Dom Sandacz Wietnam, co za kraj. Wietnam

Wietnam, co za kraj. Wietnam

Socjalistyczna Republika Wietnamu.

Viet-nam oznacza „kraj południowych weteranów”.

Stolica Wietnamu... Hanoi.

Obszar Wietnamu... 332000 km2.

Ludność Wietnamu... 79 939 tys. Osób

Lokalizacja Wietnamu... Wietnam to państwo na południowym wschodzie, na wschodzie Półwyspu Indochińskiego. Na północy graniczy z, na zachodzie - z i. Na południowym zachodzie, wschodzie i południu obmywają ją wody Zatoki Tajlandzkiej.

Podział administracyjny Wietnamu... Jest podzielony na 52 prowincje i 3 miasta pod rządami centralnymi.

Forma rządu Wietnamu... Republika.

Głowa stanu Wietnam... Prezydent wybierany na 5-letnią kadencję.

Najwyższa legislatura Wietnamu... Jednoizbowe Zgromadzenie Narodowe, którego kadencja trwa 5 lat.

Najwyższy Organ Wykonawczy Wietnamu... Rząd.

Główne miasta Wietnamu... Haiphong, Ho Chi Minh City.

Język urzędowy Wietnamu... Wietnamski.

Religia Wietnamu... 55% ludności wyznaje, 12% - taoizm, 10% - katolicyzm, 23% - islam, protestantyzm, pogaństwo.

Etniczny skład Wietnamu... 88% to Wietnamczycy, 12% to Chińczycy, Muong, Thais, Meo, Khmerowie, Man, Cham.

Waluta Wietnamu... Dong \u003d 100 sous \u003d 100 hao.

Flora Wietnamu... Około 40% terytorium jest tropikalne. Powyżej 600-700 m na północy i 1000-1200 m na południu w mieszanych lasach tropikalnych rosną sosny, drzewa liściaste (dąb, buk, kasztan). Bambus jest szeroko rozpowszechniony wzdłuż rzek. Znaczne obszary, zwłaszcza w, są pokryte, na południu występują namorzyny.

Fauna Wietnamu... Fauna jest reprezentowana przez słonie, jelenie, niedźwiedzie, tygrysy, lamparty. Wśród małych szczególnie rozpowszechnione są zając, wiewiórka i małpa. Obserwuje się różnorodne ptaki i gady. Z tego ostatniego żyją tu krokodyle, jaszczurki i węże.

Krótkie informacje o kraju

Data Niepodległości

Oficjalny język

wietnamski

Forma rządu

Republiką parlamentarną

Terytorium

331 210 km² (66 miejsce na świecie)

Populacja

92 477 857 osób (14. miejsce na świecie)

Dong wietnamski (VND)

Strefa czasowa

Największe miasta

Ho Chi Minh, Hanoi

276,6 miliarda dolarów (42 miejsce na świecie)

Domena internetowa

Kod telefoniczny

Wietnam - republika wielonarodowa, której kultura ukształtowała się pod wpływem lokalnych plemion, krajów sąsiednich i kolonialistów. W efekcie mamy do czynienia z nowoczesnym krajem o rozwiniętej gospodarce, odgrywającym ważną rolę w Stowarzyszeniu Narodów Azji Południowo-Wschodniej i na całym świecie. Bezpośredni dostęp do Morza Chińskiego i bogata przyroda dały impuls do rozwoju turystyki - dziś Wietnam jest jednym z najpopularniejszych krajów wśród miłośników egzotycznego wypoczynku.

Wideo: Wietnam

Najważniejsze

Populacja Wietnamu, który zajmuje powierzchnię 331 210 km², według najnowszych danych to około 90 milionów ludzi. Mieszkają tu przedstawiciele grup etnicznych, takich jak Viet, Tai, Thai, Khmer i inni. Językiem urzędowym w kraju jest wietnamski, ale w szkołach uczy się również angielskiego, francuskiego i chińskiego, więc nie będzie problemów z komunikacją w dużych miastach. Turyści często mówią także po rosyjsku.

Urlopowicze wybierają Wietnam przede wszystkim ze względu na morze i czyste plaże. Interesująca jest również kultura i historia starożytna kraju, która sięga IV-III wieku. PNE.

Krótka historia kraju

Współczesny Wietnam ze swoimi wyjątkowymi tradycjami jest wynikiem przemieszania kultur i zwyczajów różnych plemion. Na jego terytorium powstawały i popadały w ruinę potężne cywilizacje, które zmuszane były przez cały czas do powstrzymywania najazdów potężniejszych sąsiadów, w tym Chin i Mongolii.

Przez długi czas kraj był podzielony i dopiero pod koniec XVIII wieku Wietnam po długiej wojnie domowej stał się zjednoczonym państwem pod przywództwem dynastii Nguyen. Wiek XIX przyniósł tu nowe jarzmo, które tym razem pochodziło z Europy. W ten sposób Francja zdobyła całą południową część Wietnamu, a regiony północne i środkowe znalazły się pod jej bezpośrednimi wpływami, choć mniej namacalnymi. Była to francuska kolonia do wybuchu II wojny światowej, kiedy to została najechana przez Japonię. W wyniku serii jednogłośnych decyzji przedstawicieli ruchu komunistycznego w 1945 roku doszło do zamachu stanu, a władzę objął Ho Chi Minh.

Demokratyczna Republika Wietnamu próbowała nawiązać stosunki z Francją na równych warunkach, ale negocjacje do niczego nie doprowadziły - rozpoczęła się I wojna indochińska, która trwała 9 lat.

