Je tam vo Vietname. Vlastnosti cesty do Vietnamu: osobné skúsenosti

Super užívateľ

Je vietnamská kuchyňa taká rozmanitá a čo je absolútne zakázané jesť?

Chystáte sa do Vietnamu, pravdepodobne ste prečítali veľa užitočných informácií a samozrejme ste venovali veľkú pozornosť vietnamskej kuchyni, ktorá je podľa mnohých poriadne mastná exotika. Je to naozaj? Tu budem hovoriť o tom, ako sa vietnamské rodiny skutočne stravujú, čo jedlo vo vietname populárne

a je vietnamská kuchyňa skutočne taká rozmanitá, ako by si predstavovali cestujúci?

Na úvod si Vietnamci nevedia predstaviť svoje jedlo bez ryže! Jedlo vo Vietname je najskôr ryža a všetko ostatné. Žiadne vietnamské raňajky, obed ani večera sú bez ryže nemysliteľné. Ryža je vždy na stole! V kaviarňach sa často dováža ďalšia porcia ryže zdarma, pretože majú ryžu ako náš chlieb. Vo vietnamskej kuchyni bez ryže si nemožno predstaviť jediné jedlo, s výnimkou polievok.

Ryža vo Vietname sa varí výlučne v ryžovačoch, ktoré Vietnamci získavajú spravidla dlhodobo. Jeden ryžovar môže slúžiť rodine niekoľko rokov a pracuje trikrát denne.

Vo Vietname existuje veľa odrôd ryže, ale každá rodina si vyberie, ktorá odroda ryže sa jej najviac páči, a táto ryža sa kupuje v obrovských dvadsať kilogramových vreciach. Bežná vietnamská rodina, ktorá sa skladá zo štyroch až piatich ľudí, zje dvadsať kilogramov ryže zhruba za mesiac a pol.

Jednou z najchutnejších odrôd ryže je podľa nás lepkavá ryža. Je naozaj lepkavý, len nie rozmazaný ako kaša a tvrdé ryžové zrná sa zdajú byť zlepené spolu s lepidlom. Bohužiaľ, tento druh ryže sa v Rusku nepredáva. Hovoria, že si ho môžete kúpiť v Moskve, ale zatiaľ sme ho nenašli.

Vietnamskí priatelia, ktorých sme navštívili, nám prezradili tajomstvo, že kupujú thajskú ryžu, pretože chutí lepšie! Keď sme precestovali celý Vietnam, nepochybujeme o tom, pretože Vietnamci nemôžu robiť niečo dobré. Aj samotní Vietnamci priznali, že thajská ryža chutí lepšie. Áno, nákladnejšie, ale stále to uprednostňujú.

Pokiaľ ide o ryžu, vietnamská kuchyňa ponúka mäso, rôzne bylinky, ryby, bujóny, omáčky, omelety, huby a pod. Mäso - kuracie, bravčové, hovädzie mäso, had, pes, mačka, potkan, holuby, vrabce, kačice, husi, jarabice (všetko, čo sa hýbe!). Áno, každý to jedáva vo Vietname! Vietnamské rodiny však často (dokonca takmer vždy) stále podávajú ryžu s bravčovým alebo hovädzím mäsom, dusené a čerstvé bylinky a zeleninu, ako aj vývar. Len tak, bez zvláštneho dôvodu, nebudú doma variť hada ani potkana. Ani vietnamské rodiny, ktoré sme navštívili, nejedli ani psy a mačky.

Vietnamský stôl vyzerá takto:

Do stredu sú umiestnené taniere s mäsom, rybami a zeleninou, rovnako ako veľká miska s vývarom, do každej misky je položená ryža. Môžete naliať vývar do ryže, navrch dať kúsky mäsa a zeleniny, alebo si ich ihneď môžete poslať do úst a vyzdvihnúť ich paličkami zo spoločného taniera. Misky sú malé, pretože vo Vietname sa považuje za neslušné vnucovať si veľa vecí, akoby ste boli chamtiví. Takto nám to vysvetlil náš vietnamský priateľ. Môžete si požiadať o ďalšiu ryžu, koľko chcete, ale mäso sa veľmi rýchlo vyčerpá, pretože sa málo podáva (zjavne preto, že Vietnamci jedia málo).

Takto vyzerá bežný vietnamský stôl. Tieto jedlá sú pre celú rodinu, ktorú tvorí šesť ľudí! Dva týždne po príchode do Vietnamu som každý deň plakal, že chcem jesť, pretože som nemohol pochopiť, ako môžu Vietnamci jesť tak málo.

Vietnamská kuchyňa v uliciach mesta.

Teraz o tom, s akou vietnamskou kuchyňou sa počas samostatného cestovania stretnete, čo môžete jesť a čo by ste mali odmietnuť.

Najprv by som chcel poznamenať, že jedlo vo Vietname je vždy čerstvé! Žiadna kaviareň nenechá ráno uvarené jedlo, aby ho bolo možné predať v čase obeda alebo večer. Vďaka teplu sa jedlo rýchlo zhoršuje a ľudia sa vyhýbajú kaviarňam, kde sa podáva zatuchnuté jedlo.

Kaviarne sú rozdelené na ranné a večerné. Prvá práca od 5-6 ráno do obeda, druhá od 13-14 hodín do 20-21 hodín. Nájdu sa aj takí, ktorí pracujú do 22 - 23 hodín a dokonca do jednej ráno (je to hlavne vo veľkých mestách). Jedlo sa pripravuje priamo tam, nič, čo sa môže pokaziť, sa neskladuje! Počas dvojmesačného pobytu vo Vietname sme sa nikdy neotrávili jedlom v kaviarni! Ak je to možné, pridajte do jedla korenie, ktoré je na stoloch, dezinfikuje sa.

Ak cestujete na vlastnú päsť, autobusom, lietadlom alebo motorkou a nemáte veľký rozpočet na to, aby ste každý deň chodili do reštaurácie, budete sa stravovať v malých súkromných kaviarňach, ktoré sú všade vo Vietname. Jedlo v týchto kaviarňach sa nelíši rozmanitosťou. Existujú samozrejme originály, ktorých polievka nie je rovnaká ako polievka všetkých ostatných, slimáky na ryžu a zeleninu, ktoré sú neobvyklé na chuť, ale takýchto kaviarní nie je veľa.

Väčšinou uvidíte znaky, ktoré hovoria COM (ryža) alebo PHO (polievka). Stáva sa, že v jednej kaviarni podávajú polievku aj ryžu, potom sa môžete najesť dosýta! A prvý, a druhý, a dajú aj čaj!

COM (obr.)

Ryža sa podáva spravidla s kúskom mäsa (hlavne bravčovým alebo kuracím), na niektoré miesta sa tiež umiestni praženica (alebo uvarená hnedá, pripravená podľa špeciálnej vietnamskej technológie) a malá misa s s ryžou sa vždy podáva vývar. Týmto vývarom sme často polievali ryžu, aby nebola taká suchá. Ale vývar sa nepodáva všade! Mäso v takýchto kaviarňach je často mastné, takže ak vaše telo neznáša mastné, vyprážané jedlo, je lepšie si pred objednávkou jedla pozrieť, ako je pripravené. To nebude ťažké, pretože kuchyne sa nachádzajú priamo v miestnosti, kde sa hostia stravujú.

Aj v niektorých kaviarňach vám môže byť ponúknutý výber rôznych druhov zeleniny na ryžu a všetky druhy zložitých vietnamských zvratov. Nebojte sa experimentovať!

Lahodná praženica, po vietnamsky sa jej hovorí Comzazvonil, ale je zriedkavé, kde ju nájdete. Opýtajte sa, možno máte šťastie.

Takmer všade sú ďalšie porcie ryže podávané zadarmo (alebo môžete požiadať o zaplatenie ďalších asi 5 000 dongov).

PHO (polievka)

Polievka. Polievky sú iný príbeh! Vo Vietname som ich veľmi milovala, ďalšia vec je, že nie sú vôbec uspokojivé a po takej polievke o pol hodiny sa mi chce opäť jesť, keďže ich základom sú ryžové rezance, ktoré sa rýchlo vstrebávajú do tela.

Polievky sú väčšinou kurací vývar s dlhými ryžovými rezancami. Do polievky sa dajú tenko nakrájané kúsky kuracieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa. Určite sa vás opýtajú, čo chcete! Nestrácajte sa, všade, kde sa podáva polievka, sa píše Bo pre hovädzie mäso, Ga pre kuracie mäso alebo Lon pre bravčové mäso. Stačí ukázať prstom a o 5 minút vám prinesú požadované jedlo.

K polievke sa všade podávajú zelené alebo fazuľové klíčky. Upozorňujeme, že niektorí Vietnamci miešajú zelenú priamo do polievky a jedia taký druh vinaigretty. Zeleninu som rád žuval samostatnejšie od polievky, zdalo sa mi, že zeleň v polievke prerušovala chuť hlavného jedla.

Polievky sa jedia nasledovne: do pravej ruky vezmete paličky, do ľavej lyžice. Pomocou paličiek vylovte rezance, vložte ich na lyžicu a vložte do úst. Lyžičkou, ktorú máte v ľavej ruke, usrkávate vývar a paličkami v pravej ruke chytáte do polievky kúsky mäsa. Rozumiem, nie veľmi pohodlné, ale po niekoľkých tréningoch sa vám bude táto polievková technika dokonca páčiť! Nijako inak. Rezance sú dlhé a nie je možné ich jesť iba lyžičkou, zosunú sa.

