Saada m teply stan. Liha Shawarmale

Töötame ainult usaldusväärsete partnerite ja tootjatega, toodete kvaliteeti, mis alati kõrgeimal tasemel. Meie tooted on sertifitseeritud ja neil on kõik vajalikud dokumendid ja tõendid.

Võta meiega ühendust

Jäta taotlus meie toodete ja saada täiendava allahindluse 2%.

Mis on "Döner-Kebab"

Shawerma, Shawarma, Donery-Kebab, Düs, luited - kõik selle erinevad samade toitude nimed. Nii B. erinevad riigid Nad kutsuvad röstitud liha kastme ja salatiga pakitud Pita Lava või kooki. See Ida-kiirtoit vallutas kogu maailma kiiresti, muutes inimväärse konkurentsi friikartuleidele ja hamburgerile

Väike lugu, või kes tuli Shawarma

Türgi Kebab sai palju pealkirju erinevates maailma riikides. Kõikjal nimetatakse seda erinevalt. Saksamaal nimetatakse seda tassi Döneri Kebabi, Poolas ja Inglismaal Kebab säilitas traditsioonilise nime Armeenia ta sai "nimi" Kebabi Kars, Bulgaarias, see on Duver ja Iisraelis - Shawarmas või Lühidalt - Schwar. See roog, mis on seotud Idaga Fast Leitud on levinud Venemaale Shawarma ja Shaveri nimede all. Mõnes riigi nurkades on Shawarm'i nimi toimunud. Cooking Shawarma ja pardelil ei ole põhilisi erinevusi. Nende roogade täitmist kasutatakse sama, kuid kest võib erineda. Õhuke Pitache valitakse Shawarma koorena ja pardelil, täites auku kesköös kõige halvemini.

Mis teeb Shawarma / Shavenm Venemaal.

Venemaal valmistatakse Shawarma ja Shavenm spetsialiseerunud institutsioonides ning tänava kioskites. Lisaks sellele tassi saab tellida mõnes kohvikus ja restoranides. Kõigis institutsioonides toitlustamine Sarnane roog valmistatakse erinevalt. Selline erinev tõlgendus muudab tassi vähem maitsev. Siiski on arvamusel, et parim Shawarma suudab ette valmistada Peterburis. Siin seda tassi nimetatakse üldiselt Shavenmiks. See roog valmistatakse Venemaal peaaegu igast mõõdukat liha. Tänava telkidel kasutatakse kana liha kõige sagedamini, kuna see on odavam. Kohvikides ja restoranides saate proovida seda veiseliha, sealiha, kalkuni ja lambaliha. Shawarma teine \u200b\u200bkohustuslik koostisosa on kesta, milles täitmine on pakitud. Ideaalne valik sellise eesmärgi jaoks on peene armeenia lavaši. Võite kasutada ka poolteed araabia koogid - pita. Lisaks võivad mõned kohvikud pakkuda Shawarmale ilma kestata. Sa lihtsalt teenida liha ja köögivilju kastmes. Selle roogi kasutusjuhid See valik ei ole tõenäoliselt sobiv. Köögiviljade ja kastmete võib kasutada mitmekesiseid. Kasutatud kastmed võivad koosneda erinevatest koostisosadest. Vene Shaurme'is saate leida värske valge kapsas ja majoneesi ja ketšupi segu pakutakse sageli kastena. Mõnes institutsioonides saate teha Shawarma Korea porgandite, kurkide ja tomatitega ning lehtede salatiga ja Pekingi kapsaga.

Kokkamine:

Sest Shawarma, liha hakitud, Indyusten, veiseliha, kana, mõnikord sealiha. Liha röstitud spetsiaalne tehnoloogia vertikaalsed grillid mõeldud selleks. Viilud viidatakse vertikaalselt asuvas sülonis, pöörlevad selle telje ümber ja suhteliselt soojenduselemendid piki sülitada. Liha röstitud, see lõigatakse pika nuga (või spetsiaalse elektriline ketas nuga) õhukeste tükkidena, mis kuuluvad kaubaalusesse. Need tükid purustatakse seejärel edasi. Koos liha, kaste (valge küüslaugu ja punase tomati) ja köögiviljadega (tomatid, kapsas ja kurgid) lisatakse pita või kaevu täitmisele.

Nõuded maailma eri piirkondades:

Aserbaidžaanis nimetatakse Shavenermit roogiks valge hapu-magusa kaste ja pita, samal ajal kui traditsiooniline pardel nimetatakse Döner-Kebabiks või lihtsalt "Denger"

Alžeerias nimetatakse Shanerm-d-deneneriks.

Armeenias nimetatakse seda tassi Karsi Horovatz (Karsi Karsky). Kebab Karskis on suur tükk lihast sülitada, kust tükid on järk-järgult ära lõigatud, sest nad kokk ja mähkige need psytsh (trahvi värske leht "lavash").

