Фестивалът на златните есенни дни на сирене, където се провежда. Кафе с тиква

Място на провеждане

Заведения в центъра на Москва и във всички райони на столицата

Цена на билет

Вход свободен

От 28 септември до 7 октомври 2018 г. в Москва ще се проведе гастрономическият фестивал „Златна есен“.

Мястото за провеждане на фестивала традиционно ще бъдат заведения в центъра на Москва и предградията.

На Фестивал "Златна есен 2018"посетителите ще могат да опитат и закупят продукти от месо, риба и сирене, както и сезонни зеленчуци и плодове от различни региони на Русия. Разбира се, специално за фестивала е подготвена забавна програма за всички възрасти: майсторски класове, представления, игри на открито, концерти и много други. Освен това се очакват гости на фестивала безплатни обиколки.

Програмата на фестивала "Златна есен 2018" за 6 и 7 октомври

"Златна есен"ви очаква всеки ден от 11:00 до 21:00 часа на фестивалните места в цяла Москва!

6 октомври

• На Профсоюзная, 41, в 15:00 ч. среща джаз квартет на Антон Чекуров, а в 16:00 ч. - фолклорна група „Талица” с музикална програма „Душата пее”.
• На Городецка вОт 14:00 ч. ще се представи Московският казашки хор с програмата „Русия, ние пеем за теб”, а в 17:00 ч. хореографският ансамбъл „Веснянка”.
• На Площад на 6 октомври на революциятаот 15:00 ч. гостите ще имат изпълнение на акапелна група ПЯТЕРО, а в 18:00 ч. концерт на Академичния хор за руска песен на Руския държавен музикален телевизионен и радиоцентър.
• На сцената на сайта при Нов Арбат, 21не пропускайте музикално-поетичния спектакъл "Зощенко и Утьосов", който започва в 19:00 часа!
• Турнир по шашки 6 и 7 октомвриканим възрастни и деца да участват в турнира по шашки: той ще се проведе на няколко места на Златната есен наведнъж. На 6 октомври ще може да се състезава на Профсоюзная, 41 и на булевард Дмитрий Донской, вл. 11. И на 7 октомври на площад Революция и улица Городецка, 1. Турнирите ще се провеждат от 13:00 до 15:00 часа и ще бъдат водени от преподаватели от Московската международна шахматна академия и интелектуални игрикръстен на И. В. Глек. Регистрацията на участниците се извършва директно в деня на състезанието: просто елате на сайтовете и се присъединете! Могат да участват всички желаещи гости на фестивала от седем и повече години, а за малко повече от един уикенд около 200 души ще имат време да играят на турнирите! Награда за победителите (резултатите ще бъдат сумирани на всеки от участващите сайтове поотделно) - комплект за игра на дама. На спечелилите второ и трето място ще бъдат връчени грамоти за безплатен урок по игра с професионален учител.
• На 6 и 7 октомври в павилион „Хол” от 12:00 до 20:00 часа правим „есенни” брошки, от 12:00 до 18:00 часа създаваме колажи. А на сцената на този сайт майсторите на цветарите ще проведат открити уроци по изработване на есенни букети от растения и плодове! Началото е в 12:00, 14:00 и 16:00 часа.
• Децата на фестивала определено няма да се отегчат, ако участват в часовете на павилиона „Science & Co” на булевард Дмитрий Донской, 11. И в събота, и в неделя от 14:00 и 15:00 часа - гледаме вълнуващи експерименти в химия и физика, в 16:00 - запознайте се с професията на дизайнер, в 17:00 - слушайте завладяваща история за това какво представляват роботите (и как да ги научите да играят футбол!), И в 18:00, в урока „Аз съм блогър при всяко време!“ - изучаваме основите на програмите за редактиране на видео, научаваме се как да публикуваме видеоклипове в интернет, а също така овладяваме уменията за публично говорене.
• Всички, които се интересуват от театър, трябва да побързат към Нови Арбат, 19. На 6 октомври от 18:00 до 20:00 часа ще има майсторски клас по актьорско майсторство от преподавателите от школата „Старото огледало“. Ще обсъдим театъра на абсурда, творчеството на С. Бекет, А. Введенски, Д. Хармс, а след това ще прочетем ролите на пиесата „Плешивата певица” от Е. Йонеско.

