Concierge al "Metropol" Anna Endrikhovskaya despre ținutele ei preferate. Anna Endrikhovskaya: "Am câștigat inimile oaspeților. Cheile de aur ale conciergei.

Biografiile conciergei sunt confuz de asemănătoare: la șaisprezece ani încep să lucreze ca băieți la colete în hotelurile de lângă casa lor, la optsprezece ani, după ce s-au mutat împreună cu familia la centrul regional, cu o scrisoare de recomandare de la un hotel din sat, unde merg să ia o slujbă de transportator de bagaje, la douăzeci lucrează ca portari, la douăzeci și patru, deja în capitală, comandă portarii într-unul din Grand Hoteluri. La treizeci se găsesc la ghișeul conciergei, la patruzeci sunt toți la același ghișeu, dar deja în cartea de vizită a șefului și cu un personal de băieți, un portar și alți conciergi.

Din poziția de concierge șef împotriva voinței - propriilor și clienților - cu onoare în vârsta de pensionare profundă, se retrag în provincie, mai aproape de un restaurant sau un hotel mic care aduce venituri bune, cel mai probabil, chiar acolo unde cariera lor a început. Copiii și nepoții lor lucrează de mult în hoteluri până atunci. Concierge, desigur.

Citești despre mari concierge și ești uimit: treizeci de ani la un loc, patruzeci, jumătate de secol; de la un mesager la un concierge șef, cresc în zece până la cincisprezece sezoane, apoi - îmbunătățire fără creștere formală.

Concierii nu devin niciodată directori de hotel, foarte rar se mută de la un birou la altul și nu sunt atrași de salariile mari. Conciergerii sunt oameni la locul lor și chiar și schimbările de proprietari, companii de administrare și manageri afectează rareori concierge. Pentru a scăpa de concierge încarnat care s-a lipit de biroul său, este necesar să închideți hotelul cu totul, să-l distrugeți, să-l răniți la pământ. Dacă chiar și o parte a hotelului, chiar și o piatră, rămâne pe loc, sub această piatră - ridicați-o - va fi găsit un concierge.

Concierii nu devin niciodată directori de hoteluri, foarte rar se mută de la un birou la altul și nu sunt atrași de salariile mari.

De ce este asta? Pentru că concierge este hotelul, sufletul său, esența sa. Cheile, la urma urmei. De fapt, păstrătorii cheilor de la palatele regale erau numiți inițial concierge. Și din celulele închisorii. Principiul împărțirii spațiului în celule din închisori s-a răspândit în palate, iar hotelurile s-au dovedit. Cine a moștenit concierge. Cineva a trebuit să dea cheile. De aceea, în spatele oricărui concierge, chiar dacă ușile hotelului sunt deschise cu carduri de plastic, există cutii sau cârlige pentru chei. S-a întâmplat.

Cu toate acestea, în timp, concierții au început să cânte un număr mult mai mare de instrumente: alții au fost adăugați la cheile camerelor - de la restaurante, teatre, magazine. Portierele au început să deschidă orice ușă, iar numărul stelelor de pe bretele portierului a devenit direct dependent de numărul de chei pe care le deține. Nu real, desigur, ci condiționat.

Poate concierge să obțină o masă la cel mai bun restaurantîn orice moment - o cheie; are acces la casetele din operă - încă una; știe cum să întârzie plecarea avionului și să livreze pe pasarela într-o limuzină - chiar și două. Flori proaspete, vin rar de epocă, capacitatea de a deschide buticuri noaptea, de a ridica medicii de pe paturi, de a lua genți dintr-o colecție nouă și de a livra bagaje - toate acestea sunt puncte, plus semne, puncte de credit - chei, în general. Și când numărul de astfel de chei atinge un anumit nivel, concierge este promovat până la postul de plafon al conciergei șef și, după ce a atins limita, începe să se dezvolte numai în interiorul coconului propriei sale competențe. Ei bine, și să te îmbogățești, desigur.

De regulă, concierge nu poate merge la alt hotel - dacă nu este un hotel „în cartier”. Și nu vrea. Toate conexiunile, toate contactele, toate numerele de telefon dintr-un notebook plin - toate acestea sunt legate de o anumită zonă, înscrisă într-un cerc cu o rază de douăzeci de kilometri.

La urma urmei, concierge nu este un telefon, sau mai degrabă nu doar un telefon, un director, ci un instrument de comunicare, un maestru în rezolvarea problemelor, un magician. Calificarea unui concierge hotelier este un lucru specific. Ar trebui să poată face multe lucruri fără să se uite la legi și reglementări.

Iată bilete și invitații, de exemplu. Clientul vrea să ajungă la premieră. Oficial, biletele nu au mai fost vândute de mult timp, invitațiile nu au fost vândute deloc. Prin urmare, este necesar să utilizați conexiuni. Și încălcați regulile scrise. Cumpărați bilete de la speculatori, schimbați-le de la concierge pentru ceva de valoare egală, extorcați, corupți. În general, plătiți în exces. Și clientul trebuie să înțeleagă că primește biletul la un preț greșit, care este indicat pe acesta. Și dacă nu înțelege? Dacă se preface că este gata să plătească doar la valoarea nominală? Ce ar trebui făcut în acest caz? Te prefaci că totul este în ordine și împărtășește cu ale tale? Se întâmplă să fie așa.

Echanimitatea este o valoare valoroasă, dacă nu chiar principala calitate a unui concierge, el ar trebui să păstreze marca. Și fața. Este și hotelul. Pentru că, dacă ceva nu este în regulă la hotel, concierge este din nou responsabil față de client. Chiar dacă formal nu este responsabil pentru ceea ce nu este în ordine.

Ce ar trebui să poată face un concierge? De fapt, totul. Ei bine, adică nu este obligat să meargă pe un fir liber, să zboare pe schiuri, să ia vârful înainte și să bea fără să se îmbete. Dar trebuie să-i cunoască pe cei care pot merge, zbura, lua și bea. Mai bine - în perechi, astfel încât să aveți întotdeauna un înlocuitor. Despre firul liber și reîncărcarea - acest lucru este grav. Cererile încă nu sunt așa.

De exemplu, unul dintre oaspeții Palatului Badrutt din St. Moritz i-a cerut conciergeului să găsească urgent ... un elefant. Conform ideii oaspetelui, elefantul trebuia să stea în holul hotelului și să-și întâlnească soția de ziua de naștere. Ei bine, am făcut-o.

