar w postaci krótkich, wąskich odcinków, oddzielonych od głównej ulicy jezdnią. Fasady odmienne od Haussmanna można zobaczyć na północnym krańcu Boulevard Saint-Germain, idąc od Rue de Buscy do Rue de Seine lub zaglądając do budynków pomiędzy Place Quebec i Rue de Cizeau.

Dość nowoczesny Boulevard Saint-Germain nie może się pochwalić zabytki, ale spacerując po nim, jest o czym myśleć. Mieszkali tu arystokraci i pisarze, zaczął tu rozkwitać przemysł wydawniczy we Francji, buntowali się studenci, a stołówki tętniły życiem nawet w nocy.

Zabytki bulwaru Saint-Germain

W domu nr 5 w 1889 roku mieściła się pracownia fotografa Eugene'a Piroux, który fotografował w czasach Komuny Paryskiej, znanego także jako autor pierwszego filmu z gatunku paryskiego.

Dla światowej sławy wydawnictwa Hachette wszystko zaczęło się w domu nr 79. Przedsiębiorczy Louis Hachette założył tu firmę w 1826 roku: jego ideą było stworzenie biblioteki liczącej 800 tomów do czytania w pociągach i umożliwienia mieszkańcom prowincji zarabiania pieniędzy poprzez sprzedaż egzemplarzy książek.


Dom nr 87 był domem fizyka Edouarda Branly’ego, który zaprojektował pierwszy przewodnik radiowy i ukuł termin „radio”.

Nie mniej kultowe miejsce na bulwarze Saint-Germain znajdują się pozostałości opactwa i kościoła Saint-Germain-des-Prés w stylu gotyckim i romańskim (XI-XVI w.). Najstarszy kościół w Paryżu pełnił funkcję nekropolii dla dynastii Merowingów i przetrwał zniszczenia, pożary i masakry mnichów. Na terenie kościoła ostateczne schronienie znaleźli matematyk Rene Descartes, król Polski Jan Kazimierz, a także przedstawiciele szkockiego rodu Douglasów, Jakuba i Wilhelma.

W budynku pod numerem 184 mieściło się najstarsze na świecie Towarzystwo Geograficzne (założone w 1821 r.). Tutaj w 1879 roku postanowiono stworzyć kanał Panamski. Fasadę czcigodnej organizacji zdobią dwie kariatydy, uosabiające ziemię i morze, a także globus wykonany przez kawalera Legii Honorowej, rzeźbiarza Emila Soldiego.

Dom pod numerem 218 przy bulwarze Saint-Germain w XVIII wieku był hotelem, w którym osiedlał się autor wspomnień o intrygach dworskich z czasów Ludwika XIV, księcia Saint-Simon. Od 1834 roku ludzie przychodzą tu po eleganckie, ręcznie robione parasole. Sklep Madeleine Gely, najstarszy butik z parasolkami w Paryżu, jest nadal otwarty, choć od 2002 roku nosi imię swojej nowej właścicielki, Alexandry Soifer.

Literackie kawiarnie na Boulevard Saint-Germain

Od lat trzydziestych XX wieku kojarzony jest Boulevard Saint-Germain życie nocne, kawiarnie literackie i studenci. W tym okresie Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Juliette Gréco i Albert Camus propagowali egzystencjalizm w kawiarniach „Dwa Magots”, „Flor” i „Lippe”, skupionych na skrzyżowaniu bulwaru i rue Bonaparte.

W kawiarni „Dwa Magos” (dom nr 170) można podziwiać maskotki otwartego w 1885 roku lokalu – dwie figurki pochodzenia chińskiego, na których widnieli symboliści, surrealiści, egzystencjaliści, Saint-Exupery, Hemingway, Picasso.

Tutaj, na skórzanych kanapach przy mahoniowych stołach, pisali i spotykali się z wydawcami. Atmosferę kawiarni opisali Nabokov i Vargas Llosa, a reżyserzy sfilmowali ją w co najmniej 4 filmach (w tym „1+1”). Od 1993 roku „Dwa Magowie” ustalają, kto otrzyma imienną nagrodę literacką.

Nazwę kawiarni „Flor” (dom 172) nadała stojąca w pobliżu rzeźba starożytnej bogini. Ten konkurent Dwóch Magów został otwarty w 1877 roku i kilkakrotnie zmieniał właściciela. W lokalu rozpieszczali się nie tylko surrealiści, Sartre i de Beauvoir, organizując wieczory twórcze, ale także działacze polityczni – nacjonaliści, a nawet faszyści.

Na wzór „Dwóch Magów” ​​przyznają tu także własną nagrodę. Nie brakuje kawy takiej jak ta w Flor w Paryżu, a gwiazdom XXI wieku nie ma tu końca – bywali tu Catherine Deneuve, Karl Lagerfeld, Brigitte Bardot, Al Pacino i inni.

Brasserie Lipp (nr 151) nie ustępuje sąsiadom – jest równie stara (otwarta w 1870 roku przez Leonarda Lippa z Alzacji) i klimatyczna. Styl Art Deco, mozaiki, malowane sufity, lustra – nic dziwnego, że to właśnie tutaj Hemingway stworzył „Pożegnanie z bronią!”, a częstymi gośćmi byli Marc Chagall, Yves Monand, Jean-Paul Gaultier, prezydenci Francji i gwiazdy Hollywood .

Na pierwsze piętro można dostać się wyłącznie w towarzystwie Francuza, drugie piętro jest otwarte dla turystów pragnących skosztować charakterystycznej kiszonej kapusty z najlepszymi piwami.