7 октомври

• Концертите и изпълненията на хореографски състави ще продължат на площадките на Златната есен и в последния ден на фестивала! На Младежкия площад в Зеленоградот 15:00 часа групата Бугел-Вугел ще се представи с музикалната програма „Танцуващ рок енд рол”.
• На Площад на Революциятагостите очаква голям празничен концерт: в 15:00 и 16:00 часа се срещаме с прекрасните акапелни групи Russian Acappela Band и Coffee Time Band, а в 17:00 танцуваме под хитовете на певицата Юлия Савичева!
• А любителите на джаза определено трябва да посетят концерта на музикалната група Shoo Music Family Площад Тверская(в 19:00ч.)
• Майсторски класове и лекции Булевард "Ядки".! От 12:00 до 18:45 - рисуваме модели на дрехи, измисляме лога на модни марки, опитваме се като стилисти, изработваме и украсяваме есенни аксесоари и, разбира се, правим снимки като звезди от Instagram!
• Ако обичате да готвите, разгледайте една от четирите фестивални готварски школи! Например на улицата търговски съюзНа 7 октомври приготвяме каша от просо с боровинки (в 12:00), печем шоколадова торта с червени боровинки (в 13:00) и правим истински сибирски кнедли (в 17:00).
• И нататък Младежкия площад в Зеленоград– готвене на супа с гъби и домашно приготвена юфка (в 12:00 и 15:00 часа), крутони „по ферма“ със сирене и шунка (в 13:00 и 17:00 часа) и лечо с домати и чушки (в 14:00: 00) 00 и 16:00).
• Не пропускайте майсторския клас от преподавателя по литература в Руския държавен хуманитарен университет Елизавета Шевченко - той ще се проведе на мястото на Нов Арбат, 19от 18:00 до 20:00 часа. Елизабет ще проведе практически урок по Френскипо класически произведения - от нулата.

Местата на фестивала "Златна есен 2018"

В търговските хижи посетителите ще намерят разнообразна селекция от вкусни продукти от цялата страна. А в ресторантите - оригинални ястия и напитки от специално есенно меню.

Хайде Площад на революциятас деца! в хижата "Гастроферма"ще имате кулинарно пътешествие из различни региони на Русия. На майсторски класове децата ще овладеят всички етапи на готвене и ще могат да ви зарадват у дома с оригинални ястия - юфка с тиква, иркутска рибена супа, меденки с алтайски мед и много други. И нататък "фабрика за дърво"деца, които не са против да почукат с чук, да изгорят красива картина върху дърво или да направят сладка дървена играчка със собствените си ръце, са поканени в съседната хижа.

Подробна програма на сайта е на ALLfest by.

Манежна площад

За най-ярки впечатления - и снимки - побързайте до площад Манежная. Тук ще намерите невероятна тиквена страна, декорирана по приказката „Магьосникът от Изумрудения град“. Ще видите невероятен четириметров балон, Замъкът на магьосника и Поле с тиквени цветя.

Преход от площад на Революцията до площад Манежная

Посетете фестивалния рибен пазар, където можете да закупите прясна риба, морски дарове и сезонни стоки от цяла Русия!

Площад Тверская

Тези, които искат не само да се възхищават, но и да участват във вълнуващо приключение, можем спокойно да изпратим на Площад Тверская. За деца от 3 до 12 години тук на всеки час от 12:00 до 18:00 часа ще се провежда образователен квест „Приказка, разказана в есенната градина”.

Кузнецки мост в близост до ЦУМ

Истински пазар на сирене в центъра на Москва! Твърди, полутвърди и меки, пресни и узрели, сини и бели сирена, кисели сирена за всеки вкус!

Нов Арбат

Феновете на творчеството и ръкоделието очакват интересни майсторски класове в Нов Арбат. В павилиона до къща 13 ще създадем илюстрации на книги по приказки, а срещу къща 19 ще създадем печати от зеленчуци и плодове, които от своя страна могат да бъдат използвани за правене на забавни есенни щампи върху хартия или текстил.

Профсоюзна улица, 41

На Профсоюзна улица, 41„Кулинарно бюро“ и „Къща на керамиката“ ще отворят врати за всички. В първата малките гости ще се научат как да правят сибирски кнедли и да готвят сладко от карелски смърчови шишарки, да пекат шоколадови мъфини със сушени червени боровинки и палачинки с различни пълнежи. И във втория - да направим очарователни тикви, играчки и керамични пана!

Булевард "Ядки".

Фестивалният сайт Булевард "Ядки".Изненадайте с разнообразни детски занимания. Учениците от "Готварско училище" ще пекат по традиционни рецепти на руската кухня - курник, калитки, пайове, палачинки, вергуни, меденки.

улица Городецка

Кое дете не би искало да погледне във Вълшебната стая? Това е името на къщата за майсторски класове на улица "Городецка" в Източния административен окръг и има защо! Тук можете да направите "приказни" предмети, от които всеки млад магьосник се нуждае: топка с предсказания, магически ключ и, разбира се, магическа пръчка.

