Sagre autunnali in Italia. Deliziose vacanze autunnali in Italia Vini dell'Europa Centrale e Orientale
La Sagra è una festa dei prodotti locali nelle città italiane. Di norma, questa città (o qualsiasi località) è molto piccola, il che non influisce in alcun modo sulla portata della vacanza. Le sagre attirano folle di persone provenienti da tutte le regioni vicine. Nella piazza principale vengono allestiti tendoni con prodotti alimentari e di artigianato locale, vengono arrostite le castagne e versato il vino. La sera si accendono le luci per le strade e si tengono spettacoli musicali. Ma cosa provare alla sagra autunnale?
Fiera del tartufo bianco, Sant'Agata Feltria, Emilia-Romagna
(tutte le domeniche di ottobre)
Ogni domenica di ottobre Sant’Agata si immerge nell’accogliente atmosfera di una sagra di paese, ricca dei profumi indimenticabili dei doni della natura autunnale. Nelle sue strade e nelle sue piazze compaiono bancarelle con prodotti locali e si svolgono eventi insoliti: “corse del vino” di viticoltori locali, un campionato di caccia al tartufo tra cani.
Una visita a Sant’Agata in autunno è un’ottima occasione per ammirare l’architettura locale: l’antico teatro “Angelo Mariani”, la fortezza di Rocca Fregoso, il monastero di San Gerolamo e le fontane cittadine.
Durante la fiera del tartufo è possibile assistere ad esibizioni di artisti, musicisti e mostre tematiche per le strade.
Eurochocolate, Perugia, Umbria (18-27 ottobre)
"Eurochocolate 2019" - cioccolato e tutto ciò che è connesso ad esso: degustazioni, scultura, masterclass e altri eventi per bambini e adulti. Il Festival Internazionale del Cioccolato si svolge a Perugia in ottobre per la 26esima volta!
L'anno scorso è stato visitato da quasi 1 milione di visitatori. Il tema del 2019 sono i bottoni! In italiano esiste un'espressione attaccare un bottone, cioè iniziare una conversazione casuale con uno sconosciuto. Di norma, stiamo parlando di flirtare con un membro del sesso opposto.
“Bitto in Centro”, Morbegno, Lombardia (12-13 ottobre)
“Bitto in centro” è una celebrazione del formaggio lombardo “Bitto” Il Bitto è uno dei formaggi più famosi e pregiati d'Italia. Viene prodotta esclusivamente con latte ottenuto da giugno a settembre, quando gli animali pascolano liberi nei prati di montagna a 1400-2000 metri di altitudine. La stagionatura minima è di 70-90 giorni. Una versione dello stesso formaggio, il Bitto Storiko, noto anche come Storico Ribelle, viene prodotta utilizzando una tecnologia ancora più rigorosa (ad esempio, il processo di mungitura non deve superare i 30 minuti in modo che il latte non abbia il tempo di raffreddarsi, uso minimo di automazione , ma soprattutto - invecchiamento per almeno 10 anni).
È il formaggio prodotto in serie più costoso al mondo., che si terrà per la 112esima volta! Degustazioni e masterclass si svolgono sia nelle vie cittadine che nei palazzi antichi. I migliori chef d'Italia partecipano a spettacoli culinari dedicati a questo formaggio unico. Ci sono concerti, spettacoli e bancarelle di cibo di strada. Gli organizzatori pongono l'accento sull'utilizzo di prodotti puramente locali, definendo questo approccio il “concetto di chilometro zero”. Potete portare con voi i vostri bambini: anche per loro vengono organizzati eventi interessanti.
Ein Prosit 2019, Malborghetto e Tarvisio, Friuli-Venezia Giulia
(22-28 ottobre)
La XXI Ein Prosit si svolgerà dal 22 al 23 ottobre a Tarvisio e dal 24 al 28 ottobre a Udine. Quattro giorni di presentazioni, degustazioni, incontri, lezioni dei migliori esperti di vino e giornalisti.
