អក្សរតំណាងរួមទាំងអស់។ ប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារ
អ្នកទេសចរជាច្រើនមានចម្ងល់អំពីអក្សរកាត់ដែលមិនអាចយល់បាន RO, HB, FB ... តោះមើលថាតើអាហារបែបណា តើប្រព័ន្ធនីមួយៗរួមបញ្ចូលអ្វីខ្លះ។
នៅពេលជ្រើសរើសសណ្ឋាគារសម្រាប់វិស្សមកាលនៅបរទេស យើងយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាជាច្រើន៖ ប្រភេទ ការលួងលោម ចម្ងាយពីសមុទ្រ ថ្លៃដើម ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងជាការពិតណាស់ ប្រភេទអាហារ។ ហើយនៅពេលដែលដល់ពេលជ្រើសរើសសណ្ឋាគារ នៅក្បែរពួកវានីមួយៗ យើងឃើញអក្សរដែលមិនអាចយល់បានដូចជា AI, BB និងផ្សេងៗទៀត។ នេះគឺជាការកំណត់ប្រភេទអាហារដែលទទួលយកជាទូទៅនៅក្នុងសណ្ឋាគារ ដែលឥឡូវនេះយើងនឹងបកស្រាយ។
រ៉ូ(សម្រាប់តែបន្ទប់ ឬ បន្ទប់តែប៉ុណ្ណោះ) - ដោយគ្មានអាហារ។ អក្សរកាត់ជំនួស និងការរចនាដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងសណ្ឋាគារផ្សេងៗ៖ OB (គ្រែ) ឬ អូ (កន្លែងស្នាក់នៅតែប៉ុណ្ណោះ) ប្រព័ន្ធនេះ ដូចដែលបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ពីប្រតិចារិក ផ្តល់ជូនតែបន្ទប់សណ្ឋាគារ ដោយគ្មានអាហារ។ គុណវិបត្តិគឺជាក់ស្តែង - បញ្ហានៃអាហារកើនឡើងដល់កម្ពស់ពេញរបស់វា។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់នៅក្នុងសណ្ឋាគារប្រភេទនេះ បន្ទប់ត្រូវបានបំពាក់ដោយផ្ទះបាយតូច ដូច្នេះភ្ញៀវអាចធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងបាន។ អាហារប្រភេទនេះក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលសម្រាប់ហេតុផលវេជ្ជសាស្រ្ត ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារតឹងរឹង ឬចូលចិត្តញ៉ាំនៅកន្លែងជាក់លាក់មួយ។
ប៊ី.ប៊ី(គ្រែ និងអាហារពេលព្រឹក ឬ) - អាហារមួយត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងតំលៃនៅពេលព្រឹក។ សណ្ឋាគារដែលមានអាហារប្រភេទនេះគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ដំណើរអាជីវកម្មនៅក្រៅប្រទេស ក៏ដូចជាអ្នកទេសចរឯករាជ្យដែលចូលចិត្តដំណើរកម្សាន្ត។ វាមិនសមហេតុផលទេក្នុងការបង់ប្រាក់សម្រាប់អាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងករណីបែបនេះ - អាហារជាច្រើនត្រូវបានធានាថា "ដុត" ។ ហើយប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលអ្នកអាចស្នើសុំជាថ្នូរនឹងការត្រឡប់មកវិញគឺមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅគ្រប់ប្រភេទនៃសណ្ឋាគារនោះទេ ហើយវាក៏មិនខុសគ្នាត្រង់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែរ។
អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងសណ្ឋាគារអាចមាន 3 ប្រភេទ ដែលនីមួយៗមានការកំណត់ និងការឌិកូដផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា៖
- (អក្សរកាត់ ស៊ី.ប៊ីឬ អាហារពេលព្រឹកបែបទ្វីប);
- ភាសាអង់គ្លេសឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា អាមេរិច (អក្សរកាត់ AB, អាហារពេលព្រឹកអាមេរិក).
- អាហារប៊ូហ្វេ.
ជម្រើសទី 1 គឺជាជម្រើសធម្មតាសម្រាប់សណ្ឋាគារថវិកាដែលមានផ្កាយមួយចំនួនតូច ហើយជាធម្មតារួមមាន បាយឆា ឬប៊ុន ឈីស និងសាច់ក្រក ទឹកដោះគោជូរ តែ ឬកាហ្វេ។
មិនសូវជារឿងធម្មតាទេនៅបរទេស ប៉ុន្តែអាហារពេលព្រឹកបែបអាមេរិក ឬអង់គ្លេសសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់ពី "អាហារប៊ូហ្វេ" - ពីចានក្តៅនៅលើម៉ឺនុយមានតែ omelet ជាមួយ bacon ឬសាច់ក្រក។
វាកាន់តែសម្បូរបែប និងសម្បូរបែបជាងនេះ៖ muesli និងធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទ ស៊ុត បន្លែ និងផ្លែឈើ កុម្មង់នំផ្សេងៗជាធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះ។ អ្នកអាចយកផលិតផលក្នុងបរិមាណណាមួយ។
HB(ឌិកូដ - ក្តារពាក់កណ្តាល) ត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្គាល់។ ជាប្រពៃណី អាហារពេលព្រឹក + អាហារពេលល្ងាច។ មិនសូវជាញឹកញាប់ទេ អាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារយោងទៅតាមគំនិតនេះរួមមានអាហារពេលព្រឹក + អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬជម្រើសរបស់អ្នក។ តាមក្បួនមួយភេសជ្ជៈត្រូវបានបង់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ នៅពេលព្រឹកមានតែភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងតម្លៃ។
នៅក្នុងសណ្ឋាគារអ៊ឺរ៉ុប ប្រព័ន្ធនេះគឺពេញនិយមបំផុត។ និងងាយស្រួល។ ដោយបានញ៉ាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅពេលព្រឹក អ្នកអាចដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកទៅនឹងអាហារសម្រន់ ឬផ្លែឈើនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកអាចទៅដើរលេងដោយគ្មានហានិភ័យនៃការខកខានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសណ្ឋាគារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារប្រភេទនេះនៅក្នុងសណ្ឋាគារទំនងជាមិនសមនឹង "សត្វទីទុយ" ទេ - បន្ទប់បរិភោគអាហារត្រូវបានបើករហូតដល់ម៉ោង 10 ព្រឹកអតិបរមាបន្ទាប់ពីពេលនេះអាហារទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញ។
សូមចំណាំថានៅពេលអាហារពេលល្ងាច ភេសជ្ជៈទាំងអស់អាចត្រូវបានបង់ - ជាញឹកញាប់សូម្បីតែទឹកធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកបានបញ្ជាទិញស្រាមួយដប ហើយមិនបាន "យកឈ្នះ" វាក្នុងរយៈពេល 1 ល្ងាច សណ្ឋាគារភាគច្រើននឹងទុកវាឱ្យអ្នកសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់។
ហ្វេសប៊ុក(ឌិកូដ - ក្តារពេញ) - អាហារ 3 ពេលពេញមួយថ្ងៃ។ ភាពខុសគ្នាចំបងរវាងប្រភេទនេះ និងប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលទាំងអស់ដ៏ល្បីល្បាញគឺថា មានតែភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបម្រើដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ហើយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ទាំងភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិអាល់កុល និងគ្រឿងស្រវឹងត្រូវតែបង់ប្រាក់បន្ថែម។