Булевард Дмитрий Донской

На Булевард Дмитрий Донскоймалките гости очакват занимания за всеки вкус и настроение. Ако искате, направете стилни дъски за рязане или стенни часовници в Lesnaya Lavka или ако искате, потопете се в света на дигиталните образователни забавления.

Зеленоград

IN Зеленоград на площад ЮностиДа продължим кулинарните и географските изследвания. Домашна юфка с горски гъби, фермерски бургер с бородински хляб, фермерска баница със зеленчуци - това не е пълен списък на това, което вашите деца ще могат да приготвят в местния "Кулинарен колеж"!

Фестивалът "Московска есен 2019" ("Златна есен") ще се проведе в столицата на 28 септември - 7 октомври. Както и в предишни години, посетителите ще намерят много интересни събития, в които могат да участват цели семейства.

Есенният фестивал на 2019 г. ще се проведе в Москва на централните и областните места. Всеки от тях ще бъде украсен с цветни композиции от цветя, зеленчуци, плодове и арт пана от есенни листа. В рамките на фестивала ще се проведат и множество панаири.

Програмата на събитията на фестивала "Златна есен 2019" в Москва

Както и в предишни години, събитията ще бъдат организирани на площад Манежная, Площад на Революцията, Кузнецки мост, Тверски площад и други места.

Посетителите на московския фестивал "Златна есен" ще имат възможността да се запознаят с бита и традициите на различните региони на страната ни. Домакините на празника ще разкажат за народните занаяти на регионите на Русия, времето на реколтата и историята на руската носия.

Децата ще бъдат запознати със старите забавления на есенния сезон, народни приказки и поговорки. По улиците ще се появят палатки с ароматни и вкусни лакомства и тематични арт предмети.

На фестивални места, регионални и междурегионални панаири, селскостопански пазари и магазини във всички райони на Москва по време на Есенния фестивал в Москва ще бъде възможно да закупите най-добрите селскостопански продукти, донесени от различни региони на Русия: месо, риба, сирена, зеленчуци и плодове, всякакви конфитюри и кисели краставички, сушени гъби и горски плодове, мед и подправки.

Водещи столични ресторантьори ще зарадват гостите със специално фестивално меню. Тук можете да опитате ястия и напитки от различни регионални кухни и дори да направите гастрономическо пътешествие във времето, дегустирайки ястията, които нашите баби и дядовци сервираха на гости и домакинства. Готвачи от най-добрите московски ресторанти ще дават уроци под формата на гастрономическо шоу.

Желаещите могат да опитат най-прясното месо и риба (крехките филета ще се приготвят на въглища точно на местата на фестивала), пайове с различни пълнежи и палачинки, приготвени по традиционни руски рецепти.

Посетителите могат да релаксират в кафенето и да изберат вкусни и качествени продукти за семейна вечеря в търговските хижи. Гостите също ще научат много интересни фактиот историята на кулинарната и руската кухня.

По време на фестивала "Златна есен 2019" в Москва можете да видите интерактивни изпълнения, изпълнения на известни артисти и фолклорни групи с фолклорна програма.

Ще работи туристическа агенция, където московчани и гостите на града ще бъдат разказани за маршрутите на безплатни разходки, специално разработени за фестивала. Желаещите могат да посетят пешеходни туровепо улиците на столицата.

Деца и възрастни ще участват в игри на открито, интересни състезания и майсторски класове – кулинарни, флорални и др.

На Московския есенен фестивал ще ви научат как да готвите вкусни ястия и напитки от продукти, с които е известна есента - зеленчуци, плодове и горски плодове, как да създавате оригинални есенни букети, как да правите предмети за домашен декор от плодове, цветя и листа със собствените си ръце.

Централни места на Московския фестивал "Златна есен 2019"

Есенна градина на площад Тверская

Тук можете да направите селфи на фона на златисто-червена зеленина. Опитайте тиквен пай, ябълкова шарлотка, палачинки с кленов сироп. Загрейте с ароматен иван чай или чай от морски зърнастец с мед. Майсторските класове ще научат как да се правят бижута на есенна тема. Децата ще могат да участват в образователен мини-квест.

Пазар на сирене на Кузнецки мост (близо до ЦУМ)

Сиренари от цялата страна ще донесат в столицата моцарела, бурата, качота, страчатела, скаморца, горгонзола, камамбер и още десетки видове сирена! Освен това на рафтовете на пазара на сирене можете да намерите фермерско мляко, кефир, ферментирало печено мляко, заквасена сметана и масло. Определено ще намерите любимия си сорт или ще изберете нещо ново за себе си.