Bulwar się zmienił, ale tradycje odżyły – księgarnie i studia projektowe, galerie i butikowe hotele nie pozostawiają szans na rozczarowanie.

Jak się tam dostać

Adres: Boulevard Saint-Germain, Paryż 75007
Metro: Assemblée Nationale, Solférino, Rue du Bac, Rennes, Notre-Dame-des-Champs
Aktualizacja: 10.06.2015

Wybierając się na spacer po dzielnicy Saint-Germain-des-Prés i chcąc wtopić się w lokalny tłum, zabierz ze sobą najlepsze ubrania. Jest to jedna z najbardziej luksusowych dzielnic, w której znajdują się eleganckie i drogie butiki lokalna populacja Na zakupy chodzi nawet ubrany w ubrania Diora, Chanel i Niny Ricci.

pochodzenie imienia

Dzisiejsza aleja świecka ma swoje korzenie w V wieku, kiedy to król Childebert I przywiózł z kampanii wojskowej do Hiszpanii chrześcijańską relikwię – strój męczennika św. Wincenty z Saragossy, który zmarł w 304 roku w wyniku prześladowań chrześcijan pod rządami władcy Cesarstwa Rzymskiego – Gajusza Aureliusza Dioklecjana.

Childebert chciał przyłączyć kapliczkę do bram miasta, ale posłuchał biskupa Hermana (po francusku brzmi to jak Germain) i założył klasztor św. Wincenty. W tamtych czasach było to terytorium sąsiadujące, co odzwierciedla nazwa: „de Pres” – „na polach”.

Kiedy dusza biskupa Hermana zbliżyła się do Boga, a jego ciało pochowano w klasztorze (576), postanowiono utrwalić imię ojca świętego, przypisując je opactwu. Choć gminy już dawno nie ma, przetrwał kościół Saint-Germain, wokół którego uformowała się dzielnica.

Parafia, której dzwonnica i transept pochodzą z XI-XII wieku, jest urządzona w stylu romańskim i jest najstarszą w stolicy Francji. Choć opactwo Saint-Denis oficjalnie uznawane jest za główny akropol królewski, to Saint-Germain jako pierwsze otrzymało szczątki monarchów, a są to przedstawiciele dynastii Merowingów: Chilperic I, Fredegond i Clothar II.

Swój wieczny spoczynek znaleźli tu także litewski książę Jan II Kazimierz, filozof Rene Descartes, a przez długi czas relikwie Pierre'a Abelarda, teologa, muzyka i poety średniowiecza.

Struktura bulwaru Saint Germain

Ulepszenia Paryża za czasów Napoleona III dokonał Georges Haussmann i będąc człowiekiem przedsiębiorczym, przebudował połowę miasta, często radykalnie je zmieniając wygląd. W szczególności jego pomysł został przekształcony z zaniedbanego zarośla w wygodny teren rekreacyjny.


W 1855 roku do kościoła doszło, wokół którego Haussmann postanowił zbudować plac i przedłużyć aleję. Bez zbędnych ceregieli nazywano go także Saint-Germain-des-Prés.

Aleja o długości 3,5 km biegnie krętym łukiem równolegle do Sekwany. Z jednej strony styka się z mostem Concor i Quai d'Orsay, a z drugiej z mostem Suly i Quai Saint-Bernard.

Wiele ulic odchodzi od szerokiej szosy, prowadząc do ulic historycznych. Łatwo je znaleźć planując edukacyjne niekończące się pokusy.

Zabytki Saint-Germain-des-Prés

Już w XIX wieku Boulevard Saint-Germain wybierała elita twórcza. Artyści tacy jak Manet, Delacroix i Ingrou mieszkali tu i zastanawiali się nad swoimi wspaniałymi dziełami, a wśród pisarzy byli Balzac i Georges Sand. Na tych chodnikach doszło do zamieszek oburzonych studentów i stąd zaczęto drukować na wielką skalę.


W 1826 roku Louis Hachette założył wydawnictwo pod numerem 79. Jego plany obejmowały zarabianie na sprzedaży egzemplarzy tomów, chciał też zorganizować bibliotekę, która miałaby pomieścić 800 egzemplarzy książek, które umiliłyby podróż w pociągu.

Pod numerem 5 pod koniec XIX wieku mieściła się pracownia fotografa Eugeniusza Piroux. Działał właśnie w okresie Komuny Paryskiej, realizując nie tylko zdjęcia, ale także pierwsze filmy wideo w wyjątkowym gatunku.

Pod numerem 87 mieszkał Edouard Branly, twórca pierwszego projektanta radia i autor terminu „radio”.

W domu nr 184 mieściło się pierwsze na świecie Towarzystwo Geograficzne, zorganizowane w grudniu 1821 roku. W jego powstaniu wzięli udział wybitni naukowcy, a pierwszymi jego zwolennikami zostało 227 osób (przyrodnicy, encyklopedyści, lingwiści, podróżnicy, matematycy-astronomowie i inni).

W różnych okresach historii przyłączały się do niego takie osobistości, jak geograf i pisarz Juliusz Verne, krytyk literacki Anatole France, 11. książę Monako Albert I czy kartograf Vivienne de Saint-Martin. To właśnie to społeczeństwo w 1879 roku zdecydowało się na utworzenie Kanału Panamskiego.

Budynek organizacji można łatwo rozpoznać na całym świecie po Emilu Soldim zdobiącym jego fasadę, a także kariatydach przedstawiających ziemię i morze.