Un alt oaspete a fost brusc tentat să umple camera fetei cu trandafiri roșii în ajunul weekendului. A trebuit să trimit un elicopter la Milano pentru flori, nu era mai aproape.

Un altul (de data aceasta la Moscova, la hotelul Baltschug Kempinski) pentru trandafiri mov, dintr-un butic parizian al cărui nume nu și-l amintea oaspetele. Cu ajutorul colegilor săi francezi, conciergeul a găsit puțin că exact magazinul necesar, dar a zburat la Paris, a convins două birouri vamale că o sută cincizeci de flori nu mergeau la Moscova pentru vânzare și era la timp.

Iar concierge de la Albergo della Regina Isabella de pe insula Ischia la cinci dimineața a primit un apel de la iahtul lui Gianni Agnelli, proprietarul concernului FIAT și o jumătate bună din Italia, și a cerut să aducă pâine proaspătă. A trebuit să caut o brutărie de lucru, o barcă și să trimit un mesager cu o pâine la bord. De asemenea, ei spun „nu numai prin pâine”.

Și un client al The Dorchester din Londra a cerut o mașină de popcorn în camera sa. Au făcut-o, desigur. Un altul, un muzician rock, a cerut conciergeului să pregătească un costum de scenă pentru spectacol - să coasă chiloți la cămașă, astfel încât să nu iasă din pantaloni în timpul concertului. Cusut-o pe.

Deci, concierge nu numai că poate zbura, merge și merge, ci și coase, antrena, coace, planta trandafiri. Totul în general. Lista este interminabilă.

Consilierii au ceva de genul unei uniuni - Cheile de Aur, Les Clefs d'Or sau Union Internationale des Concierges d'Hôtels. În starea sa embrionară, a apărut în 1929, când unsprezece concierge ai marilor hoteluri pariziene s-au unit într-o „societate” (ar fi mai corect să-i spunem bandă), hotărând că prin eforturi comune ar fi mai convenabil să se ocupe de clienți capricioși. Așadar, la 6 octombrie 1929, concierii au decis nu numai să facă schimb de informații și cunoștințe specifice, ci au făcut și prima listă neagră de curmudeli mereu nemulțumiți care dau sarcini imposibile și nu lasă niciun sfat.

Douăzeci și trei de ani mai târziu la Cannes, delegați de concierge de nouă tari europene s-au adunat la congresul fondator și au fondat Uniunea Europeană a Recepționerilor din Hoteluri. Primul președinte al sindicatului de concierge a fost Ferdinand Gillet de Scrib la Paris. În următorii șaizeci de ani, alte patru zeci de țări s-au alăturat organizației, aceasta s-a transformat într-una internațională, „portarul” din nume s-a schimbat în „concierge”, iar numărul membrilor a depășit patru mii.

La urma urmei, concierge nu este un telefon, sau mai bine zis nu doar un telefon, un director, ci un instrument de comunicare, un maestru în rezolvarea problemelor, un vrăjitor.

De ce au nevoie concierii de o uniune internațională? Să lupți pentru drepturi? Să bei lapte și cadouri de Crăciun? Desigur, nu pentru asta. Uniunea este necesară pentru a lupta împreună pentru a îndeplini cererile idioate ale clienților.

Iată aceeași poveste cu trandafiri mov - un exemplu clasic de căutare „du-te unde nu știu unde”. Buticul, al cărui nume nu și-l amintea clientul, trebuia să fie strict definit, ambalajul florilor - din acest magazin parizian special. Au fost alocate douăzeci și patru de ore pentru execuție. Și fără colegi - membri ai asociației, Pavel Nikolaev de la „Balchug” din Moscova nu ar fi putut face: „scrisori de fericire” au fost trimise la o duzină de conciergi parizieni, au trimis un semnal SOS la comandă și câteva ore mai târziu, a fost găsit un magazin care vindea o nenorocită de trandafiri mov, iar o oră mai târziu Pavel se grăbea spre Sheremetyevo pentru zborul din Paris. În Roissy, a fost întâmpinat cu flori - o sută și jumătate de trandafiri purpurii în hârtie cu sigla dorită. Nu este dificil să calculezi valoarea fiecărui trandafir. La fel și costul crocodilului „Birkin”, pentru care conciergeul unui alt hotel din Moscova a trebuit să zboare la Santiago, capitala chiliană.

Aceasta este, de fapt, o uniune internațională de concierge, este ca și Comitetul sovietic de planificare a statului - pentru a rezolva un sistem greoi de ecuații liniare, fiecare formulând o problemă precum „cât efort trebuie făcut de parizianul din New York și recepționerilor de la Madrid, astfel încât colegul de la Budapesta să poată îndeplini cererea lui Alma- Oaspetele atenian, care, în timp ce trecea prin Praga, a cerut ca koala australian de ursuleț de pluș, cumpărat în Abu Dhabi și plecat în Buenos Aires, să fie livrat la Viena . Ca asta. Ei bine, cum poate fi fără asociere și un sistem nervos puternic?

Dar, apropo, din moment ce au existat unele schimbări în sfera tehnică începând cu 1929 și, pe lângă telefon și curieri, au apărut internetul și imprimantele 3D, concierge s-au înarmat și cu unele produse de progres. De exemplu, Roderic Levezhak, actualul concierge bucătar al parizianului George V (și actualul vicepreședinte al uniunii), a venit odată cu un program de computer care vă permite să combinați cunoștințele și contactele recepționerilor hotelului într-un singur dosar. Ei bine, pentru a vă asigura că niciuna dintre solicitările clientului nu este lăsată nesupravegheată. Programul este vândut cu succes; Cred că aplicația mobilă a fost mult timp gata și instalată pe câteva mii de iPhone-uri concierge.

Dar de ce concierge se sparg într-un tort, livrând la timp un elefant în holul hotelului sau acoperind podeaua apartamentului cu petalele unui trandafir special?

În primul rând, ca în glumă, este frumos. Într-adevăr, a face ceva inimaginabil este un chic atât de special: „Nimeni nu putea, aș putea”.

Același Levezhak a organizat odată o excursie pentru doi veterani americani în locurile gloriei lor militare: a făcut o hartă, a găsit plaja Normandia pe care au aterizat soldații, oameni care și-au amintit de aterizarea aliaților - în general, a lucrat ca istoric, producător, agent de turism și totul de dragul a doi pensionari, deloc ca aceia care dau sfaturi generoase.

