ហាងកាហ្វេ និងហាងកាហ្វេដ៏អស្ចារ្យនៃមហាវិថី Saint-Germain ។ ភោជនីយដ្ឋាននៅ Saint-Germain Quarter កន្លែងដែលគួរឱ្យចងចាំ Saint-Germain-des-Prés

នៅលើច្រាំងខាងឆ្វេងនៃប៉ារីសៀនសេន មហាវិថី Saint-Germain លាតសន្ធឹងក្នុងរង្វង់កោងប្រវែងជាង 3.5 គីឡូម៉ែត្រពីខាងកើតទៅខាងលិច - ពីស្ពាន Sully ទៅ Quai d'Orsay ។ ខណៈដែលសព្វថ្ងៃនេះជាផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់ដ៏រីកចម្រើនដែលតម្រង់ជួរជាមួយនឹងហាងលំដាប់ខ្ពស់ មហាវិថី Saint-Germain ធ្លាប់បានបម្រើជាមជ្ឈមណ្ឌលបញ្ញា និងវប្បធម៌នៃជីវិតប៉ារីស។

ប្រវត្តិនៃមហាវិថី Saint-Germain

មហាវិថីនេះជំពាក់ប្រភពដើមរបស់ Baron Georges Haussmann ដែលបានកែប្រែទីក្រុងប៉ារីសតាមបញ្ជារបស់ណាប៉ូឡេអុងទី 3 ។ ជាពិសេសនៅក្នុងឆ្នាំ 1855 ដើម្បីពង្រីករដ្ឋធានី ត្រីមាសអភិជននៃ Saint-Germain ដែលធំឡើងនៅជុំវិញព្រះវិហារដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាត្រូវបានកែប្រែ។ មហាវិថីមួយត្រូវបានត្រួសត្រាយនៅជាប់នឹងជញ្ជាំងព្រះវិហារ ដែលឆាប់ទទួលបានកិត្តិនាមគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

គេ​មិន​បាន​គិត​វែង​ឆ្ងាយ​អំពី​ឈ្មោះ​ផ្លូវ​ធំ​ថ្មី​នេះ​ទេ។ អគារសាសនាបានទទួលឈ្មោះក្នុងការចងចាំរបស់ប៊ីស្សពហឺមែន ដែលបានឧទ្ទិសវានៅក្នុងសតវត្សទី 6 ប្លុកដែលបានដាក់នៅជុំវិញវាបានចម្លងឈ្មោះព្រះវិហារ ហើយមហាវិថីអ្នកមកថ្មីត្រូវបានទទួលមរតក ប៉ុន្តែដោយគ្មានភាគល្អិត "de-pres" ។ ("នៅវាលស្មៅ")។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការកសាងឡើងវិញនូវប្រទេសអូតូម៉ង់ជាសកល មហាវិថី Saint-Germain បានយ៉ាងងាយស្រួលស្រូបយកវត្ថុទាំងមូល - Childebert, Erfur, Tarann, Berrière, ផ្លូវ Sainte-Marthe និងសូម្បីតែពន្ធនាគារ Abbey បានបាត់ពីផែនទីទីក្រុងប៉ារីស។ ខ្លះត្រូវបានចងចាំដោយផ្លាកសញ្ញា ខ្លះទៀតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងសភាពដើម ប៉ុន្តែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងមហាវិថីក្នុងទម្រង់ជាផ្នែកតូចចង្អៀតខ្លីៗ បំបែកចេញពីផ្លូវធំដោយផ្លូវមួយ។ ផ្នែកខាងមុខដែលខុសពីផ្ទះ Haussmannian អាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅលើគែមខាងជើងនៃមហាវិថី Saint-Germain ដោយដើរពី Rue de Buscy ទៅ Rue de Seine ឬមើលអគាររវាង Place Quebec និង Rue de Cizeau ។

មហាវិថី Saint-Germain ទំនើបទាន់សម័យ មិនអាចមានអំនួតអំពីការមាននោះទេ។ វិមានប្រវត្តិសាស្ត្រប៉ុន្តែការដើរកាត់វា មានអ្វីដែលត្រូវគិត។ អភិជន និងអ្នកនិពន្ធបានរស់នៅទីនេះ ឧស្សាហកម្មបោះពុម្ភនៅប្រទេសបារាំងចាប់ផ្តើមរីកដុះដាលនៅទីនេះ សិស្សបះបោរ ហើយអាហារដ្ឋានពោរពេញដោយជីវិតសូម្បីតែនៅពេលយប់។

ទេសភាពនៃមហាវិថី Saint-Germain

ផ្ទះលេខ 5 ក្នុងឆ្នាំ 1889 បានរៀបចំស្ទូឌីយ៉ូរបស់អ្នកថតរូប Eugene Piroux ដែលបានថតនៅក្នុងសម័យនៃឃុំប៉ារីស ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកនិពន្ធនៃខ្សែភាពយន្តដំបូងនៅក្នុងប្រភេទប៉ារីស។

សម្រាប់គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ពផ្សាយដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក Hachette វាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមនៅផ្ទះលេខ 79 ។ ក្រុមហ៊ុន Louis Hachette ដ៏មានទេពកោសល្យបានបង្កើតក្រុមហ៊ុននៅទីនេះក្នុងឆ្នាំ 1826៖ គំនិតរបស់គាត់គឺបង្កើតបណ្ណាល័យចំនួន 800 ភាគសម្រាប់ការអាននៅលើរថភ្លើង និងដើម្បីឱ្យអ្នកខេត្តអាចរកប្រាក់បាន។ ដោយលក់សៀវភៅចម្លង។


ផ្ទះលេខ 87 គឺជាផ្ទះរបស់អ្នករូបវិទ្យា Edouard Branly ដែលជាអ្នករចនាវិទ្យុដំបូងគេ ហើយបង្កើតពាក្យថា "វិទ្យុ"។

មិន​តិច កន្លែងរូបតំណាងនៅលើមហាវិថី Saint-Germain គឺជាសំណល់នៃព្រះវិហារ និងព្រះវិហារ Saint-Germain-des-Prés ក្នុងរចនាប័ទ្មហ្គោធិក និងរ៉ូម៉ាំង (សតវត្សទី XI-XVI) ។ ព្រះវិហារចាស់ជាងគេនៅទីក្រុងប៉ារីសបានបម្រើការជា necropolis សម្រាប់រាជវង្ស Merovingian ហើយបានរួចផុតពីការបំផ្លិចបំផ្លាញ ភ្លើង និងការសម្លាប់រង្គាលព្រះសង្ឃ។ នៅលើទឹកដីនៃព្រះវិហារ គណិតវិទូ Rene Descartes ស្តេចប៉ូឡូញ Jan Casimir ក៏ដូចជាអ្នកតំណាងនៃត្រកូល Douglas, Jacob និង William នៃប្រទេសស្កុតឡេន បានរកឃើញជម្រកចុងក្រោយរបស់ពួកគេ។

អគារលេខ 184 ជាទីតាំងនៃសង្គមភូមិសាស្ត្រចំណាស់ជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោក (ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1821)។ នៅទីនេះនៅឆ្នាំ 1879 វាត្រូវបានសម្រេចចិត្តបង្កើត ប្រឡាយប៉ាណាម៉ា. facade នៃអង្គការដ៏សក្ការៈត្រូវបានតុបតែងដោយ caryatids ពីរដែលបង្ហាញពីផែនដីនិងសមុទ្រក៏ដូចជាពិភពលោកដែលបង្កើតឡើងដោយ Knight of the Legion of Honor ជាងចម្លាក់ Emil Soldi ។

ផ្ទះលេខ 218 នៅលើមហាវិថី Saint-Germain ក្នុងសតវត្សទី 18 គឺជាសណ្ឋាគារដែលអ្នកនិពន្ធសៀវភៅអនុស្សាវរីយ៍អំពីរឿងរ៉ាវនៃតុលាការនៃសម័យលោក Louis XIV ដែលជាអ្នកឧកញ៉ា Saint-Simon បានតាំងទីលំនៅ។ មនុស្សបានមកទីនេះសម្រាប់ឆ័ត្រធ្វើដោយដៃដ៏ប្រណិតតាំងពីឆ្នាំ 1834 ។ ហាងរបស់ Madeleine Gely ដែលជាហាងឆ័ត្រចំណាស់ជាងគេនៅទីក្រុងប៉ារីស នៅតែបើកដំណើរការ ទោះបីជាចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2002 វាត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមម្ចាស់ថ្មីគឺ Alexandra Soifer។

ហាងកាហ្វេអក្សរសាស្ត្រនៅមហាវិថី Saint-Germain

ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 មក Boulevard Saint-Germain ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយ ជីវិតពេលយប់, ហាងកាហ្វេអក្សរសាស្ត្រ និងសិស្ស។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ លោក Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Juliette Gréco និង Albert Camus បានលើកកម្ពស់អត្ថិភាពនិយមនៅក្នុងអាហារដ្ឋាន "Two Magots", "Flor" និង "Lippe" ដែលប្រមូលផ្តុំនៅចំនុចប្រសព្វនៃមហាវិថី និង rue Bonaparte ។

នៅក្នុងហាងកាហ្វេ "Two Magos" (ផ្ទះលេខ 170) អ្នកអាចកោតសរសើរចំពោះម៉ាស្កូតនៃគ្រឹះស្ថានដែលបានបើកនៅឆ្នាំ 1885 - រូបចម្លាក់ពីរនៃប្រភពដើមរបស់ចិនដែលបានឃើញនិមិត្តសញ្ញាអ្នកទស្សន៍ទាយអ្នកអត្ថិភាពនិយម Saint-Exupery, Hemingway, Picasso ។

