Означителни писма за всичко включено. Видове храна в хотела

Много туристи имат въпроси относно неразбираемите съкращения RO, HB, FB ... Нека да видим каква е храната, какво включва всяка от системите.

Когато избираме хотел за почивка в чужбина, обръщаме внимание на няколко фактора: категория, комфорт, разстояние от морето, цена, инфраструктура и, разбира се, вид храна. И когато дойде време да изберете хотел, до всеки от тях виждаме неразбираеми букви: AI, BB и други подобни. Това е общоприетото обозначение на видовете храна в хотелите, което сега ще дешифрираме.

RO(само стая или Само стая) - без храна. Алтернативни съкращения и обозначения, които можете да намерите в различни хотели: ОВ (само легло) или AO (само настаняване). Тази система, както става ясно от стенограмата, предлага само хотелска стая, без храна. Недостатъкът е очевиден - проблемът с храната се издига в пълния си ръст. Но често в хотелите от този тип стаята е оборудвана с малки кухненски боксове, така че гостите да могат да готвят сами. Този вид храна е подходяща и за хора, които по медицински причини спазват строги диети или предпочитат да се хранят на определено място.

BB(нощувка със закуска, или) - в цената е включено едно хранене, сутрин. Хотелите с този тип храна са подходящи за бизнес пътувания в чужбина, както и за самостоятелни туристи, които обичат да ходят на екскурзии. Няма смисъл да плащате за 3 хранения на ден в такива случаи - няколко хранения гарантирано ще „изгорят“. А кутиите за обяд, които можете да поискате в замяна, не се дават във всяка категория хотели и не се отличават с особено разнообразие.

Закуската в хотелите може да бъде от 3 вида, всяка от които има свое обозначение и декодиране:

• (съкращение CBили шведска маса на самообслужване);
• Английски, или, както се нарича още, американски (съкращение AB, американска закуска).
• Бюфет.

Първият вариант е типичен за бюджетни хотели с малък брой звезди и обикновено включва кроасан или хлебче, няколко тънки резена сирене и наденица, кисело мляко, чай или кафе.

Много по-рядко в чужбина, но американска или английска закуска заслужава внимание. Основната разлика от "шведската маса" - от горещите ястия в менюто има само омлет с бекон или колбаси.

Той е по-богат и по-разнообразен: тук обикновено се представят мюсли и зърнени храни от няколко вида, яйца, зеленчуци и плодове, различни сладкиши. Можете да приемате продукти във всякакви количества.

HB(декодиране - полупансион) се използва за означаване на . Традиционно закуска + вечеря. Много по-рядко храненето в хотелите според тази концепция включва закуска + обяд или по ваш избор. По правило напитките се заплащат на вечеря. Сутрин в цената са включени само безалкохолни напитки.

В европейските хотели тази система е най-популярна. И удобно. След като сте яли плътно сутрин, можете да се ограничите до лека закуска или плод на обяд. Можете да се разходите без риск да пропуснете обяда в хотела. Въпреки това, този тип храна в хотела едва ли ще отговаря на "совите" - трапезарията е отворена максимум до 10 часа сутринта, след това време цялата храна се отстранява.

Моля, имайте предвид, че на вечеря могат да се заплащат абсолютно всички напитки - често дори обикновена вода. Ако обаче сте поръчали бутилка вино и не сте я "преборили" за 1 вечер, повечето хотели ще ви я оставят за следващите дни.

Facebook(декодиране - пълен пансион) - : пълноценни 3 хранения на ден. Основната разлика между този тип и известната ол инклузив система е, че за закуска се сервират безплатно само безалкохолни напитки, а за обяд и вечеря и безалкохолните, и алкохолните напитки се заплащат допълнително.

AI (ол инклузив) – . Истински рай за славянската душа. Храната, безалкохолните и алкохолните напитки (местно производство) са безплатни, можете да пиете през целия ден (обикновено до 22:00 или 24:00). Освен това, в зависимост от категорията на хотела, All Inclusive типът храна може да включва и следобедна закуска или обяд с леки закуски, сладкиши, между основните хранения.

Тази система има много предимства, но има и недостатъци. Така че всяко повече или по-малко дълго отсъствие от хотела е изпълнено с пропускане на хранене. И ако решите да се храните в местно заведение, всъщност ще платите два пъти - за храна в хотел и ресторант.