În al doilea rând, deși nu există un Premiu Nobel pentru concierge, Cheile de Aur sunt în mod constant predate cuiva. Anna Endrikhovskaya, în vârstă de douăzeci și cinci de ani, din Metropolia Moscovei a fost numită anul acesta cel mai bun concierge tânăr din lume. Odată cu prezentarea premiului lor. Andy Pongo (a existat un astfel de concierge legendar). Nu un premiu Nobel, dar și drăguț.

Echanimitatea este o valoare valoroasă, dacă nu chiar principala calitate a unui concierge, el ar trebui să păstreze marca.

În al treilea rând, un concierge-animator care știe să rezolve problemele clienților (cum ar fi un caz bine cunoscut când concierge a trebuit să-i propună miresei în locul unui mire brusc timid) este un plus clar pentru hotel. În general, astăzi un hotel nu este un hotel fără un concierge priceput. Aceste trei stele se pot descurca fără o bonă pentru clienți, dar patru - în niciun caz. Aproximativ cinci - nici măcar nu există nicio întrebare. Și cu cât este mai ușor și mai inteligent concierge, cu atât hotelul este mai bun.

Se ajunge la punctul în care clienții vin la unele (nu la cei mai mari) hoteluri din nou și din nou tocmai datorită abilităților conciergei (ca și datorită eroului noului film de Wes Anderson, Grand Budapest Hotel). Deoarece chiar și rulourile vechi de mic dejun sunt iertate dacă cineva poate obține un bilet la premieră, poate ține avionul de coadă sau poate livra trandafiri mov de nicăieri! Ei bine, sau doar confort, ușurează singurătatea, pretinde-te că ești un fiu (sau chiar un soț).

Și în al patrulea rând, concierii așteaptă un pont. Salariile băieților nu sunt întotdeauna (adică niciodată) mari, dar concierii buni pot câștiga sfaturi fără impozite într-un sezon nu sute, nu mii, ci zeci de mii de dolari, lire sterline, euro sau franci. S-a spus că portarul Cala di Volpe avea în garaj o duzină de Ferrari; se spune că portarul Badrutt’s Palace deține trei hoteluri; zvonurile despre omul din Ritz sunt atât de inimaginabile încât nici nu le vom reproduce. Cineva a încercat să calculeze veniturile concierilor Grand Hotelurilor Alpine și s-a dovedit că o sută cincizeci de mii de franci elvețieni pe sezon este minimul, sub care munca de concierge devine neprofitabilă.

Pe lângă sfaturi, nu uitați de comisioanele primite de concierge de la aproape fiecare rezervare de restaurant, bilet de avion, elicopter, barcă sau limuzină.

Cu toate acestea, unele restaurante și magazine se mândresc cu faptul că nu plătesc niciodată un comision de concierge. Acest lucru este de înțeles - oricum nu puteți intra în Noma, vă înscrieți cu trei luni în avans și trebuie să reușiți să ajungeți la restaurant în prima jumătate de oră după deschiderea rezervării pentru trimestrul următor. Deci, mai degrabă, concierge este dispus să plătească pentru a pune un client într-o astfel de unitate, dar Noma și restaurantele similare fac excepție.

În general, proprietarul unui magazin de tip boutique sau restaurant, desigur, nu este lacom. Rețineți, totuși, că pentru un bun comision de concierge nu este un moment definitoriu: dacă un client dorește o tavernă greacă bună, este puțin probabil ca concierge să trimită un oaspete la un restaurant francez cu o factură medie de cinci sute pe nas. Mândria profesională este mai mare decât lăcomia.

Cum să dai bacșiș conciergei? Depinde de tine și de planurile tale de viitor. Un concierge bun nu va face niciodată aluzie că munca lui ar fi bine plătită (mai ales atunci când comisioanele îi acoperă mai mult decât costurile cu energia), așa că trebuie să judecați singur propria recunoștință.

O rezervare pentru un restaurant obișnuit costă zece până la cincisprezece euro; o masă într-o instituție în care propriul tău asistent nu a putut găsi nimic - sute; organizarea unei petreceri pentru copii sau a unei petreceri a burlacilor - zece la sută din factură. Un zâmbet în fiecare dimineață sau o livrare de elefant este de neprețuit. Bascularea prea mult corupe; bascularea prea mică lasă un reziduu în loc de recunoștință. Nu fi chic, dar nu fi lacom, nimic nu este mai bun decât o mică schimbare, economisește monede pentru portari.

Vă verificați e-mailul des? Să fie ceva interesant de la noi.

Anna Endrikhovskaya știe totul despre ospitalitate - este concierge faimoasei asociații "Cheile de Aur". Aceasta înseamnă că Anna este un pic magică: poate rezolva orice problemă, găsi cele mai rare lucruri, organiza o excursie oriunde și poate primi o invitație la orice eveniment privat. De zece ani în care lucrează Anna Endrikhovskaya cele mai bune hoteluri Moscova, oaspeții săi erau mulți oameni faimosi: de la regizorii de la Hollywood la frontmanii celor mai populare trupe din lume.

Redacția PRTBRT a întrebat-o pe Anna despre particularitățile profesiei sale, despre cei mai dificili invitați și despre ce i-a acordat premiul „Cel mai bun tânăr concierge din lume”.

Cum ai început să lucrezi cu Cheile de Aur?

După ce am primit o educație de specialitate, am lucrat doi ani ca majordom la hotelul Aurora. A fost o perioadă dificilă: multă muncă, inclusiv schimburi de noapte. Am aflat despre organizația „Cheile de Aur” (Les Clefs d'Or) în timp ce studiam la Colegiul Tsaritsyno. Pentru mine, parcă s-ar fi deschis întreaga lume! Pentru a vă alătura asociației, trebuie să lucrați cinci ani într-un hotel, dintre care trei ani ca concierge. Apoi trimiteți o cerere și aceștia încep să vă considere un candidat. Treci prin multe etape: examene, eseuri, teste misterioase și așa mai departe. De asemenea, faceți un proiect care trebuie să reflecte cumva pentru ce aveți nevoie de chei și, dimpotrivă, ce le puteți da cheilor. Și apoi comitetul executiv ia o decizie. Am fost dus la „Keys” și imediat nominalizat la premiul internațional „Best Young Concierge”. Am fost la Londra, dar nu am câștigat pentru că mi-am pierdut vocea în ziua prezentării. Deși nu am câștigat, tot mi-a dat aripi și am început să popularizez această meserie și mai activ în Rusia.