Ein Prosit è diventato negli anni uno dei principali convegni enologici del Friuli-Venezia Giulia, al quale i produttori dei migliori vini della regione considerano un onore partecipare. L'esposizione dei vini è completata da capolavori della cucina nazionale. Ogni anno vengono qui intenditori di vino da tutta Italia, ma anche dalle vicine Slovenia e Austria.
"Bacco Nelle Gnostre", Noci, Puglia (9-10 novembre)
La Sagra, un tempo umile, è diventata una delle feste enogastronomiche più attese della Puglia. Durante il Bacco Nelle Gnostre vi verranno serviti vino novello e caldarroste, riscaldando dall'interno i vostri ospiti durante il freddo autunnale. Per le strade della cittadina di Nochi, dove si svolge il festival, vedrete artisti di strada e musicisti che non vi faranno annoiare.
“Bacco” è Bacco, il dio del vino, e “Niostre” sono i cortili comuni del centro cittadino, simbolo della comunicazione tra i cittadini, la cui atmosfera antica è perfetta per lo svolgimento di tali festività.
In questo fine settimana di novembre arrivano a Nochi più di 100.000 ospiti, che vengono nutriti e abbeverati da più di 200 sommelier, chef e volontari, che propongono il meglio della cucina locale: pasta fresca, verdure, carne e funghi, pasticcini e torte fatte solo in casa città e i suoi dintorni.
Festa Nazionale della Castagna, Cuneo, Piemonte (18 - 20 ottobre)
Si svolge a Cuneo per la 21esima volta la Fiera Nazionale della Castagna. Questa rassegna enogastronomica è diventata un vero e proprio salotto, o vetrina, delle tradizioni culinarie di questa regione del Piemonte. La caratteristica principale dei prodotti locali è la loro altissima qualità, che può essere verificata in numerose degustazioni.
Oltre alla spesa, potrai anche acquistare prodotti fatti a mano da artigiani locali. E, come di consueto, il programma prevede masterclass, eventi culturali, mostre, spettacoli, concerti ed escursioni. Un ottimo motivo per trascorrere una settimana in questa città poco frequentata d'Italia.
Ogni autunno, di solito a settembre e ottobre, in Italia iniziano le feste del raccolto. Oltre al noto tartufo bianco, gli italiani celebrano la festa delle castagne, dei funghi e del miele. Le tradizioni variano da regione a regione, ma ci sono più somiglianze che differenze. Le vacanze autunnali in Italia prevedono fiera, degustazioni, musica e vino.
Sagra delle castagne e dei funghi porcini
Roccamonfina, Campania
Roccamonfina è un piccolo comune situato in provincia di Caserta, accanto ad un vulcano spento.
Ogni anno in questo paese si celebra la sagra delle castagne e dei funghi porcini. Per tutto ottobre, nei fine settimana nel centro storico si possono gustare i piatti tipici della castagna: marmellate fatte in casa, liquori e castagne sciroppate, oltre ai funghi porcini.
Il programma prevede menù speciali nei ristoranti, spettacoli di gruppi folcloristici e spettacoli di marionette per bambini.
Milano, foto AC Almelor
Fattoria nel Castello di Milano
Castello Sforzesco, Milano
La prima domenica di ottobre si svolgerà nel centro di Milano la rassegna gastronomica “Fattoria al Castello”. In Piazza Cannone, nel parco del Castello Ducale del Castello Sforzesco, si svolgerà un allegro e vivace commercio di prodotti lombardi: salumi, formaggi, latticini, miele, vino, dolci e riso.
I giochi educativi attendono i bambini.
Festa della vendemmia a Bolzano
Bolzano, Alto Adige
La festa del raccolto, che si tiene in Piazza Walter a Bolzano, attira ogni anno migliaia di turisti. La cosa principale della vacanza è un grande mercato dove è possibile conoscere i prodotti della fattoria.