Spacerując dzielnicą Saint-Germain warto skręcić w prowadzące z niej ulice. Zatem wzdłuż Rue de Grenelle odwiedź Muzeum Maillol, poświęcone twórczości artysty i rzeźbiarza ubiegłego wieku. Oprócz jego dzieł prezentowane są tam prace Matisse'a i Cezanne'a, Kandinsky'ego i Degasa, Picassa, Ingresa i Rodina. Maillol nie tylko znał wielu z nich osobiście, ale także się z nimi przyjaźnił.

Jeśli pójdziesz zaledwie 250 m od stacji metra Saint-Germain-des-Près, skręcisz w rue 6, rue de Furstenberg, zobaczysz Muzeum Delacroix. W tym domu artysta mieszkał i pracował (1857-1863), a obecnie, oprócz 20 swoich obrazów, prezentowane są tu rzeczy osobiste: sztaluga, paleta, meble, świeczniki, pamiętniki, fotografie i listy, a także inne dokumenty i księgi dotyczące życia i twórczości mistrza.

Nawiasem mówiąc, wstęp jest bezpłatny dla wszystkich.

Oddalając się od niego o około 550 metrów, kierując się na północ w kierunku nabrzeża Sekwany, kierujemy się do Instytutu Francuskiego. To bastion naukowy, obejmujący pięć akademii narodowych, w którym niestrudzenie trwają prace nad rozwojem różnych dziedzin techniki i nauk humanistycznych. A jeśli przekroczysz Pont des Arts po drugiej stronie rzeki, znajdziesz się blisko.

Zachodnia strona Avenue (62 rue de Lille) zaprasza do odwiedzenia. Chociaż dziś wszystkie rodzaje sztuki są reprezentowane na pięciu poziomach: malarstwo i muzyka, rzeźba i architektura, kino i fotografia, meble i nie tylko, został zbudowany jako dworzec kolejowy.

Najbardziej atrakcyjnym miejscem w pobliżu, do którego chcą się udać turyści, jest. To wspaniały zielony zakątek w centrum miasta z zacienionymi uliczkami, malowniczymi fontannami, pięknymi rzeźbami, boiskami sportowymi, teatrami, karuzelami i muzeum sztuki współczesnej.

W pobliżu znajduje się Teatr Odeon, zbudowany w 1779 roku. Jego nazwa nawiązuje do historii starożytnej Grecji i została pomyślana jako platforma dla konkursów muzycznych i wokalnych. Na jego scenie w 1784 r. po raz pierwszy wystawiono sztukę „Wesele Figara”.

Saint Germain des Pres (Panorama)

Gdy dojdziesz do rogu Saint-Germain i Avenue Saint-Père, w pobliżu stacji metra Saint Germain-de-Pres (186, boulevard Saint-Germain), zobaczysz katedrę św. Włodzimierza Wielkiego, dokąd przybywa ukraińska diaspora. Może pomieścić do 500 parafian i cieszy się popularnością wśród emigrantów, którzy uczęszczają tu na zajęcia z języka francuskiego, literatury i historii.

Niedaleko katedry i z dala od tętniącego życiem bulwaru znajduje się cichy i przytulny Park Tarasa Szewczenki. W 1978 roku ozdobiono go pomnikiem-popiersiem poety autorstwa kijowskiego rzeźbiarza Michaiła Łysenki. Siedząc na ławce pod pomnikiem, można poczuć się niemal jak w domu.

Luksusowe hotele w dzielnicy Saint-Germain

Saint-Germain-des-Prés to najgłośniejsza dzielnica Paryża, obok której znajduje się wiele atrakcji: kościół o tej samej nazwie, Ogrody Luksemburskie, Park Średniowieczny z Muzeum Średniowiecza i inne.


Urzeka i fascynuje, a co za tym idzie zamożnych gości Stolica Francji często wolą hotele w tej części metropolii. Pod ich oknami tętniące życie placu toczy się pełną parą, a pobliskie stacje metra: Odeon, Mabillon i Saint-Germain-des-Prés, pozwalają szybko dostać się w każdą stronę miasta.

Luksus i szyk są widoczne we wszystkim, a w pokojach dominują apartamenty, junior suite, pokoje o podwyższonym standardzie i standardowe. Prawie każdy hotel posiada własny basen, spa, saunę, salę fitness, bar z restauracją i plac zabaw.

Ale transfer, bufet, Wi-Fi, sprzątanie pokoju i pranie z prasowaniem są zdecydowanie zawarte w zakresie usług.

Na życzenie można znaleźć pokoje dla palących i gości ze zwierzętami, a apartamenty kosztują 105 – 330 euro dziennie, w zależności od liczby gwiazdek obiektu.

Jeśli zależy Ci na pieniądzach na tyle, aby wydawać je na wielką skalę, będziesz się cieszyć Najlepszego westernu Trianon Rive Gauche, Relais Hôtel du Vieux Paris oraz Résidence & Spa Le Prince Régent. Ale będziesz czuć się komfortowo również w tańszych opcjach, na przykład w Louison, Fontannie Luksemburga i Le Clos Medicis.

Kawiarnie i restauracje w dzielnicy Saint-Germain

Kawiarnie w Saint-Germain to nie tylko przyjazne miejsca, w których zmęczony podróżnik może zaspokoić swój głód i odetchnąć. Są to często dość stare lokale z własną bogatą przeszłością, chociaż zdarzają się też nowoczesne, jak kawiarnie Starbucks.


Café Prokop pod adresem 13, rue de l’Ancienne Comédie (w pobliżu stacji metra Odéon) została otwarta po raz pierwszy w 1686 roku. Zostało założone przez Sycylijczyka Procopio dei Coltelli. Szczególną popularność zyskała w XVIII wieku, gdyż oprócz kawy oferowano w niej lody.