Datorită naturii regulilor, o astfel de competiție poate fi înscrisă doar o dată în viață. Un an mai târziu, președintele asociației noastre a scris o scrisoare uriașă și foarte emoționantă către Cheile de Aur, unde a spus că „domnilor, sunt absolut sigur că ar trebui să îi oferi Annei o a doua șansă, pentru că atunci ceva a jucat o glumă crudă, dar eu nu am întâlnit niciodată un concierge atât de tânăr ". Și am participat din nou la această competiție. Dar de data asta am fost mult mai liniștit. Când am zburat spre Noua Zeelandă, Am fost sigur că călătoria în sine este deja o recompensă. Și când i-am întâlnit pe toți ceilalți participanți, am fost pur și simplu uimit de răceala lor. Eram sigur că va câștiga concierge fie din Țările de Jos, fie din Australia. Dar până la urmă am câștigat. Apropo, acesta este primul premiu internațional pentru ospitalitate acordat Rusiei - a fost, desigur, puternic.

referinţă: Association of Concierges "Golden Keys" (Association des Concierges d'Hôtels "Les Clefs d'Or") este o organizație de renume mondial, care include aproximativ patru mii de concierge din întreaga lume. Hotelurile de cinci stele sunt foarte încântate să aibă un astfel de concierge în personalul lor - acest lucru nu numai că face hotelul mai prestigios, ci și crește nivelul de servicii pentru oaspeți. Puteți apela la concierge Cheile de Aur cu aproape orice cerere - principalul lucru este că nu depășește limitele moralei și eticii. Asociația Cheile de Aur este înconjurată de o aură de romantism și mister, care se reflectă în multe filme și cărți. A câștigat faimă specială după filmul lui Wes Anderson The Grand Budapest Hotel. Este aproape imposibil să înveți să fii un concierge al Cheilor de Aur - nu există o astfel de educație specializată în lume. În plus față de educația în domeniul ospitalității, concierge Golden Keys trebuie să fie bine versat într-o varietate de domenii, de la gastronomie și modă până la istoria orașului lor.

Ce s-a schimbat de când ai câștigat acest premiu?

Am primit o mulțime de abonați, toată lumea a început să citească poveștile mele la hotel. Îmi amintesc cum și Andrey Korystov și cu mine ( președintele asociației. - Aproximativ. ed.) au fost intervievați la un radio. Totul a fost foarte mișto, primele 40 de minute am spus câteva povești, iar restul de 40 de minute oamenii au sunat și au pus întrebări. Îmi amintesc foarte bine o întrebare: "Bună ziua, a fost foarte plăcut să-ți ascult poveștile, foarte interesant, dar spune-mi, nu ești jenat de faptul că ești un personal de serviciu, un servitor?" La care am întrebat: „Scuzați-mă, dar cine sunteți de profesie?” El: „Sunt inginer”. Eu zic: „Ei bine, bine, închipuie-te, nimeni nu va ști despre tine de la cei care vin în orașul nostru. Și cum le răspund, cum le zâmbesc, ce engleză le vorbesc, unde le trimit, ce le recomand - le vor lua înapoi și le vor spune tuturor prietenilor lor. Prin urmare, poate că sunt chipul întregii țări ".

Când m-am dus să lucrez la Aurora, i-am spus tatălui meu despre alegerea mea: „O, vei lucra la Aurora. Am întâlniri acolo tot timpul, ne veți servi acolo? " Și acum este mândru de mine. Și nu doar mândru. Sora mea mai mică a intrat în ospitalitate și el a luat-o de mână: aici te duci. Am trăit multe neînțelegeri cu societatea, cu orașul, cu părinții mei. Dar totul a meritat. Acum sunt exact acolo unde trebuie.

Adăugat de @ mosshotel.moscow 4 mai 2017 la 9:15 PDT

Ce calități te ajută, ca persoană cu mentalitate rusă, în munca ta și ce, dimpotrivă, te împiedică?

Ingeniozitatea rusă ajută, pentru că am câștigat o mulțime de inimi ale oaspeților după ce au alergat la mine în ultimul moment și mi-au spus: „Ah, rochia mi-a fost ruptă”. L-am lipit cu bandă, lipici, altceva. Nicăieri, cu excepția Rusiei, nu am întâlnit o înțelepciune atât de rapidă când îți spun: „Am nevoie chiar acum”.
Iar partea grea este că în Rusia răspunsul „nu” este perceput într-un mod complet diferit. Cu toții suntem fără probleme. Adică europenii, dacă nu pot face ceva, pot spune cu calm despre asta. Au un motiv obiectiv pentru aceasta: locul este închis, altceva. Nu funcționează pentru noi. Oamenii nu sunt pregătiți să audă „nu” și tu urmezi exemplul acestor oameni - tot încerci să aranjezi ceva. Fă imposibilul.

Ce crezi că te-a făcut profesionist? Poate că lucrezi cu un oaspete dificil?

Fiecare poveste m-a influențat. Dar, mai presus de toate, desigur, erorile au afectat. Și amuzant este că cel mai simplu mod de a greși este în lucruri foarte simple. De exemplu, dimineața ați reușit să găsiți cu promptitudine nu numai cel mai recent model de rucsac Chanel în Dubai, de exemplu, pentru un politician celebru, ci și să vă gândiți la logistică. Dar următorul invitat a venit la tine pentru a comanda un transfer și, din cauza supraîncărcării, în loc de Sheremetyevo, din anumite motive, ai scris „Domodedovo”. Și modul în care salvați situația într-un astfel de moment este profesionalismul - începeți să calculați fiecare secundă și reușiți să luați decizia corectă și să salvați pe toată lumea.

Adăugat de ANNA ENDRIHOVSKAIA (@aendrihovskaia) 19 iul 2016 la 1:03 PDT

Ce cerere foarte dificilă ai primit?

Mi s-a cerut să obțin bilete pentru un concert Roger Waters peste un an și jumătate. Am încercat să explic că concertul va avea loc peste un an și jumătate, iar anul viitor te poți relaxa. Iar oaspetele a spus: „Acum am nevoie să cumpărați întregul sector VIP. Acum". A fost imposibil de făcut - am încercat toate opțiunile. Și acum, când deja îngropasem toate speranțele, tatăl meu m-a sunat și m-a întrebat: „De ce ești atât de supărat?” Eu: „Tată, îți poți imagina, nu știu ce să fac”. El este ca: „Ei bine, ce, așa că o am pe Misha - adjunctul„ olimpicului ””. Și atât, am cumpărat întregul sector pentru niște bani incredibili, invitatul însuși a fost surprins că am făcut-o. În general, magia se întâmplă în munca unui concierge. Se poate întâmpla cu ușurință ca o persoană să vină la voi și să vă spună: Am nevoie de o astfel de sticlă de parfumerie selectivă, am căutat deja peste tot și nu am găsit nimic. Aveți 24 de ore și începeți să săpați întreaga lume, scrieți și chemați toți colegii. Și atât, deja credeți că nu veți putea face nimic, dar brusc, în ultimul moment, totul se întâmplă și vă gândiți cum să reușiți să livrați totul la adresă în aceste trei ore. Și apoi găsiți oameni care sunt gata să vă ajute. Asta este incredibil!