Foto di Emre Gencer
Fiera Nazionale della Castagna
Cuneo, Piemonte
La prima fiera della castagna cuneese ebbe luogo all'inizio del secolo scorso. Oggi attira l'attenzione di migliaia di visitatori da tutto il mondo. Oltre alle castagne gli ospiti potranno gustare altri piatti tipici piemontesi, oltre ai vini locali.
Foto di Edi Libedinsky
Sagra della salsiccia
Cremona, Lombardia
Alla festa parteciperanno 40 tra i migliori produttori di salumi d'Italia. Il programma della vacanza prevede spettacoli culinari, seminari e degustazioni per tutti.
19 marzo 2018Il buon vino è “il sole in bottiglia”; già di per sé può creare un’atmosfera di festa ogni giorno...
Tuttavia, questo non basta ai viticoltori e alle autorità delle regioni vinicole tradizionali di diversi paesi; sono interessati all'afflusso di turisti e quindi organizzano ogni anno vacanze e festival del vino. Vi racconteremo qui quelli più interessanti, che si svolgono ogni anno nei luoghi di produzione dei vini dei marchi più famosi.
Si ritiene che il miglior vino sia prodotto in Francia e il vino francese più famoso è il Bordeaux. Che viene prodotto nel comune di Bordeaux, nel sud-ovest del paese. In enormi quantità: 700 milioni di bottiglie all'anno!
La festa del vino nella città di Bordeaux, capoluogo del comune, si svolge negli anni pari a giugno; nel 2018 l'inizio è previsto per il 14 giugno. La maggior parte degli eventi del festival si svolge sulle rive del fiume Garonna. Qui, su un tratto di circa due chilometri, si trova la “Strada del Vino” - circa due dozzine di grandi padiglioni e aree di degustazione che rappresentano i principali marchi bordolesi conosciuti in tutto il mondo: Cabernet Sauvignon, Medoc, Merlot, Cabernet Franc e altri. Acquistando un biglietto “degustazione” al prezzo di 20 euro, gli intenditori e coloro che si ritengono tali potranno ricevere 14 bicchieri del celebre vino “da provare”!
Dal 2018, la festa del vino novello “Beaujolais Nouveau” ha ricevuto lo status nazionale e viene celebrata in tutta la Francia. Nella provincia “vinicola” della Borgogna, la sua celebrazione iniziò nel 1951 e da allora si celebra ogni anno il terzo giovedì di novembre.
Il tradizionale centro degli eventi festivi è la piccola città di Bozho nel sud del paese. Non è un caso che per il Beaujolais Nouveau sia stato scelto il tardo autunno: in questo momento matura il vino giovane del nuovo raccolto. La festa a Bozho è preceduta da una fiaccolata serale e, esattamente a mezzanotte, i viticoltori aprono solennemente le loro botti di vino, installate nella piazza principale.
La piccola cittadina di Jerez de la Frontera, nel sud della Spagna, è conosciuta in tutto il mondo per il suo famoso vino liquoroso.
Il “Festival dello Sherry”, che si tiene qui ogni autunno (la data esatta è stabilita separatamente per ogni anno), non è solo un festival del vino. Questi includono gare equestri (la Scuola Reale di Arte Equestre si trova nella città), gare di danza del fuoco di flamenco e molti altri eventi culturali. Anche se il vino, ovviamente, rimane il protagonista della vacanza, i turisti possono anche pigiare l'uva con i piedi, come si fa da millenni nella produzione del vino in Spagna.
Il Chianti è il vino italiano più famoso. La provincia della Toscana è considerata la culla del Chianti, anche se oggi il Chianti viene prodotto anche in altre regioni del paese.