នៅទីនេះនៅលើសាឡុងស្បែកនៅជិតតុម៉ាហូហ្គានី ពួកគេបានសរសេរ និងជួបជាមួយអ្នកបោះពុម្ពផ្សាយ។ បរិយាកាសនៃហាងកាហ្វេត្រូវបានពិពណ៌នាដោយ Nabokov និង Vargas Llosa ហើយអ្នកដឹកនាំរឿងបានថតវាយ៉ាងហោចណាស់ 4 ខ្សែភាពយន្ត (រួមទាំង "1+1") ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1993 "Two Magos" បានកំណត់ថាអ្នកណានឹងទទួលបានរង្វាន់អក្សរសាស្ត្រផ្ទាល់ខ្លួន។

ឈ្មោះហាងកាហ្វេ "Flor" (ផ្ទះ 172) ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយចម្លាក់នាគរាជបុរាណនៅក្បែរនោះ។ គូប្រជែងនេះទៅនឹង Two Magos បានបើកនៅឆ្នាំ 1877 ហើយបានផ្លាស់ប្តូរកម្មសិទ្ធិពីរបីដង។ ការបង្កើតនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានលើកទឹកចិត្តដោយពួក surrealists, Sartre និង de Beauvoir, រៀបចំពេលល្ងាចប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយសកម្មជននយោបាយ - អ្នកជាតិនិយមនិងសូម្បីតែពួកហ្វាស៊ីស។

ក្នុងការត្រាប់តាម “Two Magos” ពួកគេក៏បានផ្តល់រង្វាន់ផ្ទាល់ខ្លួននៅទីនេះផងដែរ។ មិនមានការខ្វះខាតកាហ្វេដូចកាហ្វេនៅ Flor ក្នុងទីក្រុងប៉ារីសទេ ហើយគ្មានទីបញ្ចប់សម្រាប់តារាល្បីក្នុងសតវត្សទី 21 នៅទីនេះទេ - Catherine Deneuve, Karl Lagerfeld, Brigitte Bardot, Al Pacino និងអ្នកដទៃដើរលេងនៅទីនេះ។

Brasserie Lipp (លេខ 151) មិនយឺតយ៉ាវពីអ្នកជិតខាងរបស់វាទេ - វាចាស់ដូចធម្មតា (បើកនៅឆ្នាំ 1870 ដោយ Leonard Lipp មកពី Alsace) និងបរិយាកាស។ រចនាបថ Art Deco, mosaics, ពិដានលាបពណ៌, កញ្ចក់ - វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាវានៅទីនេះដែល Hemingway បានបង្កើត "A Farewell to Arms!" ហើយភ្ញៀវជាញឹកញាប់រួមមាន Marc Chagall, Yves Monand, Jean-Paul Gaultier, ប្រធានាធិបតីបារាំង និងតារាហូលីវូដ។ .

អ្នកអាចទៅដល់ជាន់ទីមួយបាន លុះត្រាតែអមដំណើរដោយជនជាតិបារាំង ហើយបន្ទប់ទីពីរគឺបើកចំហសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលចង់ភ្លក់រសជាតិសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងស្រាបៀរល្អបំផុត។

មហាវិថីបានផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែទំនៀមទម្លាប់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរឡើងវិញ ហាងលក់សៀវភៅ និងស្ទូឌីយោឌីហ្សាញ វិចិត្រសាល និងសណ្ឋាគារប៊ូទិកទុកឱកាសសម្រាប់ការខកចិត្ត។

ទៅ​ទីនោះ​តាម​របៀប​ណា

អាស័យដ្ឋាន៖មហាវិថី Saint-Germain ទីក្រុងប៉ារីស 75007
មេត្រូ៖ Assemblée Nationale, Solférino, Rue du Bac, Rennes, Notre-Dame-des-Champs
បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ 10/06/2015

នៅពេលទៅដើរលេងនៅត្រីមាស Saint-Germain-des-Prés ហើយចង់បញ្ចូលគ្នាជាមួយហ្វូងមនុស្សក្នុងតំបន់ សូមនាំយកសម្លៀកបំពាក់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ នេះ​គឺ​ជា​តំបន់​ដ៏​ប្រណិត​បំផុត​មួយ ដែល​ជា​កន្លែង​ហាង​ឡូយ និង​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ និង ប្រជាជនក្នុងស្រុកគាត់ថែមទាំងទៅដើរទិញឥវ៉ាន់ដោយស្លៀកពាក់ម៉ាក Dior, Chanel និង Nina Ricci ។

ប្រភពដើមនៃឈ្មោះ

ផ្លូវលោកិយសព្វថ្ងៃនេះមានឫសគល់នៅក្នុងសតវត្សទី 5 នៅពេលដែលស្តេច Childebert I បាននាំយកវត្ថុបុរាណរបស់គ្រីស្ទបរិស័ទពីយុទ្ធនាការយោធាទៅកាន់ប្រទេសអេស្ប៉ាញ - សំលៀកបំពាក់របស់ទុក្ករបុគ្គល St. Vincent នៃ Saragossa ដែលបានស្លាប់នៅឆ្នាំ 304 ជាលទ្ធផលនៃការធ្វើទុក្ខបុកម្នេញលើពួកគ្រីស្ទាននៅក្រោមការគ្រប់គ្រងនៃចក្រភពរ៉ូម - Gaius Aurelius Diocletian ។

លោក Childebert ចង់ភ្ជាប់ទីសក្ការបូជាទៅនឹងទ្វារទីក្រុង ប៉ុន្តែគាត់បានស្តាប់ប៊ីស្សព Herman (ជាភាសាបារាំងវាស្តាប់ទៅដូចជា Germain) ហើយបានបង្កើតវត្តអារាម St. វីគីនៀ នៅសម័យនោះវាគឺជាទឹកដីជាប់គ្នាដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងឈ្មោះ: "ដឺ Pres" - "នៅក្នុងវាល" ។

នៅពេលដែលព្រលឹងរបស់ប៊ីស្សពហឺមែនបានផ្លាស់ទីទៅជិតព្រះហើយសាកសពរបស់គាត់ត្រូវបានគេបញ្ចុះនៅក្នុងវត្តអារាម (576) វាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តបន្តឈ្មោះឪពុកដ៏បរិសុទ្ធដោយប្រគល់វាទៅវត្ត។ ទោះបីជាសហគមន៍បានបាត់ជាយូរមកហើយក៏ដោយ ក៏ព្រះវិហារ Saint-Germain បានរស់រានមានជីវិត ដែលនៅជុំវិញត្រីមាសនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ព្រះសហគមន៍កាតូលិក ដែលមានប៉មកណ្តឹង និងបានឆ្លងកាត់តាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១១-១២ ត្រូវបានតុបតែងក្នុងរចនាបថរ៉ូម៉ាំង និងជាប្រាសាទបុរាណបំផុតនៅក្នុងរដ្ឋធានីនៃប្រទេសបារាំង។ ទោះបីជា Abbey of Saint-Denis ត្រូវបានចាត់ទុកជាផ្លូវការថាជា acropolis រាជវង្សដ៏សំខាន់ក៏ដោយ ក៏ Saint-Germain គឺជាអ្នកដំបូងដែលបានទទួលអដ្ឋិធាតុរបស់ស្តេច ហើយទាំងនេះគឺជាអ្នកតំណាងនៃរាជវង្ស Merovingian: Chilperic I, Fredegond និង Clothar II ។

ព្រះអង្គម្ចាស់ Lithuanian John II Casimir ទស្សនវិទូ Rene Descartes និងជាយូរយារណាស់មកហើយ សារីរិកធាតុរបស់ Pierre Abelard ដែលជាអ្នកទ្រឹស្ដី តន្ត្រីករ និងកវីនៃមជ្ឈិមសម័យ ក៏បានរកឃើញកន្លែងសម្រាកដ៏អស់កល្បរបស់ពួកគេនៅទីនេះផងដែរ។

រចនាសម្ព័ន្ធនៃមហាវិថី Saint Germain

ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃទីក្រុងប៉ារីសក្រោមការដឹកនាំរបស់ណាប៉ូឡេអុងទី 3 ត្រូវបានអនុវត្តដោយ Georges Haussmann ហើយក្នុងនាមជាបុរសដែលមានភាពច្នៃប្រឌិតគាត់បានផ្លាស់ប្តូរពាក់កណ្តាលនៃទីក្រុងឡើងវិញជាញឹកញាប់ផ្លាស់ប្តូរវាយ៉ាងខ្លាំង។ រូបរាង. ជាពិសេស ខួរក្បាលរបស់គាត់គឺមកពីព្រៃដែលធ្វេសប្រហែស ប្រែទៅជាកន្លែងកំសាន្តដ៏មានផាសុកភាព។


នៅឆ្នាំ 1855 អ្វីៗបានមកដល់ព្រះវិហារមួយ ដែលលោក Haussmann បានសម្រេចចិត្តសាងសង់ការ៉េ និងពង្រីកផ្លូវមួយ។ ដោយគ្មាន ado បន្ថែមទៀត វាត្រូវបានគេហៅថា Saint-Germain-des-Prés ផងដែរ។

មានប្រវែង 3.5 គីឡូម៉ែត្រ ផ្លូវរត់ស្របទៅនឹង Seine ក្នុងខ្សែកោង។ នៅម្ខាងវាមានស្ពាន Concor និង Quai d'Orsay ហើយម្ខាងទៀតស្ពាន Suly និង Quai Saint-Bernard ។

