Otwórz lewe menu Kayseri. Kayseri, Turcja

Kayseri - największe miasto Kapadocji liczące ponad pół miliona mieszkańców. Miasto ma dość nowoczesny wygląd. Jest tu wszystko, co niezbędne do życia. Ale turecki styl życia, tradycje, religijność to niezbywalne atrybuty miasta.

Jak dostać się do Kayseri z Göreme i innych miast w Turcji

Kayseri to ważna brama do Kapadocji. Jest lotnisko, stacja kolejowa, autobus międzymiastowy. Wszystko to pomaga w nawiązaniu komunikacji z wieloma miastami w Turcji.

Więcej informacji na temat dojazdu do Kayseri z Göreme i innych tureckich miast można znaleźć w rozdziale Jak dostać się do Kapadocji (,).

Z lotnisku w Kayseri jest transport do otogar (dworzec autobusowy) Kayseri. Ale to sezonowość. Istnieją również autobusy miejskie z lotniska Kayseri do iz centrum Kayseri.

Stacja kolejowa Kayseri znajduje się około 1 km od centrum miasta, można tam dojechać autobusem miejskim.

Od do otogara Kayseri Możesz dostać się do / z centrum Kayseri dolmusem lub bezpłatną usługą, jeśli zapewnia ją Twoja firma autobusowa.

Centrum Kayseri to plac Cumhuriyet z zegarem i pomnikiem Ataturka (patrz zdjęcie poniżej). Przejeżdżają przez nią autobusy i po prostu nie da się przejść bez zauważenia.

Z centrum Kayseri do Otogar Kayseri można dojechać miejskimi minibusami z napisem „Terminal”. W centrum zatrzymują się w pobliżu Hunat Hatun

Kayseri na mapie Kapadocji

Kayseri na mapie Kapadocji (mapę można kliknąć)

Mapa Kayseri

mapa Kayseri (klikalna)

Historia Kayseri

Znalezione artefakty wskazują, że pierwsze osady na terenie współczesnego Kayseri pojawiły się 4000 lat pne. Pod rządami Hetytów miasto nosiło nazwę Kanesh, za Asyryjczyków - Karum, pod królestwem Kapadocji - Eusebey. W „Geografii” Strabona obszar ten jest określany jako Mazaka. W 1 wieku pne. mi. pod rządami Rzymian miasto zostało przemianowane na Cezareę. To imię zostało przekształcone w Cezareę

W IV wieku Cezarea jest chrześcijańskim centrum religijnym Kapadocji. Dzięki działalności Wielkich Kapadocków - Bazylego Wielkiego, jego brata Grzegorza z Nyssy i ich bliskiego przyjaciela Grzegorza Teologa, w Kapadocji powstaje ogromna liczba kościołów i klasztorów (w tym całe osady klasztorne, takie jak itp.). Wiele z tych kościołów i klasztorów lub ich ruin możemy dziś zobaczyć.

Wraz z przybyciem Seldżuków do Cezarei ostatecznie ustalono nazwę „Kayseri”, która nie zmieniała się od wieków i jest używana do dziś. Od XI wieku Kayseri nieustannie przechodziło z rąk do rąk. Został schwytany przez Seldżuków, Mongołów i Turków. Od 1515 roku miasto stało się częścią Imperium Osmańskiego.

Podobnie jak w całej Kapadocji, w Kayseri mieszkała ogromna liczba chrześcijan: Kapadoccy Grecy, Ormianie, Bułgarzy. A także Żydów i innych mniejszości narodowych. Ale wszyscy razem stanowili prawie połowę populacji miasta, licząc mniej więcej na tym samym poziomie, co muzułmanie. Po smutnych wydarzeniach lat dwudziestych XX wieku ta połowa ludności opuszcza miasto, a część przenosi się do Grecji, część do Armenii, a jeszcze inna dokąd. Miasto zostaje całkowicie zislamizowane. Dziś nawet trudno sobie wyobrazić, jak wielką rolę odegrał Kayseri dla chrześcijańskiego świata w swoich czasach.