Il Festival del Chianti si svolge ogni aprile o maggio a Montespertoli, un piccolo paese vicino Firenze. Il simbolo della festa è una grande bottiglia panciuta di Chianti “firma”. Una parte indispensabile della vacanza è una festosa processione di residenti locali vestiti con i costumi tradizionali dei contadini toscani dell'inizio del XX secolo. È interessante notare che il Chianti ha un altro festival, il “Chianti Classico”. Si tiene in autunno in un'altra città toscana, Greve in Chianti, e riunisce gli intenditori della versione classica del famoso marchio.
Il vino viene prodotto nella valle della Mosella da oltre 2.000 anni. Ogni anno alla fine di agosto, la città di Bernkastel-Kuus ospita il Festival del vino della Mosella, che dura cinque giorni.
I festeggiamenti si svolgono nel centro della città, accanto alla Taverna del Vino. Per i turisti che sono stanchi delle abbondanti degustazioni di vino e di un ampio programma di concerti, gli organizzatori offrono un giro in barca lungo il fiume Mosella e ammirano le sue pittoresche sponde con quelli che sono considerati i pendii più ripidi d'Europa.
Sebbene Madeira sia da tempo ampiamente conosciuta in tutto il mondo, inclusa la Russia, il nome di questo vino in russo è spesso pronunciato in modo errato: "Madeira". In effetti, Madeira è una grande isola nell'Oceano Atlantico di proprietà del Portogallo. Dal XV secolo, i portoghesi producono qui vino unico: il succo d'uva non viene invecchiato nelle cantine, ma sotto il caldo sole tropicale.
Il Festival di Madeira si tiene nella periferia della capitale dell'isola, la città di Funcial, tra la fine di agosto e l'inizio di settembre e coincide con la fine della vendemmia. Oltre a Madeira si tengono anche degustazioni della cucina isolana unica.
Il “Festival del vino bianco” nella città israeliana di Herzliya è dedicato non solo ai vini bianchi, ma anche ai vini rosati e agli spumanti. Si tiene dal 2008 alla fine di maggio, alla vigilia della festa religiosa ebraica Shavuot. I migliori produttori ed esportatori di vini israeliani presentano i loro prodotti; si tratta infatti di una grande fiera del vino.
L'evento è rivolto ai grandi acquirenti all'ingrosso e i turisti hanno sempre la possibilità di ottenere gratuitamente uno o due bicchieri della solare bevanda nei padiglioni, attraverso degustazioni, test e studio della domanda.
I migliori esempi di vino cipriota provenienti da tutta l'isola vengono presentati al Festival nella seconda città più grande dell'isola-stato: Limassol. Il festival si tiene alla fine di agosto e la sede sono i pittoreschi giardini della città.
Il momento clou del programma e il culmine dell'intera vacanza è la pigiatura dell'uva con la tecnologia tradizionale. Come molti secoli fa, l'uva viene pigiata a piedi nudi in grandi tini di legno o di terracotta. Anche i turisti possono essere ammessi a questo processo pagando una tariffa ragionevole.
Il vino in Georgia è più di una semplice bevanda, è un oggetto di riverenza e adorazione. La festa del vino Rtveli è stata celebrata in Georgia fin dall'epoca precristiana. Non ha una data specifica; solitamente la festa inizia dopo la fine della vendemmia, i cui tempi possono variare notevolmente nelle diverse regioni del Paese.
Tradizionalmente, Rtveli è una vacanza in famiglia, ma negli ultimi anni le agenzie di viaggio hanno offerto tour enologici autunnali in Georgia, dedicati specificamente a Rtveli.
La Giornata Nazionale del Vino in Moldova è una festa ufficiale, è stata istituita con un apposito decreto governativo nel 2002 e si celebra la seconda domenica di ottobre. L'importanza di questa festa per i Moldavi è così grande che per due settimane (la settimana prima della vacanza e la settimana successiva) viene istituito un regime di visto preferenziale per l'ingresso nel Paese per gli stranieri!