Stały wzrost wpływów partii komunistycznej spowodował, że Stany Zjednoczone sprowokowały zakłócenie wyborów parlamentarnych, które pozwoliłyby na utworzenie zjednoczonego państwa. Powstał konflikt zbrojny, w który zaangażowane były siły Ameryki i ZSRR. Długa krwawa wojna zakończyła się połączeniem Północy i Południa w jedną Socjalistyczną Republikę Wietnamu, która została zreformowana w 1992 roku i obrała kurs w kierunku liberalizacji i demokratyzacji.

W naszych czasach państwo szybko rozwija się w obszarach gospodarczych, naukowych i przemysłowych. Sektor turystyczny odgrywa znaczącą rolę.

Miasta Wietnamu

Wszystkie miasta w Wietnamie

Natura Wietnamu

Stosunkowo niewielki obszar Wietnam wyróżnia się różnorodnością naturalną i klimatyczną. Pod tym względem kraj jest wyraźnie podzielony na trzy strefy: Wietnam Północny (Bakbo), Wietnam Środkowy (Chungbo) i Wietnam Południowy (Nambo). To właśnie ten podział z góry przesądził o wewnętrznych różnicach w gospodarce i ogólnym sposobie życia ludzi w różnych regionach Wietnamu.

Wietnam to kraj gór i płaskowyżów górskich. Łańcuch Gór Annam (Truong Son) rozciąga się na 1200 km z północnego zachodu na południowy wschód, osiągając wysokość 2500-2700 m nad poziomem morza. Nie są to najwyższe góry w Wietnamie: najwyższy punkt kraju, Mount Fanshipan (3143 m npm), znajduje się na północy, „okupowanej” przez ostrogi Wyżyny Yunnan. Góry Wietnamu Północnego są strome, mają nierówne zbocza i wąskie doliny rzeczne. Bliżej na południe góry Annam przechodzą w niskie (średnio 1000 m n.p.m.) płaskowyże oddzielające Wietnam od Laosu i Kambodży. Pięć takich płaskowyżów - Kontum, Pleiku, Darlak, Lamvien i Zilin - łączy się pod ogólną nazwą Teingguyen, czyli „zachodnie płaskowyże”.

Równiny w Wietnamie rozciągają się w deltach największych rzek Mekong i Red, a także rozciągają się w wąskim pasie wzdłuż wybrzeża morskiego. Powyżej poziomu morza równiny są podniesione tylko o 1-3 m, a niektóre obszary leżą nawet poniżej zera. W okresie deszczów monsunowych są one całkowicie zalane wodą i zamieniają się w prawdziwe jeziora. Podczas tajfuonów fale morskie często atakują przybrzeżne obszary równin, zmywając piaszczyste wały i wydmy.

Klimat

Chociaż Wietnam znajduje się na południe od zwrotnika północnego, średnia temperatura powietrza jest niższa niż w sąsiednich krajach położonych na tych samych szerokościach geograficznych. Powodem tego są góry, które zajmują 80% terytorium Wietnamu. Ponadto prawie wszystkie pasma górskie w kraju rozciągają się z północy na południe i nie chronią kraju przed najazdami mas zimnego powietrza z Tybetu i Azji Środkowej. W rezultacie zimą w północnej części tropikalnego Wietnamu prawdziwe anomalie klimatyczne nie są rzadkością, gdy temperatura spada do + 10 ° С, a nawet + 5 ° С. Różnica średnich temperatur zimą i latem w Hanoi jest dość duża: od + 17 ° С zimą do + 29 ° С latem. Z powodu zimowego „mrozu” wiele owoców tropikalnych rośnie w Bakbo słabo, a plony ryżu nie są tak wysokie jak na południu.

Klimat Wietnamu jest w dużej mierze zdeterminowany przez wiatry przeważające w tym czy innym okresie roku. Latem to monsuny południowe i południowo-zachodnie przynoszące deszcz, a zimą suche wiatry wiejące z północnego wschodu.

Podczas gdy Wietnam Północny cierpi z powodu nagłych zmian temperatury powietrza, południe kraju cieszy się pogodnym ciepłem przez cały rok. Różnica między najniższymi i najwyższymi temperaturami w Nambo wynosi tylko 4 stopnie (+ 26 / + 30 ° C). Środkowy Wietnam to swego rodzaju strefa przejściowa między północą a południem: jest tu cieplej niż w Bakbo i chłodniej niż w Nambo.

Miasto Dalat uważane jest za najlepsze i najwygodniejsze klimatycznie: tutaj przez cały rok panuje temperatura + 24 ° С.

Wietnam to nie tylko góry i wiatry, to także kraina wody. Średnio rocznie wylewa się na nią 2000-2500 mm wilgoci. Szczególnie obfite są deszcze, które spadają w górach Chungbo. Tutaj pora deszczowa nadchodzi znacznie później niż w pozostałej części Wietnamu: letni południowo-zachodni monsun pada na zachodnich, laotańskich zboczach gór Annam i tylko wilgoć, dostarczana przez zimowe wiatry z Zatoki Tonkińskiej, spada na „jego” terytorium.

Na północy, w delcie rzeki Czerwonej, w czasie suchych zimowych miesięcy często mży specyficzny lokalny deszcz zwany mya poun (lub barwnik), który nie jest w stanie naprawdę nawilżyć ziemi, ale pomaga roślinom przetrwać sezonową suszę na głodnej racji wody.

Wiosna i jesień w Wietnamie to czas zmieniających się monsunów i zmiennej pogody. Ponadto jesienią przybrzeżne obszary Bakbo i Chung-bo są odwiedzane przez tajfuny raz lub dwa razy w roku.