Belgias kasutatakse Piet-Düriumi nime (Fr. Pita Durum) või lihtsalt kõva, kui täitmine on pakitud õhukese pita või lihtsalt pita (fr. Pita), kui täitmine on vormitud pooleks pita. Pange pooleks pit.

Bulgaarias kasutatakse Dunneri nime, kuigi tegelikult on Bulgaarias ette nähtud ainult Gyrosi.

Ühendkuningriigis kutsuvad nad türgi - diferent-kebabi lühendamata "kebabi".

Saksamaal kasutatakse Deer Kebabi nime (Donery Kebab) või lihtsalt foonleja. Kasuta ka nimi Schawarma. Mõnikord kasutatakse Düriumi nime (Türgi kõva keedetud), kui täitmine on pakitud õhukese pita. Nimi on Türgi pizza (see. Turkische pizza).

Kreekas ja Kreeta, liha, keedetud vertikaalne sülitada, nimetatakse Gyros ja hüdrauliline Gyros-Gyros kummardas selle liha.

Iisraelis kasutatakse Shavarit sama tassi nimel, kuid tänu heebrea keeles tavalisele kirjale helistamise tõttu on lugemine "Schwar" levinud; Araablased elavad Iisraelis hääldada teda särk. Serveeritakse kook-pete või õhuke pita - Lafe. Põlisrahvaste Jeruusalemma inimesed helistavad Lafunur LAFU-le. Lemmik maitseainesegud - Humbus, Tyn, Amba (vedelik maitseainete hulgaliselt marineeritud mango), akuutne socug. Iisraeli Shawarmi puhul ei ole Cascrud'i kaalutluste mis tahes kujul piimatooteid.

Iraanis nimetatakse tassi "Türgi Kebab" (Pärsia Kabab- Torki).

Kasahstanis kasutatakse Shawarma'i nime kõikjal (Shauyrm Kazil.) Kui täitmine on vormitud pooleks pit ja annetaja (dile-kebabi), kui täitmine on lavaspis kõige halvem.

Liibanoni nimi pardel - kuupmeetri

Leedus nimetatakse tassi just kebabase (Lit. Kebabas).

Poolas kasutatakse Kebabi nime (temast. DonemberBab) muudatusettepanekuga Poola rõhku (alati eelviimasel silbil).

Venemaal nimetatakse tassi Shaurma (Shanermi valik puudub kaasaegsetes vene sõnaraamatutes).

Rumeenias kasutatakse Sharma või Shoutorma nime.

Tadžikistanis, nime Shawarma kasutatakse peamiselt.

Türkmenistanis kasutatakse Shaurma, Turk Kababy ja Donery Kababi nimed.

Usbekistanis on Turk Kaboba nimi tavaline. Siiski, pakitud LAVASH-sse, nimetatakse seda sageli LAVASH-sse ja Turk-Kaboba tähendab keedetud õhukese leiva nagu kaevu. Donarit serveeritakse eraldi teise tassiga garneeringuga.

Prantsusmaal nimetatakse seda tassi Kebabi (Le Kebab) või Chawarma.

Tšehhi Vabariigis kasutatakse selle tassi nime. Kreeka päritolu kasutatakse.

Ei tea, kuidas Stop "Metro Soe Stan" Yasenevo, Venemaa? Moovit aitab leida parim viis jääda "Metro Soe Metro" lähimast peatusest ÜhistransportKasutades samm-sammult juhiseid.

Moovit pakub tasuta kaarte ja reaalajas navigeerimist linna navigeerimiseks. Avatud ajakavad, reisid, lahtiolekuajad ja teada saada, kui palju tee võtab metro sooja STAN peatamiseks, võttes arvesse reaalajas andmeid.

Otsid peatuse peatamist või jaama peatuse lähedal "Metro Soe Stan" lähedal? Kontrollige lähimate peatuste loendit sihtkohta: Metro "Telts Stan".

Saate sõita "metroo soe metro" bussi, metroo või rongiga. Need read ja marsruudid on peatunud lähedal: (buss), (metroo)

Tahad kontrollida, kas ei ole muul viisil, mis aitab teil kiiremini saada? Moovit aitab leida alternatiivseid marsruute ja ajavalikuid. Hankige juhiseid, kuidas hõlpsasti jõuda või peatada "Metro Soe Stan" rakenduse või veebisaidi Moovit abil.

Meiega, et jõuda STOP "Metro Soe Stan" on lihtsam, mistõttu rohkem kui 720 miljonit kasutajad usaldavad Mooviti paremat transpordirakendust. Sealhulgas elanikud Yasenevo! Bussile mõeldud eraldi rakendusele ei ole vaja paigaldada ja eraldi metroo rakendus, Moovit on teie universaalne transpordi rakendus, mis aitab teil leida kõige uuendatud bussi ajakava ja metroo.