Dziś wystrój i podawane przysmaki bardziej kojarzą się z drogą restauracją. Najtańszym daniem są tutaj ostrygi brzegowe za 8 euro, ale tuzin dużych ślimaków po burgundzku będzie kosztować 19 euro. Jeśli szukasz czegoś bardziej treściwego, spodziewaj się wydać 28 euro za zapiekankę z głową cielęcą i 37 euro za polędwicę.

Kawiarnia zawsze zachowała swoją reputację i nie bez powodu chętnie tu przychodzili Voltaire i Rousseau, Robespierre, Danton, J. Sand, Balzac, Hugo, Benjamin Franklin i inni przedstawiciele świata polityki, pisarzy i filozofii.

Kolejnym popularnym miejscem jest kawiarnia Mago. W 1812 roku w budynku tym mieściło się wydawnictwo pisma o tej samej nazwie. Mago (franc. Magot) to brzydka figurka i w tym przypadku dwie postacie chińskich handlarzy przyglądają się gościom w hali. W 1933 roku kawiarnia ufundowała literacką „Nagrodę Dwóch Magów”, przyznawaną do dziś.

Swego czasu jej stałymi bywalcami byli surrealiści na czele z A. Bretonem. Na kilka kieliszków likieru przyszli także Pablo Picasso, Ernest Hemingway, Antoine Saint-Exupery i inni. Jeśli wydaje ci się to znajome, pamięć cię nie zawodzi. Właściwie wystąpił w 4 filmach, w tym w „1+1”.

Można tu zjeść lunch lub kolację już za 30 euro od osoby za danie, a bogaty asortyment apetycznych dań i napojów z pewnością Cię zadowoli.

Adres kawiarni Mago to: 6 miejsce St-Germain, obok stacji metra St-Germain-des-Prés.

Konkurencją dla dwóch poprzednich jest Café de Flor – nazwa wzięła się od posągu boskiej dziewicy Flory, znajdującego się po drugiej stronie bulwaru. Podobnie jak Mago, również posiada własną literacką „Nagrodę Flory”, ufundowaną w 1994 roku. To dowód na to, że inteligencja wybrała restaurację. Od momentu otwarcia w 1887 roku odwiedzali go filozofowie, pisarze, aktorzy, artyści: Picasso, Hemingway, Camus, Capote i Guillaume Apollinaire spędzali tu swoje „Paryskie wieczory”.

Dziś przyjeżdżają tu współczesne gwiazdy: Catherine Deneuve, Al Pacino, Karl Lagerfeld, Brigitte Bardot.

W czasie wojny zakład zasłynął z obowiązkowej obecności w diecie świeżych jaj, a działo się to w okresie niedoborów żywności. Obecnie stało się to jego specjalnością i w menu znajduje się cała sekcja im poświęcona.

Dania gorące wahają się od 10-23 euro, desery 14-15 euro, napoje 6-15 euro.

Adres: 172 bd St-Germain, w pobliżu stacji metra St-Germain-des-Prés.

Ci trzej tytani przyciągają fascynującą historią, ale jest wiele innych miejsc, które pomogą Ci rozkosznie zaspokoić głód:

  • Bouillon Racine (3 rue Racine)
  • Les Bouquinistes (53 quai des Grands Augustins)
  • Chez Maître Paul (12 rue Monsieur-le-Prince)
  • Le Petit Vatel (5 rue Lobineau)
  • Le Petit Zinc (11 rue St-Benoit)
  • Szezlong A la Petite (36 rue de Grenelle)
  • Bistro La Tourelle (5 rue Hautefeuille)
  • Bistro Au 35 (35 rue Jacob)
  • Herbaciarnia L’Artisan des Saveurs (72 rue du Cherche-Midi)
  • Brasserie Lipp (151 bd St-Germain)
  • Winiarnia Bistrot des Augustins (39 quai de Grands Augustins)
  • Nocny Jazz Bar Montana (28 Rue Saint Benoît)

Zakupy w dzielnicy Saint Germain

Zdobywając popularność, Boulevard Saint-Germain stopniowo stawał się coraz droższy, a twórców piękna nie było już stać na mieszkanie w tak drogiej okolicy. Teraz rządzi tu Jego Wysokość Fashion.


Jeśli pójdziesz na skrzyżowanie Place Saint-Sulpice i Croix-Rouge, sklepy światowych marek modowych otworzą przed Tobą swoje drzwi. Jeśli uważasz, że to szczyt doskonałości, skieruj się nieco dalej na zachód, a znajdziesz stary dom towarowy Bon Marché, gdzie bogactwo i przepych olśniewają oko.

Wzdłuż Sekwany równomiernie rozsiane są sklepy z antykami, w których można poszukać czegoś na pamiątkę.

Skręcając w Rue Saint-Jacques trafimy na sklep z artykułami wspinaczkowymi, a przy Rue de la Bûcherie 37 znajduje się niesamowita księgarnia Shakespeare and Company.

Nad wejściem widnieje motto: „Bądź grzeczny wobec obcych, każdy z nich może okazać się aniołem”.

Butik perfum „Diptik” znalazł swoje miejsce w budynku nr 34, z którego oprócz głównego zakupu zabierzecie Państwo kilka próbek wykwintnych zapachów.

W domu nr 79 Panie będą mogły odnowić swoje zapasy francuskich kosmetyków i perfum w sklepie SEPHORA inside JCPenney. A pod numerem 126 jest salon komunikacja komórkowa Orange Partener przyda się tym, którzy szukają telefonu.