Rzeki i jeziora

Największe rzeki płyną na południu i północy kraju. Palma należy do Mekongu (po wietnamsku Ky-ulong). Z 4400 km jego całkowitej długości Wietnam stanowi najkrótszy odcinek dolnego biegu, ale Wietnamczycy nie są zdenerwowani - są całkowicie właścicielami delty „Ojca Rzek”. Poziom wody w delcie Mekongu jest całkowicie zależny od ilości opadów w górnym biegu rzeki. Jeśli w deszczowe letnie miesiące wypływa do morza 100 tysięcy metrów sześciennych wody na sekundę, to zimą przepływ spada do 4 tysięcy metrów sześciennych. Delta Mekongu jest pełna błotnistych kanałów i terenów podmokłych, czasami rozciągających się na dziesiątki kilometrów.

Zatoka Halong (zatoka Hạ Long)

W północnej części kraju, niedaleko stolicy, znajduje się jedna z najbardziej malowniczych zatok na świecie, której wspaniałe widoki przyciągają corocznie dziesiątki tysięcy turystów z całego świata. wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i uznawana za jeden z cudów świata. Słynie przede wszystkim z wapiennych wysp zwieńczonych gęstą roślinnością. W sumie jest ich około trzech tysięcy i według legendy są to zakręty ciała starożytnego smoka próbującego ukryć się pod wodą przed gniewem boga. Nawiasem mówiąc, to tutaj kręcono słynną scenę z filmu „Avatar”.

Dwie największe wyspy zatoki są zamieszkane, jest też duża pływająca wioska - domy budowane są bezpośrednio na wodzie, a jedynym środkiem transportu są łodzie i łódki.

Hoi An (Hội An)

To małe miasteczko rybackie w centralnym regionie Wietnamu jest ulubionym celem zagranicznych turystów. Jest wybierany na wizytę ze względu na czyste, piaszczyste plaże i dużą liczbę atrakcji historycznych i kulturowych, których wizyta uczyni Twoje wakacje ciekawymi. To miasto jest czasami nazywane „skansenem” i „wietnamską Wenecją”. Jego dawna świetność jako głównego portu morskiego przypomina kanały, które przetrwały do \u200b\u200bdziś, przechodząc przez kilka bloków. Panuje tu wyjątkowy klimat, dlatego na wizytę w Hoi An warto poświęcić kilka dni.

Nha Trang

Wybierają je osoby przyzwyczajone do zajęć na świeżym powietrzu i bogatego życia w mieście. Ośrodek ten przyciąga swoją 7-kilometrową plażą i czystą wodą. Turyści, którzy przyjechali do Wietnamu, aby poprawić swoje zdrowie, mogą odwiedzić kąpiel błotną i gorące źródła. Tutaj też znajduje się jedna z wizytówek kraju - pagoda z białą postacią Buddy siedzącego na kwiecie lotosu.

Kolejnym powodem do odwiedzenia są centra nurkowe. Ośrodek ten uznawany jest za najlepsze miejsce do nurkowania - oprócz bogatego świata zwierząt nurków przyciągają ogrody koralowe. Zatokę można zobaczyć z wysokości kupując bilet na najdłuższą na świecie kolejkę linową.

Główny artykuł:

Jaskinie Wietnamu

Charakter tego kraju nigdy nie przestaje zadziwiać - oprócz zabytków na powierzchni jest też ogromna ilość podziemnych cudów. Park Narodowy Phong Nha-Kebang (Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng) to prawdziwy raj dla speleologów. Zachował się tu unikalny ekosystem z rzadkimi gatunkami roślin i ptaków. Otaczają go nieprzeniknione lasy i wysokie góry. Do zwiedzania w ramach grup specjalnych otwarte są jaskinie Thyendyong, Tien Son, Fongya. Ta ostatnia słynie z dziwacznych formacji krasowych, których nazwy mówią same za siebie: „Lew”, „Królewski Dwór”, „Budda” i inne.

Punktem kulminacyjnym parku, który został otwarty nie tak dawno, jest jaskinia Sơn Đoòng, uznawana za największą na świecie. To cały podziemny świat z rzekami, jeziorami, roślinnością.

Kultura

Kultura Viet pierwotnie rozwinęła się jako kultura hodowców ryżu. Główne zajęcie ludzi determinowało styl życia, menu kuchni narodowej, charakter wakacji i rozrywki. Ryż uprawiany po raz pierwszy w Indochinach zajmuje 85% ogółu gruntów ornych w Wietnamie. Inne rośliny spożywcze w Wietnamie są uprawiane tylko na tych ziemiach, które z jakiegoś powodu nie nadają się do upraw ryżu. Wietnamczycy znają około 200 odmian tego zboża - z ziarnem białym, żółtym, czerwonawym, a nawet czarnym. W Wietnamie Południowym uprawia się ryż „pływający”, który daje plony podczas każdej powodzi: bez względu na to, jak wysoko podniesie się woda, kłos rośliny zawsze pozostaje na powierzchni dzięki szybko rozciągającej się łodydze ... Najważniejszą właściwością ryżu jest to, że jego ziarna pokryte są gęstą skórką , mogą być przechowywane przez długi czas w wilgotnym klimacie bez konieczności stosowania drogich wind. Słowo „ryż” dla Vieta jest synonimem słowa „żywność”. Jeśli podczas jedzenia nie opróżni przynajmniej jednej filiżanki ryżu, żadne przysmaki nie dadzą mu poczucia kompletnego, kompletnego posiłku. Pewnego razu w Wietnamie zwyczajowo witano znajomego grzecznym zwrotem „Czy jadłeś ryż?”.

Ryż w czekach (tzw. specjalnie zalane pola) w płaskich rejonach kraju tworzą niemal ciągłą powierzchnię wody, wzdłuż której ciągną się tamy i drogi, usiane wysepkami wiosek. Na zalanych polach często hoduje się ryby, co przynosi podwójne korzyści - nie tylko zjada, ale także zjada larwy szkodliwych owadów. Między polami sąsiadów nie ma ogrodzeń - zastępują je małe tamy, które służą chłopom jako ścieżki. Wieśowe wioski nie są szczególnie malownicze, ponadto budynki często zasłaniają nieznajomym drzewami i bambusowymi zaroślami. Jednocześnie każda, nawet najmniejsza wioska to przytulny, harmonijnie zaaranżowany i całkowicie uporządkowany świat, w którym wszystko jest na swoim miejscu.