Dziś, przy całej widocznej nowoczesności (szerokie aleje, centra handlowe, wieżowce), miasto jest dość konserwatywne i religijne. W Kayseri trudno znaleźć punkt gastronomiczny z napojami alkoholowymi. A podczas namazu (szczególnie podczas piątkowych modlitw) zobaczysz, jak ulice są natychmiast puste, sklepy zamykają się, a ludzie z dywanikami pod pachami biegną do najbliższego meczetu.

Atrakcje Kayseri

Plac Cumhuriyet (1)

Centrum i serce Kayseri to plac Cumhuriyet Meyd z wieżą zegarową i konnym pomnikiem Ataturka. Z placu roztacza się widok na twierdzę Kayseri, meczet Kurshunlu i 15-piętrowy budynek Hilton.

Twierdza Kayseri Kalesi (2)

Twierdza Kayseri sięga czasów rzymskich, aby bronić się przed Persami. W 1224 roku, w okresie seldżuckim, za panowania sułtana Keykubata I, odbudowano starą fortecę. Pojawiło się 19 wież, a grubość murów wzrosła do 3 metrów. Ogólnie widzimy to dzisiaj.

Twierdza została zbudowana z bazaltu i ma 2 główne wejścia. Wewnątrz znajduje się mały działający meczet Fatih. Większość terenów twierdzy została przeznaczona na sprzedaż lokalnych i nielokalnych dywanów.

Hunat Hatun (3)

Kompleks Khunat Khatun został zbudowany na cześć żony sułtana Alaaddina Keykubata - Mahperi Khatun. Składa się z głównego budynku, łaźni tureckiej, meczetu. Główny budynek jest teraz przeznaczony na handel książkami.
Zdjęcie

W jednym z pomieszczeń kompleksu znajduje się małe muzeum (poza siedzibą główną).

Meczet Hunat Hatun (Hunat Hatun cami)

Meczet Hunat Khatun jest częścią kompleksu. To jeden z największych meczetów zbudowanych w okresie seldżuckim. Meczet został zbudowany w latach 1237 - 1246. Istnieje możliwość przedostania się do pomieszczenia, w którym znajdują się grobowce żony sułtana Mahperi Khatun oraz jednej z jej wnuczek.

Bedesten i Vizir han (4)

Targ dywanów, zorganizowany na terenie twierdzy, organicznie przechodzi do innego rynku (Bedesten), rozciągającego się w karawanseraju z 1727 r. I wokół niego - wezyra chana. Obecnie istnieje rynek na tureckie towary konsumpcyjne.

Wielki Meczet (Ulu cami) (5)

Obok bazaru znajduje się Wielki Meczet. Meczet Ulu to najstarszy meczet w mieście Kayseri. Został zbudowany w latach 1134-1143. W 1205 roku meczet Ulu został zmodernizowany przez Muzaffreddina Mahmutiego, wnuka sułtana, z którego rozkazu powstał meczet.

Meczet Kurşunlu Cami (6)

Meczet Kurshunlu ma inną nazwę - Meczet Mimara Sinana na cześć wielkiego architekta - twórcy wielu innych arcydzieł, który stał się autorem projektu meczetu Kurshunlu w Kayseri. Nawiasem mówiąc, Kayseri to rodzinne miasto Sinana. Tu się urodził.

Meczet Hacı Kılıç Camisi (7)

Meczet Hajy Kilich został zbudowany w 1249 roku. Obok meczetu znajdowała się madrasa.

Sahabiye Medresesi (8)

Medresas Sahabiyye została zbudowana w 1267 roku przez wezyra seldżuckiego Sahip Ata.

Stare rezydencje Kayseri i Muzeum Etnograficzne Gupgupolu (9 )

Oprócz meczetów i medres, w starej części Kayseri zachowały się stare rezydencje osmańskie i greckie. Niektóre zostały odrestaurowane. Zawierają różne usługi.

W osmańskiej rezydencji (Güpgüpoğlu Konagı) Dziś otwarte jest XV-wieczne Muzeum Etnograficzne. W wielu pomieszczeniach dworu odtworzono klimat dawnej Turcji. Można obserwować różne sceny odtworzone za pomocą manekinów: spotkanie gości, pokój panny młodej, selamlik (męski) i haremlik (żeński) części domu, itp. Eksponowane są również różne artykuły gospodarstwa domowego, ubrania, ozdoby. Jest prawdziwy namiot nomadów.

