Millised bussid sõidavad soojalaagrist. Kuidas saada Buss, metroo või rongi abil linnas Yasenevo sihtpunkti Tyoply Stani metroojaam? Bussigraafik bussijaamast "Teply Stan"
Teeme koostööd ainult usaldusväärsete partnerite ja tootjatega, kelle toodete kvaliteet on alati kõrgeimal tasemel.Kõik meie tooted on sertifitseeritud ja omavad kõiki Vajalikud dokumendid ja tõendid
Võta meiega ühendust
Jäta meie toodetele päring ja saad lisaks 2% allahindlust.
Mis on Doner Kebab
Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner – kõik need on sama roa erinevad nimetused. Nii et sisse erinevad riigid nn praeliha kastme ja salatiga, mähitud pitaleiva või vormileiva sisse. See idamaine kiirtoit vallutas kiiresti kogu maailma, tehes sellest friikartulitele ja hamburgerile väärika konkurendi.
Natuke ajalugu ehk kes leiutas shawarma
Türgi kebab on saanud palju nimesid üle maailma. Igal pool kutsutakse seda erinevalt. Saksamaal kutsutakse seda rooga doner kebab, Poolas ja Inglismaal säilitas kebab oma traditsioonilise nime, Armeenias sai see Karskis nimetuse kebab, Bulgaarias on see duner ja Iisraelis shavarma või lühidalt öeldes shvarma. See idamaise kiirtoiduga seotud roog on Venemaal levinud shaurma ja shawarma nimede all. Mõnes riigis on nimi shawarma juurdunud. Shawarma ja shawarma valmistamise protsessil pole põhimõttelisi erinevusi. Nende roogade täidis on sama, kuid kest võib olla erinev. Shawarma kooreks valitakse õhuke pitaleib ja shawarmas mähitakse täidis poole pita sisse.
Millest on shawarma / shawarma Venemaal valmistatud.
Venemaal valmistatakse shawarma ja shawarma spetsialiseeritud asutustes, aga ka tänavakioskites. Lisaks saab seda rooga tellida mõnesse kohvikusse ja restorani. Kõikides asutustes Toitlustamine sarnast rooga valmistatakse erineval viisil. Selline erinev tõlgendus muudab roa mitte vähem maitsvaks. Siiski on arvamus, et parimat shawarmat saab valmistada Peterburis. Siin nimetatakse seda rooga tavaliselt shawarmaks. See roog valmistatakse Venemaal peaaegu igast mõõdukalt rasvasest lihast. Välitelkides kasutatakse kõige sagedamini kanaliha, kuna see on odavam. Kohvikutes ja restoranides saate proovida seda veise-, sea-, kalkuni- ja lambaliha rooga. Shawarma teine kohustuslik koostisosa on kest, millesse täidis on pakitud. Ideaalne variant selliseks otstarbeks oleks õhuke Armeenia lavaš. Võid kasutada ka poolikut ümarat araabia vormileiba – pitat. Lisaks võivad mõned kohvikud pakkuda shawarmat ilma korpuseta. Teid serveeritakse lihtsalt taldrikul liha ja köögiviljadega koos kastmega. Tõenäoliselt ei jää selle roa asjatundjad selle võimalusega rahule. Köögivilju ja kastmeid saab kasutada mitmel viisil. Kasutatavad kastmed võivad koosneda erinevatest koostisosadest. Vene shawarmast leiab värsket valget kapsast ning kastmena serveeritakse siin sageli majoneesi ja ketšupi segu. Mõnes asutuses saate shawarmat valmistada Korea porgandi, kurgi ja tomatiga, aga ka salati ja Pekingi kapsaga.
Kokkamine:
Shawarma jaoks valitakse liha - lambaliha, kalkun, veiseliha, kana, mõnikord sealiha. Liha röstitakse spetsiaalse tehnoloogia järgi selleks mõeldud vertikaalsetes grillides. Tükid on nööritud vertikaalselt asetsevale vardas, mis pöörleb ümber oma telje ja piki sülitust paiknevate kütteelementide suhtes. Liha praadimisel lõigatakse see pika noaga (või spetsiaalse elektrilise ringnoaga) õhukesteks tükkideks, mis kukuvad pannile. Seejärel purustatakse need tükid veelgi. Koos lihaga lisatakse pita või pita täidisele kastet (valge küüslauk ja punane tomat) ja köögivilju (tomatid, kapsas ja kurgid).
Roogade nimed erinevates maailma piirkondades:
Aserbaidžaanis on shawarma valge magushapu kastme ja lavašiga roog, traditsioonilist shawarmat nimetatakse doner kebabiks või lihtsalt "deneriks".
Alžeerias nimetatakse shawarmat deneriks.
Armeenias nimetatakse seda rooga karsi-khorovats (kar-stiilis šašlik). Karski šašlõkk on suur lihatükk sülel, millest küpsemise käigus lõigatakse järk-järgult tükid ära ja mähitakse psati (õhuke hapnemata leht "lavaš") sisse.