W przeciwieństwie do wielu ludów Azji Południowo-Wschodniej, Vieta buduje swoje tradycyjne mieszkania nie na palach, ale bezpośrednio na ziemi. Jako materiał ścienny można wykorzystać wszystko, od łupanego bambusa po cegły. Centrum folwarku stanowi budynek mieszkalny, do którego z obu stron przylegają zabudowania gospodarcze, tworząc zaciszny dziedziniec. Przed kuchnią przeważnie stoją duże naczynia na wodę wykonane z kamienia lub wypalanej gliny. Za główne miejsce w domu mistrza uważa się ołtarz rodowy, ozdobiony lakierowanymi tabliczkami z nazwiskami zmarłych członków rodziny i ich fotografiami. Tradycyjne meble są proste i nieszablonowe: drewniana skrzynia na naczynia i kilka drewnianych łóżek piętrowych. Dach domu wsparty jest na filarach, pomiędzy którymi zawieszony jest hamak na popołudniowy odpoczynek. Wille z powodzeniem zastępują stół jadalny i pościel na wiklinowe maty. Tradycyjne potrawy przyrządzane są z bambusa i gliny, a na południu również z łupin orzecha kokosowego.

Tradycyjny strój Vieta składa się z luźnej prostej bluzki z naszywanymi kieszeniami, szerokich spodni, paska i nakrycia głowy. Chłopi najczęściej szyją swoje codzienne ubrania z czarnej lub ciemnobrązowej tkaniny bawełnianej. Tradycyjny strój kobiet nazywa się ao zai (na południu - ao ai)... Zestaw składa się ze spodni i prostej, dopasowanej tuniki ze stójką i głębokimi rozcięciami po bokach. Świąteczna spółka akcyjna uszyta jest z jedwabnej tkaniny w jasnych kolorach i prezentuje się niezwykle efektownie. Zamężne Wietnamki wiążą włosy w opaskę uciskową i owijają je wokół głowy, podczas gdy niezamężne kobiety zwykle luźno rozpuszczają włosy. W upale i deszczu ludzie obu płci noszą słynne stożkowe czapki zawiązane pod brodą. Te czapki, tkane z liści palmowych, stały się najbardziej znanym symbolem Wietnamu na całym świecie. Wietnamczycy z kolei pożyczyli coś od Europejczyków. Tak więc na głowie wieśniaka na północy Wietnamu często można zobaczyć nakrycie głowy w kolorze khaki, wprowadzone przez francuskich kolonialistów i mocno zakorzenione w armii.

Kuchnia wietnamska

Kuchnia wietnamska powstała z uwzględnieniem naturalnego charakteru kraju, a także pod wpływem Chin i Japonii. Dominują w nim owoce morza, wieprzowina, orzechy i rośliny strączkowe. Ryż zajmuje szczególne miejsce w tradycyjnej kuchni. Służy do wyrobu makaronów, tortilli i „papieru”, które są podstawą wielu dań.

Bydło Vieta jest używane jako pociąg: mięso krów i bawołów jest rzadko spożywane, a mleko pije się tylko wtedy, gdy jest to kokos lub soja. Nawiasem mówiąc, mleko sojowe, a wraz z nim „twaróg” sojowy (w naszym kraju zwane tofu) przybyło do Wietnamu z Chin i rozpowszechniło się w północnych regionach kraju. Kolejnym zapożyczonym od Chińczyków daniem jest makaron. Wyraźnie trafiła tutaj na dwór: w całym kraju, od Hanoi po Ho Chi Minh City, nie można sobie wyobrazić dnia mieszkańca wietnamskiego miasta bez kilku filiżanek zupy pho, składającej się z rosołu, makaronu, gotowanego mięsa, kiełków soi i ziół.

Kuchnia wietnamska zawiera szeroką gamę potraw i przypraw - pomidory, ogórki, zioła, fasola, tapioka, orzeszki ziemne, czosnek, cebula, sezam, imbir, papryka ... Wiele potraw w Wietnamie przygotowywanych jest z bananów, a niektóre ich odmiany są dobre Tylko smażone lub pieczone. Wśród tradycyjnych przypraw szczególnie popularne są słony sos nyok mam (lepiej znany jako sos rybny) i sos nyok leo. Pierwsza jest zrobiona z małych rybek fermentowanych solą w dużych glinianych kadziach. Ten sos nadaje się do długotrwałego przechowywania. W restauracjach często można spotkać na stole nok cham - płynną przyprawę składającą się z sosu rybnego, czosnku, octu, wina ryżowego i pieprzu. Nyok leo jest wytwarzany z tłuszczu wieprzowego, wątroby, czosnku, cebuli, orzeszków ziemnych i nasion sezamu i jest podawany z porcjami. W południowych restauracjach do dań rybnych często podawane są sosy z tamaryndowca i mango.

Podobnie jak Chińczycy, Wietnamczycy są znani z zamiłowania do egzotycznych potraw, których nie każdy Europejczyk odważyłby się spróbować. Takie są poczwarki jedwabników, skorpionów, świerszczy… Oprócz mięczaków, wietty chętnie jedzą ślimaki lądowe, a skorupiaki morskie współistnieją na stole ze słodkowodnymi „krabami ryżowymi”.