UAI (ултра ол инклузив) - използва се за обозначаване на VIP версията на системата ол инклузив. Този тип храна е най-популярна в хотелите в Египет и Турция. Други страни рядко предоставят такава услуга. Основните разлики от "All Inclusive": безплатни чуждестранни алкохолни напитки през целия ден, вечеря в а-ла-карт ресторанти, продукти с по-високо качество.

Намира се на територията на хотелския комплекс. По правило всеки такъв ресторант представя кухнята на един от народите на света: китайски, мексикански, японски и др. Изборът на ястия се извършва според менюто, а гостите се обслужват от сервитьори. Имайте предвид, че изборът на хотелска хранителна система UAI може да има отрицателни последици за категорията хора, които имат желание за алкохол и не знаят как да спрат навреме. Освен това "ултра ол инклузив" е най-скъпата от системите.

Когато избирате вида храна в хотела, помислете колко често и за колко време ще пътувате извън него, изчислете поне приблизително колко хранения ще пропуснете. Въз основа на това се опитайте да изберете най-добрата хранителна система за вас в чужбина.

Храненето в хотела е важен момент при планирането на почивка. Въпреки това, голям брой разновидности на тази услуга значително усложнява избора. Обяснението и преводът на съкращенията, използвани върху ваучерите, може да направи намирането на перфектната ваканционна дестинация много по-лесно.

Видовете храна в хотелите (декодирането и преводът на общоприетите съкращения са представени по-долу) са 8 вида:

Име	Международен намаляване	Превод	Описание
Само легло	ОВ	Само квартира	Гостът плати само стаята. Не се осигурява организация и доставка на храна. Понякога се използват съкращенията RO или Room Only, RR или Room Rate, AO или Accommodation Only.
легло и закуска	BB	Легло и закуска	В допълнение към апартамента, гостът плати за сутрешното хранене
полупансион	HB	Полупансион	Посетителят се храни 2 пъти. Чай, кафе и безалкохолни напитки се сервират само сутрин
Полупансион+	HB+	Разширен полупансион	На гостите се осигуряват 2 хранения на ден и местни напитки.
Пълен пансион	Facebook	Пълен пансион	Храната се приема 3 пъти. Сутрин и/или следобед се сервират топли и студени напитки.
Пълен пансион плюс	fb+	Разширен или пълен пансион	На посетителя се осигуряват 3 хранения на ден и напитки, които се сервират директно по време на хранене. Друго име за тази схема е Разширен пълен пансион (ExtFB)
All Inclusive	Ал, ВСИЧКИ	All Inclusive	Цената включва основно и допълнително хранене, регионални напитки.
Ultra AI Inclusive	UAI, UAL	Ултра ол инклузив	Подобно на All Inclusive. Единствената разлика е, че чуждестранните напитки се сервират заедно с местните.

Дешифриране на видовете храна в хотелите. 11 вида

В Америка е възприета малко по-различна класификация. Но по същество той е подобен на глобалния.

Видовете храна в хотелите (декодирането и описанието на използваните в Съединените щати съкращения са представени в таблицата по-долу) са 5 вида:

Име	Намаляване	Международен еквивалент	Описание
Европейски план	ЕП	RO	Платена само квартира
Бермудски план	BP	BB	Пакетът включва обилен брънч.
Континентален план	CP	BB	Освен настаняване е включена закуска.
Модифициран американски план	КАРТА	HB	Гостът заплаща настаняване и закуска с обяд
Американски план	AP	Facebook	В допълнение към стаята се заплащат 3 хранения на ден

Мощност RO

Гостът има право да ползва собствена стая. За да яде обаче, ще трябва да отиде до най-близкото кафене или ресторант. Тази ситуация има своите плюсове и минуси.

Първите включват:

Сред недостатъците на RO са:

• Относителна цена.
• Неудобство. Намирането на най-близките кафенета и ресторанти отнема много усилия и време. Същото важи и за организирането на самообслужване.
• В някои региони системата за обществено хранене е много слабо представена или изобщо няма възможност да се отиде в ресторант или бар. Например в Египет или Малдивите.

Тази опция е по-подходяща за активни туристи, които искат напълно да се потопят в атмосферата на определено място. Също така ще бъде подходящо за кратки пътувания или бизнес пътувания, когато посещавате конференции или семинари. Фенове на релаксираща почивка, които искат да се отпуснат напълно, е по-добре да останат в хотел, където посетителите се хранят.