Ceny potravín vo Vietname.

PHO (polievka) v pouličných kaviarňach nemôže stáť viac ako 50 000 VND. To sa už považuje za veľmi drahé. Cena za misku polievky je zvyčajne 20 000 - 30 000 VND. Viac však nie. Drahšie je to iba na diaľniciach, kde zastavujú kamionisti, alebo v centre veľkého mesta. Aj keď v Hanoji a v Saigone Pho sme vždy zjedli nie viac ako 25 000 dongov.

COM (obrázok) bude stáť približne rovnako. Mimochodom, nečudujte sa, ale polievky sú často drahšie. Nerozumeli sme. Cena za tanier ryže s mäsom a vajcami bude približne 25 000 - 35 000 VND.

Jedlo v pouličných kaviarňach jednoducho nemôže stáť viac! Pri vstupe do kaviarne sa niekedy musíte rozhliadnuť; ceny môžu byť už napísané na stenách alebo v ponuke na stoloch.

Pokiaľ ide o ceny ovocia a zeleniny, sú tiež nízke. Milé pomaranče a jablká. Ak sa ale vydáte na vietnamský trh, môžete si kúpiť exotické ovocie za ceny od 10 000 do 30 000 dongov. Existujú ovocie, napríklad liči, za ktoré si pýtajú každý po 70 000. Nečudujte sa, Vietnamci platia rovnako. V podstate ovocie nie je o nič drahšie ako jedlo v kaviarni (cena za 1 kg).

V niektorých veľkých mestách je obrovský supermarket BIG C. Tam si môžete kúpiť jedlo za fixné ceny bez toho, aby ste s kýmkoľvek vyjednávali.

http://www.bigc.vn Na tejto stránke vidíte, ktoré mestá vo Vietname majú VEĽKÉ C a aký sortiment je tam uvedený. V BIG C si môžete kúpiť hotové jedlo. S obľubou sme chodili do tohto obchodu v Hanoji, chytili sme hotové jedlo, fľašu whisky a piknikovali neďaleko jazera Sword Sword v centre Hanoja.

Alkohol vo Vietname.

Alkohol vo Vietname je rovnaký ako náš. Nákupom nápoja aj v bežnom obchode môžete naraziť na faloš.

Pivo chutí rovnako ako to naše. Normálne pivá Tiger a Heineken. Slušné saigonské pivo.

Vietnamská whisky z Wall Street si zaslúži osobitnú pozornosť. Veľmi dobrý alkohol! A čo sa týka chuti, a hlava ráno nebolí. Pol litrová fľaša stojí asi 100 000 VND, čo je pomerne lacné. Raz však po zakúpení veľký obchod, ráno sme sa obaja zobudili so strašnou bolesťou hlavy. O tom som písal vyššie. Môžete na ňu naraziť všade. Lepšie si kúpte Wall Street na BIG C.

V pouličných obchodoch si neberte nejaké čudné fľaše!
Existuje 30-stupňový miestny alkohol, ktorý pijú vietnamskí alkoholici a naši turisti. Podľa nášho názoru sa volá Zoom-Zoom (viem, prečo sa to tak volalo). Nižšie je fotografia polovice štítku. Manžel s hrebeňmi ho vypil v Da Nangu, hovorí, je to celkom bežné, ale Vietnamci sa krčia na jeden pohľad. Za 0,5 litrovú fľašu to stojí 30 000 dongov. (posúďte sami, aký alkohol môže stáť 1,5 dolára?).

Tradičné vietnamské nápoje.

Cha da... Vynikajúci vietnamský ľadový čaj s názvom Cha da, ktorý sa vyslovuje ako „Chaada“, sa podáva zadarmo v takmer každej kaviarni. Niekde za neho zoberú pár tisíc dongov, niekde päť tisíc, ale všade je chaada. Niekde musíte požiadať, aby vás priniesli, niekde už je na stoloch v džbánoch. Toto je vietnamský zelený čaj - veľmi osviežujúci a tlmiaci smäd. Chuť je veľmi ľahká, s jemným nádychom zeleného čaju.

Bude to veľmi chutné, ak vtesnáte vápno do chaady. Mimochodom, vápno vo Vietname je veľmi populárne a je na stole takmer vo všetkých kaviarňach! Ak niekde nie je vápno, potom je to skôr výnimka a smutná. Vietnamci pridávajú do polievky limetku, zalejú ju ryžou a vmiešajú do chaady.

Trstinová šťava... Lahodný sladký nápoj! Kedykoľvek to bolo možné, zastavili sme sa pre pohár. Cena jedného pohára trstinového džúsu je od 5 000 do 15 000 tisíc dongov, v závislosti od lokality. Na trati nebude trstinový džús stáť viac ako 10 000 VND.

Raz sme stretli muža v Hanoji, ktorý zaplatil 40 000 dongov za pohár trstinového džúsu! To je nemysliteľné! Oklamal ho volaním ceny trikrát vyššej, ako je v skutočnosti. Na rovnakom mieste sme tento džús vypili za 12 000 VND. Buď opatrný.

Ľad. O ľade v Juhovýchodná Ázia existujú legendy. A že to držia v zemi a režú to na asfalte atď. Myslíte si, že je to v 21. storočí skutočne možné?!

Odpoveď je ÁNO! Stále to tak je! Sami sme boli prekvapení, pretože sme si mysleli, že sú to iba rozprávky, ale keď sme videli, AKO sa k nápojom pridáva ľad, naše fantázie o civilizácii Vietnamcov sa rozplynuli.

Snažte sa nebrať ľadové nápoje! Kupujú ľad do kaviarní v briketách a krájajú ho na zemi (v Kambodži to isté).

Raz sme chceli vypiť ľadový čaj, ale keď sme videli, ako nám tento čaj chcú pripraviť, rýchlo sme navinuli rybárske prúty.

Takto to bolo. Odvezieme sa do kaviarne a poprosíme, aby nám uvaril ľadový čaj. Babička pracujúca v kaviarni pristúpila k vani stojacej na ulici, pokrytej betónovou doskou na vrchu (možno nie betónovej, ale veľmi podobnej), a odsunula túto dosku nabok. Bol tam ľad! Bol pokrytý pieskom a niekoľkými zrnami. Začala to všetko triasť dlaňou, potom vzala briketu, ponorila ju do vedra s vodou (ako, zmyla z piesku), položila na stôl, vzala do rúk pilník a chcela tento kúsok rozrezať ľadu. Potom sme pochopili, o čo ide, a stiahli sme sa.

Pripravuje sa tiež ľadová káva. Niektorí ľudia rozsekávajú ľad v špeciálnych vreciach, často však vezmú kúsok ľadu do ruky a vpichnú ho tupou stranou noža. Potom rukami pozbierajú výsledné kúsky ľadu zo stola a nalejú ho do vášho pohára.

Dúfam, že si nemyslíte, že má niekto pri tom rukavice?

Kde sa môžete najesť?

Môžete jesť vo Vietname nie na všetkých miestach. Tu je niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa problémom so stravovaním:

1. Než si sadnete za stôl, vždy sa opýtajte, koľko stojí jedlo! Ak vám odmietnu povedať cenu, alebo povedia niečo nevýrazné, alebo povedia, povedia, sadnite si, tak na to prídeme, v žiadnom prípade sa nestravujte v takej kaviarni! Okamžite odíďte a na ďalšie presvedčenie nereagujte! Môžete mať veľa problémov !!!

Na otázku, koľko to stojí, vo vietnamčine to bude „Bao new tyn?“ Táto fráza je pochopená všade, takže ak vám odmietnu odpovedať alebo sa tvária, že im nerozumejú, obráťte sa a odíďte z takejto inštitúcie. Pretože nakoniec môžu predložiť faktúru desaťkrát viac, motivovaní skutočnosťou, že ste okamžite nevedeli, aké sú náklady na jedlo, a práve dnes to stojí až 100 dolárov.

1. Zastavte sa tam, kde ľudia sedia. Ak je v kaviarni veľa ľudí, znamená to, že inštitúcia je osvedčená a obľúbená miestnym obyvateľstvom, pretože je tam chutná a lacná. Dávajte pozor aj na vozidlá stojace v blízkosti kaviarne. Ak existujú mopedy, môžete bezpečne ísť. To znamená, že jedlo je tam lacné a miestni obyvatelia dajte prednosť tejto konkrétnej kaviarni. Ak tam budú hlavne autá, potom, ako nám vysvetlil miestny obyvateľ, bude jedlo drahé, pretože to je už niečo ako reštaurácia.

1. Venujte pozornosť všeobecnému prostrediu. Čisté, ľahké a na stoloch sú obrúsky a tanieriky s vápnom? Miestni obyvatelia sedia a majiteľ kaviarne sa vám snaží vysvetliť, čo to stojí? Potom ste vítaní! Toto pravidlo ale nemusí vždy fungovať v pouličných kaviarňach v metropolitných oblastiach. Je vhodnejšia pre kaviarne umiestnené v malých mestách alebo na diaľniciach. Vo veľkých mestách, ako sú Saigon alebo Hanoj, nemusia pouličné kaviarne pôsobiť veľmi príjemným dojmom, ale budú veľmi chutné a za primeranú cenu.