ផ្លូវជាច្រើនដាច់ចេញពីផ្លូវធំ ដែលនាំទៅដល់ផ្លូវប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ពួកគេងាយស្រួលរកនៅពេលរៀបចំផែនការអប់រំគ្មានទីបញ្ចប់។

វិមាន Saint-Germain-des-Prés

ត្រលប់ទៅសតវត្សទី 19 មហាវិថី Saint-Germain ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយឥស្សរជនច្នៃប្រឌិត។ វិចិត្រករដូចជា Manet, Delacroix និង Ingrou បានរស់នៅ និងសញ្ជឹងគិតអំពីការបង្កើតដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេនៅទីនេះ ហើយក្នុងចំណោមអ្នកនិពន្ធគឺ Balzac និង Georges Sand ។ ចិញ្ចើមផ្លូវទាំងនេះបានឃើញកុបកម្មដោយសិស្សដែលខឹងសម្បារ ហើយការបោះពុម្ពបានចាប់ផ្តើមជាទ្រង់ទ្រាយធំពីទីនេះ។


នៅឆ្នាំ 1826 លោក Louis Hachette បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនបោះពុម្ពនៅលេខ 79 ។ ផែនការរបស់គាត់រួមបញ្ចូលការរកលុយដោយការលក់ច្បាប់ថតចម្លង ហើយគាត់ក៏ចង់រៀបចំបណ្ណាល័យមួយដែលមានសៀវភៅចំនួន 800 ក្បាល ដែលនឹងបំភ្លឺការធ្វើដំណើរពេលធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើង។

នៅលេខ 5 នៅចុងសតវត្សទី 19 ស្ទូឌីយោរបស់អ្នកថតរូប Eugene Piroux មានទីតាំងនៅ។ គាត់បានធ្វើការតែក្នុងអំឡុងពេលនៃសង្កាត់ប៉ារីសប៉ុណ្ណោះ ដោយមិនត្រឹមតែថតរូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាវីដេអូដំបូងគេក្នុងប្រភេទប្លែកៗទៀតផង។

នៅក្នុងលេខ 87 រស់នៅ Edouard Branly ដែលជាអ្នកបង្កើតអ្នករចនាវិទ្យុដំបូងគេនិងជាអ្នកនិពន្ធនៃពាក្យ "វិទ្យុ" ។

សង្គមភូមិសាស្ត្រដំបូងគេរបស់ពិភពលោក ដែលរៀបចំនៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 1821 មានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ 184 ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឆ្នើមបានចូលរួមក្នុងការបង្កើតរបស់វា ហើយមនុស្ស 227 នាក់ (អ្នកធម្មជាតិ អ្នកសរសេរសព្វវចនាធិប្បាយ ភាសាវិទូ អ្នកធ្វើដំណើរ គណិតវិទូ - តារាវិទូ និងអ្នកផ្សេងទៀត) បានក្លាយជាអ្នកកាន់សាសនាដំបូងគេ។

នៅសម័យកាលផ្សេងៗនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ វាត្រូវបានចូលរួមដោយបុគ្គលិកលក្ខណៈដូចជាអ្នកភូមិសាស្ត្រ និងអ្នកនិពន្ធ Jules Verne អ្នករិះគន់ផ្នែកអក្សរសាស្ត្រ Anatole France ព្រះអង្គម្ចាស់ទី 11 នៃ Monaco Albert I និងអ្នកគូសវាស Vivienne de Saint-Martin ។ វាគឺជាសង្គមនេះដែលនៅឆ្នាំ 1879 បានសម្រេចចិត្តបង្កើតប្រឡាយប៉ាណាម៉ា។

អគារនៃអង្គការអាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយពិភពលោកដោយ Emil Soldi តុបតែងមុខរបស់ខ្លួនក៏ដូចជា caryatids តំណាងឱ្យផែនដីនិងសមុទ្រ។

នៅពេលដើរតាមត្រីមាស Saint-Germain វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបើកទៅតាមផ្លូវដែលនាំមុខពីវា។ ដូច្នេះ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Rue de Grenelle សូមទស្សនាសារមន្ទីរ Maillol ដែលឧទ្ទិសដល់ស្នាដៃរបស់វិចិត្រករ និងជាងចម្លាក់នៅសតវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។ បន្ថែមពីលើការបង្កើតរបស់គាត់ ស្នាដៃរបស់ Matisse និង Cezanne, Kandinsky និង Degas, Picasso, Ingres និង Rodin ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅទីនោះ។ Maillol មិនត្រឹមតែស្គាល់ពួកគេជាច្រើននាក់ដោយផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាមិត្តនឹងពួកគេទៀតផង។

ប្រសិនបើអ្នកដើរត្រឹមតែ 250 ម៉ែត្រពីស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Saint-Germain-des-Près ដោយងាកទៅ rue 6, rue de Furstenberg អ្នកនឹងឃើញសារមន្ទីរ Delacroix ។ វិចិត្រករបានរស់នៅ និងធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះនេះ (1857-1863) ហើយឥឡូវនេះ បន្ថែមលើគំនូរចំនួន 20 របស់គាត់ របស់របរផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះ៖ easel ក្ដារលាយ គ្រឿងសង្ហារឹម ជើងចង្កៀង កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ រូបថត និងអក្សរ ក៏ដូចជាផ្សេងៗទៀត។ ឯកសារ និងសៀវភៅទាក់ទងនឹងជីវិត និងការងាររបស់មេ។

ដោយវិធីនេះ ការចូលគឺឥតគិតថ្លៃសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

រំកិលចម្ងាយប្រហែល 550 ម៉ែត្រពីវា ឆ្ពោះទៅភាគខាងជើងឆ្ពោះទៅកាន់ទំនប់ Seine ទៅវិទ្យាស្ថានបារាំង។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ រួមទាំងសាលាជាតិចំនួនប្រាំ ដែលការងារគឺមិនចេះនឿយហត់ក្នុងល្បឿនពេញលេញលើការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងវិស័យផ្សេងៗនៃបច្ចេកវិទ្យា និងមនុស្សសាស្ត្រ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ Pont des Arts ឆ្លងកាត់ទន្លេ អ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងនៅជិត។

ភាគ​ខាងលិច Avenue (62 rue de Lille) អញ្ជើញអ្នកទៅទស្សនា។ ទោះបីជាសព្វថ្ងៃនេះសិល្បៈគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានតំណាងនៅលើកម្រិត 5 របស់វា៖ គំនូរ និងតន្ត្រី ចម្លាក់ និងស្ថាបត្យកម្ម រោងកុន និងការថតរូប គ្រឿងសង្ហារិម និងជាច្រើនទៀតក៏ដោយ វាត្រូវបានសាងសង់ជាស្ថានីយ៍រថភ្លើង។

កន្លែងដែលទាក់ទាញបំផុតនៅជិតដែលអ្នកទេសចរចង់ទៅគឺ។ នេះគឺជាជ្រុងពណ៌បៃតងដ៏អស្ចារ្យមួយនៅកណ្តាលទីក្រុងជាមួយនឹងផ្លូវដើរដែលមានស្រមោល ទឹកហូរដ៏ស្រស់ស្អាត រូបចម្លាក់ដ៏ស្រស់ស្អាត កន្លែងកីឡា រោងកុន រទេះសេះ និងសារមន្ទីរសិល្បៈទំនើប។

រោងមហោស្រព Odeon សាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1779 មានទីតាំងនៅជិតនោះ។ ឈ្មោះរបស់វាបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិសាស្ត្រក្រិកបុរាណ ហើយវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាវេទិកាសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែងក្នុងការបង្កើតតន្ត្រី និងការច្រៀង។ នៅលើឆាករបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 1784 ការសម្តែងរឿង "The Marriage of Figaro" ត្រូវបានបង្ហាញជាលើកដំបូង។

Saint Germain des Pres (ទេសភាព)

នៅពេលដែលនៅកាច់ជ្រុង Saint-Germain និង Avenue Saint-Père នៅជិតចំណតរថភ្លើងក្រោមដី Saint Germain-de-Pres (186 មហាវិថី Saint-Germain) អ្នកនឹងឃើញវិហារ St. វ្ល៉ាឌីមៀ ដ៏អស្ចារ្យ ជាកន្លែងដែលជនភៀសខ្លួនអ៊ុយក្រែនមក។ វាអាចផ្ទុកអ្នកកាន់សាសនាកាតូលិកបានរហូតដល់ 500 នាក់ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពចំពោះជនអន្តោប្រវេសន៍ដែលចូលរៀនថ្នាក់ភាសាបារាំង អក្សរសាស្ត្រ និងប្រវត្តិសាស្ត្រនៅទីនេះ។

នៅមិនឆ្ងាយពីវិហារ និងឆ្ងាយពីវិថីជីវិតដ៏អ៊ូអរ មានឧទ្យាន Taras Shevchenko ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងស្វាគមន៍។ នៅឆ្នាំ 1978 វាត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងរូបសំណាករបស់កវីដោយជាងចម្លាក់ Kiev Mikhail Lysenko ។ អង្គុយ​លើ​កៅអី​ក្បែរ​វិមាន អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ស្ទើរ​តែ​នៅ​ផ្ទះ។

សណ្ឋាគារប្រណិតនៅក្នុងត្រីមាស Saint-Germain

Saint-Germain-des-Prés គឺជាសង្កាត់ដែលរំខានបំផុតនៃទីក្រុងប៉ារីស ដែលនៅក្បែរនោះមានកន្លែងទាក់ទាញជាច្រើន៖ ព្រះវិហារដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា សួនច្បារលុចសំបួរ ឧទ្យានមជ្ឈិមសម័យ ជាមួយនឹងសារមន្ទីរមជ្ឈិមសម័យ និងកន្លែងផ្សេងទៀត។