BB хранене (само закуска)

В цената на билета освен нощувка е включена и храна. Тази опция е добра за кратки бизнес пътувания или обиколки, пълни с екскурзии. Естествено, регионът трябва да разполага с широка мрежа от различни заведения за обществено хранене.

Закуската може да бъде различна: от лека континентална до шведска маса. Понякога се организира брънч със студени закуски, сладкиши и напитки. Могат да се сервират различни салати, супи, сирена и топли ястия.

Този модел се използва в големи вериги хотели. Но най-често B&B са малки семейни хотели с 4-12 стаи. В някои случаи собствениците живеят в съседно крило на хана. Най-вероятно ще се занимават с готвене.

Следователно видът и качеството на закуската зависи единствено от въображението и кулинарните умения на собствениците.Често такива хотели се организират на интересни места: живописни вили, ферми, фарове, изведени от експлоатация яхти и самолети.

Като концепция те са много близки до популярните днес бутикови хотели. Такива сортове са най-актуални в САЩ, Великобритания, Ирландия, Нова Зеландия и Австралия.

Хранене HB (полупансион)

Обозначението HB на ваучера предполага хранене сутрин и вечер. Много рядко последният вариант се заменя с обяд (например в ОАЕ). Този тип хранене се практикува предимно в 3 или 4 звездни хотели.

Сутрин се сервират местни напитки. В други случаи ще трябва да плащате допълнително за тях. Обслужването се организира под формата на бюфет или се извършва от сервитьори. Специално трябва да спрете на закуска и вечеря.

Първият обикновено се провежда от 7.30 до 10.00 и се състои от:

Понякога те могат да бъдат:

• месни ястия (колбаси, колбаси, пържен бекон, пилешки бедра и гърди, различни котлети и шницели);
• риба (осолена или печена като част от скандинавска закуска);
• салати, зеленчуци, плодове.

От напитките - вода, сокове, мляко, чай, кафе. Алкохолът обикновено се заплаща допълнително.

Ако услугата се основава на принципа „а ла карт“, тогава менюто ще бъде по-малко разнообразно, но по-изискано. Например тартар от говеждо месо, скариди на скара с чушки, сладкиш от раци. В този случай на госта предния ден се дава списък, от който той избира какво ще яде. Този сорт обаче е изключително рядък.

Що се отнася до вечерята, тя обикновено се провежда в 18.00 - 20.00 часа.

Ако системата за обслужване е бюфет, тогава ще бъдат представени:

• салати;
• студени закуски;
• топли ястия;
• няколко вида гарнитури;
• десерти, сладкиши и хляб.

Напитки не се сервират (с редки изключения - вода, сокове, чай, кафе).

Менюто на ресторанта е по-полезно и интересно. Например пържени скариди с кокосов сос или салса пилешки гърди с хрупкави крутони. Най-вероятно ще трябва да се погрижите за напитките предварително или да ги платите допълнително. Въпреки това, в някои ресторанти, при поръчка на две или повече основни ястия, алкохолът се предоставя като комплимент. Най-често това са сухи бели вина.

Полупансионът е подходящ за туристи, които идват за кратко и искат да бъдат независими от графика.

Вместо обяд те ще предпочетат активна почивка, престой на плажа или опознаване на местната кухня в близкия ресторант. Всеки от гостите ще може да разполага със свободното си време по свое усмотрение. Изборът на HB ще ви позволи да спестите пари и значително да разнообразите почивката си, без да сте обвързани с хотел.

Хранене HB Plus (полупансион +)

Плюс в заглавието не означава включване на обяд или следобеден чай в цената. Той разказва, че туристическият пакет включва местни напитки: топли, безалкохолни и алкохолни, които се сервират към всяко хранене.

Полупансионът е идеален за всеки, който иска да включи коктейли и бира в почивката си, без да надплаща. Моделът е много подобен на All Inclusive, но струва няколко пъти по-малко. HB Plus обаче е доста рядък, тъй като в хотелиерския бизнес е много по-изгодно да се работи по схемата All Inclusive.

Хранене FB (Пълен пансион, Разширен пансион)

Цената на тази услуга включва настаняване и 3 хранения на ден. Сутрин се сервират топли напитки и сокове. През деня и вечерта на масите ще стои само вода. За други напитки ще трябва да заплатите допълнително. Има пансиони с 4 хранения на ден. Но те са изключително редки. Ето защо е необходимо да се изясни всичко предварително и да се съгласува с администрацията на хотела или туроператора.