Chyba najbardziej znanym wietnamskim daniem są wyciszone naleśniki. Przygotowuje się je w następujący sposób: nadzienie wieprzowe, warzywa i przyprawy zawija się w najcieńszy „papier” ryżowy (banchang). Do niego bardzo podobne są rozmaite potrawy gotowane na parze z kleistego ryżu lub nadziewanej tapioki - w nazwach takich dań pojawia się słowo „kąpiel”.

Zdecydowanie powinieneś spróbować rolek papieru ryżowego. Nadzienie może być dowolne - od mięsa po owoce. Te dania są bardzo satysfakcjonujące, ale jednocześnie lekkie i zdrowe.

Kuchnia wietnamska przygotowała dla turystów wiele niespodzianek. Tutaj możesz spróbować kulinarnych arcydzieł, których nazwy zszokują wielu. Jednak najodważniejsi decydują się na eksperymenty i chętnie odkrywają smak pieczonego nietoperza, sałatki z kobry i innych przysmaków.

Węże - Wietnamczycy mają z nimi szczególny związek. Te gady są tutaj zjadane tak swobodnie, jak mamy, powiedzmy, kurczaki. Ponadto uważa się je za uzdrawiające - na przykład zjadając surowe serce kobry, człowiek zyskuje zdrowie i długowieczność. W takim przypadku narząd krwi należy połknąć, gdy jeszcze bije.

Kolejne 2-3 dania przygotowywane są z mięsa węża, które kroi się na oczach gości. Mogą to być bułki, zupa, sałatka z warzywami i smażone skórki. Takie przysmaki można zamówić w turystycznych restauracjach w centrum miasta, ale doświadczonym turystom radzimy wybrać się do małych kawiarni, w których odpoczywają miejscowi. Mają wyjątkową atmosferę, a ceny są o kilkadziesiąt dolarów niższe. Średnio taka kolacja będzie kosztować od 470 000 VND (około 21 USD) - koszt zależy od poziomu restauracji i jadowitości węża.

Jeśli nigdy nie próbowałeś smażonego bambusa, zdecydowanie powinieneś udać się do Wietnamu. To danie jest tutaj szczególnie popularne, ponieważ młode pędy mają wiele przydatnych właściwości. Jedyną wadą tego wszystkiego jest wyjątkowo nieprzyjemny zapach, który zresztą można powiedzieć o wielu tradycyjnych potrawach, w tym smażonym śledziu.

Kolejnym egzotycznym zwierzęciem, którego mięsa warto spróbować podczas podróży do Wietnamu, jest krokodyl. Pożądane jest, aby był to młody osobnik - wtedy będzie miękki i soczysty. Zupy, sałatki i inne przysmaki przygotowywane są głównie z części „schabowych” - łap i ogonów. Cena za taki przysmak waha się w granicach 130 000-450 000 VND, w dolarach to około 6-20 $.

W kuchni wietnamskiej jest tradycyjny przysmak, który wywołuje niejednoznaczną reakcję wśród najbardziej wybrednych obcokrajowców. To jaja kacze z zarodkami. Wyglądają dość przerażająco, ale delikatny smak rekompensuje zewnętrzne niedoskonałości. Jednocześnie turyści mogą wybierać jajka, w których jest więcej żółtka lub praktycznie wypełnione „mięsem”. Są niedrogie i sprzedawane na ulicach - to odpowiednik naszego fast fooda, tyle że zamiast ciast i kanapek - nie wyklute pisklęta.

Dodatkowo w wietnamskich kawiarniach specjalizujących się w potrawach narodowych można zamówić psie mięso, smażone szczury, nietoperze z ostrym sosem, robaki morskie, żabki stawowe i wieprzowe oraz inne egzotyczne rzeczy. Oczywiście przed spożyciem któregokolwiek z powyższych należy upewnić się, że przygotowywanie posiłków odbywa się w odpowiednich warunkach sanitarnych.

W wiejskim domu jedzenie jest podawane na dużej okrągłej tacy z wikliny z głębokim talerzem ryżu pośrodku. Otaczają ją filiżanki z przyprawami, miski z zupą jarzynową i innymi potrawami.

Podczas gdy wiejskie Vieta tradycyjnie piją zieloną herbatę, mieszkańcy miast wolą kawę sprowadzoną do Wietnamu w czasach francuskich rządów. Kawa po wietnamsku jest wyśmienita i robiona w kawiarni w bardzo osobliwy sposób. „Ekspres do kawy” to metalowy pojemnik z pokrywką, który umieszcza się na szklance. W dnie tego urządzenia wierci się kilka otworów, dzięki czemu stromo wrząca woda powoli przesącza się do szklanki przez warstwę zmielonej kawy. Powstały aromatyczny napój pije się rano skondensowanym mlekiem, aw gorącym sezonie z kostkami lodu.

Dla Wietnamczyków ryż to nie tylko pożywienie, ale także surowiec do produkcji wina ruou. Napój ten jest szczególnie lubiany przez mieszkańców „koszy ryżowych” - delt Mekongu i Rzeki Czerwonej. Najpopularniejszym rodzajem wina ryżowego jest wiejski zacier, który jest wytwarzany z gotowanego ryżu, który leżakuje w glinianym naczyniu przez trzy miesiące. Napój ten podawany jest na stole w ceramicznym dzbanku, zamykanym pokrywką z małymi otworami. Wkładane są do nich bambusowe rurki w zależności od liczby uczestników uczty. Wino pije się przez słomkę prosto z dzbanka na środku stołu. Przystawką może być suszona ryba lub plasterki warzyw posypane sosem rybnym nyok mam. Najczęściej turystom udaje się skosztować takiego trunku w delcie Mekongu, w okolicach Ho Chi Minh City.