1. Ak v kaviarni nikto nie je, hovorí vám nejaká premrštená cena a zároveň máte tiež možnosť vidieť, ako sa jedlo pripravuje, je lepšie sa takého jedla zdržať. S najväčšou pravdepodobnosťou bude bez chuti, drahé a jedlo nemusí byť úplne čerstvé (aj keď vo Vietname v zásade neexistuje nič také ako „zatuchnuté jedlo“).

Ako ľudia, ktorí cestovali na motorke po celom Vietname a videli už veľa „vietnamských zázrakov“, poradíme vám - nikdy, nikdy nejedzte psa ani mačku!

Po prvé, z čisto etického hľadiska je to podľa nás dokonca nechutné si predstaviť.

Po druhé, pozrite sa, aké psy jedia!

(chudé psy, prepáčte).

Tieto psy boli chytené v uliciach vietnamských miest a dedín a teraz sú prevezené na bitúnok. Môžu mať rôzne choroby, vrátane krvných chorôb, ktoré nie sú usmrtené tepelným spracovaním. Potrebujete to?

Nepochybujem o tom, že rovnaká situácia je aj u mačiek. Zatúlané mačky a psy sme v severnej časti Vietnamu nevideli. Prečo si myslíš?

Na juhu Vietnamu, od Fukuoky, Saigonu po Da Nang, nie je zvykom jesť psy a mačky, ale na severe Vietnamu, od Da Nangu po Sapu, chodia za potravou psy, mačky a potkany. Na juhu sa považuje za zlú formu konzumácia psa. Na severe môžete jesť všetko!

Takéto jedlo samozrejme nenájdete v bežných pouličných kaviarňach, ale iba v reštauráciách.

Keď budete cestovať po celom Vietname, určite budete mať svoje obľúbené jedlá. Možno si dokonca myslíte, že je to tu napísaný úplný nezmysel a podeľte sa o svoje objavy v oblasti vietnamskej kuchyne. Ak je to tak, potom budem len rád za doplnky a zmeny!

Posledná vec. Vždy majte so sebou dezinfekčný prostriedok na ruky a utierajte si ním tyčinky! Tyčinky niekedy spadnú na podlahu, zamestnanci kaviarne ich zdvihnú a dajú späť do spoločného koša na stole…. To sa stáva. Sám som to videl.

Och, táto vietnamská kuchyňa! Bon apetit, tak povediac!

pozri tiež

V celom juhovýchodnom regióne je tento štát svojou atraktivitou druhý za Thajskom. Udržateľný hospodársky rast, harmonický rast všetkých sektorov hospodárstva, rozvoj cestovného ruchu, poľnohospodárstva a jadrovej energie. Je to výsledok zjednotenia južného a severného Vietnamu, zjednotenia socialistického prístupu k kapitalistickým komoditným vzťahom. Rovnaký pokrok možno pozorovať aj u nastupujúcej veľkosti Číny na medzinárodnej scéne. Vietnam zo zvláštnych dôvodov netvrdí, že je svetový velikán, ale jeho pokrok je pôsobivý. Zmenený život vo Vietname sa nedotkol iba miestne obyvateľstvosa republika stáva atraktívnejšou pre turistov a predovšetkým pre Rusov.

Aby ste pochopili, prečo je Vietnam tak atraktívny medzi ostatnými krajinami v tomto regióne, musíte si urobiť krátku exkurziu do histórie.

Vietnam má medzi ázijskými národmi osobitné miesto. Ak je Thajsko krajinou úsmevov a žltých budhistických rúch, je Čína domovom bojových umení a čaju a indická goa - miesto, ktoré si vybrali podradiči, potom je Vietnam rodiskom zarytých lesných ľudí, prekvapivo pracovitých a trochu naivných.

Vietnam je križovatkou náboženstiev a kultúr tohto regiónu. Taoizmus dokonale vyhovoval naturalistickej viere miestnych kmeňov a vďaka budhizmu boli vietnamské národy tolerantnejšie k životným peripetiám.

Spolu s budhizmom prišli tradičné indické umelecké kánony, ktoré v kombinácii s národnou farbou vytvárajú nádherné chrámy. Príklad - ľudové maľby „Dongho“, vytvorené pod vplyvom hinduistov, sú jedinečné v kultúre národov juhovýchodnej Ázie. Územie štátu pozdĺž pobrežia Juhočínskeho mora s rozsiahlymi plochami úrodnej pôdy a dostatkom čerstvej vody v riekach sa opakovane zmocnili agresori. Vietnam ustavične bojoval proti útočníkom, pričom každému z nich vzal najlepšie kultúrne tradície, pretavil ich do svojej jasnej individuality a zároveň zostal neporazený.

Vietnam sa v skutočnosti nikdy nedelil na dva štáty. Južný Vietnam, pod francúzskym protektorátom a potom pod americkým vplyvom, vždy zostal súčasťou zjednoteného Vietnamu. Severný Vietnam sa s pomocou ZSSR a komunistickej Číny vyvíjal podľa zákonov plánovanej ekonomiky.

Po zjednotení v roku 1975 krajine zostalo dobré kapitalistické dedičstvo, rozpad sa nevyžadoval. Po „perestrojke“ v Rusku komunistická strana mierne oslabila kontrolu a do krajiny priťahovali zahraničné investície. Spomedzi všetkých postkomunistických štátov juhovýchodnej Ázie sa Vietnam najprirodzenejšie začal vyvíjať novým smerom.

Vietnamská socialistická republika

Vietnamská socialistická republika zachováva socialistické princípy vo verejnej politike a na kapitalistickom trhu v ekonomike. Hlavné mesto si ponechali v Hanoji na severe republiky, na juhu sa na základe všeobecnej dohody premenovalo najväčšie mesto Saigon na Hočiminovo mesto.

Obyvateľstvo - 92,5 milióna. Z hľadiska hustoty mu patrí 30. miesto na svete - 273 osôb / km2. Časové pásmo je rovnaké ako v Krasnojarsku a Bangkoku. Miestnou menou je dong, dnešný pomer k doláru je 1 americký dolár \u003d 22 330 dong (VDN). Národ sa skladá z rôznych etnických skupín, ktoré sú si podobné svojou etnickou príslušnosťou, originalita kultúr je zachovaná, čiastočne kvôli turistickému záujmu, ale vojnové roky zjednotili Vietnamcov ako jeden národ.

Podnebie je subtropické v horskej džungli a tropické na pobreží. V poľnohospodárstve sú hlavnými plodinami ryža a maniok, cukrová trstina a banány. Kokosová palma sa bežne používa. Napriek prevládajúcemu stereotypu medzi Európanmi je kokosový orech viac technickou kultúrou ako potravinovou. Rozmanitosť tropického ovocia a zeleniny používaných v potravinách je podobná ako vo všetkých krajinách regiónu, avšak Vietnamci konzumujú väčšinou morské plody. Základom všetkého jedla je ryža a ryby. Kávové a čajové plantáže umiestnené na severe krajiny majú veľký význam pre vývoz.

Príťažlivosť Vietnamu pre nás Rusov spočíva v podobnosti systému v štruktúre všetkého života. Mnoho turistov staršej generácie, ktorí navštívili túto krajinu, sú nostalgickí z minulého Sovietskeho zväzu. Ale aj mladí ľudia, ktorí nežili v ZSSR, pociťujú podobnosť štátna štruktúranapriek ruskej perestrojke a orientácii Vietnamu na európske normy stanovené Francúzmi.

Verejné lekárstvo, dôchodkový systém, univerzálne a bezplatné vzdelávanie. V uliciach často môžete vidieť vietnamské deti v červených kravatách - nie je to sovietska minulosť? Dôchodky vo Vietname sú malé, starším ľuďom, ako je to na východe zvykom, by mali pomáhať deti. Národný priemer je 150 dolárov. Minimálny dôchodok je stanovený na 32 dolárov, dôchodkový vek pre mužov je 60 rokov, pre ženy - 55 rokov, je potrebných 20 rokov praxe.

Základné vzdelávanie je povinné a bezplatné iba od 6 do 11 rokov, potom sa rodičia musia o svoje dieťa starať sami. Celý kurz stredoškolského vzdelávania trvá 12 rokov a dáva vám príležitosť vstúpiť na univerzitu alebo univerzitu.

Neúplné 9-ročné vzdelanie s nedostatkom finančných prostriedkov je možné získať súkromným sponzorstvom alebo štátnou pomocou, posledné tri roky sú iba platené, ale študenti, ktorí zložia skúšky s vysokým skóre, získajú pri vstupe na univerzitu výhody. Mimochodom, všetci študenti, ktorí úspešne ukončia vyššie trojročné štúdium, dostanú diplomy a považujú sa za vzdelaných ľudí, niečo ako naše stredné odborné učilište.

Darček: 2 100 rubľov na bývanie!

Pri registrácii pomocou odkazu na AirBnB dostanete na svoj účet 2 100 rubľov.

Za tieto peniaze si môžete prenajať dobrý byt na 1 deň v zahraničí alebo v Rusku. Bonus funguje iba pre nové účty.

Život vo Vietname - Rusi a Vietnamci

Od vzdialených sovietskych čias žili Rusi natrvalo vo Vietname. Tradične pomáhali vo vojenskej oblasti a v priemysle. Mnoho odborníkov bolo na služobných cestách do tejto krajiny. Nová vlna prisťahovalcov prichádza k odpočinku a práci.