Приказни арт предмети на площад Манежная

Тук са монтирани арт обекти по темата на приказката "Магьосникът от изумрудения град". Това е четириметров "балон", на който веднъж Гудуин пристигна в Приказната страна, впечатляващия "Замъкът на магьосника" и цветното поле с цветя от тиква.

„Есенно меню“ и детски творчески ателиета на площад „Революция“.

На сергиите ще намерите разнообразна селекция от вкусни продукти, донесени от цяла Русия. А в хижите на ресторанта ще ви предложат оригинални ястия и напитки от специално есенно меню. Тук за деца работят две творчески ателиета: "Гастроферма" и "Дървена фабрика".

Рибен пазар на прехода от площад на Революцията до площад Манежная

Тук можете да закупите прясна риба, морски дарове и рибни деликатеси от цяла Русия! Освен това, вие сте поканени да опитате готови рибни ястия в хижата на ресторанта.

Работно време на пазара: от 11:00 до 21:00 часа през всички дни на фестивала

Панаири на фестивала "Златна есен"

Към фестивала се присъединяват и множество панаири, на които можете да закупите вкусни и пресни сезонни продукти: гъби и горски плодове, зеленчуци, плодове, млечни и месни продукти, мед и др.

Адреси на панаири:

• ЦАО, ул. Болшой Николопесковски, вл. 8
• ВАО, местност Семеновская, вл. 4
• ВАО, Зелен авеню, вл. 81 (близо до кино Киргизстан)
• HLW, Уралска улица, оу 4
• САО, Проезд Брезова горичка, вл. 2
• ЗАО, ул. Матвеевская, вл. 2
• ЗАО, ул. Сеславинская, вл.12
• SWAD, ул. Старокачаловская, вл. 5-А
• SWAD, Нахимовски проспект, вл. 51/21
• SWAD, кръстовище на проспект Новоясеневски и улица Профсоюзная
• СЕАД, Волгоградски проспект, вл. 119-А
• СЕАД, ул. Краснодарская, вл. 57
• Южен административен район, Пролетарски проспект, вл.18
• Южен административен район, Булатниковски проезд, вл. 6
• ZelAO, площад Крюковская

Фестивалът Московска есен 2019 ще се проведе в столицата от 27 септември до 6 октомври. Посетителите ще могат да закупят не само разнообразие от зеленчуци и плодове, но и всякакви конфитюри, кисели краставички, сушени гъби и горски плодове, вкусен мед.

Този фестивал е страхотно гастрономическо пътешествие из Русия. На фестивални места, панаири, селскостопански пазари и магазини в цяла Москва ще намерите огромен избор от качествени селскостопански продукти - месо, риба, сирена, зеленчуци, плодове. Също така за вас са приготвени необичайни ястия от столичните ресторантьори, кулинарни майсторски класове, зрелищни кулинарни шоу програми, концерти, представления, състезания и други забавления за цялото семейство.

Програмата на московския фестивал "Златна есен" - графикът на официалния сайт на събитието

Както и в предишни години, фестивалните събития ще се проведат на площадите Манежна, Революционния, Кузнецкия мост, Тверския площад и Московския район. Графикът на събитията, предвидени в програмата на московския фестивал "Златна есен", може да бъде намерен на официалния сайт на правителството на Москва "Московски сезони".

На фестивала ще можете да опитате ястия и напитки от различни регионални кухни и да направите гастрономическо пътешествие във времето, дегустирайки ястията, с които нашите баби и дядовци са угощавали своите гости и домакини. Ще бъдат организирани и изпълнения на известни артисти, интересни състезания и майсторски класове.

Програмата „Златна есен“ предполага, че различни места на фестивала ще могат да опитат разнообразни продукти, донесени от 40 региона на Русия: необичайни месни деликатеси, повече от 100 вида сирена и над 460 вида риба и морски дарове.

Програмата от събития на фестивала "Златна есен" е планирано да отвори няколко кулинарни училища. На главния гастрономически фестивал на годината всеки ще може да се научи как да приготвя вкусни и здравословни сезонни ястия. Под ръководството на опитни готвачи възрастни и деца ще научат оригинални рецепти за приготвяне на закуски, обеди, вечери и десерти.

На фестивала Московска есен 2019 ще бъдат организирани и различни интересни състезания и турнири, достойни за Книгата на рекордите на Гинес. Както и в предишни години, посетителите ще намерят много интересни събития, в които може да участва цялото семейство.