Există lucruri care te enervează teribil în hoteluri?

urăsc hoteluri moderne cu băi și toalete transparente. Am lucrat la Intercontinental și acesta a fost unul dintre factorii pentru care nu mi-a plăcut acolo - pur și simplu pentru că mi-a fost rușine în fața oaspeților că avem astfel de toalete.

De asemenea, chiar nu-mi place când în hotelurile de cinci stele personalul se comportă adesea într-un mod înfiorător. De-a lungul carierei mele, am întâlnit diverși invitați, mai ales că am primit mulți dintre cei dificili în anii de hrănire a Rusiei. Dar nu le-am permis niciodată să comunice cu mine într-un mod disprețuitor. Asta m-a ajutat mai târziu - cu mulți încă lucrez și sunt prieteni, ne cunoaștem de zece ani. Deși prima cunoștință ar putea fi foarte dură.

Există multe probleme cu oaspeții? Este deseori dificil cu ei?

Ce pot sa spun? Mulți oaspeți au vieți cu adevărat dificile și pot fi înțelese și iertate. Am fost foarte influențat de povestea bateristului unei trupe de rock străine foarte renumite. Am lucrat mult cu ei, iar vocalistul a fost cel mai dificil oaspete din viața mea. Dar toboșarul este cel mai frumos și mai liniștit, stătea tot timpul în hol, beau cafea neagră (au stat o lună întreagă în hotelul nostru) și nu au ieșit mult inutil. Și odată ce vine alergând la mine și îmi spune: „Mi s-a refuzat cafeaua, au spus că nu mi-o pot aduce într-un termos”. Din anumite motive, a băut cafea chiar așa. Mă duc acolo și întreb ce s-a întâmplat. Eu: „Ei bine, i-am spus că este o comandă de room service, nu avem o astfel de cafea în bar. Această cafea este disponibilă în room service, iar o astfel de comandă trebuie să aștepte cel puțin 20 de minute conform standardelor. " Mă uit la această persoană: "Ce s-a întâmplat cu tine, care zbura te-a mușcat?" Mă întorc la acest toboșar, încep să-mi cer scuze și aproape că strigă: „Doamne, chiar crezi că vreau să stau în acest hol și să beau această cafea cumplită? Pur și simplu nu pot ieși afară. De îndată ce ies din hotel, mă atacă, toți vor ceva de la mine: fac o fotografie, un autograf, ca să-mi pot da tricoul sau altceva. Nu mai suport, înțelegi? Vreau să mă plimb prin oraș fără ca nimeni să mă atingă, dar nu pot ieși din acest nenorocit de hotel. " Și mi-am dat seama cât de dificil este totul. Însuși aproape a izbucnit în lacrimi.

Adăugat de ANNA ENDRIHOVSKAIA (@aendrihovskaia) 18 mai 2017 la 6:54 PDT

Spune-mi, cât de des îți pun străinii întrebări dificile? Despre politică, despre viața din Rusia?

Sunt întotdeauna sincer în legătură cu aceste subiecte. Dar întotdeauna le reamintesc oaspeților că aceasta este doar părerea mea. Este foarte important pentru mine să împărtășesc locul în care vorbesc ca profesionist și unde, ca o persoană simplă, care își exprimă opinia. Oaspeții mei înțeleg și apreciază întotdeauna acest lucru.

Unde lucrezi acum?

Suntem o agenție de experiență. Noi suntem cei care primim oaspeți foarte importanți. Ne pregătim cu atenție pentru toată lumea, realizăm programe speciale. Noi înșine suntem foarte interesați, deoarece datorită acestui lucru pot spune despre o mulțime de lucruri interesante. De exemplu, recent am aflat totul despre masonerie și magia neagră. Ne-am întâlnit cu fondatoarea proiectului, Olya, când a fost gazda și producătorul deschiderii Garage. Ea a fost responsabilă pentru tot acest eveniment. Și m-a atras ca concierge. Prin urmare, toți oaspeții lor VIP m-au sunat 24 de ore pe zi pentru o lună și am organizat totul pentru ei.

A fost o treabă foarte dificilă: oaspeții erau de la Peter Jackson la regizori cele mai bune muzee lumea și prietenii apropiați ai lui Abramovici. A fost o experiență dificilă, nu am dormit deloc. Dar am făcut o treabă foarte bună și atunci Olya și cu mine am devenit prieteni. Nargiza este de afaceri mari - a lucrat pentru Rostelecom, a încheiat acorduri între țări privind comunicațiile tehnice. Era foarte obosită de munca corporativă complexă, în ciuda faptului că avea o viață mișto cu călătorii și călătorii de afaceri fără sfârșit. Dar știa ce vrea să facă în continuare și, când ne-a întâlnit pe mine și pe Olya, și-a dat seama că aceste două talente - unul dintre cei mai buni producători și cel mai bun concierge - trebuie combinate. Și ea, ca persoană care are cunoștințe financiare și alte lucruri, a reușit să organizeze totul.

Nu vă gândiți să vă dezvoltați în continuare? Lăsați-vă slujba la hotel și faceți activități, de exemplu?

Fetelor le-ar plăcea asta, dar încă nu sunt pregătită să mă despart de hoteluri. Mai am atât de multe planuri! Vedeți, înainte de a câștiga un premiu în Noua Zeelandă, am vrut să plec din țară. Am considerat mai multe orașe pentru mine, chiar și hoteluri selectate, am contactat colegi. Am ales între Berlin, Londra, Paris și Amsterdam. Dar când am câștigat premiul, mi-am dat seama că acum pur și simplu nu mai puteam pleca. Conștiința mea nu mă lasă să o fac! Ei bine, ce câștigător sunt dacă iau și folosesc acest premiu doar pentru a obține un loc de muncă mai bun în Europa. Am înțeles că trebuie să las ceva aici, în Rusia. Fă ceva mișto chiar aici. Așa s-a dovedit, mă bucur că este aici și acum când lucrez la Moscova.