Gli ospiti del festival non solo potranno degustare i famosi vini moldavi, ma anche fare un'escursione in una delle cantine come parte del programma “Strada del Vino”. E il Festival del vino moldavo di due giorni si conclude con uno spettacolo di massa della danza "horo" e un grandioso spettacolo pirotecnico.
L'Italia ama le vacanze: qui non esistono celebrazioni “passeggere”, soprattutto quando si tratta di date tradizionali. La celebrazione del vino giovane è una tradizione importante in Italia; l'eroe dell'occasione ogni anno è un vino giovane italiano chiamato Novello. Tali feste sono tipiche dei paesi europei con tradizioni secolari di vinificazione: Italia, Spagna e Francia, ma gli italiani non sono i fondatori di questa celebrazione - la sua storia negli Appennini risale a soli cinquant'anni fa, ed è stata presa in prestito dal loro francese vicini, che organizzano una festa ogni terzo giovedì di novembre vini Beaujolais, anche se il periodo di massimo splendore del giovane vino italiano Novello (italiano: vinonovello) risale al XVII secolo.
In passato, l'apertura della stagione avveniva il giorno di San Martino, che cadeva l'11 novembre. Il giorno di San Martino è una sorta di "salvatore del vino", dopodiché è ufficialmente consentito bere il vino dell'ultima vendemmia. Attualmente, la nuova stagione vinicola si apre il 6 novembre. Il vino italiano è due settimane avanti rispetto a quello francese per quanto riguarda la data di apertura della stagione, grazie ad un clima più mite. Luoghi famosi per le degustazioni cerimoniali sono le regioni Toscana, Piemonte, Veneto, Marche, le isole Sicilia e Sardegna. L'azione è accompagnata da festival musicali, balli, gare e lunghe celebrazioni.
I festeggiamenti iniziano con il “Salone Nazionale edel vino nouvello” di Vicenza. Il primo giorno la degustazione viene aperta dai professionisti, nei giorni successivi tutti sono invitati. I produttori di vino presentano quindi i loro prodotti nei luoghi delle celebrazioni o nelle proprie cantine. Sono centinaia gli esercizi aperti in tutta Italia che offrono degustazioni gratuite di diverse varietà di vino “neonato”. Molte città organizzano programmi di intrattenimento, dalle mascherate alle tradizionali corse degli asini.
Secondo le regole classiche della vinificazione, si può bere vino giovane solo fino alla fine di dicembre, perché dopodiché inizia a “invecchiare” e perde alcune delle qualità gustative che conferiscono al Novello la sua leggerezza e il ricco aroma fruttato. Se nella produzione del Beaujolais Nouveau vengono utilizzate solo uve Gamay, il Novello non ha restrizioni sulle varietà, purché rosse. Pertanto, il vino di ogni regione ha il suo gusto originale. Un tipico Novello è un vino rosso secco, quasi non luppolato, con leggeri toni di frutti di bosco, prodotto da uve Cabernet delle varietà Sauvignon e Merlot. Una delle migliori strutture produttive specializzate nella produzione di questa bevanda è l'azienda vinicola italiana Fantinel, che utilizza materie prime provenienti dai propri vigneti.
A fine ottobre - inizio novembre tutta l'Italia, dal nord al sud, gli onora, e ad esso sono dedicate tutte le sagre e le festività: vino novello - Novello.
Uno dei primi doni di Bacco, questo vino rosso dal colore intenso e dal profumo deciso è il primo vino della nuova vendemmia, che compare sulle nostre tavole ai primi di novembre. 
Nella penisola appenninica il Novello è prodotto quasi in tutta Italia, compresi i territori insulari, da qualsiasi vitigno (preferibilmente rosso). La preferenza viene comunque data alle varietà Aglianico, Cannonau, Barbera, Merlot, Nero d'Avola, Corvina, Refosco, Cabernet, Sauvignon e Sangiovese. 