Места на фестивала Златна есен 2019

Списъкът с местата за провеждане на Московския фестивал Златна есен 2019 е публикуван на сайта на организаторите на фестивала. Всеки от тях е посветен на конкретна тема.

Централни места на фестивала

Есенна градина на площад Тверская
Адрес на място:Площад Тверская

Тук можете да правите снимки на фона на златисто-червена зеленина и предмети на изкуството на есенна тематика.

Ще ви предложат да опитате вкусни пайове от тиква и моркови, ябълков щрудел, шарлотка и палачинки с кленов сироп, както и да се затоплите с чай от морски зърнастец с мед.

В павилиона на всекидневната на деца и възрастни се провеждат ежедневни майсторски класове, където ще се научат как да създават композиции от цветя, клони и плодове, както и да правят декорации под формата на тикви и есенни листа.

Мини-куестът „Приказка, разказана в есенната градина“ определено ще се хареса на деца от 3 до 12 години, който ще завърши с чаено парти и връчване на подаръци на всички участници.

Всяка вечер на сцената на залата ще има джаз концерти.

Пазар на сирене на фестивала "Златна есен"
Адрес на място:Кузнецки мост (срещу ЦУМ)

Тук в центъра на Москва се разгърна истински пазар на сирене! Определено можете да намерите любимия си сорт или да опитате нещо ново.

Твърди, полутвърди и меки, пресни и зрели, сини и бели сирена. сиренаджии от Москва и Санкт Петербург, Алтайска територия, Московска, Липецка, Ярославска, Тверска и Смоленска области, Татарстан, Саратов, Нижни Новгород, Челябинск и Уляновск области ще донесат в столицата моцарела, бурата, качота, страчатела, скаморца, горгонзола, камамбер и десетки други сортове сирена!

Приказни арт предмети на площад Манежная
Адрес на място:Манежна площад

Това място на фестивала „Златна есен“ бе украсено с необичайни композиции от тикви и цветя, посветени на любимите на всички истории от приказката „Магьосникът от изумрудения град“. За да създадат впечатляващи арт обекти, дизайнерите са използвали повече от 100 тона тикви и около 10 000 живи растения.

Ще бъде интересно както за деца, така и за възрастни!

"Есенно меню" и творчески ателиета на площад Революция
Адрес на място:Площад на революцията

Търговските хижи предлагат богат избор от вкусни продукти от цялата страна. А ресторантьорите са подготвили за вас разнообразие от ястия от специално есенно меню, което ще се хареса на най-изисканите гастрономи.

Тук можете да опитате тиквена супа с босилек и слънчогледови семки, патешко филе с морски зърнастец и хвойна, телешко с ръжен хляб и печени зеленчуци, топла салата от зеленчуци на скара със сос песто.

В кулинарното училище Gastroferma децата ще се научат да готвят пайове с кавказко сирене, кнедли с краснодарски череши или меденки с алтайски мед. А в "Дървена фабрика" - за създаване на играчки и сувенири.

Освен това всеки ден на сцената на този сайт очаква музикална програма!

Рибен пазар на фестивала "Златна есен"
Адрес на място:Преходът от площада. Революция до Манежна площад

Тук можете да закупите разнообразие от риба и морски дарове от цяла Русия: треска, пикша, писия и сом от Мурманск; розова сьомга и кета, сайра и мирис с Далеч на изток; пушена скумрия, камбала, омул, нелма, чира или рипус; сушена щука, овен, платика и сабя.

Също така тук можете да си купите известната херинга Олюторская, както и пресен червен хайвер и други деликатеси. Освен това можете да разгледате разнообразни рибни полуфабрикати: кюфтета от бяла риба със зеленчуци, сладководни рибни кюфтета в доматен сос и други.

А можете да опитате готови рибни ястия тук в хижата на ресторанта.

"Литературна Москва" на Нови Арбат
Адрес на място:Нов Арбат, 13

Оттук започват безплатни обиколки на цикъла Литературна Москва. Предварителна регистрация не е необходима, просто пристигнете 15 минути преди началото на обиколката!