Обслужването може да се извърши в две форми: бюфет или сервитьори.Въпреки привидната липса на разнообразие, във втория случай има шанс да получите по-оригинални качествени ястия в сравнение с първия вариант. Менюто зависи от района и конкретно от администрацията на хотела. Най-често е подобно на полупансион с допълнително хранене.

Този модел е идеален за любителите на пасивния отдих, които искат сами да изследват местните заведения за пиене или които практически не пият алкохол.

Освен това FB е много по-евтино от All Inclusive.А многократното хранене напълно освобождава туристите от харченето на пари, време и нерви за готвене. Обратно, любителите на открито е по-добре да изберат стая със закуска или полупансион.

Хранене FB Plus (Пълен пансион +, Разширен пансион +)

Този параграф е напълно подобен на предишния, с изключение на това, че на гостите се предоставят местни напитки по време на хранене. Понякога те са на разположение денонощно. Този сорт е сравнително рядък, тъй като е неизгоден в сравнение със същия All Inclusive.

Случва се на госта да бъде осигурен неограничен достъп само до определени видове напитки. Този въпрос трябва да бъде изяснен с управителя на туристическата компания

Изхранване All Inclusive (Всичко включено)

Различни са видовете храни в хотелите, декодирането на имената, разликите между отделните видове, характеристиките в отделните страни. Отличителна черта на All Inclusive е, че предлага основно и допълнително хранене. Освен това гостите имат достъп до алкохол, топли и безалкохолни напитки местно производство.

Често закупеният туристически пакет включва:

• анимация
• посещение на сауна, стая за масаж, SPA-салон;
• тенис корт;
• аквапарк;
• бонус пътуване до ресторантите на хотелския комплекс.

All Inclusive не е толкова вид храна, колкото стандарт на обслужване. В момента собствениците на хотели измислят все повече и повече нови видове от тази схема.

Ето някои от примерите:

1. AI. светлина.Това включва многократно хранене и неограничен достъп до местни напитки до 23.00 часа.
2. Royal A.I.Платено за 3 хранения, късна закуска, следобеден чай, допълнителна вечеря, вечерна супа.
3. AI трудно.Позволява ви да използвате някои услуги: уроци по йога или сърф, фитнес зала, сауна или масаж.
4. Изберете AI.Гостът има възможност да посети безплатно от 1 до 12 специализирани ресторанта на хотела (месни, рибни, италиански, френски).
5. MAI (Maxi All Inclusive).Заплатен е допълнителен пакет услуги, който не се отнася за ползване на телефон, пране, услуги на АП и магазини.
6. HCAL (Highclass All Inclusive).Гурме кухня и възможност за безплатно ползване на хотелските услуги.

Концепцията All Inclusive е подходяща за семейства с деца и хора, които са работили много и искат да релаксират максимално. В някои страни този вид храна е единственият възможен вариант. Това може да се дължи на климата, неразвита икономика или социална нестабилност.

Примери включват Египет, Алжир, Кения, ОАЕ, Куба, Индия, Гоа, Тунис. Тук хотелските комплекси могат да действат като малки градове със собствена инфраструктура: магазини, фризьорски салони, химическо чистене, кина.

В Европа, с нейната богата история и голям брой атракции, няма смисъл да плащате надплащане за прекарване на цялата ваканция в хотел. По-добре е да откажете All Inclusive за активни туристи, които не планират да останат дълго време, и за хора, които отиват на краткосрочни бизнес пътувания.

UAI ястия (ултра ол инклузив)

Това е по-разширена версия на предишния тип.

Закупуването на такъв туристически пакет предполага следните привилегии:

Ето защо има толкова много разновидности на All Inclusive. Например понятията Premium All, Elegance All, Super All, Imperial All се различават една от друга само по броя и вида на предоставяните безплатни услуги.

Кой трябва да избере този тип почивка:

• Семейства с деца, които са много придирчиви към храната. В крайна сметка наличието на детско меню, голямо разнообразие от ястия и неограничен достъп до сладкиши и сладолед ще ви позволи да нахраните всяко дете.
• За гости, които планират да прекарат значителна част от времето си в хотел или на плажа.
• Ако хотелският комплекс е отдалечен от големи градове, търговски центрове или кафенета.

Обратно, ако се намира в оживена историческа или търговска зона, тогава има смисъл да изберете по-проста схема, за да спестите пари за посещение на интересни атракции.