Všetkých emigrantov možno rozdeliť do dvoch veľkých skupín - priemyselných špecialistov, ktorí prišli na pozvanie vlády a veľkých súkromných spoločností pracovať v priemyselných zariadeniach a vo vede, a podnikajúcich mladých ľudí s dostatočne veľkým intelektuálnym potenciálom, ktorí sa rozhodli dočasne pracovať v teplé podnebie. Sila pôsobenia síl pre nich je hlavne turistická. Ruské podnikanie sa tu iba rozvíja. Ťažkosti v podnikaní sú spôsobené mnohými dôvodmi, o ktorých sa bude diskutovať neskôr.

Čerpanie z histórie starovekého Vietnamu a nedávnych dejín ľudová republika, vidíte, že ľudia s bielou tvárou vo Vietname nie sú veľmi obľúbení. Na severe nemajú radi Američanov, na juhu si dávajú pozor na bývalých občanov Sovietskeho zväzu. Je to však skôr z dôvodu nedôvery k európskej rase vo všeobecnosti. Nikto nepovie, že tu nie sú turisti vítaní, nikto si nedovolí tvrdiť, že sú tu prenasledovaní ruskí špecialisti. Všeobecný postoj k cudzincom sa ale zásadne líši od budhistického Thajska alebo Laosu.

Návštevník, kým sa nestane zvykom, musí byť mimoriadne opatrný. Vreckári, malí podvodníci a spravodliví milovníci zisku na úkor cudzinca vo Vietname na každom kroku. Počítanie s trhom, podvádzanie pri požičiavaní motoriek, vyberanie predraženého poplatku za akékoľvek služby sa nepovažuje za hanebné. Nie je tu žiadna lúpež a Hanoj \u200b\u200bje jedným z najbezpečnejších miest na svete, ale je lepšie nechať spokojnosť doma. A nezabudnite, že Juhočínske more bolo historicky jednou z bašt pirátstva a Vietnamci tu hrali dôležitú úlohu.

Ruskí špecialisti sú tu žiadaní a rešpektovaní. Rusi, ktorí žijú na pobreží už viac ako šesť mesiacov, sú miestnymi obyvateľmi už vnímaní ako príbuzní, vzhľadom na naše povahové vlastnosti, avšak Vietnamci milujúci slobodu netolerujú povedomie ani pohŕdanie. Nie je ľahké nájsť vyváženú rovnováhu medzi úctou k druhému a dôležitosťou pre seba.

Rekreácia a zábava

Napriek všetkým uisteniam cestovných agentúr je základom cestovného ruchu vo Vietname čisté more a pláže, geografické objekty a príroda. Ale tieto prírodné objekty sú také krásne a jedinečné, že sa viac ako prekrývajú so všetkým ostatným. Hotelová základňa je na tom o niečo lepšie na juhu, kde stále pretrvávajú francúzske a európske vplyvy na služby. Ale v zásade táto služba pripomína Rusom dobré sovietske letoviská na pobreží Čierneho mora. Turistický Vietnam možno tradične rozdeliť do troch zón - severnej, južnej a strednej.

Centrálna turistická zóna pre Európanov, najmä pre Rusov, je z hľadiska podnebia najpriaznivejšia. Subtropické podnebie tejto časti pobrežia je hlavnou oblasťou plážovej turistiky. Príjemná teplota a takmer úplná absencia dažďa od februára do augusta. Teplota vzduchu je v tejto dobe takmer vždy 30 ° C a teplota vody 28 ° C. Monzún prichádza iba v októbri až novembri a v decembri silné dažde.

Hlavným mestom tohto regiónu je veľký Da Nang známe letovisko Nha Trang je centrom života na párty. Od nej až po samotný Hue je celé pobrežie popretkávané hotelmi, plážami, barmi, diskotékami a palmovými hájmi. V hlavnej sezóne je celé pobrežie osvetlené svetlami až do rána. V rovnakom regióne sa nachádza známa Hang Son Dong, jaskyňa s podzemnou riekou. Toto je jedna z hlavných prírodných zaujímavostí, ale zďaleka nie jediná. V samotnom Da Nangu a v starobylom hlavnom meste Hue sa nachádzajú chrámy a paláce. Starobylé náboženské budovy sa líšia od hinduistických, čínskych a thajských v čomsi nepolapiteľnom. Možno je to množstvo fantastických rituálnych zvierat. Drak, fénix, jednorožec a korytnačka zaujímajú rovnaké postavenie ako sochy svätcov.

Severný Vietnam je pútnickým miestom pre také výrazné vietnamské chrámové komplexy... Odtiaľto a z južnej Číny pochádza vietnamský národ. Hlavné architektonické pamiatky sa nachádzajú v Hanoji. Tento región napája celú krajinu - čajové a kávové plantáže, ryžové polia a farmy. Nachádzajú sa tu aj farmy hadov a krokodílov.

Predhorie si zachováva chlad a dostatok vlahy, sever nie je vhodný pre plážovú turistiku, ale ekologický turizmus si nachádza čoraz viac prívržencov. Národné prírodné parky a prírodné rezervácie sú najlepšie v Ázii. Národný park Halong Bay je na zozname svetového dedičstva UNESCO. Toto je atrakcia číslo 1 severnej časti. Prekladá sa to ako „miesto, kde drak zostúpil do mora“, miesto majestátne, úžasné a mystické. Mnoho ostrovčekov, útesov porastených tropickou vegetáciou pripomína svojimi obrysmi mytologické zvieratá a nebeské telesá. Podľa legendy je to vládca podmorský svet a drak vzdušného priestoru sa tak zabával sochovaním rôznych postáv.

Milovníkov potápania a extrémnych druhov vodnej turistiky láka južná oblasť. Je to čiastočne spôsobené rozvinutejšou infraštruktúrou, čiastočne - teplým morom a koralovými útesmi. Pobrežie tejto turistickej oblasti začína od Nha Trang a pokračuje pozdĺž celého južného pobrežia.

Bohatstvo vodnej fauny na úrovni najlepšie miesta na svete a nie je ani horší ako Červené more, a morské zelené korytnačky a morské kravy sú na týchto miestach endemické. Najlepší čas na potápanie je v zime. Toto a najlepšia sezóna bez dažďa a s miernymi teplotami. V apríli až máji na juhu panujú hrozné horúčavy a najdaždivejšie je júl až august. Najlepšie hotely a potápačské centrá sa nachádzajú v južnej oblasti.

Pod vplyvom času stráveného pod francúzskym protektorátom si Európania budovali rekreačný raj pre seba. Neradi si tu spomínajú na Američanov, neprispeli ničím vlastným. V južnom regióne sa nachádza aj osobitná hospodárska zóna, ostrov Phu Quoc. Toto a národný parka jedno z populárnych miest na potápanie.

Na ostrove pri pobreží sa pestujú perly a džungľa je žiarlivo zachovaná v pôvodnej podobe. Po uvedení medzinárodného letiska do prevádzky bolo možné navštíviť ostrov pre občanov ktoréhokoľvek štátu bez víz na 30 dní. Cesta na pevninu však v tomto prípade nie je povolená.

Práca a život

Obdobie, keď boli ceny vo Vietname nízke, sa skončilo. Rovnomerné cestovný poukaz v hlavnej sezóne to nie je lacnejšie ako cesta do Thajska. Dnes sú ceny nehnuteľností vo veľkých mestách a letoviskách porovnateľné s cenami najbližších susedov. Napríklad ceny apartmánu v Nyanchangu sa pohybujú od 30 000 do 100 000 dolárov a prenájmy od 250 do 1 000 dolárov.

Ďaleko od mora, v priemyselných oblastiach sú samozrejme nižšie ceny a prizvaný špecialista môže rátať s nájomným bývaním a kompenzáciami od spoločnosti. Iná situácia je u nenáročných zamestnancov cestovných spoločností a freelancerov.

Je možné nájsť dom v hodnote 200 dolárov a menej... Nebude mať všetky vymoženosti európskeho štandardu, ale bude mať potrebné - elektrinu, teplú vodu a komunikácie. Potraviny vo Vietname nie sú drahé, náklady na potraviny sa v provinciách môžu pohybovať do 300 dolárov a nižšie, od 600 dolárov v hlavných mestách. Všetky tieto vyvrátené mýty o lacnosti Vietnamu sú viac ako vyvážené dopytom po Rusoch, dostupnosťou pracovných miest a priemerným platom 500 dolárov a viac. Pri dostatočnej starostlivosti v dobrých firmách ľudia zarobia dokonca 1 000 dolárov.

Vo Vietname je pre Rusov veľa práce. Tradičné zameranie na ruských odborníkov v priemysle prešlo do oblasti cestovného ruchu. A neustále sa zvyšujúci tok ruských turistov túto pozíciu iba posilňuje.

Pre cudzincov tu neexistujú zákazy určitých profesií a najlepším odporúčaním je tvrdá práca a vynaliezavosť ruských emigrantov. Pracovné a obchodné víza sa vydávajú bez ťažkostí na žiadosť spoločnosti, doba platnosti pracovného povolenia sa pohybuje od troch mesiacov do troch rokov. Počas trojmesačnej cesty sa Rus bude môcť rozhliadnuť a rozhodnúť sa, či tu bude žiť dlhšie.