"Литературни портрети на Поварская"
(Юлия Преображенская)
22 септември, 13:00 часа; 29 септември, 16:00ч

"Литературни пътеки на Арбатските алеи"
(Екатерина Бикова)
23 септември, 13:00 часа; 13 октомври, 13:00ч

"Празници и делнични дни на руските писатели"
(Анна Яковлевич)
29 септември, 13:00 часа; 7 октомври, 13:00ч

"Литературни разкази на булевардния пръстен"
(Екатерина Бикова)
30 септември, 13:00ч

"Йесенин: живот през ключалката"
(Светлана Шапошникова)
30 септември, 16:00 часа; 20 октомври, 16:00ч

„Птица Гогол. На ръба на чуждо гнездо"
(Людмила Бибина)
6 октомври, 13:00 часа; 21 октомври, 13:00ч

"На местата на писателите и техните герои около Нов Арбат"
(Катрин Шуман)
13 октомври, 16:00ч

Поетична есен на Нови Арбат
Адрес на място:Нов Арбат, 15

На мястото на фестивала „Поетическа есен“ на Нови Арбат можете да се отпуснете с чаша чай или кафе, прелиствайки интересна книга в спокойна атмосфера. Има и изложба на книжни илюстрации. В търговските павилиони изберете книги за подарък за себе си или за любимите си хора. Опитайте вкусни ястия и напитки от "есенното" меню.

Областни места на фестивала

„Вълшебна стая“ и „Средновековен панаир“ на Городецка
Адрес на място:ул. Городецкая, вл. един

На улица Городецка гостите ще намерят богата гама от най-вкусните и висококачествени продукти, които си струва да закупите за приготвяне на незабравим домашен обяд или вечеря. А ресторантьорите ще ви предложат вкусни рибни ястия: рибена чорба от щука, пържени кори и кефал, писия, приготвена на огън.

„Вълшебната стая“ очаква най-малките гости на фестивала - това е място, където опитни учители ще ги научат как да създават истински чудеса със собствените си ръце: вълшебна карта с таен надпис, топка с предсказания, тетрадка в остаряло покритие, вълшебна нощна лампа и др.

Готварско училище, занаятчийски студио и модно бюро на булевард Орехови
Адрес на място:Булевард Ядка, вл. 24

Струва си да се отбиете, за да закупите най-пресните фермерски продукти и да опитате вкусни ястия от московски ресторантьори! Програмата предвижда също кулинарни и занаятчийски майсторски класове за децата в готварско училище, занаятчийско ателие и модно бюро.

Компютърни лайфхакове, научни предавания на булевард Дмитрий Донской
Адрес на място:Булевард Дмитрий Донской, вл. единадесет

Посетете "Горски магазин" - уютно кътче сред природата и зона за творчество. Тук ще се отвори и научно пространство, където малките гости ще се научат как да създават компютърна анимация и игри, да редактират видеоклипове за собствен блог и да видят грандиозни химически и физически експерименти!

Майсторски класове на улица Профсоюзная
Адрес на място:ул. Синдикат, вл. 41

На обекта функционира „Къщата на керамиката“, където децата могат да рисуват керамични изделия или вази за цветя в есенен стил и да създават ястия под формата на есенни листа с помощта на декоративна глазура.

Ще има и училище за млади готвачи, както и ресторантски хижи, където можете да опитате невероятни есенни ястия!

„Кулинарен колеж” в Зеленоград
Адрес на място:кв. Младеж, вл.2

В този "Кулинарен колеж" ще разкажат за полезните свойства на сезонните продукти, както и ще ви запознаят с разнообразни рецепти за есенни ястия и, разбира се, ще ви научат как да ги приготвяте. Програмата от вълнуващи майсторски класове, които ще се провеждат от готвачи и професионални учители, включва оригинални ястия от екопродукти на фермата.

Панаири на фестивала "Златна есен"

В рамките на фестивала бяха открити регионални и междурегионални панаири. Тук можете да закупите пресни гъби и горски плодове, зеленчуци, плодове, млечни и месни продукти, мед и други сезонни продукти.

Адреси на панаири:

• Болшой Николопесковски ул., вл. 8

• Местност Семеновская, вл. 4
• Зелени проспект, vl.81 (на кино Киргизстан)
• Уралска улица, вл. 4

• Проезд Брезова горичка, вл. 2

• ул. Матвеевская, вл. 2
• улица Сеславинская, имот 12

ZelAO

• Район Крюковская

SWAD

• Улица Старокачаловская, вл. 5а
• Нахимовски проспект, вл.51/21

Новоясеневски бул. на кръстовището с ул. търговски съюз

SEAD

• Волгоградски проспект, вл. 119А
• улица Краснодарская, вл. 57

• Пролетарски проспект, vl.18
• Булатниковски проезд, вл. 6

От 28 септември до 7 октомври Москва ще бъде домакин на гастрономическия фестивал „Златна есен“, където можете да опитате и закупите продукти от месо, риба и сирене, както и сезонни зеленчуци и плодове от различни региони на Русия. Подготвени за фестивала забавлениеза всички възрасти: работилници, представления, игри на открито, концерти и много други.