អាយ (រួមបញ្ចូលទាំងអស់។)-។ ឋានសួគ៌ពិតប្រាកដសម្រាប់ព្រលឹងស្លាវី។ អាហារ ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល និងគ្រឿងស្រវឹង (ផលិតកម្មក្នុងស្រុក) គឺឥតគិតថ្លៃ អ្នកអាចផឹកពេញមួយថ្ងៃ (ជាធម្មតារហូតដល់ម៉ោង 22:00 ឬ 24:00)។ លើសពីនេះទៀត អាស្រ័យលើប្រភេទនៃសណ្ឋាគារ ប្រភេទអាហារ "រួមបញ្ចូលទាំងអស់" ក៏អាចរួមបញ្ចូលអាហារសម្រន់ពេលរសៀល ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ស្រាលៗ នំកុម្មង់នៅចន្លោះអាហារសំខាន់ៗផងដែរ។
ប្រព័ន្ធនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន ប៉ុន្តែក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ។ ដូច្នេះ ការអវត្តមានយូរឬតិចពីសណ្ឋាគារគឺពោរពេញទៅដោយការរំលងអាហារ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តញ៉ាំអាហារនៅគ្រឹះស្ថានក្នុងស្រុក តាមពិតអ្នកនឹងបង់ប្រាក់ពីរដង - សម្រាប់អាហារនៅសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាន។
UAI (រួមបញ្ចូលទាំងស្រុង) - ប្រើដើម្បីសម្គាល់កំណែ VIP នៃប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលទាំងអស់។ អាហារប្រភេទនេះពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងសណ្ឋាគារក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីប និងទួរគី។ ប្រទេសផ្សេងទៀតកម្រផ្តល់សេវាបែបនេះណាស់។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗពី "ការរួមបញ្ចូលទាំងអស់"៖ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលបរទេសដោយឥតគិតថ្លៃពេញមួយថ្ងៃ អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានតាមលំដាប់ A-la carte ផលិតផលគុណភាពខ្ពស់។
មានទីតាំងនៅលើទឹកដីនៃអគារសណ្ឋាគារ។ តាមក្បួនមួយ ភោជនីយដ្ឋានបែបនេះតំណាងឱ្យមុខម្ហូបរបស់ប្រជាជនមួយក្នុងពិភពលោក៖ ចិន ម៉ិកស៊ិក ជប៉ុន។ល។ ជម្រើសនៃមុខម្ហូបត្រូវបានធ្វើឡើងតាមមុខម្ហូប ហើយភ្ញៀវត្រូវបានបម្រើដោយអ្នករត់តុ។ សូមចងចាំថាជម្រើសនៃប្រព័ន្ធអាហាររបស់សណ្ឋាគារ UAI អាចមានផលវិបាកអវិជ្ជមានចំពោះប្រភេទមនុស្សដែលមានការស្រេកឃ្លានគ្រឿងស្រវឹង និងមិនដឹងពីរបៀបបញ្ឈប់ទាន់ពេលវេលា។ លើសពីនេះ "ultra all inclusive" គឺថ្លៃបំផុតនៃប្រព័ន្ធ។
នៅពេលជ្រើសរើសប្រភេទអាហារក្នុងសណ្ឋាគារ សូមគិតថាតើអ្នកនឹងធ្វើដំណើរទៅខាងក្រៅញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា និងរយៈពេលប៉ុន្មាន ហើយគណនាយ៉ាងហោចណាស់ចំនួនអាហារដែលអ្នកនឹងខកខាន។ ដោយផ្អែកលើចំណុចនេះ សូមព្យាយាមជ្រើសរើសប្រព័ន្ធអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកនៅបរទេស។
ការទទួលទានអាហារនៅសណ្ឋាគារគឺជាចំណុចសំខាន់នៅពេលរៀបចំផែនការវិស្សមកាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមួយចំនួនធំនៃសេវាកម្មនេះធ្វើឱ្យមានភាពស្មុគស្មាញដល់ជម្រើស។ ការពន្យល់ និងបកប្រែអក្សរកាត់ដែលប្រើនៅលើប័ណ្ណទូទាត់ អាចធ្វើឱ្យការស្វែងរកគោលដៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះកាន់តែងាយស្រួល។
ប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារ (ការឌិកូដ និងការបកប្រែអក្សរកាត់ដែលទទួលយកជាទូទៅត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម) មាន 8 ប្រភេទ៖
ឈ្មោះ | អន្តរជាតិ ការកាត់បន្ថយ | ការបកប្រែ | ការពិពណ៌នា |
មានតែគ្រែ | OB | កន្លែងស្នាក់នៅតែប៉ុណ្ណោះ | ភ្ញៀវចំណាយតែថ្លៃបន្ទប់។ ការរៀបចំ និងការចែកចាយអាហារមិនត្រូវបានផ្តល់ជូនទេ។ ពេលខ្លះអក្សរកាត់ RO ឬ Room Only, RR ឬ Room Rate, AO ឬ Accommodation Only ត្រូវបានប្រើ។ |
គ្រែនិងអាហារពេលព្រឹក | ប៊ី.ប៊ី | គ្រែនិងអាហារពេលព្រឹក | ក្រៅពីអាផាតមិន ភ្ញៀវបានបង់អាហារពេលព្រឹក |
ក្តារពាក់កណ្តាល | HB | ក្តារពាក់កណ្តាល | ភ្ញៀវត្រូវបានចុក 2 ដង។ តែ កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈមានបម្រើតែនៅពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។ |
ក្តារពាក់កណ្តាល + | HB+ | បន្ទះពាក់កណ្តាលដែលបានពង្រីក | ភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់អាហារ 2 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ និងភេសជ្ជៈក្នុងស្រុក។ |
ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលពេញ | ហ្វេសប៊ុក | ក្តារពេញ | អាហារត្រូវបានគេយក 3 ដង។ ភេសជ្ជៈក្តៅ និងត្រជាក់ត្រូវបានបម្រើនៅពេលព្រឹក និង/ឬពេលរសៀល។ |
បន្ទះពេញបូក | fb+ | ពង្រីកឬពេញ | ភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់អាហារ 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ និងភេសជ្ជៈ ដែលត្រូវបានបម្រើដោយផ្ទាល់អំឡុងពេលអាហារ។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់គ្រោងការណ៍នេះគឺ Extended Full Board (ExtFB) |
រួមបញ្ចូលទាំងអស់។ | អាល់ ទាំងអស់ | រួមបញ្ចូលទាំងអស់។ | តម្លៃរួមបញ្ចូលអាហារមូលដ្ឋាន និងអាហារបន្ថែម ភេសជ្ជៈក្នុងតំបន់។ |
រួមបញ្ចូល Ultra AI | UAI, UAL | រួមបញ្ចូលទាំងស្រុង | ស្រដៀងទៅនឹងការរួមបញ្ចូលទាំងអស់។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺភេសជ្ជៈដែលផលិតពីបរទេសត្រូវបានបម្រើជាមួយភេសជ្ជៈក្នុងស្រុក។ |
នៅអាមេរិក ការចាត់ថ្នាក់ខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចត្រូវបានអនុម័ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងខ្លឹមសារវាស្រដៀងទៅនឹងសកលលោក។
ប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារ (ការឌិកូដ និងការពិពណ៌នានៃអក្សរកាត់ដែលប្រើនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានបង្ហាញក្នុងតារាងខាងក្រោម) មាន 5 ប្រភេទ៖
ឈ្មោះ | ការកាត់បន្ថយ | សមមូលអន្តរជាតិ | ការពិពណ៌នា |
ផែនការអឺរ៉ុប | EP | រ៉ូ | បង់តែកន្លែងស្នាក់នៅ |
ផែនការប៊ឺមូដា | ប៊ី.ភី | ប៊ី.ប៊ី | កញ្ចប់រួមបញ្ចូលអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ |
ផែនការទ្វីប | CP | ប៊ី.ប៊ី | បន្ថែមពីលើកន្លែងស្នាក់នៅ អាហារពេលព្រឹកក៏ត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរ។ |
ផែនការអាមេរិចដែលបានកែប្រែ | ផែនទី | HB | ភ្ញៀវចេញថ្លៃស្នាក់នៅ និងអាហារពេលព្រឹកជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ |
ផែនការអាមេរិក | អេ.ភី | ហ្វេសប៊ុក | បន្ថែមពីលើបន្ទប់អាហារ 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានបង់ |
ថាមពល RO
ភ្ញៀវមានសិទ្ធិប្រើប្រាស់បន្ទប់ផ្ទាល់ខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីញ៉ាំគាត់នឹងត្រូវទៅហាងកាហ្វេឬភោជនីយដ្ឋានដែលនៅជិតបំផុត។ ស្ថានភាពនេះមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វា។
ទីមួយរួមមានៈ
ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិនៃ RO គឺ:
- ថ្លៃដើមទាក់ទង។
- ភាពរអាក់រអួល។ ការស្វែងរកហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានដែលនៅជិតបំផុតត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាច្រើន។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះអង្គការនៃការរៀបចំអាហារដោយខ្លួនឯង។
- នៅតំបន់ខ្លះ ប្រព័ន្ធផ្តល់ម្ហូបអាហារមានតំណាងតិចតួចណាស់ ឬមិនមានឱកាសទៅភោជនីយដ្ឋាន ឬបារណាមួយទាល់តែសោះ។ ឧទាហរណ៍នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីបឬម៉ាល់ឌីវ។
ជម្រើសនេះគឺសមរម្យជាងសម្រាប់អ្នកទេសចរសកម្មដែលចង់ជ្រមុជខ្លួនយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងបរិយាកាសនៃកន្លែងជាក់លាក់មួយ។ វាក៏នឹងសមស្របសម្រាប់ការធ្វើដំណើរខ្លីៗ ឬដំណើរធ្វើអាជីវកម្មនៅពេលចូលរួមសន្និសីទ ឬសិក្ខាសាលា។ អ្នកគាំទ្រនៃការសម្រាកលំហែកាយដែលចង់សម្រាកទាំងស្រុងវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការស្នាក់នៅក្នុងសណ្ឋាគារដែលភ្ញៀវត្រូវបានចុក។
អាហារ BB (សម្រាប់តែអាហារពេលព្រឹក)
បន្ថែមពីលើកន្លែងស្នាក់នៅ អាហារត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងតម្លៃសំបុត្រ។ ជម្រើសនេះគឺល្អសម្រាប់ការធ្វើដំណើរអាជីវកម្មរយៈពេលខ្លី ឬដំណើរកម្សាន្តដែលពោរពេញទៅដោយដំណើរកម្សាន្ត។ តាមធម្មជាតិ តំបន់គួរតែមានបណ្តាញធំទូលាយនៃកន្លែងផ្តល់ម្ហូបអាហារផ្សេងៗ។
អាហារពេលព្រឹកអាចខុសគ្នា៖ ពីទ្វីបស្រាលទៅអាហារប៊ូហ្វេ។ ជួនកាល អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានរៀបចំដោយអាហារសម្រន់ត្រជាក់ នំកុម្មង់ និងភេសជ្ជៈ។ សាឡាត់ ស៊ុប ឈីស និងចានក្តៅជាច្រើនអាចត្រូវបានបម្រើ។
ម៉ូដែលនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសណ្ឋាគារខ្សែសង្វាក់ធំ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់ B&Bs គឺជាសណ្ឋាគារគ្រួសារតូចៗដែលមានបន្ទប់ 4-12 ។ ក្នុងករណីខ្លះ ម្ចាស់ផ្ទះរស់នៅក្នុងផ្ទះសំណាក់ជិតខាង។ ពួកគេទំនងភាគច្រើនធ្វើម្ហូប។
ដូច្នេះ ប្រភេទ និងគុណភាពនៃអាហារពេលព្រឹកគឺអាស្រ័យទៅលើការស្រមើលស្រមៃ និងជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ម្ចាស់ហាងតែប៉ុណ្ណោះ។ជាញឹកញាប់ សណ្ឋាគារបែបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅកន្លែងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ ផ្ទះខ្ទមដ៏ស្រស់ស្អាត កសិដ្ឋាន បង្គោលភ្លើងហ្វារ ទូកកម្សាន្ត និងយន្តហោះ។
តាមគំនិត ពួកគេនៅជិតសណ្ឋាគារប៊ូទិកដ៏ពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ពូជបែបនេះគឺពាក់ព័ន្ធបំផុតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក ចក្រភពអង់គ្លេស អៀរឡង់ នូវែលសេឡង់ និងអូស្ត្រាលី។
អាហារ HB (ពាក់កណ្តាលក្តារ)
ការកំណត់ឈ្មោះ HB នៅលើប័ណ្ណបញ្ជាក់អាហារពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។ កម្រណាស់ ជម្រើសចុងក្រោយត្រូវបានជំនួសដោយអាហារថ្ងៃត្រង់ (ឧទាហរណ៍នៅ UAE)។ អាហារប្រភេទនេះត្រូវបានអនុវត្តជាចម្បងនៅក្នុងសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 3 ឬ 4 ។
ភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកត្រូវបានបម្រើនៅពេលព្រឹក។ នៅពេលផ្សេងទៀត អ្នកនឹងត្រូវបង់ប្រាក់បន្ថែមសម្រាប់ពួកគេ។ សេវាកម្មត្រូវបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ជាអាហារប៊ូហ្វេ ឬធ្វើឡើងដោយអ្នករត់តុ។ ជាពិសេសអ្នកគួរតែឈប់នៅអាហារពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។
ទីមួយជាធម្មតាកើតឡើងពីម៉ោង 7.30 ដល់ 10.00 ហើយមានៈ
ពេលខ្លះពួកគេអាចជា៖
- ចានសាច់ (សាច់ក្រក, សាច់ក្រក, bacon ចៀន, ភ្លៅមាន់និងសុដន់, chops ផ្សេងៗនិង schnitzels);
- ត្រី (អំបិលឬដុតនំជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលព្រឹក Scandinavian);
- សាឡាត់បន្លែផ្លែឈើ។
ពីភេសជ្ជៈ - ទឹក, ទឹកផ្លែឈើ, ទឹកដោះគោ, តែ, កាហ្វេ។ គ្រឿងស្រវឹងជាធម្មតាត្រូវបានបង់បន្ថែម។
ប្រសិនបើសេវាកម្មគឺផ្អែកលើគោលការណ៍ "a la carte" នោះម៉ឺនុយនឹងមានភាពខុសប្លែកគ្នាតិចជាងមុន ប៉ុន្តែត្រូវបានកែលម្អបន្ថែមទៀត។ ឧទាហរណ៍ សាច់គោអាំង បង្គាដុតជាមួយម្ទេស នំក្តាម។ ក្នុងករណីនេះភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់បញ្ជីមួយថ្ងៃមុនដែលគាត់ជ្រើសរើសអ្វីដែលគាត់នឹងញ៉ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពូជនេះគឺកម្រណាស់។
ចំណែកឯអាហារពេលល្ងាចវិញគឺត្រូវធ្វើនៅម៉ោង ១៨.០០ ដល់ ២០.០០។
ប្រសិនបើប្រព័ន្ធសេវាកម្មជាអាហារប៊ូហ្វេ នោះនឹងត្រូវបានបង្ហាញ៖
- សាឡាត់;
- អាហារសម្រន់ត្រជាក់;
- ចានក្តៅ;
- ប្រភេទជាច្រើននៃចានចំហៀង;
- បង្អែម នំ និងនំប៉័ង។
ភេសជ្ជៈមិនត្រូវបានបម្រើទេ (ដោយមានករណីលើកលែងដ៏កម្រ - ទឹក ទឹកផ្លែឈើ តែ កាហ្វេ)។
ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានមានប្រយោជន៍ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាង។ ឧទាហរណ៍ បង្គាចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ដូង ឬសុដន់មាន់ salsa ជាមួយ croutons crispy ។ ភាគច្រើនទំនងជាអ្នកនឹងត្រូវថែរក្សាភេសជ្ជៈជាមុន ឬបង់ប្រាក់សម្រាប់ពួកគេបន្ថែម។ ទោះបីជានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួន នៅពេលដែលបញ្ជាទិញវគ្គសិក្សាសំខាន់ពីរ ឬច្រើន គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនជាការសរសើរ។ ភាគច្រើនវាជាស្រាសស្ងួត។