វាទាក់ទាញនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយដូច្នេះភ្ញៀវដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិ រដ្ឋធានីបារាំងជាញឹកញាប់ចូលចិត្តសណ្ឋាគារនៅក្នុងផ្នែកនៃទីក្រុងនេះ។ ជីវិតដ៏រស់រវើកនៃការ៉េគឺស្ថិតនៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងពេញទំហឹងនៅក្រោមបង្អួចរបស់ពួកគេ ហើយស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដីនៅក្បែរនោះ៖ Odeon, Mabillon និង Saint-Germain-des-Prés អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរទៅកាន់ផ្នែកណាមួយនៃទីក្រុងបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ភាពប្រណិត និងភាពឡូយ ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង ហើយបន្ទប់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយ ឈុត ឈុតតូច ស្តង់ដារ និងស្តង់ដារខ្ពស់។ ស្ទើរតែគ្រប់សណ្ឋាគារទាំងអស់មានអាងហែលទឹក ស្ប៉ា សូណា បន្ទប់ហាត់ប្រាណ បារជាមួយភោជនីយដ្ឋាន និងសួនកុមារ។

ប៉ុន្តែការផ្ទេរប្រាក់ អាហារប៊ូហ្វេ វ៉ាយហ្វាយ ការសម្អាតបន្ទប់ និងការបោកគក់ជាមួយនឹងការបោកគក់ គឺពិតជារួមបញ្ចូលនៅក្នុងជួរនៃសេវាកម្ម។

ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចស្វែងរកបន្ទប់សម្រាប់អ្នកជក់បារី និងភ្ញៀវដែលមានសត្វ ហើយអាផាតមិនមានតម្លៃ 105 - 330 អឺរ៉ូក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយនៃគ្រឹះស្ថាន។

ប្រសិនបើអ្នកខ្វល់ខ្វាយគ្រប់គ្រាន់អំពីលុយដើម្បីចំណាយវាក្នុងទំហំធំ អ្នកនឹងរីករាយ ល្អបំផុតលោកខាងលិច Trianon Rive Gauche, Relais Hôtel du Vieux Paris និង Residence & Spa Le Prince Régent។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ក៏​នឹង​មាន​ផាសុកភាព​ក្នុង​ជម្រើស​តម្លៃ​ថោក​ផងដែរ ឧទាហរណ៍​នៅ Louison, Fountain of Luxembourg និង Le Clos Medicis។

ហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងត្រីមាស Saint-Germain

ហាងកាហ្វេនៅ Saint-Germain មិនមែនគ្រាន់តែជាកន្លែងរួសរាយរាក់ទាក់ទេ ដែលអ្នកធ្វើដំណើរហត់នឿយអាចបំពេញការស្រេកឃ្លាន និងដកដង្ហើមបាន។ ជារឿយៗទាំងនេះគឺជាគ្រឹះស្ថានចាស់ៗដែលមានអតីតកាលដ៏សម្បូរបែបរបស់ពួកគេ ទោះបីជាមានហាងទំនើបៗដូចជាហាងកាហ្វេ Starbucks ក៏ដោយ។


Café Prokop at 13, rue de l'Ancienne Comédie (ជិតស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Odéon) បានបើកដំបូងនៅឆ្នាំ 1686។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Sicilian Procopio dei Coltelli ។ វាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងសតវត្សទី 18 ដោយសារតែបន្ថែមពីលើកាហ្វេវាផ្តល់ការ៉េម។

សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ការ​តុប​តែង​និង​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ដែល​បាន​បម្រើ​គឺ​ស្រប​តាម​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ។ ម្ហូបថោកបំផុតនៅទីនេះគឺអយស្ទ័រច្រាំងក្នុងតម្លៃ 8 អឺរ៉ូ ប៉ុន្តែខ្យង Burgundy ធំមួយដប់នឹងមានតម្លៃ 19 អឺរ៉ូ។ សម្រាប់​អ្វី​ដែល​សំខាន់​ជាង​នេះ​ទៀត រំពឹង​ថា​នឹង​ចេញ​អស់ ២៨ អឺរ៉ូ​សម្រាប់​សាច់​គោ​ក្បាល​សាច់​គោ និង ៣៧ អឺរ៉ូ​សម្រាប់​សាច់​ខ្ចី។

ហាងកាហ្វេតែងតែរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួន ហើយវាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលលោក Voltaire និង Rousseau, Robespierre, Danton, J. Sand, Balzac, Hugo, Benjamin Franklin និងអ្នកតំណាងដទៃទៀតនៃពិភពនយោបាយ អ្នកនិពន្ធ និងទស្សនវិជ្ជាចូលចិត្តមកទីនេះ។

កន្លែងពេញនិយមមួយទៀតគឺហាងកាហ្វេ Mago ។ នៅឆ្នាំ 1812 អគារនេះបានដាក់កន្លែងបោះពុម្ពសម្រាប់ទស្សនាវដ្តីដែលមានឈ្មោះនោះ។ Mago (បារាំង៖ Magot) គឺជារូបចម្លាក់ដ៏អាក្រក់មួយ ហើយក្នុងករណីនេះ តួរលេខរបស់ពាណិជ្ជករចិនពីររូបកំពុងសម្លឹងមើលភ្ញៀវនៅក្នុងសាល។ នៅឆ្នាំ 1933 ហាងកាហ្វេបានបង្កើតអក្សរសិល្ប៍ "រង្វាន់ Magos ពីរ" ដែលនៅតែត្រូវបានផ្តល់ជូននៅថ្ងៃនេះ។

នៅពេលមួយ ភាពទៀងទាត់របស់វាគឺជាពួក surrealists ដែលដឹកនាំដោយ A. Breton ។ Pablo Picasso, Ernest Hemingway, Antoine Saint-Exupery និងអ្នកផ្សេងទៀតក៏បានមកផឹកស្រាពីរបីកែវផងដែរ។ ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាស៊ាំនឹងអ្នក ការចងចាំរបស់អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកបរាជ័យឡើយ។ តាមពិតគាត់ត្រូវបានគេថតនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តចំនួន 4 រួមទាំង "1+1" ។

អ្នកអាចទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចនៅទីនេះក្នុងតម្លៃ 30 អឺរ៉ូក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយចាន ហើយការចាត់ថ្នាក់ដ៏សម្បូរបែបនៃចាន និងភេសជ្ជៈដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។

អាស័យដ្ឋានរបស់ហាងកាហ្វេ Mago គឺ៖ 6 កន្លែង St-Germain នៅជាប់ស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី St-Germain-des-Prés។

ការប្រកួតប្រជែងរវាងពីរមុនគឺ Café de Flor - ឈ្មោះបានបង្ហាញខ្លួនដោយអរគុណចំពោះរូបសំណាករបស់ព្រះនាង Flora នៅម្ខាងទៀតនៃមហាវិថី។ ដូច Mago វាមានអក្សរសាស្ត្រផ្ទាល់ខ្លួន "Flora Prize" ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1994 ។ នេះជាភស្តុតាងដែលបង្ហាញថាអ្នកឆ្លាតវៃបានជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាន។ ចាប់តាំងពីការបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1887 ទស្សនវិទូ អ្នកនិពន្ធ តារាសម្តែង សិល្បករបានទៅលេងវា៖ Picasso, Hemingway, Camus, Capote និង Guillaume Apollinaire បានចំណាយពេល "រាត្រីប៉ារីស" របស់គាត់នៅទីនេះ។

សព្វថ្ងៃនេះតារាល្បី ៗ មកទីនេះ: Catherine Deneuve, Al Pacino, Karl Lagerfeld, Brigitte Bardot ។

ក្នុងអំឡុងពេលសង្រ្គាម គ្រឹះស្ថាននេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារវត្តមានជាកាតព្វកិច្ចនៃស៊ុតស្រស់នៅក្នុងរបបអាហារ ហើយនេះគឺជាអំឡុងពេលកង្វះអាហារ។ សព្វថ្ងៃនេះវាបានក្លាយជាជំនាញពិសេសរបស់គាត់ ហើយមានផ្នែកទាំងមូលឧទ្ទិសដល់ពួកគេនៅក្នុងម៉ឺនុយ។

ចានក្តៅមានចាប់ពី 10-23 អឺរ៉ូ បង្អែម 14-15 អឺរ៉ូ ភេសជ្ជៈ 6-15 អឺរ៉ូ។

អាស័យដ្ឋាន៖ 172 bd St-Germain ជិតស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី St-Germain-des-Prés។

ទីតានទាំងបីនេះទាក់ទាញជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែនៅមានកន្លែងជាច្រើនទៀតដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកយ៉ាងឆ្ងាញ់៖

  • Bouillon Racine (3 rue Racine)
  • Les Bouquinistes (53 quai des Grands Augustins)
  • Chez Maître Paul (12 rue Monsieur-le-Prince)
  • Le Petit Vatel (5 rue Lobineau)
  • Le Petit Zinc (11 rue St-Benoit)
  • A la Petite Chaise (36 rue de Grenelle)
  • Bistro La Tourelle (5 rue Hautefeuille)
  • Bistro Au 35 (35 rue Jacob)
  • Teahouse L'Artisan des Saveurs (72 rue du Cherche-Midi)
  • Brasserie Lipp (151 bd St-Germain)
  • របារស្រា Bistrot des Augustins (39 quai de Grands Augustins)
  • Night Jazz Bar Montana (28 Rue Saint Benoît)