Профсоюзная улица

На мястото ще отвори Домът на керамиката, където малките гости на фестивала ще научат историята на керамиката в руската архитектура и ще участват в творчески майсторски класове. По добра фестивална традиция на улица "Профсоюзная" отново ще отвори школа за млад готвач, този път се казва Кулинарно бюро.

В хижите на ресторанта цялото семейство може да се наслади на оригинални есенни ястия. А в късния следобед на сцената на залата гостите на фестивала ще имат богата програма – джаз и фолклорни концерти, театрални постановки и танцови номера.

Манежна площад

На площад Манежна ще се появят арт предмети по темата на приказката „Магьосникът от изумрудения град“ – четириметров „балон“, на който мечтателят Джеймс Гудуин веднъж пристигна във Вълшебната земя, впечатляващия „Замъкът на магьосника“ и цветно тиквено цветно поле.

Площад Тверская

Основната тема на сайта на площад Тверская - есенната градина край Москва - ще бъде отразена в дизайна, творческата програма и, разбира се, в менюто. Тук можете да направите снимки на фона на златисто-червена зеленина, да опитате вкусни сладкиши (например пайове с тиква и моркови, шарлотка, ябълков щрудел или палачинки с кленов сироп) и да се затоплите с ароматен иван чай или чай от морски зърнастец с мед .

В павилиона „Холодна” всеки ден уроци по ръкоделие очакват деца и възрастни. Посетителите на възраст от 3 до 12 години ще се насладят на образователния куест „Приказка, разказана в есенната градина“. Специално за любителите на хубавата музика всяка вечер на сцената на залата ще се провеждат джаз концерти. А през уикендите ще бъде възможно да участвате и в семинари по есенна флористика: ще събираме композиции от цветя, клони и плодове.

Площад на революцията

Дори и най-изисканите гастрономи и гастрономи ще се насладят на това място.В търговските хижи гостите ще намерят разнообразна селекция от вкусни продукти от цялата страна. А в ресторантите - оригинални ястия и напитки от специално есенно меню. Всеки ден на сцената на това място гостите очаква музикална програма.

В кулинарното училище "Гастрофарм" децата ще бъдат обучавани как да приготвят ястия със съставки, характерни за различните региони на страната ни. А любителите на майсторството са поканени в "Дървена фабрика" - научете се да работите с чук, да горите дърва, да създавате играчки и сувенири.

Нов Арбат, 21

На сцената на залата на Нови Арбат 21 гости всеки ден - както през делничните дни, така и през уикендите - очакват концерти на джаз музика и музикални и поетични изпълнения. Не пропускайте красива история, базирана на кореспонденцията между Иван Тургенев и Полина Виардо, закачлива смесица от истории на Михаил Зошченко и мелодии на Леонид Утьосов и забавна детска програма „Искам кученце!“ по стихове на съвременни поети. Началото е в 18:00ч.

улица Городецка

Голяма гама от вкусни и висококачествени продукти очаква гостите на мястото на фестивала на улица Городецка. Менюто на този сайт включва особено много рибни ястия. През делничните дни гостите са поканени да слушат концерти на джаз и народна музика, а през уикендите изпълненията ще продължат тук почти през целия ден.

Най-добрите снимкина този сайт ще получите на фона на необичайна инсталация от тикви, посветена на Средновековния панаир. Най-малките гости на фестивала са добре дошли в Magic Room, място, където опитни учители ще ги научат как да създават истински чудеса със собствените си ръце.

Кузнецки мост

Пазар за сирене ще бъде разположен на Кузнецки мост. От 28 септември до 2 октомври на пазара ще бъдат представени продукти на фермери от Москва, Санкт Петербург, Алтайския край, Московска, Липецка, Ярославска, Тверска и Смоленска области.

А през втората половина на фестивала, от 3 до 7 октомври, освен производители на сирене от Московска област, Липецк и Твер, срещаме фермери от Татарстан, Саратов, Нижни Новгород, Челябинск и Уляновск. Освен това на рафтовете на пазара на сирене можете да намерите фермерско мляко, кефир, ферментирало печено мляко, заквасена сметана и масло.

Есенният цикъл от фестивали „Московски сезони“ ще бъде продължен от гастрономическия фестивал „Златна есен“.
През 2019 г. фестивалът ще се проведе на 43 места в Москва, във всички квартали и паркове.

Внимание!Провежда се същото име, но друг фестивал "Златна есен".