Atatürk Evi

Niedaleko Muzeum Etnograficznego znajduje się dom Atatürka Evi, który również można zwiedzać. Muzeum zostaje otwarte w starej osmańskiej rezydencji Raşit Ağa Konağı. W 1919 roku Ataturk spędził tu 3 noce, odwiedzając Kayseri.

Oprócz wyżej opisanych medres w Kayseri jest ich kilka.

Saraceddin Medresesi (10)

Madrasah Sarajeddin została zbudowana w 1238 roku przez wezyra seldżuckiego Serajeddin Bedr. Dziś medresę używają księgarnie.

Avgunlu Medresesi (11)

Medresa Avgunlu została zbudowana przez Seldżuków w XIII wieku. W tamtych czasach było to bardzo znane miejsce. W pobliżu znajduje się mauzoleum. Dziś medresy są używane do księgarstwa.

Chifte Madrasah lub Şifahıye Gıyasiye medresesi (12)

Chifte Madrasah została zbudowana w 1205 roku na cześć córki Kylycharslana II. Medresa przez wiele stuleci pełniła swoją bezpośrednią funkcję. Tu też powstała pierwsza szkoła astronomiczna Anatolii. Później w budynku medresy powstał szpital. Dziś jest siedzibą Muzeum Historii Medycyny. Na ekspozycji można zobaczyć, jakich instrumentów medycznych używali lekarze, oddziały pacjentów itp.

Muzeum Archeologiczne Kayseri (Kayseri Müzesi)

Muzeum Archeologiczne Kayseri zostało pierwotnie otwarte w 1930 roku i znajdowało się w budynku medresy Khunat Khatun (patrz wyżej). W 1969 roku muzeum zostało przeniesione do specjalnie dla niego wybudowanego budynku, który znajduje się nieco dalej od centrum, ale w odległości spaceru.

W salach muzeum można zobaczyć różne znaleziska znalezione w różnych okresach w tym regionie Anatolii. Dość dużą część funduszu stanowią znaleziska z Kultepe (o którym opowieść będzie później) - starożytnego miasta w okresie rozkwitu asyryjskich kolonii handlowych. Jest też kilka mumii. Wycieczkę można kontynuować w ogrodzie muzealnym. Istnieje dość duża kolekcja grobowców, różnych naczyń, posągów.

Mauzolea z Kayseri. Döner kümbet (14)

W Kayseri zachowało się całkiem sporo seldżuckich grobowców i mauzoleów. Są rozsiane po całym mieście. Bez własnego transportu trudno będzie zobaczyć wszystko na raz. Mauzolea zostały zbudowane około 12-14 wieku. Wszystkie mają charakterystyczny stożkowy kształt. Najsłynniejszym z kumbetów Kayseri jest Doner Kumbet, czyli obrotowe Mauzoleum. Doner Kumbet został zbudowany w drugiej połowie XIII wieku dla jednej z córek Alaeddina Keykubada - Shah Jihan Khatun. 12 fasad mauzoleum jest bogato zdobionych.

Oprócz Przędzalnianego Mauzoleum w Kayseri istnieją inne: Sırçalı kümbet (XIV-wieczne mauzoleum, położone przy drodze do Talas), Ali Cafer kümbet (mauzoleum zbudowane w 1300 roku), Kultuğ Hatun kümbet (mauzoleum zbudowane w 1349 roku) i inne.

W najbliższym przedmieściu Kayseri - Talas - otwarto nie tak dawno temu. Ale nie mogłem tam odwiedzić. Również na drodze Hajilar - Erciyas znajduje się fragment chrześcijańskiej przeszłości Kayseri - ormiańskiego kościoła znanego dziś jako Surp Kirkor Lusovoriç kilisesi. W 1996 roku został odrestaurowany. Dziś jest otwarte jako muzeum.

W Kayseri są hotele i pensjonaty, ale nie wiem nic o niedrogim zakwaterowaniu.