Asociația internațională de concierge profesioniști „Cheile de Aur” (Les Clefs d'Or) a fost înființată în 1929 la Paris și are astăzi peste patru mii de angajați ai hotelurilor de cinci stele din întreaga lume, care au promovat examenele și au fost intervievați de membrii Comitetul executiv. Dar mulți au aflat despre puterea sa abia după filmul lui Wes Anderson „The Grand Budapest Hotel”. O persoană cu chei aurii pe rever poate primi ajutor în orice afacere, oraș sau țară - asociații săi îi vor veni întotdeauna în ajutor.

Costum, vestă, BRUNELLO CUCINELLI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, WINDSOR
cizme, BOSS

ILYA SCRIS,
concierge Hotelul Four Seasons Moscova:

„Cu aproximativ un an în urmă, un cuplu din America s-a adresat la mine cu o cerere de a organiza o zi de neuitat pentru fiica lor - ea împlinise 30 de ani. Îi place baletul și îi place foarte mult Teatrul Bolshoi. I-am făcut un tur privat al scenei istorice, iar după aceea s-a schimbat în tricouri și pantofi de pointe și a luat parte la o repetiție cu trupa Bolshoi. "

Costum din trei piese, BROOKS FRATI
guler, CORNELIANI
cizme, FABI

PAVEL NIKOLAEV, Președinte al secției ruse a Cheilor de Aur,
Concierge șef al hotelului Baltschug Kempinski:

„În 2004, un șeic arab locuia cu noi, iar asistentul său s-a întors către mine: șeicul cu siguranță dorea să cumpere o ediție antică a Coranului, care, conform informațiilor sale, se afla în Rusia. Niciunul dintre vânzătorii de cărți second-hand de la Moscova nu auzise de această ediție, dar am găsit-o la Sankt Petersburg, am fost de acord cu prețul, iar asistentul șeicului cu securitate a mers acolo cu trenul de noapte - un diplomat cu dolari a fost încătușat în mâna unul dintre paznici. După ce au cumpărat Coranul, l-au pus într-un seif în „Grand Hotel Europe” și l-au luat înainte de trenul de întoarcere. Bucuria șeicului nu cunoștea limite și am primit unul dintre cele mai mari sfaturi din întreaga mea viață ".

Cămașă, vestă,
DIOR HOMME
pantaloni, VAN LAACK
pantofi,
CHRISTIAN DIOR

Costum, JOOP
cămaşă, BOSS
cravată, BRIONI
vesta, BRUNELLO CUCINELLI
vesta, FABI

ANNA YENDRIKHOVSKAYA, cel mai bun concierge tânăr al Asociației Cheile de Aur din 2013, concierge al Hotelului Metropol

IGOR LANTSEV, concierge bucătar din Sf. Regis Moscova Nikolskaya

Cămașă, sacou, VAN LAACK
pantaloni, BRUNELLO CUCINELLI
fluture, BROOKS FRATI
cizme, ROCCO P

ANNA YENDRIKHOVSKAYA:

„Recent am primit un telefon la 2 dimineața de la Paris: o femeie - un designer rus foarte renumit - și-a uitat geanta cosmetică la Moscova, iar mâine are un spectacol la Săptămâna modei. Era necesar fie să trimiteți produse cosmetice de aici, fie să colectați produse similare acolo. Au durat trei ore pentru apeluri telefonice, dar în cele din urmă, cu ajutorul conciergei de noapte a hotelului Le Bristol, unde stătea designerul, am încheiat un acord cu consultanții tuturor magazinelor care vând mărcile potrivite pe care le-ar face deschis cu o oră mai devreme, iar geanta cosmetică a fost recreată la timp. "...

Costum, LOUIS VUITTON
cămaşă, VAN LAACK
vesta, CORNELIANI
cravată, WINDSOR
cizme, BALDININI

Costum din trei piese, BRIONI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, CORNELIANI
mocasini, SANTONI
valize, LOUIS VUITTON

ANDREY KORISTOV, Vicepreședinte al secției ruse a cheilor de aur,
Șef serviciu concierge la Hotel Metropol:

„Odată am văzut un oaspete foarte trist într-un bar al hotelului și am întrebat ce s-a întâmplat. El a spus: „Mâine mă întorc acasă, iar soția mea crede că sunt într-o călătorie de afaceri în capitala unui alt stat, tocmai a sunat și mi-a cerut să aduc dulciuri locale, o sticlă de lichior și un fel de cutie”. A doua zi dimineață am bătut în camera lui cu o cutie, sticlă și dulciuri din această țară și - un detaliu important - i-am înmânat niște facturi în moneda locală pentru a le pune în portofel pentru a completa imaginea.

Asociația internațională de concierge profesioniști „Cheile de Aur” (Les Clefs d'Or) a fost înființată în 1929 la Paris și are astăzi peste patru mii de angajați ai hotelurilor de cinci stele din întreaga lume, care au promovat examenele și au fost intervievați de membrii Comitetul executiv. Dar mulți au aflat despre puterea sa abia după filmul lui Wes Anderson „The Grand Budapest Hotel”. O persoană cu chei aurii pe rever poate primi ajutor în orice afacere, oraș sau țară - asociații săi îi vor veni întotdeauna în ajutor.

Costum, vestă, BRUNELLO CUCINELLI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, WINDSOR
cizme, BOSS

ILYA SCRIS,
concierge hotelier Patru anotimpuri Moscova:

„Cu aproximativ un an în urmă, un cuplu din America s-a adresat la mine cu o cerere de a organiza o zi de neuitat pentru fiica lor - ea împlinise 30 de ani. Îi place baletul și îi place foarte mult Teatrul Bolshoi. I-am făcut un tur privat al scenei istorice, iar după aceea s-a schimbat în tricouri și pantofi de pointe și a luat parte la o repetiție cu trupa Bolshoi. "

Costum din trei piese, BROOKS FRATI
guler, CORNELIANI
cizme, FABI

PAVEL NIKOLAEV, Președinte al secției ruse a Cheilor de Aur,
Concierge șef al hotelului Baltschug Kempinski:

„În 2004, un șeic arab locuia cu noi, iar asistentul său s-a întors către mine: șeicul cu siguranță dorea să cumpere o ediție antică a Coranului, care, conform informațiilor sale, se afla în Rusia. Niciunul dintre vânzătorii de cărți second-hand de la Moscova nu auzise de această ediție, dar am găsit-o la Sankt Petersburg, am fost de acord cu prețul, iar asistentul șeicului cu securitate a mers acolo cu trenul de noapte - un diplomat cu dolari a fost încătușat în mâna unul dintre paznici. După ce au cumpărat Coranul, l-au pus într-un seif în „Grand Hotel Europe” și l-au luat înainte de trenul de întoarcere. Bucuria șeicului nu cunoștea limite și am primit unul dintre cele mai mari sfaturi din întreaga mea viață ".