La sua caratteristica principale è il processo di vinificazione denominato “macerazione carbonica”, cioè la fermentazione delle uve intere. La legge prevede che venga utilizzato almeno il 30% del vino prodotto con questo metodo.
Il procedimento rigorosamente regolamentato prevede la messa in contenitori di acciaio di grappoli interi di uva fresca di vigna. Alle bacche viene aggiunta anidride carbonica e la miscela viene riscaldata fino a quando la temperatura supera i 35°. 
Le uve vengono lasciate fermentare per un periodo dai 5 ai 20 giorni. Durante questo periodo, lo zucchero si trasforma in alcol, liberando glicerolo. Le uve vengono poi pigiate e sottoposte a fermentazione tradizionale per circa 5-6 giorni. Il vino risultante deve avere una gradazione minima di 11°. 
Il vino risultante deve avere una gradazione minima di 11°. Quando il mosto si trasforma in vino, il Novello viene imbottigliato e messo in vendita. 
Proprio per il contenuto di alcol e polifenoli questo vino va bevuto giovane. La sua tendenza alla maturazione e la freschezza del suo sapore ne limitano il ciclo di vita ad un anno. Quindi è meglio non lasciarlo invecchiare troppo e consumarlo in modo ottimale nei primi 6-12 mesi dopo la produzione. Pertanto il termine ultimo per l'imbottigliamento di questo vino è il 31 dicembre dell'anno in cui sono state raccolte le uve utilizzate. 
Esiste anche il vino giovane assemblato: una miscela del Novello con altri vini più longevi al momento dell'imbottigliamento. Questo blend può essere consumato fino ad agosto, mentre il Novello 100% va bevuto più velocemente.
Attualmente tutelato e promosso dall'Istituto Vino Novello Italiano, fondato nel 2000, il Novello, rispetto al suo antenato francese Beaujolais, ha un contenuto di anidride carbonica più elevato e una tonalità rosso brillante; È un vino dinamico, attraente, dal gusto vellutato-morbido ben distinguibile, grazie ad alcuni residui zuccherini. 
Altra caratteristica di questo vino è che, grazie alla legge, può essere venduto solo dopo la mezzanotte del 6 novembre dello stesso anno in cui è stata vendemmiata. È inoltre previsto che solo in occasione di particolari eventi si possano degustare vini novelli, a partire dal 5 novembre. È proprio lo “sblocco” a mezzanotte esatta a rendere ancora più emozionante l'attesa della “uscita” di questo vino. A partire dalla prima settimana di novembre, infatti, in tutta Italia vengono organizzati eventi e attività dedicati esclusivamente al vino Novello. A volte la vacanza dura solo una sera, a volte dura l'intera giornata, a volte vengono organizzati veri e propri percorsi enogastronomici per apprezzare non solo le bontà locali, ma anche i doni delle terre circostanti. 
Fin dall'antichità, la festa religiosa - San Martino - ha avuto particolare importanza per il calendario dei viticoltori: è la data principale del ciclo produttivo. Dice infatti un proverbio contadino: “A San Martino ogni mosto diventa vino”. Ed è proprio per festeggiare la nascita del vino nuovo, il vino della nuova vendemmia, che a novembre molte cantine in tutta Italia aprono agli enoturisti e propongono particolari degustazioni di vini e prodotti di stagione.
Informazioni utili
Elenco degli eventi più importanti in Italia legati alla festa del vino novello
In tutta Italia: nel giorno di San Martino le cantine aprono i battenti
(In tutta Italia, Cantine aperte per San Martino)
Ogni anno si celebra la Festa di San Martino in Cantina, manifestazione enogastronomica promossa dal Movimento Turismo del Vino e dedicata alla festa di San Martino (11 novembre). In questo giorno, in quasi tutte le regioni d'Italia, circa duecento cantine aprono le porte per condividere la gioia degli amanti del vino in occasione della nascita del Novello, che viene offerto in degustazione in abbinamento a una varietà di prodotti locali.