ពាក់កណ្តាលក្តារគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលមកក្នុងរយៈពេលខ្លីហើយចង់ឯករាជ្យនៃកាលវិភាគ។
ជំនួសឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ ពួកគេនឹងចូលចិត្តថ្ងៃឈប់សម្រាកសកម្ម ស្នាក់នៅលើឆ្នេរខ្សាច់ ឬស្គាល់មុខម្ហូបក្នុងស្រុកនៅភោជនីយដ្ឋានក្បែរនោះ។ ភ្ញៀវម្នាក់ៗនឹងអាចបោះចោលពេលទំនេររបស់ពួកគេតាមការសំរេចចិត្តរបស់ពួកគេ។ ការជ្រើសរើស HB នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំប្រាក់ និងធ្វើពិពិធកម្មវិស្សមកាលរបស់អ្នកយ៉ាងសំខាន់ដោយមិនចាំបាច់ភ្ជាប់ជាមួយសណ្ឋាគារ។
អាហារ HB Plus (ពាក់កណ្តាលក្តារ +)
បូកនៅក្នុងចំណងជើងមិនមានន័យថារួមបញ្ចូលអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬតែពេលរសៀលនៅក្នុងតម្លៃនោះទេ។ លោកថា កញ្ចប់ភ្ញៀវទេសចររួមមានភេសជ្ជៈផលិតក្នុងស្រុក៖ ក្តៅ ទន់ និងសុរា ដែលមានបម្រើគ្រប់អាហារ។
Half board គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់រួមបញ្ចូលស្រាក្រឡុក និងស្រាបៀរនៅក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ពួកគេដោយមិនបង់ប្រាក់លើស។ ម៉ូដែលនេះគឺស្រដៀងទៅនឹង All Inclusive ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃតិចជាងច្រើនដង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ HB Plus គឺកម្រណាស់ ពីព្រោះនៅក្នុងអាជីវកម្មសណ្ឋាគារ វាមានផលចំណេញច្រើនក្នុងការធ្វើការតាមគម្រោង All Inclusive។
អាហារ FB (Full board, Extended board)
តម្លៃនៃសេវាកម្មនេះរួមបញ្ចូលការស្នាក់នៅ និងអាហារ 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ភេសជ្ជៈក្តៅ និងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានបម្រើនៅពេលព្រឹក។ ពេលថ្ងៃ និងពេលល្ងាច មានតែទឹកនឹងឈរនៅលើតុ។ អ្នកនឹងត្រូវចំណាយបន្ថែមសម្រាប់ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ មានផ្ទះសំណាក់ដែលមានអាហារ 4 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែពួកគេកម្រណាស់។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវបញ្ជាក់គ្រប់យ៉ាងជាមុន និងយល់ព្រមជាមួយរដ្ឋបាលសណ្ឋាគារ ឬប្រតិបត្តិករទេសចរណ៍។
សេវាកម្មអាចត្រូវបានអនុវត្តជាពីរទម្រង់៖ អាហារប៊ូហ្វេ ឬអ្នករត់តុ។ថ្វីបើហាក់ដូចជាខ្វះភាពចម្រុះក៏ដោយ នៅក្នុងករណីទីពីរ មានឱកាសទទួលបានចានដែលមានគុណភាពដើមច្រើនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងជម្រើសទីមួយ។ ម៉ឺនុយអាស្រ័យលើតំបន់ និងជាពិសេសលើការគ្រប់គ្រងរបស់សណ្ឋាគារ។ ភាគច្រើនវាស្រដៀងទៅនឹងពាក់កណ្តាលក្តារជាមួយនឹងអាហារបន្ថែម។
គំរូនេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការកម្សាន្ដអកម្មដែលចង់ស្វែងរកកន្លែងផឹកស្រាក្នុងស្រុកដោយខ្លួនឯង ឬអ្នកដែលអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនផឹកស្រា។
លើសពីនេះ FB មានតម្លៃថោកជាង All Inclusive។ហើយអាហារច្រើនមុខមិនគិតថ្លៃអ្នកទេសចរពីការចំណាយប្រាក់ ពេលវេលា និងសរសៃប្រសាទលើការចម្អិនអាហារ។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកចូលចិត្តនៅខាងក្រៅគឺប្រសើរជាងជ្រើសរើសបន្ទប់ដែលមានអាហារពេលព្រឹក ឬពាក់កណ្តាលក្តារ។
អាហារ FB Plus (ក្តារពេញ + បន្ទះបន្ថែម +)
កថាខណ្ឌនេះគឺស្រដៀងគ្នាទាំងស្រុងទៅនឹងអត្ថបទមុន លើកលែងតែភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់ភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកអំឡុងពេលទទួលទានអាហារ។ ពេលខ្លះពួកគេអាចរកបាននៅជុំវិញនាឡិកា។ ពូជនេះកម្រមានណាស់ ព្រោះវាមានគុណវិបត្តិ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង All Inclusive ដូចគ្នា។
វាកើតឡើងថាភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវការចូលប្រើគ្មានដែនកំណត់ចំពោះតែប្រភេទភេសជ្ជៈមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ សំណួរនេះគួរតែត្រូវបានបំភ្លឺជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រងក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍
អាហាររួមបញ្ចូលទាំងអស់ (រួមបញ្ចូលទាំងអស់)
ប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារ ការឌិកូដឈ្មោះ ភាពខុសគ្នារវាងប្រភេទជាក់លាក់ លក្ខណៈពិសេសក្នុងប្រទេសនីមួយៗគឺខុសគ្នា។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃការរួមបញ្ចូលទាំងអស់គឺថាវាផ្តល់នូវអាហារមូលដ្ឋាន និងអាហារបន្ថែម។ ជាងនេះទៅទៀត ភ្ញៀវអាចទទួលបានគ្រឿងស្រវឹង ភេសជ្ជៈក្តៅ និងភេសជ្ជៈរបស់ផលិតកម្មក្នុងស្រុក។
ជាញឹកញាប់ កញ្ចប់ធ្វើដំណើរដែលបានទិញរួមមាន:
- ចលនា
- ទស្សនាសូណា បន្ទប់ម៉ាស្សា ស្ប៉ា-សាឡន;
- ទីលានវាយតេននីស;
- សួនទឹក;
- ប្រាក់រង្វាន់ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាននៅបរិវេណសណ្ឋាគារ។
ការរួមបញ្ចូលទាំងអស់មិនមែនជាប្រភេទអាហារច្រើនទេដែលជាស្តង់ដារនៃសេវាកម្ម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ម្ចាស់សណ្ឋាគារកំពុងមករកប្រភេទថ្មីបន្ថែមទៀតនៃគម្រោងនេះ។
នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន៖
- អាយ. ពន្លឺ។វាបង្កប់ន័យអាហារជាច្រើន និងការចូលប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកគ្មានដែនកំណត់រហូតដល់ម៉ោង 23.00។
- រាជ A.I.បង់ថ្លៃអាហារ៣ពេល អាហារថ្ងៃត្រង់ តែពេលរសៀល អាហារពេលល្ងាចបន្ថែម ស៊ុបពេលយប់។
- AI ពិបាក។អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់សេវាកម្មមួយចំនួន៖ យូហ្គា ឬមេរៀនជិះស្គី កន្លែងហាត់ប្រាណ សូណា ឬម៉ាស្សា។
- ជ្រើសរើសអាយ។ភ្ញៀវមានឱកាសចូលទស្សនាដោយមិនគិតថ្លៃពីភោជនីយដ្ឋានឯកទេស 1 ដល់ 12 របស់សណ្ឋាគារ (សាច់ ត្រី អ៊ីតាលី បារាំង)។