Jeśli pójdziesz do budynku nr 218, znajdziesz się u progu dawny hotel, w którym mieszkał niegdyś pamiętnikarz książę Saint-Simon, który szczegółowo opisał intrygi dworu wersalskiego za Ludwika XIV, doprawiając narrację ostrymi słowami.

Później, począwszy od 1834 roku, Madeleine Gely otworzyła tu sklep z rękodziełem, zaopatrując paryskich fashionistek w stylowe parasole. Funkcjonuje do dziś, choć od 2002 roku nosi imię obecnej właścicielki, Alexandry Soifer.

Jak dostać się do dzielnicy Saint-Germain des Pres?

Jeśli masz ochotę, możesz pojechać lub, ale o wiele szybciej dojedziesz do Boulevard Saint-Germain-des-Prés korzystając z , zwłaszcza, że ​​prowadzi tędy kilka stacji.

Przystanki metra: Assemblée Nationale, Rue du Bac, St-Germain-des-Prés, Mabillon, Odeon, Cluny-La Sorbonne, Maubert-Mutualite.

Jeśli wolisz autobus, potrzebujesz numerów: 24, 47, 58, 63, 68, 69, 70, 73, 83, 84, 86, 87, 94, 96.

Adres dzielnicy Saint-Germain: Boulevard Saint-Germain, Paryż 75007.

Wybierz najlepszy strój spośród tych, które ze sobą zabrałeś Paryż, – i bez wahania udaj się do dzielnicy Saint-Germain, jednego z najbardziej ekskluzywnych i popularnych obszarów turystycznych stolicy Francji.

Tutaj lokalni mieszkańcy wychodzą do Louis Vuitton i Dior nie tylko na spotkanie czy spacer, ale nawet do sklepu. Dzielnica Saint-Germain ma szczęście ze swoim położeniem, gdyż rozciąga się wzdłuż Sekwany.

Tutaj spotkasz prestiżowych Zabytki Paryża, a także wiele butików i sklepów ze sztuką. Raz Dzielnica Saint-Germain było jednym z ulubionych miejsc wielkiego myśliciela J. P. Sartre’a. I czy jest tylko jeden! Wielcy artyści, pisarze i poeci lubili oddychać powietrzem tej paryskiej okolicy, ciesząc się przyjazną atmosferą lokalnych restauracji, kawiarnia i winiarnie.

Najlepsze restauracje w dzielnicy Saint-Germain

1). Bistro Au 35– Zachwycające przytulne bistro z lampami w stylu Art Deco, lustrami i starymi plakatami. A co najważniejsze, jedzenie jest doskonałe. Spróbuj egzotycznej pastilla d'agneau (jagnięcina w cieście z miodem i przyprawami) lub doskonale ugotowanej piersi z kaczki. Obiad będzie kosztować około 30 euro bez wina. Godziny otwarcia: poniedziałek-piątek 12.00-14.30 i 19.30-23.00, sobota 7.30-23.00. Adres bistro: 35 rue Jacob, metro St-Germain-des-Pres;

2). Restauracja Andre Allarda– Jedzenie w tej bardzo paryskiej, wcale nie zmodernizowanej restauracji jest mięsiste i raczej gęste niż wyrafinowane. Gdyby nie wielojęzyczna publiczność, mogłoby się wydawać, że jadłeś obiad w przedostatnim stuleciu. Średni koszt menu wynosi około 30 euro. Godziny otwarcia: poniedziałek-sobota 12.00-14.30 i 19.30-23.00. Adres restauracji: 41 rue St-Andre-des-Arts, stacja metra Odeon;

3). Brasserie L'Atlas– Jest kilka akcentów w stylu Art Deco, ale ogólnie wnętrze jest raczej funkcjonalne, co stanowi połowę uroku tego bezpretensjonalnego pubu targowego. Dobre owoce morza i proste Dania mięsne za około 17 euro. Godziny otwarcia: codziennie 6.30-1.00. Adres piwa: 11 rue de Buci, stacja metra Mabillon;

4). Restauracja Bouillon Racine– Typowe wnętrze jadalni pracowniczej w stylu Belle-Epoque: trochę secesji i luster, pomalowane na zielono drewno i kandelabry. Przychodzi tu bogaty tłum. Doskonałe tradycyjne dania francuskie (15-20 euro), codzienne menu 15,50 euro. Godziny otwarcia: codziennie 12.00-15.00 i 19.00-23.00. Adres restauracji: 3 rue Racine, stacja metra Cluny;

Znajdujemy się w samym centrum miasta, przy Alei Moskovsky 22, Bulwar Francuski - „Saint Germain”

Znajdujemy się w samym centrum miasta, przy Alei Moskovsky 22, pośród zgiełku i pośpiechu powstał prawdziwy francuski bulwar - „Saint Germain”. Wyjątkowe wnętrze prawdziwie francuskiej kawiarni przepełnione jest romantyzmem urzekający aromat kawy i oczekiwanie na różnorodne odkrycia gastronomiczne. W menu znajdziemy tradycyjne dania europejskie z lekkim „francuskim akcentem”. Przygotowujemy także klasyczne śniadania, gorące, obfite lunche i oczywiście romantyczne kolacje. Cafe Boulevard Saint-Germain - zanurz się w atmosferze, w której czas płynie niezauważony. Nasz numer telefonu: 8-921-905-25-01 kawiarnia Boulevard Saint Germain, Moskovsky Avenue 22, Wyborg

Środa to mały piątek. A to oznacza, że ​​trzeba go spędzić z przyjemnością ☺

Teraz w każdą środę w restauracji Saint-Germain można spędzić wspaniały wieczór i obfitą kolację przy muzyce na żywo! 🎶

Dajemy również szampana bez limitu - 550 rubli 🥂

Zapraszamy do rozkoszowania się doskonałym smakiem dań, pysznym szampanem i wyjątkową atmosferą 🖤

Daj miłość z powodu lub bez powodu. A my chętnie Ci w tym pomożemy! 💖

Od poniedziałku do czwartku przy zakupie herbaty lub kawy deser otrzymasz zupełnie za darmo! 🍰

*Promocja obowiązuje w godzinach 15:00 - 18:00 za pośrednictwem PUSHCARD.