ដើរទិញឥវ៉ាន់នៅ Saint Germain Quarter

ទទួលបានប្រជាប្រិយភាព មហាវិថី Saint-Germain កាន់តែមានតម្លៃថ្លៃបន្តិចម្តងៗ ហើយអ្នកបង្កើតភាពស្រស់ស្អាតមិនអាចមានលទ្ធភាពរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានតម្លៃថ្លៃបែបនេះទៀតទេ។ ឥឡូវនេះ ព្រះមហាក្សត្រ Fashion គ្រប់គ្រងបន្ទប់នៅទីនេះ។


ប្រសិនបើអ្នកដើរដល់ចំនុចប្រសព្វនៃ Place Saint-Sulpice និង Croix-Rouge នោះហាងនៃម៉ាកម៉ូដពិភពលោកនឹងបើកទ្វារឱ្យអ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថានេះគឺជាចំណុចកំពូលនៃភាពល្អឥតខ្ចោះ សូមឆ្ពោះទៅទិសខាងលិចបន្តិច អ្នកនឹងឃើញហាងលក់ទំនិញ Bon Marché ចាស់ ដែលភាពរុងរឿង និងភាពរុងរឿងទាក់ទាញភ្នែក។

ហាង​វត្ថុ​បុរាណ​ត្រូវ​បាន​គេ​រាយ​ប៉ាយ​ស្មើៗ​គ្នា​តាម​បណ្តោយ​ទន្លេ Seine ជា​កន្លែង​ដែល​អ្នក​អាច​រក​វត្ថុ​អនុស្សាវរីយ៍​បាន។

ងាកទៅ Rue Saint-Jacques អ្នកនឹងឃើញហាងមួយដែលមានទំនិញសម្រាប់អ្នកឡើងភ្នំ ហើយនៅ 37 Rue de la Bûcherie មានហាងលក់សៀវភៅដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានឈ្មោះថា Shakespeare and Company។

នៅពីលើច្រកចូលរបស់វាមានបាវចនាថា “ត្រូវមានសុជីវធម៌ចំពោះមនុស្សចម្លែក អ្នកណាក៏ក្លាយជាទេវតា”។

ហាងទឹកអប់ "Diptik" បានរកឃើញកន្លែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងអគារលេខ 34 ដែលបន្ថែមពីលើការទិញសំខាន់ អ្នកនឹងដកយកនូវគំរូទឹកអប់ដ៏ប្រណិតមួយចំនួន។

នៅផ្ទះលេខ 79 ស្ត្រីនឹងអាចបន្តស្តុកគ្រឿងសម្អាង និងទឹកអប់បារាំងនៅក្នុង SEPHORA ខាងក្នុងហាង JCPenney ។ ហើយនៅលេខ ១២៦ មានហាងកែសម្ផស្ស ការទំនាក់ទំនងកោសិកា Orange Partener នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកទូរស័ព្ទ។

ប្រសិនបើអ្នកទៅអគារលេខ 218 អ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងនៅកម្រិត អតីតសណ្ឋាគារដែលក្នុងនោះ អ្នកនិពន្ធអនុស្សាវរីយ៍ អ្នកឧកញ៉ា សាំង-ស៊ីម៉ូន ធ្លាប់រស់នៅ ដែលបានពិពណ៌នាលម្អិតអំពីភាពទាក់ទាញនៃតុលាការ Versailles ក្រោមការដឹកនាំរបស់ Louis XIV ដោយកំណត់ការនិទានរឿងដោយពាក្យមុតស្រួច។

ក្រោយមក ចាប់ពីឆ្នាំ 1834 មក Madeleine Gely បានបើកហាងធ្វើដោយដៃនៅទីនេះ ដោយផ្គត់ផ្គង់ឆ័ត្រម៉ូដទាន់សម័យនៅប៉ារីស។ វានៅតែដំណើរការដូចសព្វថ្ងៃនេះ ទោះបីជាចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2002 វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមម្ចាស់បច្ចុប្បន្នគឺ Alexandra Soifer។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទៅដល់ត្រីមាស Saint-Germain des Pres?

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រើបស្រាល អ្នកអាចយក ឬប៉ុន្តែវាលឿនជាងក្នុងការទៅ Boulevard Saint-Germain-des-Prés ដោយប្រើ ជាពិសេសចាប់តាំងពីមានស្ថានីយ៍ជាច្រើនដែលនាំមុខនៅទីនេះ។

ស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី៖ Assemblée Nationale, Rue du Bac, St-Germain-des-Prés, Mabillon, Odeon, Cluny-La Sorbonne, Maubert-Mutualite ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឡានក្រុង អ្នកត្រូវការលេខ: 24, 47, 58, 63, 68, 69, 70, 73, 83, 84, 86, 87, 94, 96 ។

អាស័យដ្ឋាននៃត្រីមាស Saint-Germain៖ មហាវិថី Saint-Germain ទីក្រុងប៉ារីស 75007។

ជ្រើសរើសសំលៀកបំពាក់ដ៏ល្អបំផុតពីសម្លៀកបំពាក់ដែលអ្នកបាននាំមកជាមួយអ្នក ប៉ារីស, – ហើយដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ សូមទៅកាន់ត្រីមាស Saint-Germain ដែលជាតំបន់ទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយម និងពេញនិយមបំផុតមួយនៃរដ្ឋធានីបារាំង។

នៅទីនេះ អ្នកស្រុកពួកគេចេញទៅ Louis Vuitton និង Dior មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការប្រជុំ ឬដើរលេងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទៅហាងទៀតផង។ ត្រីមាស Saint-Germain មានសំណាងណាស់ជាមួយនឹងទីតាំងរបស់វា ព្រោះវាលាតសន្ធឹងតាមបណ្តោយ Seine ។

នៅទីនេះអ្នកនឹងជួបកិត្យានុភាព ទេសភាពទីក្រុងប៉ារីសក៏ដូចជាហាងសិល្បៈ និងហាងជាច្រើនទៀត។ ម្តង ត្រីមាស Saint-Germainគឺជាកន្លែងមួយជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នកគិតដ៏អស្ចារ្យ J. P. Sartre ។ ហើយមានតែគាត់ទេ! វិចិត្រករ អ្នកនិពន្ធ និងកវីល្បីៗបានស្រូបខ្យល់អាកាសនៃតំបន់ប៉ារីសនេះ ដោយរីករាយជាមួយបរិយាកាសមិត្តភាពនៃភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក។ ហាងកាហ្វេនិងរបារស្រា។

ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅក្នុងត្រីមាស Saint-Germain

1). ប៊ីស្ត្រូអូ ៣៥- ប៊ីស្ត្រូដ៏កក់ក្ដៅដ៏រីករាយជាមួយនឹងចង្កៀង Art Deco កញ្ចក់ និងផ្ទាំងរូបភាពចាស់។ ហើយសំខាន់បំផុតនោះគឺអាហារគឺល្អឥតខ្ចោះ។ សាកល្បង pastilla d'agneau កម្រនិងអសកម្ម (សាច់ចៀមនៅក្នុង dough ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេស) ឬសុដន់ទាឆ្អិនឥតខ្ចោះ។ អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 30 អឺរ៉ូដោយគ្មានស្រា។ ម៉ោងបើក៖ ច័ន្ទដល់សុក្រ 12.00-14.30 និង 19.30-23.00, ថ្ងៃសៅរ៍ 7.30-23.00 ។ អាស័យដ្ឋាន Bistro: 35 rue Jacob, metro St-Germain-des-Pres;

2). ភោជនីយដ្ឋាន Andre Allard- អាហារនៅក្នុងទីក្រុងប៉ារីសនេះ មិនមែននៅភោជនីយដ្ឋានទំនើបទាំងអស់នោះទេ គឺសាច់ និងក្រាស់ជាងការចម្រាញ់។ ប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់ទស្សនិកជនច្រើនភាសាទេ វាអាចហាក់ដូចជាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅសតវត្សមុនចុងក្រោយ។ តម្លៃម៉ឺនុយជាមធ្យមគឺប្រហែល 30 អឺរ៉ូ។ ម៉ោងបើក៖ ច័ន្ទ - សៅរ៍ 12.00-14.30 និង 19.30-23.00 ។ អាស័យដ្ឋានភោជនីយដ្ឋាន៖ 41 rue St-Andre-des-Arts, ស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Odeon;

3). Brasserie L'Atlas- មានការប៉ះរបស់ Art Deco មួយចំនួន ប៉ុន្តែជាទូទៅផ្នែកខាងក្នុងមានមុខងារច្រើន ដែលជាការទាក់ទាញពាក់កណ្តាលនៃហាងស្រាទីផ្សារដែលមិនគួរឱ្យជឿនេះ។ អាហារសមុទ្រល្អ និងសាមញ្ញ ចានសាច់សម្រាប់ប្រហែល 17 អឺរ៉ូ។ ម៉ោងបើក៖ ប្រចាំថ្ងៃ 6.30-1.00 ។ អាស័យដ្ឋានស្រាបៀរ: 11 rue de Buci, ស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Mabillon;