Видове закуски в хотелите

Видовете храна в хотелите, декодирането и описанието на основните видове закуски са показани в таблицата по-долу:

Вид закуска	Международен намаляване	Превод	Обяснение
Шведска маса на самообслужване	CBF, CB	Континентален	Включва кафе, сокове, чай, кроасани, сладкиши и препечен хляб. Сервират се с мляко, шоколад, конфитюри, масло. Може също да включва бъркани яйца, варени яйца, зърнени храни, плодове, парчета месо и сирене, извара, кисело мляко
американска закуска	ABF, AB, CA	американски	Това е удължена версия на континенталната. Понякога се сервира пържено или печено месо, птици, риба, пайове, зеленчукови салати.
Английска закуска	EB	Английски	Освен топли и студени напитки включва бъркани яйца, специални колбаси или черен пудинг с печени домати, боб, хляб и гъби, варени картофи и зеле. Продуктите могат да бъдат заменени с по-разнообразни или, обратно, допълнени с национални ястия. След това във ваучера ще бъде посочено, че това е шотландска, ирландска, уелска или корнуолска закуска
Брънч вечеря+	BD+	Късна закуска	Много често се практикува в курортите на Австрия и Швейцария, където късната закуска се превръща в ранен обяд. Могат да се сервират супи, топли месни, птичи или рибни ястия, десерти

Бюфет в хотела, какво е това и какви са предимствата?

Това е най-демократичният вид обслужване в общественото хранене. Той е много популярен в хотели от всякакъв клас. Всъщност това е опция на самообслужване, когато посетителите избират какво да ядат.

Броят на храненията не е ограничен.

Единственото правило: не може да се изнася храна извън ресторанта. Напитките се сервират на съседни маси или се сервират автоматично от специални устройства. Алкохолът най-често се налива на бара или се носи от сервитьори.

Безспорното предимство на бюфета е разнообразието от възможности, които могат да задоволят и най-взискателните изисквания.

Храна по меню

Има 2 разновидности на този модел храна - и в двата обслужването на посетителите се извършва от сервитьори.

В първия случай, вечерта преди или по време на закуска, гостът сам избира какво ще яде от предложеното меню. След това поръчката се изпраща в кухнята.

Във втория случай имаме предвид ресторанти в хотели със системата All Inclusive. Това е чудесна алтернатива за всеки, който е уморен от бюфета. В такива хотелски комплекси гостите са поканени да посетят безплатно различни ресторанти: френски, италиански, японски, рибни, месни. Това може да стане един или повече пъти, след регистрация при администратора.

Предимството на този вид обслужване е, че ястията тук са по-интересни, здравословни и оригинални. Недостатъците включват липсата на богат избор в сравнение с бюфета.

Бебешка храна в хотели

Когато отивате на почивка с дете, трябва внимателно да проучите и обмислите бебешката храна. В края на краищата може да възникне ситуация, когато пристигайки в хотела, за радост на бебето и ужас на родителите, се оказва, че основната част от менюто е бързо хранене. Затова трябва да обсъдите този въпрос с туроператора.

В идеалния случай хотелът трябва да има специални диетични или детски ястия. Ако не са налични, тогава може да има смисъл да поръчате индивидуално меню срещу заплащане.

Също така не трябва да злоупотребявате с местна или екзотична кухня по време на пътуване, което може да причини здравословни проблеми на детето или просто да не го хареса. Най-добре е да намерите тип храна, която ще представи предимно познати европейски ястия.

Преди пътуването трябва:

Препоръките ще помогнат на туристите да изберат най-оптималната от всички видове храна във всеки хотел. В края на краищата анализът на тези неразбираеми обозначения ще ви позволи да не си навлечете проблеми и да запазите само приятни спомени от пътуването.

Форматиране на статията: Владимир Велики

Видео за видовете храни в хотелите

Дешифриране на обозначенията на видовете храни в хотелите:

• RO (само стая): без храна.
• BB (нощувка със закуска): закуски, само закуска в хотела.
• HB (полупансион): полупансион (закуска + вечеря).
• FB (пълен пансион): пълен пансион (закуска, обяд, вечеря).
• AI (всичко включено):
  - ол инклузив (пълен пансион, включително местни напитки);
  - Система All Inclusive в хотела, минимум три хранения на ден, поне с местни напитки, включително алкохолни.
• UAI (ултра ол инклузив):
  - ол инклузив (пълен пансион, включително чуждестранни напитки);
  - системата ултра ол инклузив в хотела, поне три хранения на ден, поне с местни и вносни напитки, включително алкохолни, тази система във всеки хотел обикновено може да има собствено име.