Nízke platy s relatívne vysoké ceny pokiaľ ide o ubytovanie, Vietnam je vopred určený ako základňa pre prisťahovalectvo do Ázie alebo dočasnú prácu v úrodnom podnebí. Spravidla ide o mladých ľudí s vysokoškolským vzdelaním, vedomosťami anglického jazyka a nad 30 rokov.

Transport tohto Ázijská krajina, tak ako inde, pre nezainteresovaných nepredvídateľné. Od moderných medzinárodných a domácich dopravných lietadiel až po cyklistické rikše - všetko funguje bez problémov. Dva extrémne mýty, že všetci Vietnamci cestujú na bicykloch a že bicykle sú nahradené motorkami, nie sú pravdivé. Doteraz mnoho miestnych obyvateľov využíva tento najekologickejší a najlacnejší spôsob dopravy, aj keď počet motorových neustále rastie.

Komunikácia medzi mestami a provinciami je organizovaná autobusová doprava a železnicu. Cestuje sa autobusom pohodlne, úroveň služieb sa blíži leteckej doprave - zabudované WC a raňajky, ak je let dlhý. Ale organizácia cestná premávka je taká, že doba cesty často nezávisí od vzdialenosti, ale od dopravného zaťaženia.

Je to rýchlejšie a lacnejšie použiť železnicu... Železničné koľajové vozidlá sú staré a opotrebované, na výletoch sa nemilosrdne otriasajú, ale samotné cesty sú skontrolované a opravené a kto rád obdivuje krásu pod rachotom kolies, pridá veľa čerstvých dojmov.

Ďalší mýtus o ázijskom štýle riadenia automobilu alebo motocykla. Zdvorilosť na ceste je tu niekoľkonásobne vyššia ako v Rusku, ale samotná národná príchuť a malé nezrovnalosti v pravidlách cestnej premávky spôsobili, že cudzinec bol otupený. Keďže Rusi žili vo Vietname šesť a viac mesiacov, môžu bez problémov viesť motorku.

Ak sa rozhodnete prisťahovať

Medicína vo Vietname je štátna. Pokiaľ ide o niečo vážne, je lepšie ísť na súkromnú kliniku, ktorých je tiež veľa. To platí pre zubných lekárov, niektoré jednoduché operácie, napríklad s vriedkami. No, o rozrušenom žalúdku, kýchaní a kašľaní môžete bezpečne ísť do štátnej lekárskej inštitúcie. Aby ošetrenie od súkromného obchodníka nebolo zbytočne režijné, je potrebné si vopred poistiť zdravotné poistenie, v budúcnosti zamestnávateľ, ak existuje, pomôže získať poistenie na mieste.

Spravidla prichádzajú s turistickými vízami, nájdu si prácu, získajú pracovné vízum a pracovné povolenie. Ak plánujete zarobiť si peniaze sami prostredníctvom internetu, je jednoduchšie požiadať o obchodné vízum alebo predĺžiť turistické vízum čo najdlhšie.

V strednom Vietname je jednoduchšie nájsť si prácu a je tam pohodlnejšie žiť. Nie je ťažké získať povolenie na pobyt aj bez oficiálneho zamestnania v akejkoľvek spoločnosti, ako aj vybaviť si víza. Aby ste to dosiahli, musíte pravidelne platiť dane, mať preukázaný príjem a miesto pobytu, neporušovať zákony a mať register trestov.

Organizácia vášho podnikania je zložitejšia. Neexistujú žiadne priame zákazy a vláda víta investície, ale netreba zabúdať na to, že Vietnam má socialistické a plánované hospodárstvo. Spočiatku musíte nájsť miesto a získať súhlas miestnych orgánov.

Dane vo Vietname sú pomerne komplikovaný systém a pre začínajúceho podnikateľa je lepšie vyhľadať pomoc právnika. Stručne povedané - všetky podniky platia jedinú daň z príjmu právnických osôb vo výške 25%, daň z príjmu od 10% do 20%.

Podniky ťažobného priemyslu a ich použitie prírodné zdroje platiť viac, vládne prioritné projekty môžu získať daňové prázdniny a výhody. Štandardná sadzba DPH je 10%. Tovar na vývoz je oslobodený od dane a na základné tovary bežnej spotreby ako voda, lieky, detské veci a hračky, krmivo pre zvieratá a poľnohospodárske výrobky - 5% DPH. Dovážaný tovar podlieha clám až do výšky 50%. Každá právnická osoba platí malú daň z prírodných zdrojov. Zahraniční pracovníci platia daň z príjmu vo výške 25% pri práci od 30 dní do šiestich mesiacov, potom sa daň vyberá progresívne od 10% do 50%.

Ahojte všetci! Prečo sa presne pýtate v Nha Trangu? Ale pretože Nha Trang nie je len najviac obľúbené letovisko vo Vietname medzi rusky hovoriacimi cestujúcimi, ale aj preto, že toto mesto má veľmi priaznivú geografickú polohu. Na všetky hlavné atrakcie sa dostanete sami za jeden deň.

Boli sme trikrát vo Vietname, najskôr na poukaz a potom sme dva razy šli do Vietnamu po vlastných. Jazdili sme takmer po celej krajine od samého juhu a takmer na sever. Boli sme vo Fukuoka, Hočiminovom meste, Mui Ne, Nha Trang, Dalat, Hoi An, Da Nang a Hue. V tomto článku sa podelíme o všetky potrebné informácie, ktoré sa nám podarilo sami zistiť a overiť v praxi.

Sami odchádzame do Nha Trang

Čo je lepšie, vezmite si poukaz alebo choďte na vlastnú päsť do Nha Trang?

V súčasnej situácii, keď cestovné kancelárie praskajú jedna za druhou, je najbezpečnejšie zorganizovať si dovolenku sami. Prvýkrát sme išli na poukaz na 7 dní do Vietnamu a zaplatili sme asi 25 tisíc rubľov na osobu. Teraz chápem, že sme krajinu za tak krátky čas vôbec nepoznali.

Druhýkrát sme sa rozhodli ísť do Vietnamu na vlastnú päsť a na dlhšie obdobie. Videli sme a dozvedeli sme sa oveľa viac o Vietname, zatiaľ čo naše výdavky boli asi 800 dolárov mesačne. Táto suma ale nezahŕňa letenky, pretože sme prišli z Kambodže a odišli sme do Laosu. Ukazuje sa, že ak letíte na krátke obdobie 7-14 dní, bude výhodnejšie vziať si letenku, pretože letenky z Ruska a späť nie sú lacné. Ale potom existuje riziko bankrotu vašej cestovnej kancelárie.

Prázdniny vo Vietname sú divoké. Všetky pláže sú verejné a bezplatné

Do Vietnamu bez letenky? Ľahko!

Ak sa teda rozhodnete ísť do Nha Trang na vlastnú päsť, potom čítajte pozorne, stručne vám poviem všetky hlavné podrobnosti organizácie výletu diviaka. Nebudem striekať o výhodách nezávislé cestovanie, Napíšem iba hlavné body, ktorým by ste mali venovať pozornosť. Všetky nasledujúce odporúčania vychádzajú z našich vlastných skúseností so životom a cestovaním vo Vietname. Precestovali sme polovicu krajiny v autobusoch, leteli sme lietadlami s miestnymi leteckými spoločnosťami, išli sme taxíkom, bývali v Mui Ne, Nha Trang, Hoi An, Da Nang, videli sme Dalat, Hočiminovo mesto a Hue.

Štandardný plán vlastného cestovania:

• Nájdite si voľný čas na cestovanie
• Kúpte si letenky
• Rezervovať hotel
• Uzatvorte poistenie
• Vymeniť peniaze
• Odíďte si užiť dovolenku

V zásade možno vylúčiť ktorýkoľvek z týchto bodov. Môžete dokonca robiť všetko Ak máte prácu na diaľku, nemusíte si krátiť čas, môžete pracovať cez internet, ktorý je vo Vietname k dispozícii v každom hoteli. Nemusíte si kupovať letenky, ale choďte pozemnou dopravou alebo autostopom - možnosť pre náročných cestovateľov, ktorí majú veľa času. Rovnako nie je potrebné rezervovať si hotely, vždy sa niečo nájde na mieste, ak sa jedná o turistické mesto.

Potrebujete cestovné poistenie, nech sa každý rozhodne sám, či sa vám oplatí riskovať. Poistenie však nie je podmienkou vstupu do tejto krajiny. Peniaze je možné uchovávať na karte, vyberať z bankomatov alebo platiť v obchodoch.

Niečo také. Presvedčte sa sami, čo sa dá vylúčiť, ale zatiaľ budem podrobnejšie písať o všetkých nuansách nezávislý výlet do Nha Trang.

Nezávislý výlet do Vietnamu môže byť zaujímavejší ako zájazd

Kde kúpiť lístky

Nakupujeme na internete - toto je najvýnosnejší a najjednoduchší spôsob

Život cestujúcich sa teraz stal oveľa jednoduchším. Už nie je potrebné znižovať prahové hodnoty akýchkoľvek agentúr alebo kancelárií leteniek. Teraz už stačí len ísť napríklad do online vyhľadávačov lístkov, Aviasales, vyhľadajte najvýhodnejšie lety a nakúpte e-lístokplatbou kreditnou kartou. Takýto lístok nie je potrebné tlačiť, pri pulte na letisku sa registrácia vykonáva pomocou pasu. Pre istotu si môžete odfotiť potvrdenie o trase na tablete.