Na zdjęciu tort marchewkowy z warstwą serka śmietankowego 🤤

Nie lubisz śniadań? 🙄 Myślisz, że możesz pominąć poranny posiłek i wypić tylko filiżankę kawy? ☕

Wydaje nam się, że jeśli kreatywnie podejdziesz do śniadania, to możesz uniknąć takich myśli :) A to z pewnością pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie, nastrój i produktywność!

Wpadajcie rano do Saint-Germain, bo mamy bardzo fajne i niedrogie śniadania!

Codziennie od 9 do 11 rano. @Zamek Wyborg

Jak chcesz spędzić niedzielny wieczór? Zostań z rodziną 👪 lub spotkaj się z przyjaciółmi?

Cokolwiek wybierzesz, kawiarnia Boulevard Saint-Germain idealnie sprawdzi się w tym celu!
U nas panuje przyjemna atmosfera pyszne potrawy🍛 i niesamowite desery 🍰

Czekamy na Moskovsky, 22.

Przy każdej pogodzie nauczyliśmy się sami tworzyć wiosnę! 🌸

Niech ten koktajl truskawkowo-malinowy doda Wam w ten weekend odrobiny szczęścia, dobrego nastroju i szczypty miłości ❤

Czekamy na twoją wizytę!

Dziś sobota, a więc obiadu najlepiej nie gotować, tylko go zamówić! 😉

Przypominamy, że w weekendy dostawa realizowana jest do godziny 22:00, w dni powszednie – do godziny 20:00. Zadzwoń: 8-921-905-25-01🍉

*Bezpłatna dostawa przy zamówieniach powyżej 1000 RUB. 😊

Na zdjęciu sałatka z sercami kurczaka 😊

Przyszłe mamy opiekują się swoimi pociechami jeszcze przed porodem, a my troszczymy się o te, które spodziewają się dziecka. 🌸 Zapraszamy do odwiedzin wszystkie kobiety w ciąży, bo w naszej restauracji czeka na Was słodki komplement! ❤

Przyjaciele!
6 kwietnia zapraszamy na emocjonujące i pyszne zajęcia mistrzowskie w robieniu pizzy dla dzieci! 🍕😍

Ulubione domowe danie! Co mogło być lepiej? 😉

Ale to nie wszystko!

Na uczestników zajęć mistrzowskich czeka wesoły animator 😀 A rodzice będą mieli na pamiątkę profesjonalne zdjęcia!

Z okazji Prima Aprilis rozdajemy zabawną cenę! Tylko 300 rubli 😍🔥

Rozpoczyna się o godzinie 13:00
Liczba miejsc ograniczona.
Pośpiesz się i zarejestruj dziecko telefonicznie: 8-921-905-25-01

Czy lubisz sushi? Zatem ta wiadomość jest dla Ciebie! 🤗🔥
Już w środę w restauracji Saint-Germain rusza nowe menu sushi! 🍣

Świetny powód, aby spędzić czas z przyjaciółmi lub samotnie w naszych przytulnych wnętrzach 😉👍

Czekamy z niecierpliwością na Państwa odwiedziny i smacznego 🤗

Życzymy Ci niekończącego się szczęścia, nieustannej inspiracji i zawrotnej miłości ❤ Nie zapominaj – jesteśmy gotowi zachwycać Cię każdego dnia!

Dziś o 18:00 zapraszamy do restauracji Saint-Germain. Przygotowaliśmy świąteczny program od najzabawniejszego gospodarza oraz wiele różnych nagród i prezentów ❤

Obowiązują rezerwacje stolików!
Zadzwoń: 8-921-905-25-01

Weekendowy lunch w kawiarni Boulevard Saint-Germain to chyba najlepsza tradycja!

Czekamy na Ciebie przy Alei Moskovsky 22

Ugasić pragnienie? Rozchmurz się? Szukasz orzeźwiającego letniego dnia?
Kawiarnia Boulevard Saint Germain oferuje duży wybór koktajli bezalkoholowych, świeżych soków i lemoniad.
Czekamy na Ciebie przy Alei Moskovsky 22

Ciąża to najpiękniejsza rzecz, jaka może spotkać dziewczynę. Bardzo się cieszymy, że odwiedzacie nas Wasze szczęśliwe twarze 😊😊😊
A dla każdej dziewczyny na tym cudownym stanowisku przygotowaliśmy słodki komplement od Boulevard Cafe „Saint Germain”
Zapraszamy do nas🍰🌹🎈

Czekamy na Ciebie przy Alei Moskovsky 22

RESTAURACJA „BOULEVARD SAINT GERMAIN” OTWIERA SEZON LETNI I ZAPRASZA DO SKOSZTOWANIA NOWEGO MENU OD SZEFÓW SZEFÓW SIERGIEJA SIEDOWA.