Понякога има HB + и FB +:

• HB + (полупансион плюс): закуска и вечеря в хотела, включени напитки по време на вечерята, алкохолни (местно производство) и безалкохолни. Списъкът с напитки и количеството (1 чаша или 2 бутилки и т.н.) зависи от хотела.
• FB+ (пълен пансион плюс): закуска, обяд и вечеря в хотела. По време на обяд и вечеря са включени алкохолни (местни) и безалкохолни напитки.

Какъв вид храна е по-добре да изберете

Ако ще отидете на почивка, по-добре е да се погрижите за храната на почивка предварително.

Когато избирате обиколка, обърнете внимание на това, което е написано в преписа. Най-добре е да вземете all inclusive (AI), тъй като в този случай всичко ще бъде включено и храната ще бъде пълна, като цяло, без притеснения. Има само едно притеснение: трябва да отидете в определеното време, за да ядете.

Ако ще пренощувате само в хотела, тогава е по-добре да изберете полупансион (HB е закуска и вечеря). Сутринта станахме и закусихме, цял ден посещавате забележителности, релаксирате, екскурзии и всичко това. Вечерта в хотела.

За тези, които предпочитат да се хранят в други заведения, опцията RO, тоест без побой, е най-подходяща.

Когато резервирате хотел, може да срещнете съкращенията RO, BB, HB, BF, AI, UAI и да не разберете веднага какво означават. Всъщност това са само видовете храна в хотела. Вижте подробното им описание по-долу!

Изхранване RO (само стая), AO (само настаняване), RR (цена на стая), OB (само легло) - настаняване в стая без храна. Най-често се посочва RO.

Изхранване BB (bed breakfast) - преведено като "нощувка и закуска". Закуската може да бъде както на блок маса, така и на готов набор от лакомства без избор. Винаги проверявайте тази точка преди резервация.

Изхранване HB + (полупансион плюс) - полупансион, но с алкохолни напитки, обикновено местно производство.

Изхранване FB (пълен пансион) - пълен пансион. Тоест закуската, обядът и вечерята обикновено са на шведска маса, но безплатните алкохолни напитки не са включени в тази категория храна. Освен ако в някои скъпи хотели няма да получите безплатно шампанско за закуска.

Храна FB+ (пълен пансион плюс) - подобно на FB, но FB+ означава някои безплатни алкохолни напитки, обикновено местно производство.

AI (ол инклузив) ястия са вълшебните думи за всеки ол инклузив турист. Това означава, че чакате храна без ограничения. Може да бъде трикратно или многократно. Ресторанти, барбекюта, скари, барове работят през целия ден. Разбира се, включени са безплатни алкохолни напитки. Обикновено местно производство. Но скъпите хотели ще се предлагат и от вносни производители.

Изхранване AIP (all inclusive premium) - "all inclusive premium". Този вид храна е доста рядка. AIP е същото като AI, но с по-разширен списък с ленти.

Изхранване UAI (ултра ол инклузив, UALL) - "ултра ол инклузив". По правило това е многократно хранене през целия ден и през нощта. Разбира се, включени са и силни напитки.

Особено ако заминавате за далечни отвъдморски страни, където не искате да ядете в местни заведения. Всяко пътуване, бизнес, туристическо или развлекателно, предполага избор на комфортен хотел. За да нямате въпрос относно HB захранването - какво е това, предлагаме да се справите със системата по-подробно.

Всички известни и не толкова известни хотели имат специални обозначения за стаи и хранене. Ще почивате в непозната страна, избирате хотел по звездите и след това се натъквате на странно съкращение близо до колоната „Храна“: HB. въпросът си задават хиляди туристи, избиращи тур за първи път.

Видове храни

Най-често те са посочени на английски (международен) език или в съкратен вариант. Всички хотели се приспособяват към общоприетите стандарти, така че запомнете предварително съкращенията и можете да ги навигирате като запален пътешественик, а какво означава HB, BB храна, ще кажете на начинаещите, които искат да отидат в един или друг хотел.