Położone na Wielkim Jedwabnym Szlaku Kayseri było zamieszkane już w IV tysiącleciu pne. mi. Był własnością Asyryjczyków i Hetytów, Rzymian i Bizantyjczyków, Seldżuków i Mongołów. Dziś to tureckie miasto, będące fuzją bogactwa, nowoczesności i prowincjonalnego konserwatyzmu, oferuje gościom szereg atrakcji, charakterystyczną lokalną kuchnię, stoki narciarskie na zboczu wygasłego wulkanu i różnorodne zakupy.

Mieszkańcy Kayseri są znani ze swojego ducha przedsiębiorczości i ducha przedsiębiorczości, co jest powracającym tematem w pozostałej części Turcji.

Wczesna rezerwacja wycieczek do Turcji z wylotem z Moskwy! Wystawimy plan ratalny - 0%. Wycieczki lato 2020 w, - "All Inclusive!" a inne są już dostępne! Pośpiesz się! Tanie pakiety podróżne. Wycieczki i wycieczki grupowe. Regularne promocje i rabaty! Rezerwacja jest opłacalna z Anex Tour!

Jak dojechać do Kayseri

W samolotach Turkish Airlines, a także Onur Air i Pegasus Airlines, które latają codziennie ze Stambułu lub SunExpress z Izmiru i Antalyi, a także europejskich miast Wiednia, Dusseldorfu, Stuttgartu.

Pociągi przyjeżdżają do Kayseri ze Stambułu, Ankary i Adany. Droga ze Stambułu zajmie Ci 18 godzin, z Adany - 6, z Ankary - 8,5.

Samochodem można dotrzeć do Kayseri autostradami D300 i D260.

Linie autobusowe łączą Kayseri ze Stambułem (czas podróży 11 godzin), Ankarą i Adaną (5 godzin).

Wyszukaj loty do Kayseri

Transport

Lokalne autobusy i dolmushi kursują z dworca kolejowego i autobusowego w Kayseri do pobliskich miast i wiosek. Podróż autobusem do starej hetyckiej stolicy Kyutelpe lub miasta Banyan zajmuje pół godziny, a każdy autobus jadący wzdłuż Sivas Caddesi zabierze Cię do karawanseraju Seldżuków Sultan Khan. A zabytki miasta można spacerować.

Ale to jest zbyteczne

Zarezerwuj najlepsze oferty do Turcji z promocjami: już teraz! Bezpośrednie rabaty w hotelach do 30%. Zaoszczędź z Pegas Touristik Tours to Turkey - rodzinne, młodzieżowe wakacje w najlepszych hotelach. Ciekawe wycieczki: Efez i Pamukkale, noc turecka, Stambuł itp. Online 24/7. Rata w wysokości 0%.

Hotele w Kayseri

Jedyny pięciogwiazdkowy hotel w mieście Hilton położony jest w pobliżu głównego placu miasta. Pięć przecznic na południe od cytadeli to czterogwiazdkowe Wielkie Ery.

Hotele średniej klasy to staroświecki, ale wygodny Asberlin, położony na południowy wschód od Camikebir Mah oraz Ibis Kayseri w Yenipervane Mahallesi. Hotele Hunat, położone na południowy wschód od placu miejskiego i Camlica, położone dwie przecznice na południe od cytadeli, oferują niedrogie zakwaterowanie.

Kuchnia i restauracje

Najbardziej znanym daniem Kayseri jest pastirma, czyli paski suszonej cielęciny przyprawione czosnkiem, pieprzem i innymi przyprawami. Pastırma jest podawana samodzielnie jako przystawka lub używana do przygotowania pikantnych potraw. Pastırma można zamówić nie tylko w restauracjach, ale także kupić na targowiskach i supermarketach.

Innym znanym daniem jest Kayseri Mantısı, które jest zrobione z mielonego mięsa zawiniętego w ciasto i gotowanego we wrzącej wodzie. Posiłek podawany jest z sosami i jogurtem. Możesz spróbować prawdziwego Mantısı w restauracji Kaşıkla. Iskander Kebap Salonu, po drugiej stronie ulicy od meczetu Hunat Hatun, słynie z Iskander Kebab (nazwanego na cześć Aleksandra Wielkiego).

Pogoda w Kayseri

Kayseri ma gorące i suche lata i mroźne śnieżne zimy. W lipcu i sierpniu temperatury mogą wzrosnąć do 38 ° C, natomiast zimą temperatury czasami spadają do -25 ° C.