Wietnamczycy bardzo lubią piwo. Wieczorami w każdej ulicznej tawernie można zobaczyć ludzi odpoczywających po pracy przy lampce bi-khoi - tradycyjnego, jasnego piwa sprzedawanego z beczki. Aluminiowa puszka tego rodzaju „lemoniady słodowej” powinna występować pod nazwą Bia Tuoi (bi tyoy, czyli „świeże piwo”). Szczególnie wiele z tych znaków można znaleźć na Starym Mieście w Hanoi, na rogu ulic Ta Hien i Luong Ngoc Quyen. Pod wpływem Europejczyków na początku XX wieku. w kraju rozpoczęto produkcję znanego nam piwa lager, istniejącego obecnie w postaci różnych marek. Najpopularniejsze marki to Tiger, Saigon i 333 - ta ostatnia nazwa brzmi po wietnamsku jak ba-ba-ba.

Popularne tradycyjne napoje bezalkoholowe to mleko kokosowe, mrożony sok z cytryny (tien da) i świeżo wyciskany sok pomarańczowy (kam wata).

W Wietnamie, zwłaszcza na południu, nie brakuje owoców. Wraz ze znanymi ananasami, bananami czy cytrusami wizyta w kraju daje możliwość skosztowania takich cudów jak liczi, cherimoya, mangostan, tamaryndowiec, papaja czy słynny durian. Ten owoc zyskał przydomek „króla owoców” ze względu na swój smak, ale dla wielu zapach dojrzałej skórki duriana jest obrzydliwy. W niektórych krajach Azji Południowo-Wschodniej surowo zabrania się wchodzenia do miejsc publicznych z durianem.

Święta

W Wietnamie obowiązują święta państwowe z ustaloną datą.

1 stycznia - Nowy Rok
3 lutego - Dzień założenia Komunistycznej Partii Wietnamu
30 kwietnia - Dzień Wyzwolenia Sajgonu
1 maja - Międzynarodowy Dzień Pracy
19 maja - urodziny Ho Chi Minha
Dzień 27 lipca - Upamiętnienie ofiar wojny
2 września - Dzień Niepodległości
25 grudnia - Boże Narodzenie

Wiele ważnych świąt wietnamskich jest związanych z kalendarzem księżycowym, więc ich daty się zmieniają.

Styczeń luty. Tet Nguyen Dan (Księżycowy Nowy Rok) lub Tet to główne święto. Wielu obchodzi go przez cały tydzień, ale oficjalne obchody trwają trzy dni.
Styczeń luty. Dong Da - upamiętnia zwycięstwo nad Chińczykami w 1789 roku
Marzec kwiecień. Thanh Minh (Dzień pamięci o zmarłych). Wietnamczycy odwiedzają groby zmarłych krewnych.
Kwiecień maj. Le Fat Dan to święto narodzin, oświecenia i śmierci Buddy.
Czerwiec lipiec. Ching Nguyen (Dzień Wędrujących Dusz), drugie najważniejsze święto w roku. Ludzie składają ofiary duszom zmarłych.
Listopad grudzień. Urodziny Konfucjusza.

- państwo w Azji Południowo-Wschodniej, położone na półwyspie Indochińskim.

Oficjalna nazwa Wietnamu:
Socjalistyczna Republika Wietnamu.

Terytorium Wietnamu:
Powierzchnia państwa Socjalistyczna Republika Wietnamu wynosi 329560 km².

Ludność Wietnamu:
Ludność Wietnamu to ponad 83 miliony ludzi (83 535 576 osób).

Grupy etniczne Wietnamu:
Oficjalnie w Wietnamie są 54 narodowości. W praktyce niektóre małe grupy etniczno-językowe łączy się z większymi, a rzeczywista liczba grup etnicznych jest zauważalnie wyższa. Oficjalne narodowości Wietnamu są podzielone na 8 oficjalnych grup według języka: Viet-Muong (tj. Ludność posługująca się językami wietnamskiej grupy języków mon-khmerskich), mon-khmerska (ludność posługująca się resztą języków mon-khmerskich), Tibeto - birmański, chiński, tajski, Miao-Yao, czamski (ludność posługująca się językiem czamskim) i inni (w tym tylko osoby posługujące się językami kadai), a także obcokrajowcy

Średnia długość życia w Wietnamie:
Średnia długość życia w Wietnamie wynosi 70,05 lat (patrz Ocena krajów świata pod względem długości życia).

Stolica Wietnamu:
Hanoi.

Główne miasta Wietnamu:
Ho Chi Minh City (Sajgon), Hanoi.

Język urzędowy Wietnamu:
Wietnamski.

Religia w Wietnamie:
W Wietnamie ogłoszono wolność wyznania. Większość ludności Wietnamu to buddyści, z szeroką reprezentacją hoa-khao (koa-kao), kaodaizmu i chrześcijaństwa (zdominowanego przez katolików i małą społeczność protestancką), a także tradycyjnych lokalnych wierzeń i islamu.

Położenie geograficzne Wietnamu:
Wietnam to państwo w Azji Południowo-Wschodniej, położone na półwyspie Indochińskim. Od wschodu Wietnam myje Morze Południowochińskie, od zachodu - Zatoka Tajlandzka. Długość wybrzeża morskiego Wietnamu wynosi 3960 km. Terytorium Wietnamu obejmuje wyspy położone na Morzu Południowochińskim i Zatoce Tajlandzkiej, m.in. część Wysp Paracelskich i Spratly. Największe z nich to: Phu Quoc (568 km²), Catba (180 km²), Con Dao (50 km²).

Wietnam graniczy na północy z Chinami (długość granicy 1300 km), na zachodzie - z Laosem (650 km), na południowym zachodzie - z Kambodżą (930 km). Z północy na południe Wietnam rozciąga się na 1650 km, ze wschodu na zachód na 600 km na północy, 400 km na południu i około 50 km w centralnej części Wietnamu.