BB или нощувка със закуска

Всъщност това се превежда като „нощувка и закуска“. Разбираемо е, че ще ви бъде осигурено само сутрешното хранене, което първоначално е било включено в цената на обиколката. За останалите се доплаща в ресторанта. По правило се предлага бюфет. Това означава, че вие ​​сами идвате на голяма сервирана маса, на която са подредени ястия и ги слагате в необходимото количество.

Типът храна, която включва само сутрешно хранене и нощувка, се среща най-често в европейските малки хотели и малките курортни градове, както и в онези места, където основният акцент е върху туристическия туризъм. Това е удобно, ако екскурзионната програма е насрочена за целия ден, т.е. напускате хотела рано и се връщате едва късно вечерта.

Какво се предлага за закуска

Храната в хотел HB е по-пълна, но ако искате да спестите пари, разгледайте менюто BB по-подробно. Това са различни сандвичи, задушени и пържени зеленчуци, закуски върху тарталети и безквасен хляб, сандвичи с канапе, пържени парчета месо или пилешки крилца, различни салати и десерти. Също така чай, вода или кафе са безплатни напитки. Алкохолът, коктейлите и соковете ще трябва да се купуват със собствени пари. NV хранене - какво е това? Ще прочетете за това по-нататък.

HB (полупансион), FB и AL

Ако не харесвате идеята само за една закуска и искате да ядете два пъти на ден, тогава трябва да се придържате към система, наречена HB Meals. "Какво е?" - ти питаш. Съкращението се превежда като "полупансион". Ядете два пъти безплатно. Най-често това включва само закуска и вечеря. Други хотели могат да предлагат закуска и обяд, въпреки че това не се насърчава особено. Хотелите в Обединените арабски емирства предлагат вечеря да се замени с обяд.

Напитките се предлагат безплатно само в сутрешните часове. Обикновено това е кафе, чай и вода. Ще трябва да платите за напитки на обяд или вечеря. Ако сте оставили бутилка алкохол недопита, тя се сервира на следващия ден на вечерята. Какво друго е удобно при избора на HB система? Не е нужно да плащате всеки път за напитки. Просто е - казвате на сервитьора номера на стаята, а сметката се предоставя след напускане на хотела.

Кой харесва HB? Най-често този тип храна се среща в хотели 3 * или 4 *. Той е идеален за туристи, които идват да се отпуснат за кратко време, а също така ще се хареса на тези, които предпочитат да отидат на ресторант за обяд. Ако прекарвате цял ден на плажа и се наслаждавате на слънчеви бани, изберете HB хотел. На обяд можете да похапнете на плажа, а на обяд не ви се яде много. Лека салата следобед или леки закуски, чаша местна бира ще ви помогнат да спестите пари и да запазите фигурата си, защото обикновено за обяд се сервират по-обилни и обилни ястия.

FB, AL са пълен пансион и какво означава HB мощност и BB, вече го разбрахме. Пълен пансион - включва три пълни хранения на ден (закуска, обяд и вечеря). Напитките, сервирани за обяд или вечеря, не са включени в цената.

"Ол инклузив" има същия принцип на хранене като пълния пансион. Тоест закуска, обяд и вечеря се предоставят безплатно от хотела. Освен тях се сервират алкохолни и безалкохолни напитки, предимно от местни производители. Знае се какво означава HB, BB и AL хранене и можете да изберете местоживеене. Но има и друга категория, по-елитна - UAL.

UAL или Ultra All Inclusive

Превежда се като "ултра всичко включено". Включва още закуска, обяд и вечеря. Местни алкохолни и безалкохолни напитки се сервират и с вносни. Могат да се предоставят различни безплатни услуги по преценка на администрацията.

Английска и континентална закуска

След като разбрахме какво означава хранене BB, HB, AL и UAL, нека да преминем към традиционните закуски. В някои хотели на туриста може да се предложи английски, американски или континентален.

1. Английска закуска.Произведен в древните традиции на Англия. Пълен набор от ястия включва сок (портокал или друг плод), бъркани яйца с резени шунка (в някои хотели вместо това се използва омлет), ароматни тостове, пържени до хрупкави. Слагат масло и сладко от плодове. От напитки, разбира се, чай или кафе.

2. Континентална закуска.По-прост и скромен от английския. Поднесете кифличка с масло или конфитюр за кафе, сок или чай.

3. На масата се поднасят различни видове колбаси и сирена (разфасовки), люти колбаси, както и бъркани яйца, кафе, чай, вода или сок.