Vyhľadávacie stránky lístkov:

Aviasales

Skyscanner

Vyhľadajte tieto stránky alebo pomocou nasledujúceho formulára vyhľadajte lety na požadovaný dátum:

Ako si sami rezervujete hotel v Nha Trangu

Hotely a penzióny v Nha Trangu sú doslova na každom kroku. Od 10 - 15 dolárov za deň nájdete malú, ale viac-menej slušnú izbu. Priestranná izba v dobrom 3-4-hviezdičkovom hoteli s bazénom a raňajkami bude stáť najmenej 30 - 40 dolárov za deň.

Ak si chcete nezávisle rezervovať hotel v Nha Trangu cez internet, nemusíte vyhľadávať webové stránky hotelov. Aj tu je všetko veľmi jednoduché. Prejdeme do vyhľadávača hotelov (napríklad Rezervácia) a rezervujte pomocou bankovej karty.

Platba sa uskutoční priamo v hoteli. Vaša karta slúži ako záruka, že ste si rezervovali izbu, a dorazíte v stanovený deň. Rezervácie je možné zrušiť alebo zmeniť dátumy, ak sú rezervované vopred. Zrušiť rezerváciu 1 - 2 dni pred príchodom už nie je možné.

Vyhľadajte hotely na týchto stránkach:

Booking.com →

Agoda.com →

Airbnb.com →

Vo Vietname sú ceny hotelov nižšie ako ázijský priemer. Za 10 - 12 dolárov na noc budete mať malú, čistú izbu s klimatizáciou, TV a chladničkou, možno dokonca s balkónom a výhľadom na more. Pozrite sa na náš výber -. Pri dlhodobom prenájme môžete skúsiť rokovať s majiteľmi a získať zľavu. Ale aj bez zľavy v Nha Trangu si môžete hotel prenajať na mesiac za 300 - 350 dolárov.

V Nha Trangu si môžete prenajať byt na denný prenájom. Ubytovanie nájdete pomocou rezervácia vyhľadávača.

Prenájom bývania v Nha Trangu stojí v priemere 300 - 400 dolárov mesačne

Poistenie vo Vietname

Poistka sa teraz ľahko uzatvára aj cez internet. Náklady od 500 rubľov týždenne. Ak sa chcete poistiť, choďte na vyhľadávacia stránka poistenia Cherehapa... Tam stačí zadať dátum cesty a krajinu a kliknúť na výpočet. Systém zobrazí náklady na poistenie v rôznych poisťovacích spoločnostiach. Vyberte ten najlepší pre cenu a potom kliknite na Kúpiť. Poistenie je možné objednať aj na služby Compare.ru a Trippoistenie.

Ak sa chystáte riadiť moped, jazdiť na vodnom skútri, lietať s padákom atď. - zvoľte druh odpočinku - aktívny. Upozorňujeme tiež, že pokiaľ ste opití, neplatí žiadne poistenie!

Poistenie uzavrieť alebo nie je na vás. Ale je lepšie to urobiť, bude to pokojnejšie. V našom poslednom článku sme už s čitateľmi diskutovali o tom, či je poistenie potrebné, prečítajte si ho.

Víza do Vietnamu

Rusi 15 dní bez víz. To znamená, že len prileteli, prešli pasovou kontrolou a dostali pečiatku na 15 dní. Nemusíte ani vypĺňať žiadne imigračné karty.

Ukrajinci, Bielorusi a obyvatelia iných krajín SNŠ musia získať vízum. Prečítajte si o tejto téme na internete.

DÔLEŽITÉ! Ak z Vietnamu odídete sami do inej krajiny (Malajzia, Kambodža, Thajsko atď.), Bez víz sa nemôžete vrátiť. V lietadle vás nepustia! Je to tak preto, lebo novú známku na 15 dní je možné vložiť iba za mesiac.

Čo robiť? Objednajte si pozvanie alebo požiadajte o vízum na vietnamskom konzuláte v inej krajine. Viac informácií.

Aké peniaze si vziať do Vietnamu a koľko?

Doláre, eurá, ázijské meny (hongkonský a singapurský dolár, ringgity, thajské bahty, juan, rupia). Nenoste ruble ani hrivny, bude ťažké a nezmení sa to zmeniť. Keby len na mape.

Mena Vietnamu je Dongs (VND). Všetky výpočty sa vykonávajú iba v dongoch. V zriedkavých prípadoch môžu hotely, cestovné kancelárie alebo turistické obchody akceptovať doláre. Ale podľa zákona to nemôžete urobiť.

V samotnom Nha Trangu môžete doláre zameniť za dongy v ktorejkoľvek banke alebo pouličnom výmenníku. Nikdy nemeňte peniaze od náhodných ľudí na ulici, na pláži, na trhu (rozvod).

Kurz k rubľu teraz do článku napíšem, neustále sa mení. Aktuálny výmenný kurz nájdete v prevodníkovi mien vpravo. Kurz dong-dolár 1 $ \u003d 23 000 dong. Pre uľahčenie výpočtov zvážte, že dolár sa rovná 20 000 dongov.

Ceny v Nha Trangu sú dosť nízke. Hlavnými výdavkovými položkami sú letenky, ubytovanie a výlety. V priemere sa jedlo môže pohybovať od 15 do 20 dolárov na osobu v závislosti od toho, kde a čo jesť, v jednoduchých kaviarňach alebo v reštauráciách pre turistov.

Peniaze vo Vietname

Cestovanie po krajine, autobusy, vlaky, taxíky

Verejná doprava v Nha Trangu a po celom Vietname je dobre rozvinutá. S obchádzaním v Nha Trangu nie sú žiadne problémy. Po meste jazdia malé autobusy, cena je 7 000 VND. Existuje niekoľko trás, takže v Nha Trangu sa môžete ľahko dostať kamkoľvek v meste po vlastných.

Rovnako v Nya Chang majú taxikári na moderných klimatizovaných automobiloch službu nepretržite. Získať taxi a aplikácie Uber fungujú. Môcť objednajte si taxík cez internet... Vo Vietname obvyklý ázijský tuk-tuk nie je, môžete však využiť služby taxikárov na motorkách.

Taxi v Nha Trangu
Mestský autobus v Nha Trangu
Vietnamské spacie basy na veľké vzdialenosti

Výlety v Nha Trangu sa predávajú na každom kroku

Takmer všetky výlety je možné absolvovať aj samostatne. V centrálnych uliciach Nha Trang je veľa cestovných agentúr s rusky hovoriacimi zamestnancami. Najznámejšie je Ruské informačné centrum. Tam si môžete objednať akékoľvek výlety, kúpiť si SIM kartu, vymeniť peniaze alebo sa jednoducho poradiť.

Teraz nebudem podrobne popisovať, čo vidieť v Nha Trangu. Hlavnou atrakciou Nha Trangu je možno ostrov zábavy - Winpearl. Výlety sa na ňom predávajú, ale môžete ľahko ísť sami. Aj v samotnom meste je niekoľko zaujímavých miest, ktoré bez problémov uvidíte na vlastnú päsť:

Turisti tiež z Nha Trang chodia na exkurzie do susedné mestá - Dalat, Hoi An, Hue. Ak máte v pláne preskúmať všetko v Nha Trangu na vlastnej koži bez sprievodcov a exkurzií, potom sa tam tiež ľahko dostanete po svojich. Napríklad do Dalatu sa môžete z Nha Trangu dostať autobusom samostatne len za 2 - 3 hodiny, čo je polovičná cena za zaplatenie prehliadky. Dá sa objednať súkromný prevod Nha Trang - Da Lat... Ísť do Hoi An a Hue trvá dlhšie, musíte stráviť noc v pražskej basy. Ak pôjdete týmto smerom, určite si urobte prieskum 1-2 dni, ktoré sa nachádzajú priamo medzi Hoi An a Hue.

Známy hotel v meste Dalat
Chrámy v Hoi An si môžete prehliadnuť aj sami bez prehliadky
Prehliadka so sprievodcom v Hue
Pagoda Lin Ung v Da Nangu. Dorazili sme sami a videli

Komunikačný jazyk

V turistických mestách - anglicky. V divočine - posunková reč.

V Nha Trangu vo všetkých turistických oblastiach sme nemali problémy s komunikáciou. Na miestach hromadného preťaženia cudzincov - Nha Trang, Hoi An, Hue, Sapa, všetci miestni obyvatelia hovoria plynulou angličtinou. Ak viete anglicky, nebude tam žiadna jazyková bariéra. Na trhoch so suvenírmi, masážnych salónoch, cestovných kanceláriách a turistických obchodoch môžu dokonca komunikovať v ruštine. Čím ďalej od turistických miest, tým ťažšie je to s jazykom. V divočine nikto nerozumie anglicky. A nielen v divočine sme napríklad mali ťažkosti s komunikáciou aj dovnútra i von, museli sme sa vyjadrovať gestami.

Na miestnych trhoch je komunikácia zvyčajne iba gestom

Čo jesť

V meste Nha Trang je veľa kaviarní a reštaurácií pre každý vkus a rozpočet. Všetci turisti vo Vietname sa spoliehajú na lacné morské plody (morské raky, krevety, mušle, ryby) a exotické veci - hady, jašterice, žaby. Priamo v Nha Trangu sa nachádza niekoľko ruských reštaurácií, kde si môžete dať zvyčajné jedlá - boršč, zemiaky s kotletami a knedle.