- MAI (Maxi All Inclusive)។កញ្ចប់សេវាកម្មបន្ថែមត្រូវបានបង់ ដែលមិនអនុវត្តចំពោះការប្រើប្រាស់ទូរស័ព្ទ ការទៅបោកគក់ សេវានៃប្រៃសណីយ៍សង្គ្រោះបឋម និងហាងនានា។
- HCAL (ថ្នាក់ខ្ពស់ទាំងអស់រួមបញ្ចូល) ។ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងឱកាសប្រើប្រាស់សេវាកម្មសណ្ឋាគារដោយមិនគិតថ្លៃ។
គំនិត All Inclusive គឺស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រួសារដែលមានកូន និងអ្នកដែលបានធ្វើការខ្លាំង ហើយចង់សម្រាកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន អាហារប្រភេទនេះគឺជាជម្រើសតែមួយគត់ដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នេះអាចបណ្តាលមកពីអាកាសធាតុ សេដ្ឋកិច្ចមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ ឬអស្ថិរភាពសង្គម។
ឧទាហរណ៍រួមមាន អេហ្ស៊ីប អាល់ហ្សេរី កេនយ៉ា អារ៉ាប់រួម គុយបា ឥណ្ឌា ហ្គោអា ទុយនេស៊ី។ នៅទីនេះ អគារសណ្ឋាគារអាចដើរតួជាទីក្រុងតូចៗដែលមានហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ៖ ហាង ហាងកាត់សក់ ម៉ាស៊ីនសម្ងួត រោងកុន។
នៅទ្វីបអ៊ឺរ៉ុប ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប និងកន្លែងទាក់ទាញជាច្រើន វាគ្មានន័យទេក្នុងការបង់ប្រាក់លើសសម្រាប់ការចំណាយវិស្សមកាលទាំងមូលនៅក្នុងសណ្ឋាគារ។ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធការរួមបញ្ចូលទាំងអស់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរសកម្មដែលមិនមានគម្រោងស្នាក់នៅរយៈពេលយូរ និងសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងធ្វើដំណើរអាជីវកម្មរយៈពេលខ្លី។
អាហារ UAI (Ultra All Inclusive)
នេះគឺជាកំណែបន្ថែមនៃប្រភេទមុន។
ការទិញកញ្ចប់ធ្វើដំណើរបែបនេះបង្កប់នូវសិទ្ធិដូចខាងក្រោមៈ
នោះហើយជាមូលហេតុដែល All Inclusive មានច្រើនប្រភេទ។ ជាឧទាហរណ៍ គោលគំនិតនៃ Premium All, Elegance All, Super All, Imperial All ខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកតែក្នុងចំនួន និងប្រភេទនៃសេវាកម្មដែលផ្តល់ជូនដោយមិនគិតថ្លៃ។
តើអ្នកណាគួរជ្រើសរើសថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រភេទនេះ៖
- គ្រួសារដែលមានកូនជាអ្នករើសអេតចាយខ្លាំង។ យ៉ាងណាមិញ វត្តមាននៃមុខម្ហូបរបស់កុមារ មុខម្ហូបជាច្រើនមុខ និងការចូលទៅកាន់បង្អែម និងការ៉េមគ្មានដែនកំណត់ នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចិញ្ចឹមកូនណាមួយ។
- សម្រាប់ភ្ញៀវដែលមានគម្រោងចំណាយពេលវេលាដ៏សំខាន់របស់ពួកគេនៅក្នុងសណ្ឋាគារ ឬនៅលើឆ្នេរខ្សាច់។
- ប្រសិនបើអគារសណ្ឋាគារនៅដាច់ស្រយាលពីទីក្រុងធំ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប ឬហាងកាហ្វេ។
ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើវាស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏មមាញឹក ឬកន្លែងដើរទិញឥវ៉ាន់ នោះវាសមហេតុផលក្នុងការជ្រើសរើសគម្រោងដ៏សាមញ្ញមួយ ដើម្បីសន្សំប្រាក់លើការទៅទស្សនាកន្លែងទាក់ទាញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ប្រភេទនៃអាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងសណ្ឋាគារ
ប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារ ការឌិកូដ និងការពិពណ៌នាអំពីប្រភេទអាហារពេលព្រឹកសំខាន់ៗត្រូវបានបង្ហាញក្នុងតារាងខាងក្រោម៖
ប្រភេទនៃអាហារពេលព្រឹក | អន្តរជាតិ ការកាត់បន្ថយ | ការបកប្រែ | ការពន្យល់ |
អាហារពេលព្រឹកបែបទ្វីប | CBF, CB | ទ្វីប | វារួមបញ្ចូលទាំងកាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើ តែ នំបញ្ចុក កុម្មង់នំ និងនំប៉័ង។ ពួកគេត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោសូកូឡាកកស្ទះប៊ឺ។ ក៏អាចរួមបញ្ចូលស៊ុតចំបើង ស៊ុតឆ្អិន ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ សាច់ និងឈីស ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោជូរ |
អាហារពេលព្រឹកអាមេរិក | ABF, AB, CA | ជនជាតិអាមេរិក | វាគឺជាកំណែបន្ថែមនៃទ្វីប។ ជួនកាលសាច់ចៀន ឬដុតនំ បសុបក្សី ត្រី នំប៉ាវ សាឡាត់បន្លែត្រូវបានបម្រើ។ |
អាហារពេលព្រឹកភាសាអង់គ្លេស | អ៊ី | ភាសាអង់គ្លេស | បន្ថែមពីលើភេសជ្ជៈក្តៅ និងត្រជាក់ វារួមបញ្ចូលស៊ុតចំបើង សាច់ក្រកពិសេស ឬ pudding ខ្មៅជាមួយប៉េងប៉ោះដុតនំ សណ្តែក នំប៉័ង និងផ្សិត ដំឡូងឆ្អិន និងស្ពៃក្តោប។ ផលិតផលអាចត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលដែលមានលក្ខណៈចម្រុះជាងនេះ ឬផ្ទុយទៅវិញ បំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាតិ។ បន្ទាប់មក ប័ណ្ណទូទាត់នឹងបង្ហាញថាវាជាអាហារពេលព្រឹក ស្កុតឡេន អៀរឡង់ វេល ឬ Cornish |
អាហារថ្ងៃត្រង់+ | BD+ | អាហារពេលព្រឹកយឺត | វាត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់នៅក្នុងរមណីយដ្ឋាននៃប្រទេសអូទ្រីស និងស្វីស ដែលអាហារពេលព្រឹកយឺតប្រែទៅជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដំបូង។ ស៊ុប, សាច់ក្តៅ, បសុបក្សីឬចានត្រី, បង្អែមអាចត្រូវបានបម្រើ |
អាហារប៊ូហ្វេក្នុងសណ្ឋាគារ តើវាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
នេះគឺជាប្រភេទសេវាបែបប្រជាធិបតេយ្យបំផុតនៅក្នុងការផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងសណ្ឋាគារនៃថ្នាក់ណាមួយ។ តាមការពិត នេះគឺជាជម្រើសសេវាកម្មខ្លួនឯង នៅពេលដែលអ្នកទស្សនាជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេចង់ញ៉ាំ។
ចំនួនអាហារមិនកំណត់ទេ។
ច្បាប់តែមួយគត់៖ អាហារមិនអាចយកនៅខាងក្រៅភោជនីយដ្ឋានបានទេ។. ភេសជ្ជៈត្រូវបានបម្រើនៅលើតុដែលនៅជាប់គ្នា ឬបម្រើដោយស្វ័យប្រវត្តិពីឧបករណ៍ពិសេស។ ជាញឹកញាប់បំផុតគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានចាក់នៅបារ ឬដឹកដោយអ្នករត់តុ។
អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនៃអាហារប៊ូហ្វេគឺជម្រើសជាច្រើនដែលអាចបំពេញតម្រូវការសូម្បីតែតម្រូវការច្រើនបំផុតក៏ដោយ។
អាហារតាមលំដាប់
មាន 2 ប្រភេទនៃគំរូអាហារនេះ - ទាំងសេវាកម្មភ្ញៀវត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នករត់តុ។