Zakupy i pamiątki

Zbudowany w 1859 roku zadaszony bazar Kapali Carsi specjalizuje się teraz głównie w sprzedaży złotej biżuterii. Położone niedaleko Kayseri (a także na Jedwabnym Szlaku) miasto Banyan słynie z jedwabnych dywanów.

Bazar Bedesten, otwarty w 1497 roku, nadal handluje tekstyliami i dywanami.

Mapy Kayseri

Wycieczki, zajęcia i atrakcje Kayseri

Po południowej stronie rynku znajduje się cytadela zbudowana z czarnej skały wulkanicznej w VI wieku naszej ery. mi. Cesarz bizantyjski Justynian. W medresie Çifte otwarte jest muzeum medyczne, w którym można zobaczyć, jak praktykowali lekarze w XIII-wiecznych Turkach seldżuckich. Muzeum jest otwarte od środy do niedzieli w godzinach od 8:00 do 17:00.

Muzeum Etnograficzne znajduje się na południe od cytadeli w Talas Caddesi, muzeum jest otwarte od wtorku do niedzieli w godzinach 9-17. W pobliskim muzeum archeologicznym można zobaczyć znaleziska z Kanis-Karum, w tym biżuterię z rzymskiego sarkofagu przedstawiającą wyczyny Herkulesa oraz artefakty ze starożytnej kultury hetyckiej. Muzeum jest otwarte od wtorku do niedzieli w godzinach od 8:00 do 17:00.

Najsłynniejszy meczet w mieście, Ulu Camii, również znajduje się obok rynku. Jego budowę rozpoczęto w 1142 roku, a zakończono w 1205 roku. Meczet jest doskonałym przykładem wczesnej architektury seldżuckiej. Medresa Sahibiye Medresesi, z pięknie zdobionymi bramami, jest obecnie wykorzystywana jako rynek książki.

Ośrodek narciarski znajduje się 25 km na południe od Kayseri, na zboczu wygasłego wulkanu Ericiyes. Możesz do niego dojechać autobusem z centrum miasta w 30 minut.

Kilka pięknie zachowanych mauzoleów uzupełnia architektoniczną tożsamość miasta. To mauzoleum Mahperi, żony sułtana Seldżuków; mauzoleum Sircali Kumbet i spirala Doner Kumbet, zbudowane w 1276 roku.

Niedaleko Kayseri znajduje się Sultan Han - największy karawanseraj w Anatolii, zbudowany na początku XIII wieku. Na północny zachód od Kayseri można odwiedzić Hacibektas, miasto, w którym w IV wieku mieszkał legendarny założyciel zakonu derwiszów, Haji Bektash Veli. Tutaj zobaczysz jego mauzoleum, które teraz stało się muzeum i miejscem pielgrzymek.

Jazda na nartach

Ośrodek narciarski znajduje się 25 km na południe od Kayseri, na zboczu wygasłego wulkanu Ericiyes. Możesz do niego dojechać autobusem z centrum miasta w 30 minut. Sezon zimowy trwa od listopada do maja, a regularne opady śniegu tworzą pokrywę śnieżną sięgającą nawet dwóch metrów. Stoki narciarskie znajdują się na wysokości 2300-3000 metrów. Można skorzystać z usług wyciągów narciarskich, wypożyczyć sprzęt narciarski.

W górach Ericiyes można nie tylko jeździć na nartach, ale także spróbować swoich sił w wspinaczce górskiej lub po prostu wybrać się na ekscytujący spacer.

W starożytności służył jako rezydencja królów Kapadocji i był centrum szerzenia się chrześcijaństwa. W 1515 roku stał się częścią Imperium Osmańskiego.

Kayseri ma bardzo długą i barwną historię. Stare miasto zbudowane jest z czarnego kamienia wulkanicznego. Wiele otaczających go starożytnych ruin kontrastuje z kwitnącym nowoczesnym centrum biznesowym. W pobliżu znajdują się rezerwaty przyrody Sultansazlig i Erciyas, które czynią to piękne miasto jeszcze bardziej atrakcyjnym, enigmatycznym i tajemniczym.