Ak si chcete ušetriť peniaze, neváhajte sa najesť v miestnej kaviarni. Nevyzerajú veľmi prezentovateľne, ale za ceny je všetko 3-4 krát lacnejšie. Mnoho cestujúcich sa stravuje v takýchto reštauráciách s malými plastovými stoličkami.

Ranná pláž v Nha Trangu

Bezpečnosť vo Vietname

Počas pobytu vo Vietname sme si všimli, že krajina je celkom bezpečná pre život. Vietnamci sú neagresívni. Hlavná vec je dodržiavať štandardné preventívne opatrenia:

• Na internete sa vyskytujú prípady, keď motocyklisti vytrhnú turistom tašky, takže so sebou na pláž nenoste žiadne cennosti ani peniaze. Bude bezpečnejšie vziať si malý batoh a zložiť ho na obe plecia.
• Krádež v hoteloch, ako v každej krajine na svete, je možná. Aby ste minimalizovali riziká, jednoducho nenechávajte peniaze, cennosti, telefón, tablet na dohľad a všetko bude v poriadku.
• Neukazujte zamestnancom alebo prenajímateľom veľké množstvo peňazí, šperkov alebo iných cenností. Keby niečo. Platí pre každú krajinu.
• V prípade konfliktných situácií by ste nemali na Vietnamcov zvyšovať hlas alebo sa dopúšťať útoku, pretože polícia bude vždy na strane miestnych obyvateľov.
• Nechoďte v noci sami v tmavých opustených uličkách a osvetľujte cestu svojím telefónom iPhone. S najväčšou pravdepodobnosťou sa vám nič nestane, ale je lepšie neriskovať.
• Nachádzajú sa v Nha Trangu hmyz, pavúky, hady, predátori? V súčasnosti v mestách nie je nebezpečný hmyz, hady a ešte viac dravce. Samozrejme, nikto nie je imúnny voči komárom a švábom, vrátane veľkých lietajúcich, ale nie sú nebezpečné a sú zriedkavé.

Požičajte si bicykel vo Vietname

Zobrať skúter na nezávislý pohyb vo Vietname stojí asi 5 - 10 dolárov za deň. Vo Vietname neplatí medzinárodné právo, ale turisti môžu potajomky jazdiť na mopede bez preukazu. Hlavné je, aby tam bola prilba a pravidlá sa dodržiavali. Nenechávajte pas ako depozit, vyhľadajte požičovne, ktoré súhlasia s fotokópiou. Nepite alkohol, inak poistenie nebude fungovať v prípade úrazu.

Búrka v Nha Trangu

Užitočné odkazy na usporiadanie vlastného výletu

Výber odkazov na ďalšie informácie:

• Lety do Vietnamu - vyhľadávanie a nákup leteniek
• Hotely na prenájom v Nha Trang od 8 dolárov alebo v akomkoľvek inom meste
• Nájdite byt alebo izbu na prenájom na dlho
• Cestovné poistenie - v tejto časti nájdete náklady a objednáte si poistnú zmluvu
• - užitočný článok o vízach, naše skúsenosti.
• Transfery a taxíky - online objednávka taxíka v Nha Trangu

Vietnam je nekonečný pieskové pláže, úžasné malebné Juhočínske more, tajomná tropická džungľa, ako aj vysoká úroveň služieb a úprimné úsmevy miestnych obyvateľov.

A tiež, Vietnam je pohodlie a komfort. Od pohodlia moderných hotelov po bezvízový režim odpočívať až 15 dní.

Preto tu odpočíva toľko novomanželov, manželských párov s deťmi a milovníkov vodných športov.

Všetko však v poriadku. Dnes vám poviem o….

KEDY A PREČO sa do Vietnamu oplatí ísť

Vo Vietname môžete relaxovať po celý rok, hlavnou vecou je správne porovnať sezónu a požadované miesto na dovolenku. Ide o to, že klimatické podmienky na juhu, severe a strednej časti krajiny sa výrazne líšia.

Napríklad ...

Podnebie na juhu Vietnamu (,) sa zvyčajne delí na suché a mokré. A ak plánujete dovolenku medzi decembrom a májom, juh je to, čo potrebujete! Toto je najpriaznivejšie obdobie sucha.

Najchutnejšie zamatová sezóna, tu sa uvažuje o januári a februári s teplotami vzduchu do + 33 ° C.

„Mokré“ obdobie dažďov tu trvá od mája do novembra. A zima a jar sú ideálne mesiace na odpočinok na juhu krajiny.

V strednej časti Vietnamu (a toto je Hue), od februára do augusta sa tu udržuje teplota okolo + 30 ° C + 35 ° C. V tomto čase sú slnečné jasné dni v centre Vietnamu a občasný dážď je zriedkavým javom.

Na jeseň tu prší. Ale v zime, na jar a v lete v centre Vietnamu je vždy teplo a slnečno!

Nakupovanie vo Vietname- toto je skutočný raj pre tých, ktorí sa radi túlajú po trhoch a supermarketoch.

Vieš prečo? Nakupovanie tu je na ruské pomery celkom lacné.

Posúďte sami: v tejto krajine si môžete kúpiť slušnú košeľu alebo napríklad tričko iba za 5 - 6 dolárov. A za 50 dolárov dokonca úplne zmeňte svoj šatník!

15 užitočných tipov na to, čo musí turista vedieť pred cestou do Vietnamu. Aké nebezpečenstvá čakajú. Na čo sa treba pripraviť.

Čo musí vedieť turista pred cestou do Vietnamu

Vietnam - veľmi nádherná krajina... Ryžové polia, tuk-tuk, vodopády a chutné jedlo - s tým sa mi spája táto krajina. Do Vietnamu môžete prísť na vlastnú päsť aj na turné. Keď som sem prvýkrát prišiel, nevedel som o Vietname prakticky nič, ale stratený čas som rýchlo dobehol. A v tomto článku vám chcem povedať o 15 vlastnostiach Vietnamu, o ktorých musí každý turista vedieť pred cestou.

Pozor na falošné cestovné spoločnosti

Vo Vietname žije veľa úžasných a láskavých ľudí, ale to im nebráni v tom, aby občas klamali turistov. Zo všetkých krajín juhovýchodnej Ázie je najlepším učiteľom podľa vlastného uváženia Vietnam. Drobní zlodeji a falošné cestovné kancelárie sú všade. Môže vám byť predaná neexistujúca alebo nevyhovujúca exkurzia. Vietnam je tiež plný malých firiem, ktoré pôsobia pod značkou známych spoločností s pozitívnym menom. V skutočnosti to nie je nič iné ako LLC „Horns and Kopyts“. Pokiaľ viem, takéto krycie spoločnosti nijako zvlášť neubližujú, iba sa snažia dostať von na úkor mena niekoho iného.

Pred zakúpením letenky alebo letenky od niektorej z týchto spoločností si to dobre rozmyslite, pričom svoju voľbu založte na svojom znamení. Je lepšie vopred požiadať Google o adresy potrebných pobočiek.

Sledujte svoje veci

Vo Vietname sú drobné krádeže a lúpežné prepadnutia peňaženky bežné. Je tu veľa podvodníkov, ktorí hľadajú naivných a nepozorných turistov, ktorí namiesto sledovania svojich vecí uvažujú o vranách.

Počas pobytu vo Vietname som sa stretol so 4 prípadmi krádeží od cestujúcich. V noci po príchode do krajiny som sedel v internetovej kaviarni a zrazu som na ulici začul krik turistu, peňaženku mu vytiahli z rúk. Potom ma varoval majiteľ kaviarne ...

Kabelku a fotoaparát majte vždy pred sebou a pritlačte ich pevne na svoje telo. Pouliční zlodeji sú múdri, úmyselne si vyberajú svoju obeť, takže si bezmyšlienkovým pohľadom neurobte ľahký cieľ.

Nie je ľahké vyjednávať s Vietnamcami

So všetkým sa obchoduje vo Vietname. Tento rituálny tanec okolo ceny je všadeprítomný.

Spýtajte sa predajcu na cenu produktu a budete doslova vidieť, ako mentálne odhaduje, koľko vás môže strhnúť. Skúsení predajcovia vidia neskúsených kupujúcich na kilometre ďaleko.

Majte na pamäti, že vo Vietname štandardne budete vyjednávať s predajcom a ako turista budete vždy predražený. Najbežnejšou radou v tejto situácii je pokúsiť sa nevyzerať bohato. Keď idem na vietnamský trh, vytiahnem z peňaženky všetky veľké účty a urobím si zásoby na drobné. Keď predajcovia počujú hlasné zvonenie mojej peňaženky, myslia si, že sú cestovateľmi rozpočtu a stanú sa o niečo menej drzými. Väčšinou dodávam, že tento deň je všetko, čo mám.

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako správne vyjednávať vo Vietname, čítajte ďalej.

Vietnam má zákaz vychádzania

Rovnomerné veľké mestákeďže Hanoj \u200b\u200ba Saigon zaspávajú asi 23 hodín (a niekedy aj skôr). Bary a kluby sú otvorené v noci, ale reštaurácie, obchody a organizácie sú zatvorené. To znamená, že aj hostely a penzióny sa zatvárajú skoro. Niektoré majú nočného pracovníka, aby nechal hostí, alebo zvon, na ktorý môžete zavolať, aby vás prijali. Ale stane sa, že všade sú zhasnuté svetlá, nočný správca vidí piaty sen, internet je vypnutý.