4). ភោជនីយដ្ឋាន Bouillon Racine- ផ្នែកខាងក្នុងធម្មតានៃបន្ទប់បរិភោគអាហារដែលធ្វើការ Belle-Epoque៖ បន្តិចនៃ Art Nouveau និងកញ្ចក់ លាបពណ៌ឈើពណ៌បៃតង និង candelabra ។ ហ្វូងអ្នកមានមកទីនេះ។ ម្ហូបបែបប្រពៃណីបារាំងដ៏ល្អ (15-20 អឺរ៉ូ) ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ 15.50 អឺរ៉ូ។ ម៉ោងបើក៖ ប្រចាំថ្ងៃ 12.00-15.00 និង 19.00-23.00 ។ អាស័យដ្ឋានភោជនីយដ្ឋាន៖ 3 rue Racine, Cluny metro station;

យើងមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុងនៅលើ Moskovsky Avenue 22 មហាវិថីបារាំង - "Saint Germain"

យើងមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុងនៅលើ Moskovsky Avenue 22 នៅកណ្តាលភាពអ៊ូអរនិងប្រញាប់ប្រញាល់មហាវិថីបារាំងពិតប្រាកដបានបង្ហាញខ្លួន - "Saint Germain" ផ្ទៃខាងក្នុងតែមួយគត់នៃហាងកាហ្វេបារាំងពិតប្រាកដគឺពោរពេញទៅដោយមនោសញ្ចេតនា ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃកាហ្វេ និងការទន្ទឹងរង់ចាំនៃរបកគំហើញផ្សេងៗ។ ម៉ឺនុយនេះមានមុខម្ហូបបែបអ៊ឺរ៉ុបបែបប្រពៃណីជាមួយនឹង "ការបញ្ចេញសំឡេងបារាំង" បន្តិច យើងក៏រៀបចំអាហារពេលព្រឹកបែបបុរាណ អាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅៗ និងជាការពិតណាស់ អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។ Cafe Boulevard Saint-Germain - ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបរិយាកាសមួយដែលពេលវេលាកន្លងផុតទៅដោយមិនមាននរណាកត់សម្គាល់។ លេខទូរស័ព្ទរបស់យើង៖ 8-921-905-25-01 cafe Boulevard Saint Germain, Moskovsky Avenue 22, Vyborg

ថ្ងៃពុធគឺជាថ្ងៃសុក្របន្តិច។ ដែលមានន័យថាអ្នកត្រូវចំណាយវាដោយភាពរីករាយ☺

ឥឡូវនេះរៀងរាល់ថ្ងៃពុធនៅភោជនីយដ្ឋាន Saint-Germain អ្នកអាចរីករាយជាមួយពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យ និងអាហារពេលល្ងាចដ៏ផ្អែមល្ហែម អមដោយតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់! 🎶

យើងក៏ផ្តល់ស្រាសំប៉ាញគ្មានដែនកំណត់ផងដែរ - 550 rubles 🥂

យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់នៃមុខម្ហូប ស្រាសំប៉ាញដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងបរិយាកាសពិសេស 🖤

ផ្តល់ក្តីស្រឡាញ់ដោយមានឬគ្មានហេតុផល។ ហើយយើងនឹងរីករាយក្នុងការជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ! 💖

ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទ ដល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ នៅពេលអ្នកទិញតែ ឬកាហ្វេ អ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមដោយឥតគិតថ្លៃ! 🍰

* ការផ្តល់ជូននេះមានសុពលភាពចាប់ពីម៉ោង 15:00 ដល់ 18:00 តាមរយៈ PUSHCARD។

រូបថតបង្ហាញពីនំការ៉ុតជាមួយស្រទាប់ក្រែមឈីស🤤

មិនចូលចិត្តអាហារពេលព្រឹក? 🙄 តើអ្នកគិតថាអ្នកអាចរំលងអាហារពេលព្រឹក ហើយផឹកតែកាហ្វេមួយពែងបានទេ? ☕

វាហាក់ដូចជាពួកយើងថា ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតអាហារពេលព្រឹកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត នោះគំនិតបែបនេះអាចត្រូវបានជៀសវាង :) ហើយនេះពិតជានឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាព អារម្មណ៍ និងផលិតភាពរបស់អ្នក!

សូមអញ្ជើញមកទីក្រុង Saint-Germain នៅពេលព្រឹកព្រោះយើងមានអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ!

រៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង ៩ ដល់ ១១ ព្រឹក។ @ ប្រាសាទ Vyborg

តើអ្នកចង់ចំណាយពេលល្ងាចថ្ងៃអាទិត្យរបស់អ្នកដោយរបៀបណា? ស្នាក់នៅជាមួយគ្រួសារ👪 ឬជួបមិត្តភក្តិ?

អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកជ្រើសរើស ហាងកាហ្វេ Boulevard Saint-Germain គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គោលបំណងនេះ!
យើងមានបរិយាកាសរីករាយ ចានឆ្ងាញ់🍛 និងបង្អែមមិនគួរឱ្យជឿ🍰

យើងកំពុងរង់ចាំនៅ Moskovsky, 22 ។

នៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ យើងបានរៀនបង្កើតនិទាឃរដូវដោយខ្លួនឯង! 🌸

សូមអោយស្រាក្រឡុក strawberry-raspberry នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសុភមង្គលបន្តិចបន្តួច អារម្មណ៍ល្អ និងក្តីស្រលាញ់នៅចុងសប្តាហ៍នេះ ❤

យើងទន្ទឹងរង់ចាំការមកលេងរបស់អ្នក!

ថ្ងៃ​នេះ​ជា​ថ្ងៃ​សៅរ៍ ដែល​មាន​ន័យ​ថា យក​ល្អ​មិន​ធ្វើ​ម្ហូប​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​បញ្ជា​វា! 😉

យើងរំលឹកអ្នកថា នៅថ្ងៃធ្វើការដឹកជញ្ជូនដល់ម៉ោង 22:00 ថ្ងៃធ្វើការ - រហូតដល់ម៉ោង 20:00។ ទូរស័ព្ទទៅ៖ 8-921-905-25-01🍉

* ដឹកជញ្ជូនឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ការបញ្ជាទិញលើសពី 1,000 RUB ។ 😊

រូបថតបង្ហាញពីសាឡាត់ជាមួយបេះដូងមាន់ 😊

ម្តាយ​ដែល​មាន​សង្ឃឹម​មើល​ថែ​កូន​ទាំង​មុន​ពេល​សម្រាល ហើយ​យើង​មើល​ថែ​អ្នក​ដែល​មាន​កូន។ 🌸 សូមអញ្ជើញស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទាំងអស់មកទស្សនា ព្រោះការសរសើរដ៏ផ្អែមល្ហែមកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានយើងខ្ញុំ! ❤

មិត្ត!
នៅថ្ងៃទី 6 ខែមេសា យើងសូមអញ្ជើញអ្នកទៅកាន់ថ្នាក់មេធ្វើភីហ្សារបស់កុមារដ៏គួរឱ្យរំភើប និងឆ្ងាញ់! 🍕 😍

ម្ហូបដែលចូលចិត្តធ្វើនៅផ្ទះ! តើអ្វីអាចប្រសើរជាងនេះ? 😉

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ!

គំនូរជីវចលរីករាយកំពុងរង់ចាំអ្នកចូលរួមថ្នាក់មេ 😀 ហើយឪពុកម្តាយនឹងមានរូបថតអាជីពជាការចងចាំ!

ក្នុង​ឱកាស​ទិវា​ល្ងីល្ងើ​ខែមេសា យើង​នឹង​ផ្តល់​ជូន​នូវ​តម្លៃ​ដ៏​រីករាយ​មួយ! ត្រឹមតែ 300 រៀល 😍🔥

ចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 13:00
ចំនួនកៅអីមានកំណត់។
ប្រញាប់ចុះឈ្មោះកូនរបស់អ្នកតាមទូរស័ព្ទ៖ 8-921-905-25-01

តើអ្នកស្រលាញ់ស៊ូស៊ីទេ? បន្ទាប់មកដំណឹងនេះគឺសម្រាប់អ្នក! 🤗🔥
ម៉ឺនុយ​ស៊ូស៊ី​ថ្មី​បើក​ដំណើរការ​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន Saint-Germain នៅ​ថ្ងៃ​ពុធ! 🍣

ហេតុផលដ៏ល្អក្នុងការចំណាយពេលជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ឬតែម្នាក់ឯងនៅក្នុងផ្ទៃខាងក្នុងដ៏កក់ក្ដៅរបស់យើង 😉👍

យើងទន្ទឹងរង់ចាំការទស្សនារបស់អ្នក និង bon appetit 🤗

យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុភមង្គលគ្មានទីបញ្ចប់ ការបំផុសគំនិតឥតឈប់ឈរ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ដែលវិលមុខ ❤ កុំភ្លេច - យើងត្រៀមខ្លួនដើម្បីរីករាយអ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ថ្ងៃនេះនៅម៉ោង 18:00 យើងសូមអញ្ជើញអ្នកទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាន Saint-Germain ។ យើងបានរៀបចំកម្មវិធីបុណ្យពីពិធីករដែលសប្បាយបំផុត និងរង្វាន់ និងកាដូជាច្រើនមុខ ❤

ការកក់តុត្រូវបានទាមទារ!
ទូរស័ព្ទទៅ៖ 8-921-905-25-01

អាហារថ្ងៃត្រង់ចុងសប្តាហ៍នៅហាងកាហ្វេ Boulevard Saint-Germain គឺប្រហែលជាប្រពៃណីដ៏ល្អបំផុត!

យើងកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅ Moskovsky Ave. 22

បំបាត់ការស្រេកទឹក? រួសរាន់ឡើង? កំពុងស្វែងរកថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏ស្រស់ស្រាយមែនទេ?
ហាងកាហ្វេ Boulevard Saint Germain មានជម្រើសដ៏ធំនៃស្រាក្រឡុកគ្មានជាតិអាល់កុល ទឹកផ្លែឈើស្រស់ និងក្រូចឆ្មា។
យើងកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅ Moskovsky Ave. 22

ការ​មាន​ផ្ទៃ​ពោះ​ជា​រឿង​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ដែល​អាច​កើត​មាន​ចំពោះ​មនុស្ស​ស្រី។ យើងរីករាយណាស់ដែលបានឃើញទឹកមុខរីករាយរបស់អ្នកមកលេងយើង 😊😊😊
ហើយសម្រាប់ក្មេងស្រីគ្រប់រូបនៅក្នុងមុខតំណែងដ៏អស្ចារ្យនេះ យើងបានរៀបចំការសរសើរដ៏ផ្អែមល្ហែមពី Cafe Boulevard "Saint Germain"
សូមអញ្ជើញមកលេងយើងខ្ញុំ

យើងកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅ Moskovsky Ave. 22

ភោជនីយដ្ឋាន “ប៊ូលវេរ សេន ហ្គឺរម៉ាន” បើករដូវកាលរដូវក្តៅ ហើយសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យភ្លក់នូវមុខម្ហូបថ្មីពីមេចុងភៅស៊ែរ សេដូវ។

ម៉ឺនុយរដូវក្តៅថ្មីដែលរៀបចំដោយលោក Sergei ដូចដែលតែងតែបានប្រែទៅជាភ្លឺនិងផ្លាស់ប្តូរ។ រដូវក្តៅនេះ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះត្រី អាហារសមុទ្រ គ្រាប់ពូជ និងអយស្ទ័រ៖ ត្រីអយស្ទ័រជាមួយទឹកខ្មះ raspberry (270 rubles), salad ជាមួយ ginseng និងសណ្តែកបណ្តុះ (210 rubles), salmon carpaccio with "citrus sauce" (360 rubles), tagliata from ត្រីធូណាជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ស្វាយ (480 ជូត។ ), Salad ជាមួយឈីសក្រែមនិងផ្លែស្ត្របឺរី (230 ជូត។ ) ។

នៅថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅស៊ុបត្រជាក់នឹងជួយអ្នកឱ្យស្រស់ស្រាយដោយខ្លួនឯង: okroshka ជាមួយ kvass ឬ kefir (210 rubles), ប៉េងប៉ោះ gazpacho ជាមួយ croutons (230 rubles) ឬស៊ុបរដូវក្តៅជាមួយ sorrel និងសាច់គោ (170/220 rubles) ។

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសាច់ក្រកសម្រាប់ត្រី លោក Sergey បានរៀបចំម្ហូបឆែកដែលមានហត្ថលេខាមួយគឺ Knuckle with sauerkraut និង Bavarian “Pretzel” (440 rubles) សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រក និងសាច់ក្រក មេចុងភៅផ្តល់ជូននូវសាច់ក្រកមាន់ដុតនៅផ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់ BBQ (320 រូប្លិ៍។ .)

វាល្អណាស់ក្នុងការបញ្ចប់អាហារជាមួយបង្អែមថ្មី៖ នំខេកជាមួយ currant ខ្មៅ (190 រូប្លិ) នំគ្រាប់អាភៀនជាមួយទឹកជ្រលក់កាម៉ាល 180 (រូប្លិ)

ម៉ឺនុយដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងចូលចិត្ត សេវាកម្មរីករាយ និងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅតែងតែរង់ចាំអ្នកនៅភោជនីយដ្ឋាន Saint Germain ។

ការកក់តុ 8-921-905-25-01, Moskovsky 22. TRC "Luna"

ថ្ងៃដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងជីវិតរបស់ឪពុកម្តាយគ្រប់រូប គឺជាថ្ងៃកំណើតរបស់កូនជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេ! Cafe Boulevard "Saint Germain" ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យវាភ្លឺនិងហ៊ានដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
គ្មានថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានភ្ញៀវសំខាន់ក្នុងចំណោមចានទាំងអស់ - នំខួបកំណើត!
យើងសន្យាថាយើងនឹងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនត្រឹមតែត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញតាមបំណងប្រាថ្នាទាំងអស់របស់ក្មេងប្រុសខួបកំណើត!

យើងនឹងរៀបចំនំណាមួយតាមការចង់បានរបស់អ្នក!
អាស័យដ្ឋានរបស់យើង: Moskovsky, 22

ភោជនីយដ្ឋាន “ប៊ូលវេរ សេន ហ្គឺរម៉ាន” បើករដូវកាលរដូវក្តៅ ហើយសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យភ្លក់នូវមុខម្ហូបថ្មីពីមេចុងភៅស៊ែរ សេដូវ។

ម៉ឺនុយរដូវក្តៅថ្មីដែលរៀបចំដោយលោក Sergei ដូចដែលតែងតែបានប្រែទៅជាភ្លឺនិងផ្លាស់ប្តូរ។ រដូវក្តៅនេះ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះត្រី អាហារសមុទ្រ គ្រាប់ពូជ និងអយស្ទ័រ៖ ត្រីអយស្ទ័រជាមួយទឹកខ្មះ raspberry (270 rubles), salad ជាមួយ ginseng និងសណ្តែកបណ្តុះ (210 rubles), salmon carpaccio with "citrus sauce" (360 rubles), tagliata from ត្រីធូណាជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ស្វាយ (480 ជូត។ ), Salad ជាមួយឈីសក្រែមនិងផ្លែស្ត្របឺរី (230 ជូត។ ) ។

នៅថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅស៊ុបត្រជាក់នឹងជួយអ្នកឱ្យស្រស់ស្រាយដោយខ្លួនឯង: okroshka ជាមួយ kvass ឬ kefir (210 rubles), ប៉េងប៉ោះ gazpacho ជាមួយ croutons (230 rubles) ឬស៊ុបរដូវក្តៅជាមួយ sorrel និងសាច់គោ (170/220 rubles) ។

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសាច់ក្រកសម្រាប់ត្រី លោក Sergey បានរៀបចំម្ហូបឆែកដែលមានហត្ថលេខាមួយគឺ Knuckle with sauerkraut និង Bavarian “Pretzel” (440 rubles) សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រក និងសាច់ក្រក មេចុងភៅផ្តល់ជូននូវសាច់ក្រកមាន់ដុតនៅផ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់ BBQ (320 រូប្លិ៍។ .)

វាល្អណាស់ក្នុងការបញ្ចប់អាហារជាមួយបង្អែមថ្មី៖ នំខេកជាមួយ currant ខ្មៅ (190 រូប្លិ) នំគ្រាប់អាភៀនជាមួយទឹកជ្រលក់កាម៉ាល 180 (រូប្លិ)

ម៉ឺនុយដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងចូលចិត្ត សេវាកម្មរីករាយ និងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅតែងតែរង់ចាំអ្នកនៅភោជនីយដ្ឋាន Saint Germain ។

ការកក់តុ 8-921-905-25-01, Moskovsky 22. TRC "Luna"

តើអ្នកចង់បានអ្វីដែលឆ្ងាញ់ទេ?
ហើយយើងមានការ៉េមអ៊ីតាលីច្រើនជាង 10 ប្រភេទ🍧
ចូលមកយកការ៉េមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត 🍦
យើងកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅ Moskovsky Ave 22

ភោជនីយដ្ឋាន “ប៊ូលវេរ សេន ហ្គឺរម៉ាន” បើករដូវកាលរដូវក្តៅ ហើយសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យភ្លក់នូវមុខម្ហូបថ្មីពីមេចុងភៅស៊ែរ សេដូវ។

ម៉ឺនុយរដូវក្តៅថ្មីដែលរៀបចំដោយលោក Sergei ដូចដែលតែងតែបានប្រែទៅជាភ្លឺនិងផ្លាស់ប្តូរ។ រដូវក្តៅនេះ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះត្រី អាហារសមុទ្រ គ្រាប់ពូជ និងអយស្ទ័រ៖ ត្រីអយស្ទ័រជាមួយទឹកខ្មះ raspberry (270 rubles), salad ជាមួយ ginseng និងសណ្តែកបណ្តុះ (210 rubles), salmon carpaccio with "citrus sauce" (360 rubles), tagliata from ត្រីធូណាជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ស្វាយ (480 ជូត។ ), Salad ជាមួយឈីសក្រែមនិងផ្លែស្ត្របឺរី (230 ជូត។ ) ។

នៅថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅស៊ុបត្រជាក់នឹងជួយអ្នកឱ្យស្រស់ស្រាយដោយខ្លួនឯង: okroshka ជាមួយ kvass ឬ kefir (210 rubles), ប៉េងប៉ោះ gazpacho ជាមួយ croutons (230 rubles) ឬស៊ុបរដូវក្តៅជាមួយ sorrel និងសាច់គោ (170/220 rubles) ។

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសាច់ក្រកសម្រាប់ត្រី លោក Sergey បានរៀបចំម្ហូបឆែកដែលមានហត្ថលេខាមួយគឺ Knuckle with sauerkraut និង Bavarian “Pretzel” (440 rubles) សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រក និងសាច់ក្រក មេចុងភៅផ្តល់ជូននូវសាច់ក្រកមាន់ដុតនៅផ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់ BBQ (320 រូប្លិ៍។ .)