Główne atrakcje Kayseri

• Stare dzielnice starego miasta z pięknymi budynkami nadal odgrywają ważną rolę w rozwoju miasta i jego życiu codziennym.
• Cytadela z czarnego kamienia wulkanicznego (VI-XIII w.) Z blankami wznosi się nad starą częścią miasta.
• Niedaleko cytadeli stoi pierwszy meczet zbudowany przez Seldżuków w Anatolii (założony w 1239 roku) - Hyunat-Khatunkuliyye. Przylega do niego medresa, uznawana za jeden z najlepszych przykładów architektury seldżuckiej w Turcji.

• W centrum miasta znajduje się kilka starożytnych bazarów (Bedesten - 1497, Vezir-Khans - 1727 i niedawno odrestaurowany zadaszony targ w 1859). Ciekawe, że w przeciwieństwie do innych miejsc w Turcji, targowanie się tutaj nie jest akceptowane.

• Ulu-Kamiyi, czyli Wielki Meczet (pochodzący z pierwszej połowy XIII wieku). Szczególnie interesująca jest dobrze zachowana ambona z rzeźbionego drewna (mimber).

• W kronikach Kayseri jest opisywane jako „Miasto Mauzoleów”. Najbardziej znanym pomnikiem jest Doner-Kumbet (1275, zbudowany dla Shah Ceyhan Khatun), ozdobiony arabeskami, dwugłowymi orłami i lwami.

• W Kayseri zachowało się ostatnie architektoniczne przypomnienie znaczenia miasta w czasach bizantyjskich. Duży ormiański kościół Surp-Krikor-Lusuvorich (6 km na południe od miasta), pochodzący z około 700 roku naszej ery. Uważany jest za największy kościół chrześcijański w Turcji. Kościół jest prawie zawsze zamknięty, ale opiekunowie pokazują go turystom.
• Jest tu wiele muzeów. Najciekawsze: miejskie muzeum etnograficzne, mieszczące się w pół-kamiennej rezydencji z XV wieku. oraz Muzeum Kayseri ze znaleziskami z miejsca Kultepe, artefaktami z okresu greckiego, rzymskiego i seldżuckiego.

Wulkan Erciyas

Najpopularniejszym miejscem aktywnego wypoczynku w regionie jest wygasły wulkan Erciyas 3940 m npm (pod względem liczby turystów Kapadocja ustępuje tylko Szlakowi Licyjskiemu). Tutejsza przyroda jest bardzo wyjątkowa i osobliwa. Wybierając się na wędrówkę „Tajemnicza Kapadocja” wraz z klubem Pohod V Gory, dostaniesz niepowtarzalną okazję podziwiania piękna jezior oazy Sultansazlig, śpiewu ptaków, a także zobaczenia flamingów, pelikanów, bocianów i orłów stepowych. Wędrówki po Kapadocji i wspinaczka na Erciyas to niezapomniana przygoda.

Droga do prowadzi Kayseri - miasto o cesarskiej nazwie od czasów rzymskich. A niemiecki „kaiser” (kaiser) - cesarz i rosyjski „car” - wszyscy pochodzili od lat. „Cezar” - cezar.

Historyczna stolica Kapadocji.
Miasto, które dało światu (nie tylko Turcji, ze względu na swoje dziedzictwo ma światowe znaczenie) genialnego architekta Mimara Sinana.
Byliśmy nim całkowicie zachwyceni!

Cezarea - tak miasto zostało nazwane na cześć cesarza rzymskiego Juliusza Cezara - ale nie tego słynnego Gajusza Juliusza Cezara, ale TIBERIA Juliusza Cezara, który został głową Cesarstwa Rzymskiego u zarania naszej ery - w 14 roku. Wcześniej miasto nosiło nazwę Mazaka.

Taksówkarz powiedział nam, że przepustowość małego lotniska już nie wystarcza. Lato to gorący sezon. Turyści tną w pęczkach. Na początku zastanawialiśmy się, dlaczego - latem? Jest to zrozumiałe na przykład, jeśli zimą - jeździć na nartach na wulkanie Erciyes. A potem sobie przypomnieli - ba! CAPPADOCIA! Od Kayseri po wspaniałe, fantastyczne krajobrazy - 45 minut samochodem. Oto magnes dla turystów! Ten sam cesarz Tyberiusz uczynił Kapadocję rzymską prowincją, a później Cezarea Kapadocji została jej stolicą. Było nawet centrum bicia rzymskich monet. I srebro.