Zistite vopred, či váš hostel a penzión nemá zákaz vychádzania a pokyny pre prípad, že prídete neskoro. Varujte vopred správcu, že budete meškať, inak môže dôjsť k vysťahovaniu.

Dobre, ak ste vegetariáni

Vietnam je vhodný pre vegetariánov a má reštaurácie so špeciálnymi menu.

Keď som bol v Hanoji, išiel som do reštaurácie Gecko a objednal som si vegetariánske krevety a zeleninový šalát. Povedal som, že som vegetarián a krevety, ktoré sa podávali, ma veľmi prekvapili. Vyzerali inak, chutili inak a dokonca žuvali inak ako obvykle. Spýtal som sa čašníka, v čom bol úlovok, odpovedal mi, že sú to vegetariánske krevety vyrobené z niečoho, čo krevety nie sú.

Nemôžem povedať, že mi jedlo chutilo, ale potešilo ma, že Vietnamci sú pozorní k mojim potrebám.

Nakúpte poznávacie zájazdy vo Vietname

Vietnam je miestom, kde je lacný nákup výletu od miestnej cestovnej kancelárie niekedy lacnejší ako zorganizovanie cesty sami.

Pred príchodom do Vietnamu som si vybral zaujímavé exkurzie, porovnal ceny a ponáhľal sa dobehnúť časovanie mnohých zásob až na koniec početných akcií. Len čo som však prišiel do Vietnamu a oboznámil som sa s cenami výletov v miestnych turistických obchodoch a v mojej ubytovni, ceny za all inclusive zájazdy ma milo prekvapili.

Aj zájazdy, ktoré ma prilákali svojou cenou, keď som surfoval po stránkach, tu boli lacnejšie a zahŕňali transfery, anglicky hovoriaceho sprievodcu, jedlo a ubytovanie. Hotelová izba bola mnohokrát lepšia ako hostel, ktorý som si sám vybral a tiež lacnejší.

Stratiť sa počas prehliadky je veľmi ľahké

Vo Vietname existuje veľa cestovných kancelárií a veľa exkurzií, ktoré sa konajú všade v rovnakom čase. Aj tu je viac turistov, okrem toho sú neustále roztrúsení ako dobytok. Stratiť sa v takom prostredí je veľmi ľahké, najmä ak cestujete sami a nemá o vás kto postarať.

Pretože niekoľko exkurzných skupín sa zhromažďuje na jednom mieste a exkurzie sa uskutočňujú súbežne, pár minút som meškal na miesto stretnutia a stratil som svoju skupinu. Bol som vydesený. Touroperátor nedal žiadne pokyny, čo robiť v takejto situácii, nevedel som, v ktorom hoteli sme ubytovaní. Je pravdepodobné, že samotná cestovná kancelária to do poslednej chvíle nevedela z dôvodu neustáleho obratu.

Bol som zmätený, pretože nepamätal si nikoho z našej skupiny. Po 20 minútach éterických hľadaní som bol pripravený na slzy, keď si ma všimol jeden z turistov z našej skupiny a zavolal ma k autobusu, kde už všetci sedeli a čakali na odchod.

Osamelý turista je ťažšie zapamätateľný ako pár alebo skupina. Preto, ak cestujete sami alebo sami, pokúste sa všimnúť a zapamätať si ho a venujte tiež pozornosť tomu, akí ste ľudia v tej istej skupine. Zapíšte si číslo cestovnej kancelárie, otelenia alebo sprievodcu a snažte sa držať krok s väčšinou. Nebude to nadbytočné, ak si na turné nájdete svojho priateľa.

Vietnamci sú ako slimáky - všade, kam si potiahnu domov

Nie je to samozrejme domov, ale ak by sa naskytla príležitosť, ako prví by sa o to pokúsili Vietnamci. Z celej juhovýchodnej Ázie, iba vo Vietname, obyvatelia prepravujú na svojich motorkách kopu rôznych vecí, od klietok s kurčatami až po nábytok. Budete prekvapení, ako sa im na dvojkolesových koňoch darí opravovať kopu vecí a zároveň manévrovať v búrlivom dopravnom prúde.

Pripravte sa na hluk z ulice (alebo si kúpte štuple do uší)

Vo Vietname všetci trúbia na cestách. Keď sme sa vrátili do Hanoja zo zátoky Halong, vodič autobusu trúbil každých 45 sekúnd. Nerobím si srandu. Avocircle bude pípať alebo niekto iný.

Ak teda máte kúsok sna a rozhodnete sa rezervovať si izbu s oknami na diaľnici, dobre si to rozmyslite.

Správca hotela vás požiada o opustenie pasu

Ponechanie pasu cudzím ľuďom je pre väčšinu z nás vždy frustrujúce. Niektoré hotely a penzióny vo Vietname vás ale môžu požiadať, aby ste sa rozlúčili s pasom, zatiaľ čo ste ubytovaní v ich múroch. Takže sa príliš nebojte, je to bežná prax.

Prechod cez ulicu

Triviálna potreba prejsť cez cestu vo Vietname sa môže javiť ako skutočná výzva zo zvyku. Existujú tu prechody, ale to nič neznamená. Keď prechádzate cez ulicu, pred vami sa nezastaví rad motocyklov. Musíte ísť na svoje vlastné riziko a riskovať. To nie je nebezpečné, ak sa bojíte, zdvihnite ruku vyššie, aby vás pravdepodobne spozorovali, a pomaly začnite prechádzať cez cestu. Vodiči sa zorientujú, hlavnou vecou nie je robiť náhle náhle pohyby, inak spadnete pod kolesá. Nesnažte sa manévrovať, choďte vždy priamo. Neprechádzajte cez cestu pred autobusom, ťažko sa mu náhle zastaví, je lepšie počkať.

Vietnamci nedvíhajú ruky, sú kamikadze. Turisti ale cvičia s mocou a hlavne.

Nakúpte jedlo na uliciach

Niektorí cestovatelia sa boja a rázne odmietajú kupovať jedlo na otvorených trhoch vo Vietname a hrešia za nehygienických podmienok. Pouličné jedlo je veľkou súčasťou kultúry krajiny a samotní Vietnamci si radi kupujú a jedia jedlo na uliciach. Nemôžem tvrdiť, že jedlo na ulici chutí lepšie ako jedlo v reštaurácii, ale všetko, čo som vyskúšal, sa mi naozaj páčilo.

Potraviny kupujte vždy iba tam, kde sú pripravené lokálne a podávané teplé. Nikdy nejedzte surové mäso alebo olúpané ovocie. Nekupujte hotové šaláty, ak si nie ste istí, že všetky ingrediencie boli umyté. Ak sa podáva polievka Pho, môžete si ju vychutnať na ulici. Nakupujte vždy od predajcov, okolo ktorých sa Vietnamci tlačia. Venujte pozornosť tomu, ako predajcovia umývajú riad.

Nepite vodu z vodovodu

Pite iba balenú vodu. Vo Vietname nie je voda z vodovodu pitná a ani Vietnamci ju nepoužívajú pri varení. V reštauráciách a kaviarňach sa ľad kupuje osobitne a tečúca voda sa nezmrazuje. Keď som bol vo Vietname, dokonca som si zuby čistil výlučne balenou vodou.

Ak sa chystáte dlho žiť vo Vietname, kúpte si vodný filter. Používam kompaktný SteriPen. Kúpil som ho na Amazone, ale kúpiť si ho môžete aj v Rusku.

Úzke budovy

V niektorých regiónoch Vietnamu si všimnete dlhé a úzke budovy. Na prvý pohľad sa zdajú byť veľmi zvláštnymi kusmi architektúry. Dôvodom je, že náklady na bývanie tu nezávisia od rozlohy priestorov, ale od šírky fasády. Čím je vaša budova širšia, tým viac miesta na ulici zaberá, tým viac musíte zaplatiť. Preto je veľká väčšina obydlí vo Vietname dlhá a úzka.

Jesť Pho

Ryža je vo Vietname veľmi populárna. A to až tak, že väčšina jedál je pripravená z ryže. Pho je ryžová rezancová polievka varená vo vývare s rôznou zeleninou. Môžete si vybrať zeleninu podľa svojho vkusu, je potrebné ju pridať do už pripravenej horúcej polievky, pretože sa považuje za hotovú. Vegetariáni usilovne hľadajú polievku Pho, ktorá sa nevarí v mäsovom vývare, ale usmeje sa na ne iba časť turistických reštaurácií.

Ako obísť Vietnam

Na konci článku som sa rozhodol, že si rýchlo prejdem možné spôsoby, ako obísť Vietnam.

A prísť na prvom mieste motorkyako obľúbený transport Vietnamcov. Jeden z nich si môžete prenajať a ak sa chystáte zostať na dlhší čas, tak si jeden kúpte. Bude to lacnejšie a vo Vietname je medzi turistami zvykom navzájom si predávať motocykle a mopedy. Vietnamci takmer žijú na bicykloch: jedia, spia, používajú ich namiesto pohoviek atď. Niet divu, že sú takí dobrí v zaobchádzaní s nimi. Napodiv to znamená túto jednu vec, ak ste začiatočníci, potom Vietnam nie najlepšia krajina za zvládnutie bicykla, iba ak sa chystáte pohybovať mimo mesta.