Vignanello: “Una celebrazione del Novello e dell’olio giovane”
(A Vignanello "Festa del vino e dell'olio novello"
Nel territorio dell'antica Tuscia, tra castelli medievali e piatti prelibati, la “Sagra del Novello e dell'Olio Giovane” diventa un evento che offre l'occasione di apprezzare il vino e la gastronomia toscana, oltre che di assistere ad interessanti ricostruzioni storiche. Nelle prime settimane di novembre, il paese di Vignanello accoglie i turisti in una cornice medievale, allietando con musica, spettacoli, esibizioni di comici, giocolieri, mangiatori di fuoco, oltre a degustazioni di piatti tradizionali, vino novello e burro, caldarroste e brulè. vino.
Dozza: “I coltivatori nelle enoteche e le degustazioni nelle botteghe”
(A Dozza, "Vignaioli in Enoteca e Banchi di Assaggio")
L'Enoteca regionale dell'Emilia Romagna offre lo spunto per un fine settimana all'insegna della degustazione dei prodotti locali e della scoperta, insieme ad enologi e sommelier, delle caratteristiche dell'Emilia Romagna. Ogni sabato da fine ottobre a inizio dicembre sarete ospitati da una varietà di vignaioli che vi inviteranno a degustare i vini e vi racconteranno la loro storia, e la domenica ci sono degustazioni di vini che mettono a confronto diverse annate, diversi terroir o metodi di vinificazione.
Lombardia: "Locomotiva a vapore Novello"
(In Lombardia, "Treno a Vapore del Vino Novello")
Partenza per Clusane per scoprire la Lombardia fuori dalle mura della città. Nell'ambito del programma “Il Treno del Gusto”, nel mese di novembre consigliamo di viaggiare verso la Franciacorta a bordo di un treno storico; questo treno è stato costruito negli anni '20. Si parte dalla stazione di Milano Lambrate per conoscere le distese della Lombardia: natura, arte, feste enogastronomiche. Viaggia in treno fino alla città lacustre di Iseo, quindi prendi una barca per Clusane per un pranzo a base di piatti tipici locali e vino novello.
Bardolino: Festa del Vino Nuovo
(Bardolino, la Festa del Novello)
In Piazza del Porto si festeggia il primo vino della nuova vendemmia. Il Bardolino Novello è stato il primo vino giovane ad ottenere il certificato DOC (Denomiazione di origine controllata) nel 1987. E da questo giorno, nella prima settimana di novembre, si celebra una festa in Piazza del Porto - Piazza del Porto. E anche quest'anno la città renderà omaggio alla memoria di questo vino: canteranno i tiratori alpini e negli stand saranno offerti prodotti enogastronomici.
Puglia, Leverano: Tre giorni di festeggiamenti in onore di Novello
(Puglia, Leverano, tre giorni di festa per il Novello)
A novembre, a Leverano, in provincia di Lecce, si svolge ogni anno il Novello in Festa. In questa occasione, come sempre, il centro storico della città si trasforma in un unico grande stand enogastronomico. In ogni strada, infatti, ci sono bancarelle dove si possono degustare i prodotti tipici del Salento, e il clou della giornata è il vino novello prodotto a Leverano durante la vendemmia, che può essere degustato da tutti.
Orsago (Vicenza): "Novello in Piazza"
(A Orsago, (Vicenza) "Novello in piazza")
A fine ottobre - inizio novembre si svolge la manifestazione enogastronomica dedicata alle tradizioni e ai prodotti veneti, Novello in Piazza. Innanzitutto è dedicato a Novello, ma prevede anche un'esposizione di artigianato e spettacoli di animazione per adulti e bambini. Gli spettatori vengono accolti da tanta musica e spettacoli, oltre che da una pigiatura dell'uva, proprio come nei tempi antichi. Passeggiando tra le bancarelle della piazza potrete assaggiare gli arrosti allo spiedo gigante e il Novello.
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