ПРОГРАМАТА НА ГРАДСКИЯ ФЕСТИВАЛ ЩЕ БЪДЕ КЪСНО

Панаир на сиренето - на Кузнецки, Рибния пазар - на площад Революцията ....

Страхотно видео за тази година. Първо - панаир на сирене в ЦУМ, след това - панаири край Червения площад.

В съответствие с гастрономическата програма на фестивала на местата и панаирите на фестивала ще бъде организирана търговия с богат асортимент от хранителни продукти и дарове на есента в натурален и преработен вид: земеделски продукти, месо, рибни деликатеси, мед и пчеларство продукти, консервирани зеленчуци и плодове, както и свързани продукти.

НА ПЛОЩАД МАНЕЖНОЙ (метро Площад Революции и Охотни Ряд) : Местата на фестивала Златна есен ще бъдат украсени с композиции от тикви и цветя, посветени на любимите на всички приказни истории. Дизайнерите използват повече от 100 тона тикви и около 10 хиляди живи растения (някои от тях останаха след фестивала Flower Jam).
На площад Манежна ще се появят арт предмети по темата на приказката „Магьосникът от изумрудения град“ – четириметров „балон“, на който мечтателят Джеймс Гудуин веднъж пристигна във Вълшебната земя, впечатляващия „Замъкът на магьосника“ и цветно тиквено цветно поле.

Рибният пазар ще се проведе между площад Манежная и площада на Революцията!
Работно време на пазара: от 11:00 до 21:00 часа през всички дни на фестивала.
Тук можете да закупите разнообразие от риба и морски дарове от цяла Русия и да опитате готови рибни ястия в хижа на ресторанта.
А Мурманск ще донесе треска, пикша, писия и сом на фестивала. От Далечния изток - червена риба: розова сьомга и кета, сайра и мирис. Любителите на пушена риба трябва да опитат студено и горещо пушена скумрия, камбала, омул, нелма, бяла риба или рипус. За предпочитащите сушена риба ще се предлагат щука, хлебарка, платика и сабя. А за тези, които ценят вкусната храна, но не обичат да се бъркат дълго в кухнята, съветваме ви да разгледате по-отблизо разнообразието от рибни консерви и полуготови продукти (като кюфтета от бяла риба със зеленчуци или сладководни рибни кюфтета в доматен сос).
Също така на рибния пазар можете да си купите известната херинга Олюторская, както и пресен червен хайвер и други деликатеси.

НА КУЗНЕЦКИЯ МОСТ (До TSUM)Пазар на сирене. Работно време на пазара: от 11:00 до 21:00 часа

Твърди, полутвърди и меки, пресни и узрели, сини и бели сирена, кисели сирена... Определено ще намерите всичките си любими сортове, а може и да изберете нещо ново за себе си. Сиренари от цялата страна ще донесат в столицата моцарела, бурата, качота, страчатела, скаморца, горгонзола, камамбер и още десетки сортове сирена.

От 28 септември до 2 октомври на пазара ще бъдат представени продукти на фермери от Москва, Санкт Петербург, Алтайския край, Московска, Липецка, Ярославска, Тверска и Смоленска области. А през втората половина на фестивала, от 3 до 7 октомври, освен производители на сирене от Московска област, Липецк и Твер, срещаме фермери от Татарстан, Саратов, Нижни Новгород, Челябинск и Уляновск. Освен това на рафтовете на пазара на сирене можете да намерите фермерско мляко, кефир, ферментирало печено мляко, заквасена сметана и масло.

НА ТВЕРСКАЯ ПЛОЩАДЬ (срещу кметството): Основната тема на мястото на гастрономическия фестивал "Златна есен" на площад Тверская - есенната градина край Москва - ще бъде отразена в дизайна, творческата програма и, разбира се, в менюто. Тук можете да направите снимки на фона на златисто-червена зеленина, да опитате вкусни сладкиши (например пайове с тиква и моркови, шарлотка, ябълков щрудел или палачинки с кленов сироп) и да се затоплите с ароматен иван чай или чай от морски зърнастец с мед .
В павилиона „Дневна” деца и възрастни могат да вземат уроци по ръкоделие всеки ден: елате да направите необичайни аксесоари за дома, апликации и декорации под формата на тикви и есенни листа.

Channel Russia 24 говори за фестивала от сайта в Новокосино:

По традиция в рамките на фестивала ще се проведе фестивал на сиренето., където руските производители на сирена ще демонстрират резултатите от тригодишната работа по заместване на вноса на цялата линия сирена.

Основната цел на фестивала е да представи постиженията на стопанствата, хранително-вкусовата и преработвателната промишленост, личните стопанства от различни региони.