Nowe letnie menu przygotowane przez Siergieja jak zawsze okazało się jasne i różnorodne. Tego lata szczególną uwagę należy zwrócić na ryby, owoce morza, nasiona i ostrygi: ostrygi z octem malinowym (270 rubli), sałatkę z żeń-szenia i kiełkami soi (210 rubli), carpaccio z łososia z „sosem cytrusowym” (360 rubli), tagliata z tuńczyk z dressingiem mango (480 rub.), Sałatka z serkiem śmietankowym i truskawkami (230 rub.).

W upalny letni dzień orzeźwią się zimne zupy: okroshka z kwasem lub kefirem (210 rubli), gazpacho pomidorowe z grzankami (230 rubli) lub letnia zupa ze szczawiem i wołowiną (170/220 rubli).

Dla tych, którzy wolą soczyste mięso od ryb, Siergiej przygotował charakterystyczne czeskie danie „Golonka z kiszoną kapustą i bawarskim „preclem” (440 rubli), dla miłośników grilla i kiełbasek szef kuchni oferuje domowe grillowane kiełbaski z kurczaka z sosem BBQ (320 rubli .)

Szczególnie miło jest zakończyć posiłek nowymi deserami: sernik z czarną porzeczką (190 rubli), makowiec z sosem karmelowym 180 (rubli)

W restauracji Saint Germain zawsze czekają na Ciebie znane i ulubione menu, miła obsługa i ciepła atmosfera.

Rezerwacje stolików 8-921-905-25-01, Moskovsky 22. TRC "Luna"

Najważniejszym dniem w życiu każdego rodzica są urodziny jego ukochanego dziecka! Cafe Boulevard „Saint Germain” jest gotowa, aby uczynić ją niezapomnianą jasną i smaczną.
Żadne święto nie jest kompletne bez głównego gościa wśród wszystkich dań - tortu urodzinowego!
Obiecujemy, że zadbamy o to, aby był nie tylko przygotowany ze zdrowych składników, ale także spełnił wszystkie życzenia małego jubilata!

Przygotujemy każdy tort według Państwa życzeń!
Nasz adres: Moskovsky, 22

RESTAURACJA „BOULEVARD SAINT GERMAIN” OTWIERA SEZON LETNI I ZAPRASZA DO SKOSZTOWANIA NOWEGO MENU OD SZEFÓW SZEFÓW SIERGIEJA SIEDOWA.

Nowe letnie menu przygotowane przez Siergieja jak zawsze okazało się jasne i różnorodne. Tego lata szczególną uwagę należy zwrócić na ryby, owoce morza, nasiona i ostrygi: ostrygi z octem malinowym (270 rubli), sałatkę z żeń-szenia i kiełkami soi (210 rubli), carpaccio z łososia z „sosem cytrusowym” (360 rubli), tagliata z tuńczyk z dressingiem mango (480 rub.), Sałatka z serkiem śmietankowym i truskawkami (230 rub.).

W upalny letni dzień orzeźwią się zimne zupy: okroshka z kwasem lub kefirem (210 rubli), gazpacho pomidorowe z grzankami (230 rubli) lub letnia zupa ze szczawiem i wołowiną (170/220 rubli).

Dla tych, którzy wolą soczyste mięso od ryb, Siergiej przygotował charakterystyczne czeskie danie „Golonka z kiszoną kapustą i bawarskim „preclem” (440 rubli), dla miłośników grilla i kiełbasek szef kuchni oferuje domowe grillowane kiełbaski z kurczaka z sosem BBQ (320 rubli .)

Szczególnie miło jest zakończyć posiłek nowymi deserami: sernik z czarną porzeczką (190 rubli), makowiec z sosem karmelowym 180 (rubli)

W restauracji Saint Germain zawsze czekają na Ciebie znane i ulubione menu, miła obsługa i ciepła atmosfera.

Rezerwacje stolików 8-921-905-25-01, Moskovsky 22. TRC "Luna"

Masz ochotę na coś smacznego?
A mamy ponad 10 rodzajów lodów włoskich🍧
Wpadnij i zabierz ze sobą pyszne lody w chrupiącym rożku🍦
Czekamy na Ciebie Moskovsky Ave 22

RESTAURACJA „BOULEVARD SAINT GERMAIN” OTWIERA SEZON LETNI I ZAPRASZA DO SKOSZTOWANIA NOWEGO MENU OD SZEFÓW SZEFÓW SIERGIEJA SIEDOWA.

Nowe letnie menu przygotowane przez Siergieja jak zawsze okazało się jasne i różnorodne. Tego lata szczególną uwagę należy zwrócić na ryby, owoce morza, nasiona i ostrygi: ostrygi z octem malinowym (270 rubli), sałatkę z żeń-szenia i kiełkami soi (210 rubli), carpaccio z łososia z „sosem cytrusowym” (360 rubli), tagliata z tuńczyk z dressingiem mango (480 rub.), Sałatka z serkiem śmietankowym i truskawkami (230 rub.).

W upalny letni dzień orzeźwią się zimne zupy: okroshka z kwasem lub kefirem (210 rubli), gazpacho pomidorowe z grzankami (230 rubli) lub letnia zupa ze szczawiem i wołowiną (170/220 rubli).

Dla tych, którzy wolą soczyste mięso od ryb, Siergiej przygotował charakterystyczne czeskie danie „Golonka z kiszoną kapustą i bawarskim „preclem” (440 rubli), dla miłośników grilla i kiełbasek szef kuchni oferuje domowe grillowane kiełbaski z kurczaka z sosem BBQ (320 rubli .)