ក្នុងករណីដំបូងនៅយប់មុនឬអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកភ្ញៀវខ្លួនឯងជ្រើសរើសអ្វីដែលគាត់នឹងញ៉ាំពីម៉ឺនុយដែលបានស្នើ។ បន្ទាប់មកការបញ្ជាទិញត្រូវបានបញ្ជូនទៅផ្ទះបាយ។
ក្នុងករណីទី 2 យើងមានន័យថាភោជនីយដ្ឋាននៅសណ្ឋាគារដែលមានប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលទាំងអស់។ នេះជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលធុញទ្រាន់នឹងអាហារប៊ូហ្វេ។ នៅក្នុងបរិវេណសណ្ឋាគារបែបនេះ ភ្ញៀវត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋានផ្សេងៗដោយឥតគិតថ្លៃ៖ បារាំង អ៊ីតាលី ជប៉ុន ត្រី សាច់។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើម្តង ឬច្រើនដង បន្ទាប់ពីចុះឈ្មោះជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃសេវាកម្មប្រភេទនេះគឺថាចាននៅទីនេះកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ មានសុខភាពល្អ និងដើម។ គុណវិបត្តិរួមមានកង្វះជម្រើសដ៏ធំទូលាយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារប៊ូហ្វេ។
អាហារទារកនៅក្នុងសណ្ឋាគារ
នៅពេលទៅវិស្សមកាលជាមួយកូន អ្នកគួរសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងពិចារណាអាហារទារក។ យ៉ាងណាមិញ ស្ថានភាពអាចកើតឡើងនៅពេលដែលបានមកដល់សណ្ឋាគារ ដើម្បីភាពរីករាយរបស់ទារក និងភាពភ័យរន្ធត់របស់ឪពុកម្តាយ វាប្រែថាផ្នែកសំខាន់នៃមុខម្ហូបគឺអាហាររហ័ស។ ដូច្នេះ អ្នកគួរតែពិភាក្សាបញ្ហានេះជាមួយប្រតិបត្តិករទេសចរណ៍។
តាមឧត្ដមគតិ សណ្ឋាគារគួរតែមានអាហារបំប៉នពិសេស ឬអាហាររបស់កុមារ។ ប្រសិនបើពួកគេមិនមានទេ នោះវាអាចសមហេតុផលក្នុងការបញ្ជាទិញម៉ឺនុយបុគ្គលដោយគិតថ្លៃ។
ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនគួរបំពានលើម្ហូបក្នុងស្រុកឬកម្រនិងអសកម្មនៅពេលធ្វើដំណើរដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពចំពោះកុមារឬជាធម្មតាមិនចូលចិត្តគាត់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការស្វែងរកប្រភេទអាហារដែលនឹងបង្ហាញមុខម្ហូបអឺរ៉ុបដែលធ្លាប់ស្គាល់។
មុនពេលធ្វើដំណើរអ្នកត្រូវការ៖
ការណែនាំនឹងជួយអ្នកទេសចរជ្រើសរើសអាហារគ្រប់ប្រភេទដែលល្អបំផុតនៅក្នុងសណ្ឋាគារណាមួយ។ យ៉ាងណាមិញ ការវិភាគនៃការរចនាដែលមិនអាចយល់បានទាំងនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនចូលទៅក្នុងបញ្ហា និងរក្សាបានតែការចងចាំរីករាយនៃការធ្វើដំណើរ។
ទម្រង់អត្ថបទ៖ វ្ល៉ាឌីមៀមហា
វីដេអូអំពីប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារ
ការបកស្រាយនិយមន័យនៃប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារ៖
- RO (សម្រាប់តែបន្ទប់): គ្មានអាហារ។
- BB (bed & Breakfast): អាហារពេលព្រឹក អាហារពេលព្រឹកនៅសណ្ឋាគារតែប៉ុណ្ណោះ។
- HB (half board): ពាក់កណ្តាល board (អាហារពេលព្រឹក + អាហារពេលល្ងាច) ។
- FB (full board) : full board (អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច)។
- AI (រួមបញ្ចូលទាំងអស់):
- រួមបញ្ចូលទាំងអស់ (អាហារពេញ រួមទាំងភេសជ្ជៈក្នុងស្រុក);
- ប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលទាំងអស់នៅសណ្ឋាគារ យ៉ាងហោចណាស់អាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ យ៉ាងហោចជាមួយភេសជ្ជៈក្នុងស្រុក រួមទាំងគ្រឿងស្រវឹងផងដែរ។ - UAI (រួមបញ្ចូលទាំងអស់)៖
- រួមបញ្ចូលទាំងអស់ (អាហារពេញ រួមទាំងភេសជ្ជៈផលិតពីបរទេស។
- ប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលទាំងស្រុងនៅក្នុងសណ្ឋាគារ យ៉ាងហោចណាស់អាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ យ៉ាងហោចជាមួយភេសជ្ជៈក្នុងស្រុក និងនាំចូល រួមទាំងគ្រឿងស្រវឹង ប្រព័ន្ធនេះនៅក្នុងសណ្ឋាគារនីមួយៗជាធម្មតាអាចមានឈ្មោះផ្ទាល់ខ្លួន។
ពេលខ្លះមាន HB + និង FB +:
- HB + (half board plus)៖ អាហារពេលព្រឹក និងពេលល្ងាចនៅសណ្ឋាគារ ភេសជ្ជៈរួមបញ្ចូលក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច គ្រឿងស្រវឹង (ផលិតកម្មក្នុងស្រុក) និងគ្មានជាតិអាល់កុល បញ្ជីភេសជ្ជៈ និងបរិមាណ (១កែវ ឬ២ដប។ល។) អាស្រ័យលើសណ្ឋាគារ។
- FB+ (full board plus): អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចនៅសណ្ឋាគារ។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច គ្រឿងស្រវឹង (ក្នុងស្រុក) និងភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលត្រូវបានរួមបញ្ចូល។
តើអាហារប្រភេទណាដែលល្អជាងក្នុងការជ្រើសរើស
ប្រសិនបើអ្នកនឹងទៅវិស្សមកាល វាជាការប្រសើរក្នុងការថែរក្សាអាហារនៅពេលវិស្សមកាលជាមុន។
នៅពេលជ្រើសរើសដំណើរកម្សាន្ត សូមយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងប្រតិចារិក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលយកការរួមបញ្ចូលទាំងអស់ (AI) ដោយហេតុថា ក្នុងករណីនេះ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងរួមបញ្ចូល ហើយអាហារនឹងពេញ ជាទូទៅមិនមានការព្រួយបារម្ភទេ។ មានការព្រួយបារម្ភតែមួយគត់: អ្នកត្រូវទៅពេលវេលាដែលបានកំណត់ដើម្បីញ៉ាំ។
ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចំណាយពេលមួយយប់នៅសណ្ឋាគារនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសពាក់កណ្តាលក្តារ (HB គឺអាហារពេលព្រឹក និងអាហារពេលល្ងាច)។ ពេលព្រឹក យើងក្រោកពីដំណេក ហើយញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ អ្នកទៅលេងទេសភាព សម្រាកលំហែកាយ ដំណើរកំសាន្ត និងអ្វីៗទាំងអស់។ អាហារពេលល្ងាចនៅសណ្ឋាគារនៅពេលល្ងាច។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀត ជម្រើស RO នោះគឺ ដោយមិនមានការវាយដំគឺសមបំផុត។
នៅពេលកក់សណ្ឋាគារ អ្នកអាចឃើញអក្សរកាត់ RO, BB, HB, BF, AI, UAI ហើយមិនយល់ពីអត្ថន័យរបស់វាភ្លាមៗទេ។ តាមពិតទៅ អាហារទាំងនេះគ្រាន់តែជាប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារប៉ុណ្ណោះ។ សូមមើលការពិពណ៌នាលម្អិតរបស់ពួកគេខាងក្រោម!