Cămașă, vestă,
DIOR HOMME
pantaloni, VAN LAACK
pantofi,
CHRISTIAN DIOR

Costum, JOOP
cămaşă, BOSS
cravată, BRIONI
vesta, BRUNELLO CUCINELLI
vesta, FABI

ANNA YENDRIKHOVSKAYA, cel mai bun concierge tânăr al Asociației Cheile de Aur din 2013, concierge al Hotelului Metropol

IGOR LANTSEV, Bucătarul de concierge la St. Regis Moscova Nikolskaya

Cămașă, sacou, VAN LAACK
pantaloni, BRUNELLO CUCINELLI
fluture, BROOKS FRATI
cizme, ROCCO P

ANNA YENDRIKHOVSKAYA:

„Recent am primit un telefon la 2 dimineața de la Paris: o femeie - un designer rus foarte renumit - și-a uitat geanta cosmetică la Moscova, iar mâine are un spectacol la Săptămâna modei. Era necesar fie să trimiteți produse cosmetice de aici, fie să colectați produse similare acolo. Au durat trei ore pentru apeluri telefonice, dar în cele din urmă, cu ajutorul conciergei de noapte a hotelului Le Bristol, unde stătea designerul, am încheiat un acord cu consultanții tuturor magazinelor care vând mărcile potrivite pe care le-ar face deschis cu o oră mai devreme, iar geanta cosmetică a fost recreată la timp. "...

Costum, LOUIS VUITTON
cămaşă, VAN LAACK
vesta, CORNELIANI
cravată, WINDSOR
cizme, BALDININI

Costum din trei piese, BRIONI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, CORNELIANI
mocasini, SANTONI
valize, LOUIS VUITTON

ANDREY KORISTOV, Vicepreședinte al secției ruse a cheilor de aur,
Șef serviciu concierge la Hotel Metropol:

„Odată am văzut un oaspete foarte trist într-un bar al hotelului și am întrebat ce s-a întâmplat. El a spus: „Mâine mă întorc acasă, iar soția mea crede că sunt într-o călătorie de afaceri în capitala unui alt stat, tocmai a sunat și mi-a cerut să aduc dulciuri locale, o sticlă de lichior și un fel de cutie”. A doua zi dimineață am bătut în camera lui cu o cutie, sticlă și dulciuri din această țară și - un detaliu important - i-am înmânat niște facturi în moneda locală pentru a le pune în portofel pentru a completa imaginea.

În 1929, a fost înființată la Paris Asociația Concierge de Hoteluri „Les Clefs d'Or”, iar până astăzi cei mai muncitori și mai atenți conciergi sunt recompensați cu o adevărată cheie de aur. „Cheile de Aur” este un simbol nu numai al serviciului de înaltă calitate, ci și al responsabilității: pentru a deveni membru al asociației, concierge trebuie să lucreze la hotel cel puțin doi ani, apoi să depună o cerere, care va să fie considerat fără greș. Mai mult, activitatea conciergei va avea loc sub supravegherea atentă a unui reprezentant al asociației pentru încă trei ani, iar apoi, în cazul finalizării cu succes a „perioadei de probă”, concierge va putea primi cea mai mare distincție .

Portierele cu chei de aur sunt întotdeauna unul dintre membrii de frunte ai echipei hoteliere, principalii organizatori, consilieri și inspirați ideologici. Întotdeauna prudenți, foarte diplomatici, sunt deschiși lumii și oamenilor și poartă o parte din sufletul hotelului. Și cel mai important, nu uită niciodată să zâmbească tuturor.

Concierge acționează ca un confident, el comunică foarte strâns cu oaspetele. Conciergeul cunoaște fiecare stradă și colț al orașului său mai bine decât oricine. Este un psiholog cu experiență, poate determina instantaneu tipul de personalitate al clientului și știe cum să-i satisfacă exact nevoile.

Parizianul Plaza Athenee are o echipă de 12 oameni, toți cei 12 deținând Cheile de Aur. „Dacă vom calcula toate bagajele pentru anul pe care oaspeții îl aduc cu ele, acesta va reprezenta o cincime din greutate Turnul Eiffel! Consilierii noștri nu se tem de nicio lucrare, iar oaspeții o apreciază ”, spune mândru Jerome Poret, concierge șef al Plaza Athenee. Recepționerii transportă nu numai peste 1.560 de tone de bagaje pe an, dar, la cererea clienților, trimit colete importante și caută cadouri în întreaga lume. Când familiile regale vin la hotel, se întâmplă ca nu numai portarul, ci și concierge să descarce camioane întregi.

Cel mai bun prieten al oaspetelui

„Cel mai adesea, oaspeții ne contactează cu întrebări turistice: întreabă despre excursii, restaurante și multe altele”, spune Roger Bastogne, concierge șef al Majestic Barriere Cannes. - Cererile sunt foarte diferite: oaspeții vin la mine pentru un ziar sau un timbru poștal și, în câteva minute, pot solicita să comande bilete pentru Cupa Mondială sau pentru un concert al unei vedete populare. Poate fi întrebat despre posibilitatea de a închiria un avion privat sau iaht de lux... Nu mă mai miră nimic. "

„Serviciile de concierge sunt utilizate de toți oaspeții noștri”, spune Laurent Coppi, concierge șef la Le Royal Monceau Raffles Paris. „Mai ales, vizitatorii obișnuiți la hotel sau cei care au venit la Paris pentru prima dată sau cuplurile căsătorite care au venit în vacanță cu copiii apelează la ajutor.”

Cele mai frecvente solicitări sunt o limuzină privată pentru excursii în oraș, bilete la teatru sau la concerte. La cerere, concierge vă va găsi o bonă temporară, obține un încărcător pentru smartphone, parfum rar sau un disc rar - puteți aplica cu orice solicitare, concierge ei înșiși solicită acest lucru.