Szczególnie miło jest zakończyć posiłek nowymi deserami: sernik z czarną porzeczką (190 rubli), makowiec z sosem karmelowym 180 (rubli)

W restauracji Saint Germain zawsze czekają na Ciebie znane i ulubione menu, miła obsługa i ciepła atmosfera.

Najbliższe hotele: 30 metrów Hotel Au Manoir Saint Germain z 165 € *
60 metrów Kryształowy hotel z 136 € *
280 metrów Hotel de Saint-Germain z 109 € *
*minimalna cena pokoju dla dwojga poza sezonem
Najbliższe metro: 100 metrów Saint-Germain-des-Prés (Saint-Germain-des-Prés) linia

W promieniu setek metrów od dzwonnicy kościoła Saint-Germain-des-Prés znajdują się 3 wspaniałe kawiarnie: le Deux Magot, le Fleur i brasserie Lipp. Te punkty Żywnościowy trafiłeś na nasze strony nie ze względu na menu, które niewątpliwie Cię nie zawiedzie, ale ze względu na zawarte w nim fantastyczne historie. Te kawiarnie to szczyt stylu, poparty ogromną warstwą tradycji.

Lider kawiarni „Wielkiej Trójki” Les Deux Magots. W roku agresji napoleońskiej na Rosję w pobliżu opactwa Saint-Germain-des-Prés zaczęto wydawać czasopismo „Mago”, nazwane na cześć 2 chińskich postaci zdobiących redakcję. W 1885 roku w tym samym lokalu otwarto kawiarnię, a 2 idoli, od których wzięła swoją nazwę, nadal siedzi pod sufitem i pamięta nazwiska sławnych gości. Ich lista jest imponująca: ...

...przywódcy symbolistów Verlaine, Rimbaud (z podkreśleniem ostatniej sylaby:)), Mallarmé, na początku XX wieku: Apollinaire, Gide, Saint-Exupery, Hemingway, Picasso i po wojnie Vian, Sartre i jego dziewczyna Madame de Beauvoir. Od 1933 roku kawiarnia prezentuje własną!!! nagroda literacka. A oprócz wszystkiego zapewniają tu także jedzenie, chociaż jest ono bardzo drogie.

Znajdująca się w sąsiednim budynku Café de Flore zawsze przegrywa z De Magotem. Powstała pełne 2 lata później, w 1887 roku. Wnętrze zostało zmodernizowane niespełna sto lat temu, a najgorsze jest to, że zmienili się tu właściciele. Tak... porażka pod każdym względem i tu nie trzeba mówić, że po wspaniałym początku - „Paryskich wieczorach” Apollinaire’a, publiczność w Le Fleur zmieniła się, a przed II wojną światową wybrała ją… ciiiii... nacjonaliści i dopiero po wojnie, kiedy ultraprawica na długo wyszła z mody, para Sartre/Beauvoir zaczęła tu przyjeżdżać, podobnie jak ich sąsiedzi. Nawet własne oświetlenie. Nagroda pojawiła się w kawiarni dopiero w 1994 roku z lekką ręką awanturnika Begbedera, co wydaje się wcale nie poważne. Choć lista gości niewiele ustępuje liście Les Deux Magots, to nie dziwi aroganckie spojrzenie Garçona Deux Magotsa na swoich kolegów z Les Fleurs – biała kość.

Brasserie Lipp, założona przez Alzatczyka Leo Lippa w 1880 roku, nie ma sobie równych jako piwiarnia, a nie kawiarnia i zawsze słynęła z piwa, a także kiszonej kapusty i kiełbasek (nie bez powodu Alzacja zawsze była kontrowersyjne między Francją i Niemcami). Publiczność tutaj była trochę inna: weselszy Hemingway, Romain Gary, Saint-Exupery, Camus... plus z jakiegoś powodu Lippa kochali politycy: Pompidou, Giscard d'Estaing, Mitterrand... Jego własny lit. nagroda od 1935 + nagroda za osiągnięcia artystyczne Le Prix Saint Germain wspólnie z Les Deux Magots (Le Fleur ostrożnie nie jest zaangażowany w tę nagrodę all-Saint Germain :))

Ogólnie rzecz biorąc, kilka wskazówek, jeśli otworzysz kawiarnię: musisz wybrać porządne miejsce, umeblować je przyjemnymi i solidnymi meblami, abyś nie musiał ich zmieniać (w przeciwnym razie minus punkty), przekonać swoje dzieci, aby nie sprzedawały go po tobie, w tym sensie, że nigdy go nie sprzedasz, i cóż, nie zwlekaj z rozdawaniem nagród. Powodzenia!

Na zakończenie chciałbym powiedzieć kilka słów o powojennym rozkwicie Saint-Germain i jego głównych winowajcach. Jean-Paul Sartre i Simone de Beauvoir, to oni spokojnie pracowali na zmianę, czy to w Les Deux Magots, czy w Café de Flore, którzy stali się sztandarem całego pokolenia; dziedzictwo pamięta tylko coś trudnego do wymówienia: egzystencjalizm, tak i wtedy, jak sądzę, czytało je niewiele osób, ale ich autorytet był ogromny, na przykład Sartre był jedynym, którego wpuszczono na Sorbonę przez studentów, którzy zbuntowali się w 1968 roku ...ale co tam, żeby zrozumieć ówczesny stosunek do niego, wystarczy przeczytać „Pianę dni” Borisa Viany. Teraz Saint-Germain z pożytkiem zamienił chwałę buntowniczo-lewicowego intelektualnego raju na chwałę burżuazyjno-snobistycznego raju, a Sartre i Beauvoir leżą razem spokojnie pod skromnym kamieniem na cmentarzu Montparnasse.