អាហារ RO (សម្រាប់តែបន្ទប់), AO (កន្លែងស្នាក់នៅតែប៉ុណ្ណោះ), RR (តម្លៃបន្ទប់), OB (សម្រាប់តែគ្រែ) - ការស្នាក់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលគ្មានអាហារ។ ភាគច្រើនវាជា RO ដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។
អាហារ BB (អាហារពេលព្រឹកនៅលើគ្រែ) - បកប្រែជា "គ្រែនិងអាហារពេលព្រឹក" ។ អាហារពេលព្រឹកអាចមានទាំងក្នុងទម្រង់ជាអាហារប៊ូហ្វេ ឬឈុតអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដោយគ្មានជម្រើស។ តែងតែពិនិត្យមើលចំណុចនេះមុនពេលកក់។
អាហារ HB + (ពាក់កណ្តាលក្រុមប្រឹក្សាភិបាលបូក) - ពាក់កណ្តាលក្រុមប្រឹក្សា ប៉ុន្តែជាមួយនឹងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ជាធម្មតាផលិតក្នុងស្រុក។
អាហារ FB (ពេញក្តារ) - ក្តារពេញ។ នោះគឺ អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ជាធម្មតាមានលក្ខណៈបែបប៊ូហ្វេ ប៉ុន្តែអាហារឥតគិតថ្លៃមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងប្រភេទអាហារនេះទេ។ លុះត្រាតែនៅក្នុងសណ្ឋាគារថ្លៃៗខ្លះ អ្នកនឹងទទួលបានស្រាសំប៉ាញឥតគិតថ្លៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
អាហារ FB+ (ពេញ board plus) - ស្រដៀងទៅនឹង FB ប៉ុន្តែ FB+ រួមបញ្ចូលភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលឥតគិតថ្លៃមួយចំនួន ដែលជាធម្មតាផលិតក្នុងស្រុក។
អាហារ AI (រួមបញ្ចូលទាំងអស់) គឺជាពាក្យវេទមន្តសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលរួមបញ្ចូលទាំងអស់។ នេះមានន័យថាអ្នកកំពុងរង់ចាំអាហារដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង។ វាអាចប្រើបានបីដង ឬអាចប្រើឡើងវិញបាន។ ភោជនីយដ្ឋាន សាច់អាំង សាច់អាំង បារបើកពេញមួយថ្ងៃ។ ជាការពិតណាស់ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលឥតគិតថ្លៃត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ ជាធម្មតាផលិតក្នុងស្រុក។ ប៉ុន្តែសណ្ឋាគារថ្លៃៗក៏នឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយក្រុមហ៊ុនផលិតនាំចូលផងដែរ។
អាហារ AIP (បុព្វលាភរួមបញ្ចូលទាំងអស់) - "បុព្វលាភរួមបញ្ចូលទាំងអស់" ។ អាហារប្រភេទនេះគឺកម្រណាស់។ AIP គឺដូចគ្នាទៅនឹង AI ប៉ុន្តែជាមួយនឹងបញ្ជីរបារបន្ថែម។
អាហារ UAI (រួមបញ្ចូលទាំងអស់ UALL) - "រួមបញ្ចូលទាំងអស់ជ្រុល" ។ តាមក្បួននេះគឺជាអាហារច្រើនមុខពេញមួយថ្ងៃទាំងយប់។ ជាការពិតណាស់ ភេសជ្ជៈខ្លាំងក៏ត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរ។
ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចេញទៅក្រៅប្រទេសឆ្ងាយៗ ជាកន្លែងដែលអ្នកពិតជាមិនចង់ញ៉ាំអាហារក្នុងស្រុក។ ការធ្វើដំណើរ អាជីវកម្ម ទេសចរណ៍ ឬការកម្សាន្តណាមួយ បង្កប់ន័យជម្រើសនៃសណ្ឋាគារដែលមានផាសុកភាព។ ដូច្នេះអ្នកមិនមានសំណួរអំពីការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល HB - តើវាជាអ្វី យើងស្នើឱ្យអ្នកដោះស្រាយជាមួយប្រព័ន្ធឱ្យកាន់តែលម្អិត។
សណ្ឋាគារល្បីៗ និងមិនសូវល្បីទាំងអស់មានការរចនាពិសេសសម្រាប់បន្ទប់ និងអាហារ។ អ្នកនឹងទៅសម្រាកនៅក្នុងប្រទេសដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ ជ្រើសរើសសណ្ឋាគារមួយដោយផ្កាយ ហើយបន្ទាប់មកជំពប់ដួលលើអក្សរកាត់ចម្លែកមួយនៅជិតជួរឈរ "អាហារ"៖ HB។ សំណួរត្រូវបានសួរដោយអ្នកទេសចររាប់ពាន់នាក់ជ្រើសរើសដំណើរកម្សាន្តជាលើកដំបូង។
ប្រភេទអាហារ
ភាគច្រើនពួកគេត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាភាសាអង់គ្លេស (អន្តរជាតិ) ឬជាអក្សរកាត់។ សណ្ឋាគារទាំងអស់សម្របតាមស្តង់ដារដែលទទួលយកជាទូទៅ ដូច្នេះសូមទន្ទេញអក្សរកាត់ជាមុន ហើយអ្នកនឹងអាចរុករកពួកគេក្នុងនាមជាអ្នកធ្វើដំណើរដ៏ចូលចិត្ត ហើយអ្វីដែល HB, BB មានន័យ អ្នកនឹងប្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដែលចង់ទៅសណ្ឋាគារមួយ ឬផ្សេងទៀត។
BB ឬ Bed & Breakfast
តាមការពិតវាប្រែថា "គ្រែនិងអាហារពេលព្រឹក" ។ វាត្រូវបានគេយល់ថាអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនតែអាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះដែលដំបូងឡើយត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងតម្លៃនៃដំណើរកម្សាន្ត។ នៅសល់ អ្នកត្រូវបង់ប្រាក់បន្ថែមនៅភោជនីយដ្ឋាន។ តាមក្បួនមួយអាហារប៊ូហ្វេត្រូវបានផ្តល់ជូន។ នេះបញ្ជាក់ថាអ្នកឯងមកតុធំមួយដែលដាក់ចានហើយដាក់វាតាមបរិមាណដែលអ្នកត្រូវការ។
ប្រភេទអាហារ ដែលបង្កប់ន័យត្រឹមតែអាហារពេលព្រឹក និងការស្នាក់នៅមួយយប់ ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសណ្ឋាគារតូចៗ និងទីក្រុងរមណីយដ្ឋានតូចៗរបស់អឺរ៉ុប ក៏ដូចជានៅកន្លែងទាំងនោះដែលផ្តោតសំខាន់លើការទស្សនាទេសចរណ៍។ វាងាយស្រួលប្រសិនបើកម្មវិធីដំណើរកំសាន្តត្រូវបានកំណត់ពេលពេញមួយថ្ងៃ នោះគឺអ្នកចាកចេញពីសណ្ឋាគារមុនម៉ោង ហើយត្រលប់មកវិញតែពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះ។
អ្វីដែលផ្តល់ជូនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
អាហារនៅសណ្ឋាគារ HB គឺពេញលេញជាង ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់សន្សំប្រាក់ សូមពិចារណាលម្អិតបន្ថែមលើម៉ឺនុយ BB ។ ទាំងនេះគឺជានំសាំងវិចជាច្រើនមុខ បន្លែចំហុយ និងចៀន អាហារសម្រន់នៅលើ tartlets និងនំបុ័ងគ្មានដំបែ នំសាំងវិច Canapé បំណែកចៀននៃសាច់ ឬស្លាបមាន់ សាឡាត់ និងបង្អែមផ្សេងៗ។ តែ ទឹក ឬកាហ្វេ ជាភេសជ្ជៈឥតគិតថ្លៃ។ ស្រា ស្រាក្រឡុក និងទឹកផ្លែឈើនឹងត្រូវទិញដោយលុយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អាហារូបត្ថម្ភ NV - តើវាជាអ្វី? អ្នកនឹងអានអំពីរឿងនេះបន្ថែមទៀត។