Serviciul de concierge Le Royal Monceau are un serviciu separat - servicii de concierge de artă. Profesioniștii nu numai că vor sfătui ce expoziție să viziteze sau ce muzeu este mai bine să meargă cu copiii, dar vor organiza și un tur ghidat al propriilor exponate ale hotelului (peste 350 de opere de artă), vor organiza un tur privat la Luvru noaptea sau te duc la studiouri de artă închise publicului.

Oaspeții Le Royal Monceau în cele mai luxoase camere (de exemplu, una dintre cele trei suite prezidențiale cu o suprafață de 350 m2), un serviciu personal de majordom este popular. Serviciul le permite să se bucure de cele mai bune servicii ale hotelului Palace, combinând acest lucru cu intimitatea și confortul unei reședințe private.

În mod logic, apare întrebarea: care sunt avantajele conciergei hoteliere față de serviciile de concierge internaționale? Amândoi promit că îți vor îndeplini toate capriciile, dar primele acționează local, cel din urmă la nivel global. Setul de servicii este același și adesea aceste servicii rezolvă împreună anumite probleme. Cu toate acestea, dacă aveți norocul să stați la un hotel de palat, nivelul de serviciu și gradul de personalizare al acestuia vor fi totuși mai ridicate: la urma urmei, concierge hotelier acționează mai repede, deoarece ei cunosc mai bine specificul local și partenerii. În plus, dacă sunteți oaspete obișnuit al hotelului, aceștia sunt conștienți de obiceiurile, preferințele și antipatiile dvs. personale, iar relația cu aceștia este mai personală. Raffles Hotels & Resorts a venit cu o definiție pentru serviciile lor: lux emoțional. „Portierul hotelului este un serviciu foarte personalizat, suntem atenți la fiecare oaspete, facem tot posibilul pentru a ne asigura că clienții se întorc mereu la hotelul nostru”, spune Roger Bastogne.

Louis Vuitton, macaroane și pui de tigru în dormitor

Munca de concierge cu greu poate fi numită calmă și măsurată. Dar, asigură ei, cu cât sarcina este mai dificilă și mai banală, cu atât este mai interesantă rezolvarea ei. Fiecare dintre ele are o duzină de povești de succes preferate.

„În perioada 12-16 iulie 1998, după cum îmi amintesc acum, în ultimul moment mi s-a cerut să cumpăr 8 bilete pentru meciul Franța - Brazilia la Cupa Mondială FIFA de la Paris, 8 locuri pentru interpretarea unor tenori de operă celebri, 8 bilete pentru închiderea Turului Franței „Și cel mai greu sunt cele 8 camere dintr-un hotel de lux din Paris”, își amintește Roger Bastogne. - La această listă se adaugă dorința oaspetelui de a-și sărbători ziua de naștere într-un stil medieval, astfel încât sărbători să existe cai. Desigur, a fost supărător, dar totul era pregătit la timp! "

„Cel mai neobișnuit lucru pe care îl pot spune este dorința unui client care dorea ca o trupă faimoasă să cânte în suita sa și să cânte câteva piese”, spune Jerome. - Și anul trecut unul dintre invitați a cerut să aducă doi pui de tigru în suită pentru ziua de naștere a fiicei sale mici, pentru ca ea să-și amintească această sărbătoare pentru tot restul vieții. După cum se spune, nimic nu este imposibil, iar conciergeul nostru a reușit să satisfacă o cerere atât de neobișnuită ".

Se întâmplă și curiozități. Un oaspete brazilian cazat la Plaza Athenee l-a întrebat pe concierge duminică dimineață unde familia sa poate gusta trufe albe. Portarul, un tânăr italian, i-a răspuns cu un zâmbet larg: „Știți, domnule, cele mai bune trufe pot fi gustate doar în Italia. Cunosc un restaurant grozav în orașul Alba ”, a fost în mod clar foarte mulțumit de glumă. Câteva minute mai târziu, un domn din Brazilia s-a apropiat de concierge și a întrebat dacă este posibil să închiriezi un avion privat în Le Bourget pentru a zbura în Italia și a lua micul dejun în orașul Alba. Conciergeul i-a respectat cererea. Familia a fost dusă la aeroport într-o limuzină, unde au urcat într-un avion și au zburat în Italia, până la șase seara, brazilianul și familia sa s-au întors la Plaza Athenee și au arătat foarte fericiți.

Cu ceva timp în urmă, o invitată a Le Royal Monceau a venit la Paris pentru a sărbători ziua ei de naștere. „Știind că este o mare fană a patiserului nostru Pierre Hermé („ Picasso al lumii panificației ”, conform Vogue. - Ed.), Împreună cu soțul ei am organizat o sărbătoare complet unică pentru ea: s-a întâlnit cu însuși Erme , iar el i-a prezentat un tort de paste creat special pentru ea - ținând cont de preferințele sale gustative. Această rețetă și-a luat locul în colecția Erme, iar oaspeții pot comanda oricând o cutie cu prăjituri „lor”, își amintește Laurent. Povestește o altă poveste destul de dramatică, cu un final bun: un tânăr a zburat la Paris din Statele Unite pentru a-i propune iubitului său din cel mai romantic oraș din lume. El a planificat totul în cele mai mici detalii (a durat luni) - și în noaptea marelui eveniment, și-a dat seama cu groază că a uitat principalul lucru acasă: verigheta. Concierge a reușit să convingă magazinul emblematic Louis Vuitton să se deschidă după program special pentru acest oaspete, astfel încât să poată cumpăra un inel decent de înlocuire. Așa că a reușit să-și îndeplinească planul pentru noapte, iar fata, de altfel, a spus „da”.

Vrăjitori francezi

Prima mențiune despre concierge datează din secolul al XII-lea: acesta era numele oamenilor care susțineau arderea lumânărilor în castel. Apoi au început să aibă încredere în ei cu cheile întregului castel, adică, de fapt, concierge era responsabil pentru bunăstarea tuturor locuitorilor săi.

În Franța, cu tradițiile sale de ospitalitate și dragoste de lux, s-a născut serviciul de concierge hotelier în sensul său modern. S-a născut - și a devenit rapid o parte integrantă a farmecului celor mai bune hoteluri franceze, un fel de atracție sau, mai degrabă, cheia tuturor celorlalte atracții.

Portierele sunt inima și sufletul oricărui hotel de lux. Sunt primii oameni pe care îi întâlnești în hol, cunosc orașul ca pe dos, sunt întotdeauna gata să ofere sfaturi valoroase și să te ajute să te simți ca acasă în oraș - chiar dacă ești aici pentru prima dată.