Belgias kasutatakse nimetust pita durum (fr. pita durum) või lihtsalt durum, kui täidis on keeratud õhukese pitaleiva sisse, või siis lihtsalt pita (fr. pita), kui täidis asetatakse poole pita sisse. pane sisse pool pitat.
Bulgaarias kasutatakse nimetust duner, kuigi tegelikult valmistatakse Bulgaarias ainult güroskoope.
Ühendkuningriigis on "kebabi" lühend türgi keelest - Doner kebab.
Saksamaal on kasutatud nimetust Doner kebab (saksa keeles Doner kebab) või lihtsalt Doner. Kasutatakse ka nimetust Schawarma. Mõnikord kasutatakse nimetust durum (türgi keelest durum - mähitud), kui täidis on keeratud õhukese pita leiva sisse. Seal on ka nimi Türgi pizza (saksa keeles: Turkische Pizza).
Kreekas ja Kreetal nimetatakse püstsülikal küpsetatud liha güroskoopiks ja selle lihaga täidetud pitat nimetatakse gyros pitaks.
Iisraelis kasutatakse sama roa kohta nimetust shawarm, kuid vokaalide puudumise tõttu tavalises heebrea kirjapildis on lugemine "shwarma" laialt levinud; Iisraelis elavad araablased hääldavad seda kui shuarma. Serveeritakse pita leivas või õhukeses pita leivas - lafas. Jeruusalemma põliselanikud kutsuvad Lafat "Eshtanuriks". Lemmikmaitseained on hummus, tehina, amba (vedel marineeritud mangomaitseaine), vürtsikas chug. Iisraeli shawarmas puuduvad igasugusel kujul piimakomponendid kashruti põhjustel.
Iraanis nimetatakse rooga "Türgi kebab" (pärsia kabab-torki).
Kasahstanis kasutatakse tavaliselt nimetust shawarma (kasahhi keeles shaurma), kui täidis asetatakse poole pita sisse ja döner (doner kebab), kui täidis on mähitud pitaleiva sisse.
Shawarma Liibanoni nimi on kubba
Leedus kutsutakse rooga lihtsalt kebabadeks (kebabas).
Poolas kasutatakse nimetust kebab (saksa keelest Donerkebab), mis on kohandatud poola rõhuga (alati eelviimasel silbil).
Venemaal kannab roog nime shawarma (variant shawarma tänapäeva vene sõnaraamatutest ei leia).
Rumeenias kasutatakse nimetust shaorma või shoorma.
Tadžikistanis kasutatakse peamiselt nimetust shawarma.
Türkmenistanis on kasutusel nimed shawarma, turk kebabi ja doner kebab.
Usbekistanis on nimi Turk-kabob levinud. Pitaleiva sisse mähituna nimetatakse seda aga sageli lihtsalt "lavashiks" ja "turk-kabob" tähendab õhukeses leivas küpsetatud, nagu pita. "Donar" serveeritakse eraldi teise käiguna koos lisandiga.
Prantsusmaal nimetatakse seda rooga kebab (le kebab) või chawarma.
Tšehhis kasutatakse selle roa kohta nimetust güros – kreeka päritolu.
Tahad teada, kuidas saada metroopeatusse Teply Stan» Venemaal Yasenevos? Moovit aitab sul leida Parim viis jõuda lähimast peatusest Tyoply Stani metroopeatusse ühistransport kasutades samm-sammult juhiseid.
Moovit pakub linnas navigeerimiseks tasuta kaarte ja reaalajas navigeerimist. Vaata sõiduplaane, marsruute ja saa teada, kui kaua kulub sihtpunkti Tyoply Stan Metro Station jõudmiseks.
Otsid sihtpunktile Tyoply Stani metroojaam lähimat peatust? Vaata nimekirja peatustest, mis on su sihtpunktile kõige lähemal: Tyoply Stan Metro.
Sihtpunkti Teply Stani metroopeatus jõudmisel kuuluvad su valikusse Buss, Metroo või Raudtee. Nendel liinidel ja marsruutidel on läheduses peatused: (Buss) , (Metroo)
Kas soovite kontrollida, kas on mõni muu viis, mis aitab teil kiiremini kohale jõuda? Moovit aitab sul leida alternatiivseid marsruute ja aegu. Saa Mooviti äpi või veebilehe abil suunajuhiseid asukohta või asukohast Tyoply Stan Metroojaam.
Sihtpunkti Tyoply Stani metroojaam jõudmine on meiega imelihtne, mistõttu peavad üle 720 miljoni kasutaja Moovitit parimaks ühistranspordiäpiks. Sealhulgas Yasenevo elanikud! Pole vaja installida eraldi bussirakendust ja eraldi metroorakendust, Moovit on teie kõik-ühes ühistranspordirakendus, mis aitab teil leida kõige värskemad bussi- ja metroograafikud.