Rzeki Wietnamu:
Rzeka Czerwona, Mekong, Czarna (dopływ Czerwonej).

Podział administracyjny Wietnamu:
Wietnam jest podzielony na 59 prowincji. Oprócz tego istnieje 5 miast podporządkowanych centralnie, które mają taki sam status jak prowincje.

Struktura państwowa Wietnamu:
Zgromadzenie Narodowe Wietnamu (NA) jest jednoizbowym najwyższym organem przedstawicielskim, który sprawuje władzę ustawodawczą, decyduje w głównych kwestiach polityki wewnętrznej i zagranicznej państwa oraz sprawuje najwyższą kontrolę nad działalnością wszystkich organów państwowych. Z grona zastępców wybiera Stałą Komisję, Prezydenta i Wiceprezesa, Radę Ministrów (rząd), Prezesa Naczelnego Sądu Ludowego i Prokuratora Generalnego Naczelnej Prokuratury Ludowej. Składa się z 498 posłów, wybieranych z jednostek administracyjno-terytorialnych oraz organizacji i związków społecznych i politycznych. Wybierany na 5 lat, jego sesje odbywają się 2 razy w roku. Ponad 90% deputowanych NA jest członkami CPV.

Stała Komisja Zgromadzenia Narodowego (Stała Komisja Zgromadzenia Narodowego) jest ciałem stale funkcjonującym między sesjami Zgromadzenia Narodowego.

Prezydent Wietnamu jest głową państwa i reprezentuje Wietnam na arenie międzynarodowej.
Jest wybierany przez Zgromadzenie Narodowe na 5 lat spośród posłów, jest odpowiedzialny przed Zgromadzeniem Narodowym. Promulguje i interpretuje akty ustawodawcze oraz przedstawia Zgromadzeniu Narodowemu kandydatury Wiceprezesa, Premiera, Prezesa Naczelnego Sądu Ludowego i Prokuratora Generalnego. Zgodnie z decyzją Zgromadzenia Narodowego lub RN Zgromadzenie Narodowe ogłasza stan wojenny, generalną lub częściową mobilizację itp. Prezydent sprawuje ogólne dowództwo nad Siłami Zbrojnymi oraz przewodniczy Radzie Obrony Narodowej i Bezpieczeństwa.

Rada Ministrów jest rządem Wietnamu, najwyższym organem wykonawczym i administracyjnym władzy państwowej.
Odpowiedzialny przed Zgromadzeniem Narodowym, aw przerwach między sesjami - przed Stałym Komitetem Zgromadzenia Narodowego i Prezydentem Wietnamu. W skład rządu wchodzi 20 ministerstw i 6 instytucji państwowych o statusie ministerstw. Kadencja szefa rządu trwa 5 lat.

System samorządu lokalnego odpowiada podziałowi administracyjnemu Wietnamu.
Każda jednostka administracyjna posiada organ rządowy wybierany przez miejscową ludność - Radę Ludową. Kadencja rad ludowych województw, miast podległości centralnej i im odpowiadających im jednostek administracyjnych trwa 4 lata. Kadencja pozostałych rad trwa 2 lata. Organami wykonawczymi rad ludowych i lokalnymi władzami administracyjnymi są komitety ludowe.

Wietnam słynie z tego rajskie plażei idź tam przede wszystkim dla nich. Jednak ten raj spodoba się również miłośnikom nurkowania - nurkowanie tutaj jest jednym z najtańszych na świecie, ale jednocześnie jest dobrze zorganizowany, są ciekawe miejsca nurkowe i można nurkować przez cały rok, po prostu zmieniając ośrodki.

Ci, którzy lubią wakacje ze zwiedzaniemdocenią bogactwo i ochronę zabytków. Istnieją średniowieczne cesarskie cytadele, francuskie dzielnice kolonialne i katakumby partyzanckie podczas wojny w Wietnamie. A naturalna przyroda tak małego kraju zadziwia swoją wielkością: gigantyczna delta Mekongu, największa jaskinia na świecie, Shondong, zatoka 3000 wysp Halong. Będzie to doskonała przyprawa do wakacji lokalna kuchnia z przyjemnym francuskim akcentem.

Wycieczki po Wietnamie

Popularne kurorty

Wietnam na mapie rozciąga się wzdłuż południka krętą linią. Powyżej, na północy, znajduje się stolica kraju -. W centrum znajduje się starożytna stolica Hue, popularna wśród miłośników zwiedzania.

Kurorty nadmorskie zaczynają się nieco dalej na południe, w Nha Trang, najbardziej znanym i popularnym z nich. Dalej idą na południe, szczególnie odpowiednie dla surferów i kiterów. Poniżej zaczyna się delta Mekongu, a także „Paryż Wschodu”, ośrodek przemysłowy i turystyczny -.

Na samym południu kraju morze ustępuje miejsca Zatoce Tajlandzkiej. W nim, na samych granicach Kambodży, znajduje się największa wyspa Wietnamu. Na zachodnim brzegu znajdują się rajskie plaże z białym piaskiem i palmami kokosowymi.

Hotele

Poziom obsługi hoteli w Wietnamie jest bardzo wysoki: nawet hotele kategorii „3 gwiazdki” pod względem komfortu i jakości obsługi są zbliżone do europejskiej „czwórki”. A lokalne „czwórki”, a tym bardziej „piątki”, zwłaszcza jeśli chodzi o zabytkowe hotele, to już prawdziwy luksus.

Animacje dla dzieci, kluby dla dzieci i specjalne programy rozrywkowe nie są jeszcze dostępne w każdym hotelu w ośrodku, informacje o nich należy wcześniej wyjaśnić. Ponadto nie wszystkie hotele działają w formacie all-inclusive, który, nawiasem mówiąc, nie jest tak bardzo poszukiwany. W wietnamskich kurortach nie chcesz siedzieć całą dobę w hotelu, kiedy wokół jest tyle ciekawych i smacznych rzeczy.