HB (Half Board), FB និង AL
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តគំនិតនៃអាហារពេលព្រឹកតែមួយ ហើយចង់ញ៉ាំពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ នោះអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធមួយហៅថា HB Meals។ "តើវាគឺជាអ្វី?" - អ្នកសួរ។ អក្សរកាត់ប្រែថា "ពាក់កណ្តាលក្តារ" ។ អ្នកញ៉ាំពីរដងដោយមិនគិតថ្លៃ។ ភាគច្រើនវារួមបញ្ចូលតែអាហារពេលព្រឹក និងអាហារពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះ។ សណ្ឋាគារផ្សេងទៀតអាចផ្តល់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ ទោះបីជានេះមិនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តជាពិសេសក៏ដោយ។ សណ្ឋាគារក្នុងប្រទេសអារ៉ាប់រួមផ្តល់ជូនជំនួសអាហារពេលថ្ងៃត្រង់។
ភេសជ្ជៈត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយឥតគិតថ្លៃតែនៅពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។ ជាធម្មតាវាជាកាហ្វេ តែ និងទឹក។ អ្នកនឹងត្រូវចំណាយសម្រាប់ភេសជ្ជៈនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើអ្នកទុកដបស្រាមិនទាន់ចប់ វាត្រូវបានបម្រើនៅថ្ងៃបន្ទាប់នៅអាហារពេលល្ងាច។ តើមានអ្វីទៀតដែលងាយស្រួលនៅពេលជ្រើសរើសប្រព័ន្ធ HB? អ្នកមិនចាំបាច់បង់ប្រាក់រាល់ពេលសម្រាប់ភេសជ្ជៈទេ។ វាសាមញ្ញ - អ្នកប្រាប់អ្នករត់តុនូវលេខបន្ទប់ ហើយវិក័យប័ត្រត្រូវបានផ្តល់ជូនបន្ទាប់ពី check-out ពីសណ្ឋាគារ។
អ្នកណាខ្លះចូលចិត្ត HB? ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ អាហារប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសណ្ឋាគារ 3 * ឬ 4 * ។ វាល្អសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរដែលមកសម្រាកលំហែកាយក្នុងរយៈពេលខ្លី ហើយក៏នឹងទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តទៅភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ ហើយរីករាយនឹងការងូតទឹកព្រះអាទិត្យ សូមជ្រើសរើសសណ្ឋាគារដែលមានអាហារដូចជា HB ។ នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារនៅលើឆ្នេរ ហើយនៅពេលថ្ងៃត្រង់ អ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំច្រើនទេ។ សាឡាត់ស្រាលនៅពេលរសៀល ឬអាហារសម្រន់ ស្រាបៀរក្នុងស្រុកមួយកែវនឹងជួយសន្សំប្រាក់ និងរក្សាតួលេខរបស់អ្នក ពីព្រោះជាធម្មតា ចានដែលឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ជាងត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
FB, AL គឺជា Full Board ហើយតើ HB power និង BB មានន័យយ៉ាងណា យើងបានយល់រួចហើយ។ Full Board - នេះរួមបញ្ចូលទាំងអាហារបីពេលពេញមួយថ្ងៃ (អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច)។ ភេសជ្ជៈសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងតម្លៃនោះទេ។
"ការរួមបញ្ចូលទាំងអស់" មានគោលការណ៍ដូចគ្នានៃអាហារូបត្ថម្ភដូចក្រុមប្រឹក្សាភិបាលពេញលេញ។ ពោលគឺ អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយមិនគិតថ្លៃពីសណ្ឋាគារ។ បន្ថែមពីលើពួកគេ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងគ្មានជាតិអាល់កុលត្រូវបានបម្រើ ជាចម្បងពីអ្នកផលិតក្នុងស្រុក។ វាត្រូវបានគេដឹងថាអាហារ HB, BB និង AL មានន័យយ៉ាងណា ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសទីកន្លែងរស់នៅរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែមានប្រភេទមួយទៀត ឥស្សរជនច្រើនជាង - UAL ។
UAL ឬ Ultra រួមបញ្ចូលទាំងអស់។
វាប្រែថា "រួមបញ្ចូលទាំងស្រុង" ។ វាក៏រួមបញ្ចូលអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចផងដែរ។ ភេសជ្ជៈដែលផលិតក្នុងស្រុកមានជាតិអាល់កុល និងគ្មានជាតិស្រវឹងក៏ត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលនាំចូលដែរ។ សេវាកម្មឥតគិតថ្លៃផ្សេងៗអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនតាមការសំរេចចិត្តរបស់រដ្ឋបាល។
អាហារពេលព្រឹកអង់គ្លេស និងទ្វីប
បន្ទាប់ពីយើងស្វែងយល់ថាតើអាហាររូបត្ថម្ភ BB, HB, AL និង UAL មានន័យយ៉ាងណា សូមបន្តទៅអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណី។ នៅក្នុងសណ្ឋាគារមួយចំនួន អ្នកទេសចរអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភាសាអង់គ្លេស អាមេរិក ឬទ្វីប។
1. អាហារពេលព្រឹកភាសាអង់គ្លេស។ផលិតក្នុងប្រពៃណីបុរាណនៃប្រទេសអង់គ្លេស។ មុខម្ហូបពេញមួយឈុតរួមមានទឹកផ្លែឈើ (ពណ៌ទឹកក្រូច ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត) ស៊ុតចំរុះជាមួយចំណិត Ham (នៅក្នុងសណ្ឋាគារខ្លះ អូមេឡែតត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ) នំដុតក្រអូប ចៀនរហូតដល់ក្រៀម។ ពួកគេដាក់ប៊ឺនិងយៈសាពូនមីផ្លែឈើ។ ពីភេសជ្ជៈជាការពិតណាស់តែឬកាហ្វេ។
2. អាហារពេលព្រឹកបែបទ្វីប។សាមញ្ញ និងសមរម្យជាងភាសាអង់គ្លេស។ បម្រើនំជាមួយប៊ឺ ឬយៈសាពូនមី សម្រាប់កាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើ ឬតែ។
3. សាច់ក្រក និងឈីសជាច្រើនប្រភេទ (កាត់) សាច់ក្រកក្តៅៗ ក៏ដូចជាពងមាន់ កាហ្វេ តែ ទឹក ឬទឹកផ្លែឈើត្រូវបាននាំយកមកតុ។