វាល្អណាស់ក្នុងការបញ្ចប់អាហារជាមួយបង្អែមថ្មី៖ នំខេកជាមួយ currant ខ្មៅ (190 រូប្លិ) នំគ្រាប់អាភៀនជាមួយទឹកជ្រលក់កាម៉ាល 180 (រូប្លិ)

ម៉ឺនុយដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងចូលចិត្ត សេវាកម្មរីករាយ និងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅតែងតែរង់ចាំអ្នកនៅភោជនីយដ្ឋាន Saint Germain ។

សណ្ឋាគារដែលនៅជិតបំផុត៖ 30 ម៉ែត្រ សណ្ឋាគារ Au Manoir Saint Germain ពី 165 € *
60 ម៉ែត្រ សណ្ឋាគារគ្រីស្តាល់ ពី 136 € *
280 ម៉ែត្រ សណ្ឋាគារដឺ Saint-Germain ពី 109 € *
* តម្លៃបន្ទប់អប្បបរមាសម្រាប់ពីរនាក់ក្នុងរដូវទាប
រថភ្លើងក្រោមដីដែលនៅជិតបំផុត៖ 100 ម៉ែត្រ Saint-Germain-des-Prés (Saint-Germain-des-Prés) បន្ទាត់

នៅក្នុងកាំរាប់រយម៉ែត្រពីប៉មជួងនៃសាសនាចក្រ Saint-Germain-des-Prés មានហាងអាហារដ៏អស្ចារ្យចំនួន 3 គឺ Le Deux Magot, le Fleur និង Lipp brasserie ។ ចំណុចទាំងនេះ ការផ្តល់ម្ហូបអាហារបានមកកាន់ទំព័ររបស់យើងមិនមែនដោយសារតែម៉ឺនុយដែលប្រាកដជានឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកខកចិត្តនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែរឿងដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ហាងកាហ្វេទាំងនេះគឺជាកំពូលនៃរចនាប័ទ្ម ដែលគាំទ្រដោយស្រទាប់ដ៏ធំនៃប្រពៃណី។

អ្នកដឹកនាំហាងកាហ្វេ "Big Three" Les Deux Magots ។ នៅក្នុងឆ្នាំនៃការឈ្លានពានរបស់ណាប៉ូឡេអុងប្រឆាំងនឹងប្រទេសរុស្ស៊ី ទស្សនាវដ្តី "Mago" បានចាប់ផ្តើមបោះពុម្ពនៅជិត Abbey of Saint-Germain-des-Prés ដែលដាក់ឈ្មោះតាមតួរលេខចិនចំនួន 2 ដែលតុបតែងការិយាល័យវិចារណកថា។ នៅឆ្នាំ 1885 ហាងកាហ្វេមួយបានបើកនៅក្នុងបរិវេណតែមួយ ហើយរូបសំណាកទាំងពីរដែលដាក់ឈ្មោះវានៅតែអង្គុយនៅក្រោមពិដាន ហើយចងចាំឈ្មោះអ្នកទស្សនាល្បីៗ។ បញ្ជីរបស់ពួកគេគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: ...

...មេដឹកនាំនៃនិមិត្តសញ្ញា Verlaine, Rimbaud (ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើព្យាង្គចុងក្រោយ:)), Mallarmé, នៅដើមសតវត្សទី 20: Apollinaire, Gide, Saint-Exupery, Hemingway, Picasso និងបន្ទាប់ពីសង្រ្គាម Vian, Sartre និងមិត្តស្រីរបស់គាត់ Madame de Beauvoir ។ តាំងពីឆ្នាំ 1933 មក ហាងកាហ្វេបានបង្ហាញវត្តមានរបស់ខ្លួន!!! រង្វាន់អក្សរសាស្ត្រ។ ហើយបន្ថែមពីលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ពួកគេក៏ផ្តល់អាហារនៅទីនេះផងដែរ ទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំងក៏ដោយ។

Café de Flore ដែលមានទីតាំងនៅអគារជិតខាង តែងតែចាញ់ De Magot។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងពេញ 2 ឆ្នាំក្រោយមកគឺនៅឆ្នាំ 1887 ។ ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពតិចជាងមួយសតវត្សមុន ហើយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនោះគឺថាម្ចាស់បានផ្លាស់ប្តូរនៅទីនេះ។ បាទ ... ការបរាជ័យលើគ្រប់ចំនួន ហើយនៅទីនេះមិនចាំបាច់និយាយថាបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យ - "រាត្រីប៉ារីស" របស់ Apollinaire ទស្សនិកជននៅ Le Fleur បានផ្លាស់ប្តូរហើយមុនពេលសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរវាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ ... shhh... អ្នកជាតិនិយម ហើយមានតែបន្ទាប់ពីសង្រ្គាម នៅពេលដែលសិទ្ធិជ្រុលធ្លាក់ចេញពីម៉ូដអស់រយៈពេលយូរ ប្តីប្រពន្ធ Sartre/Beauvoir បានចាប់ផ្តើមមកទីនេះ ដូចអ្នកជិតខាងរបស់គេដែរ។ សូម្បីតែពន្លឺរបស់វាក៏ដោយ។ ពានរង្វាន់នេះបានបង្ហាញខ្លួននៅហាងកាហ្វេតែក្នុងឆ្នាំ 1994 ជាមួយនឹងដៃស្រាលរបស់អ្នកប្រយុទ្ធ Begbeder ដែលហាក់ដូចជាមិនធ្ងន់ធ្ងរទាល់តែសោះ។ ទោះបីជាបញ្ជីនៃអ្នកទស្សនាមិនទាបជាងបញ្ជីឈ្មោះ Les Deux Magots ក៏ដោយ រូបរាងដ៏ក្រអឺតក្រទមរបស់ Garçon Deux Magots ឆ្ពោះទៅរកសហសេវិករបស់គាត់មកពី Les Fleurs មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ - ឆ្អឹងស។

Brasserie Lipp បង្កើតឡើងដោយ Alsatian Leo Lipp ក្នុងឆ្នាំ 1880 គឺនៅក្រៅសមីការដូចជាសាលស្រាបៀរ មិនមែនជាហាងកាហ្វេ ហើយតែងតែល្បីល្បាញដោយសារស្រាបៀរ ក៏ដូចជា sauerkraut និងសាច់ក្រក (វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែល Alsace តែងតែមាន។ ជម្លោះរវាងបារាំង និងអាល្លឺម៉ង់)។ ទស្សនិកជននៅទីនេះមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច៖ Hemingway រីករាយជាង, Romain Gary, Saint-Exupery, Camus... បូកជាមួយនឹងហេតុផលមួយចំនួន Lipp ត្រូវបានអ្នកនយោបាយចូលចិត្ត៖ Pompidou, Giscard d'Estaing, Mitterrand... ពន្លឺផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ រង្វាន់ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1935 + រង្វាន់សម្រាប់សមិទ្ធិផលក្នុងសិល្បៈ Le Prix Saint Germain រួមគ្នាជាមួយ Les Deux Magots (Le Fleur មិនពាក់ព័ន្ធនឹងរង្វាន់ Saint Germain ទាំងអស់នេះទេ :))

ជាទូទៅ គន្លឹះមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកបើកហាងកាហ្វេ៖ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងសមរម្យ បំពាក់ដោយគ្រឿងសង្ហារឹមដ៏រីករាយ និងគួរឱ្យទុកចិត្ត ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរវា (បើមិនដូច្នេះទេ ចំណុចដក) បញ្ចុះបញ្ចូលកូនរបស់អ្នកកុំឱ្យលក់។ វា​បន្ទាប់​ពី​អ្នក ក្នុង​ន័យ​ថា​មិន​ដែល​លក់​វា​ឡើយ ហើយ​កុំ​ពន្យារ​ពេល​ប្រគល់​រង្វាន់។ សំណាងល្អ!

សរុបសេចក្តីមក ខ្ញុំចង់និយាយពាក្យពីរបីអំពីការរីកចំរើនក្រោយសង្រ្គាមរបស់ Saint-Germain និងពិរុទ្ធជនសំខាន់ៗរបស់វា។ Jean-Paul Sartre និង Simone de Beauvoir វាគឺជាពួកគេដែលធ្វើការដោយស្ងាត់ស្ងៀម មិនថានៅ Les Deux Magots ឬនៅ Café de Flore ដែលបានក្លាយជាបដានៃអ្នករស់នៅ Saint-Germain មួយជំនាន់ និងភ្ញៀវទេសចរពីគ្រប់ជំនាន់របស់ពួកគេ។ បេតិកភណ្ឌចងចាំតែអ្វីមួយដែលពិបាកបញ្ចេញសំឡេង៖ អត្ថិភាពនិយម បាទ ហើយបន្ទាប់មក ខ្ញុំគិតថាមានមនុស្សតិចណាស់បានអានវា ប៉ុន្តែសិទ្ធិអំណាចរបស់ពួកគេគឺធំធេងណាស់ ជាឧទាហរណ៍ Sartre គឺជាមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅក្នុង Sorbonne ដោយសិស្សដែលបានបះបោរនៅឆ្នាំ 1968 ... ប៉ុន្តែអ្វីក៏ដោយ ដើម្បីយល់ពីអាកប្បកិរិយាចំពោះគាត់នៅពេលនោះ គ្រាន់តែអាន "The Foam of Days" ដោយ Boris Viana ។ ឥឡូវនេះ Saint-Germain បានផ្លាស់ប្តូរសិរីរុងរឿងនៃឋានសួគ៌បញ្ញវន្តដែលបះបោរ - ឆ្វេងនិយមដើម្បីសិរីរុងរឿងនៃឋានសួគ៌ bourgeois-snobbish ហើយ Sartre និង Beauvoir ដេកយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់នៅក្រោមថ្មដ៏សមរម្យមួយនៅក្នុងទីបញ្ចុះសព Montparnasse ជាមួយគ្នា។