Do Wietnamu można przyjechać nawet bez wcześniejszej rezerwacji hotelu. W dużych ośrodkach turystycznych zawsze można znaleźć wolne pokoje bezpośrednio na miejscu.

Wycieczki po Wietnamie

Ceny wycieczek dla 2 osób na 7 nocy z wylotem z Moskwy

Pogoda

Waluta

Narodową walutą Wietnamu jest dong wietnamski. Jego koszt jest taki, że jako „drobną resztę” należy mieć banknoty 50 000 i 20 000 dongów, aby spłacić rykszę rowerową („Cyclo”) lub kupić szklankę świeżo wyciśniętego soku. Największy rachunek to pół miliona dongów.

Najlepiej zabrać się ze sobą w podróż dolary amerykańskie: tutaj możesz płacić nimi równie swobodnie, jak w walucie krajowej. Euro nie ma takiego obiegu.

Wiza

Wiza do Wietnamu nie potrzebować dla Rosjan, którzy przyjeżdżają na okres do 15 dni.

Osoby, które planują dłużej pozostać w kraju, potrzebują wizy. Może być pojedynczy lub wielokrotny, ale w obu przypadkach jest wydawany na okres 1 lub 3 miesięcy. Aby otrzymać wizę należy odebrać paczkę dokumentów i skontaktować się z działem konsularnym Ambasady Wietnamu. Wiza wydawana jest w ciągu 5 - 7 dni roboczych. Możesz jednak ubiegać się o wizę po przybyciu na którekolwiek z głównych lotnisk w Wietnamie. Jest to zarówno szybsze, jak i łatwiejsze.

Loty w obie strony do Wietnamu

Są to ceny biletów dla 1 osoby odlatującej z Berlina

Co zabrać z Wietnamu

Nawet jak na standardy Azji Południowo-Wschodniej ceny w Wietnamie są bardzo niskie, więc nikt nie przyjeżdża stąd bez pamiątek. Rosjanie często przywożą z Wietnamu owoce tropikalne, leczniczą herbatę i kawę z karczochów, w tym tak egzotyczną i drogą odmianę jak „kopi luwak”: tu też jest taniej niż np. Na. Wino z węża i lecznicze nalewki na wężach, skorpionach i innych jadowitych zwierzętach stały się klasycznymi pamiątkowymi klasykami. Mężczyźni uważają je za korzystne dla ich zdrowia.

Kobiety uwielbiają wietnamską biżuterię z pereł i jedwabną odzież. Na wakacjach wielu nawet zamawia u lokalnych krawców narodowy kobiecy strój aozai, który składa się z długiej jedwabnej koszuli i spodni. Tradycyjna czapka w kształcie stożka palmowego jest dla niego idealna.

Wietnam to wyjątkowy kraj o głębokich i różnorodnych walorach kulturowych, zróżnicowanym krajobrazie i nie mniej zróżnicowanych warunkach klimatycznych.

Tutaj możesz znaleźć wszystko, co chcesz:

Piękne plaże z białym piaskiem kwarcowym;

Majestatyczne góry;

Gęste lasy tropikalne;

Wydmy;

Podgórskie i górskie doliny ukryte przed ludzkimi oczami;

Dzika dżungla z kolorowymi i niezwykłymi ptakami;

Zwierzęta drapieżne, które chowają się w gęstych zaroślach;

Ciepłe i czyste Morze Południowochińskie, szmaragdowy kolor.

Nie możesz się oprzeć chęci odwiedzenia tutaj. W tym miejscu zaczynasz się zastanawiać, gdzie jest Wietnam? Odpowiedź na to pytanie będzie dość prosta.

Republika Wietnamu, kraj w Azji Południowo-Wschodniej, leży na Półwyspie Indochińskim, w jego najbardziej wysuniętej na wschód części. Stan ten jest jednym z najgęściej zaludnionych na świecie. Kraj graniczy z Laosem od północnego zachodu, Kambodżą od południowego zachodu, a od północy styka się z Chinami (ChRL).

Rozszerzając pytanie, gdzie jest Wietnam, należy zauważyć, że na południu wybrzeże Wietnamu jest pieszczone przez ciepłe Morze Południowochińskie i Cieśninę Syjamską, dzięki czemu można eksportować towary drogą morską. Niektóre rodzaje towarów są szczególnie poszukiwane w krajach takich jak USA, Japonia, Niemcy, Chiny. Głównym eksportem jest obuwie i odzież, ryż, olej, kawa, kauczuk i niektóre rodzaje herbaty.

Hanoi jest stolicą tego stanu. Językiem urzędowym jest wietnamski, ale używa się również języka chińskiego i trochę rosyjskiego, angielskiego i francuskiego.

Oprócz kontynentu stan Wietnam obejmuje również takie wyspy jak Phucco i Con Dao.

Gdzie jest Wietnam: ulga

Powierzchnia terytorium państwa wynosi 332 tys. Km2. Na północy republiki leży górzysta część Wyżyny Junnan, a na wschód od regionu górskiego znajduje się delta rzeki Hongha. Następnie na południe rozciągały się góry Annam, które zajmowały centralną część kraju.

W Wietnamie nadal istnieją ciepłe źródła mineralne, które znajdują się w Bin Chau, o temperaturze około + 40'C. Dlatego w kraju jest wiele ośrodków spa, które oprócz zabiegów uzdrowiskowych specjalizują się również w masażu orientalnym. Do głębokiego oczyszczania skóry oraz w kosmetologii stosuje się leczniczą glinkę, która jest pozyskiwana z tych samych źródeł mineralnych.