Kayseri stało się częścią Imperium Osmańskiego dopiero w 1515 roku. Dla mnie najciekawsza okazała się tutaj rzecz związana z Seldżukami, którzy podbili miasto w XI wieku naszej ery. Ale o tym później. W międzyczasie pierwsze wrażenia.

Dla mojego męża, a jeszcze bardziej dla mnie, była to pierwsza wizyta w Kayseri. I naprawdę nam się podobało! Jest miejsce na odwrócenie się rosyjskiej duszy. Miasto jest rozrzucone swobodnie:

Szerokie bulwary, aleje 4 pasów dla samochodów w KAŻDYM kierunku, ogromny centralny plac (zdjęcie poniżej), domy swobodnie budowane w przyzwoitej przestrzeni od siebie. Jak w Mińsku! Nigdy nie myślałem, że tak bardzo tęsknię za taką przestrzenią.

Po Istambule, gdzie wszystko jest ściśnięte w sobie, wisi na tobie ze wszystkich stron, w Kayseri łatwo jest oddychać! Czyste, zadbane ...

Wysokie, piękne góry na horyzoncie uzupełniają krajobraz. Nie miasto - ale obraz w ramce! :)

Modny włoski tramwaj, uruchomiony w mieście w 2009 roku:

Podziwialiśmy Kayseri na każdym kroku!

Mój mąż w przypływie uczuć powiedział, że gdyby było tu morze, byłby gotów się tu przeprowadzić. :) Zdaniem taksówkarza, Kayseri zawdzięcza tak niesamowitą swobodę burmistrzowi, który kierował miastem 50 lat temu. To on wyznaczył kierunek rozwoju miasta i zaczął je budować z serca.

Zdjęcie zostało najwyraźniej zrobione z luksusowego hotel „Hilton”:

Budynek prezentuje się bardzo dostojnie:

Moje zdjęcia są gorsze, robiłem zdjęcia w biegu. Wieża zegarowa i Ataturk na koniu:

Teren jest ogromny!

Świetny, nowoczesny, modne centrum handlowe „Forum Kayseri”- polecam:

Spojrzeliśmy na słynny targ historyczny:

Fotografując tabliczkę z datą jej budowy zwróciłem uwagę na nieznane mi słowo "Ubogi":

Okazuje się, że w Imperium Osmańskim istniały trzy rodzaje rynków. Otwarta ulica „Pazars”, które nadal są regularnie organizowane raz w tygodniu w każdym, nawet najbardziej obskurnym tureckim mieście, a jeśli jest duże, to w każdej dzielnicy. " Charshi ” - zadaszone rzędy sklepów. Dogodnie, szeregi były wyspecjalizowane - szewcy, kotlarze, sprzedawcy dywanów ... I wreszcie, "Ubogi" - parterowe budynki o grubych ścianach, nakryte małymi kopułami. To są subtelności rynku. :)

Historia Bedestin w Kayseri sięga końca XV wieku.

„Charshi” rozprzestrzeniło się wokół niego:

W 1870 roku spłonął, po czym został odrestaurowany.

Dziewczyna z flagą wiosłową przy wejściu na bazar ...

Walki o prawa kobiet w Turcji:

Cóż, bazar jest jak bazar. :) Tylko w starożytnych murach. Ciemne i ponure. W Stambule przynajmniej sufity są pomalowane.

Moją uwagę zwróciło starożytne wejście - brama Ibrahima Paszy. 1723 i nowoczesne szklane drzwi z klimatyzacją na górze. :) A po prawej - góry prawdziwej, grubej, miękkiej, ciepłej owczej wełny obok syntetycznego wypełniacza winterizera. Jak symbolicznie przeszłość i teraźniejszość spotykają się w jednym rogu starego bazaru!

Bez względu na to, jak bardzo szukałem w architekturze czegoś ciekawego, nie znalazłem:

Ale mój mąż zwracał uwagę na wytrwałość i godność lokalnych sprzedawców. Dobrze, jeśli tak jest, a nie odwrotnie - czujność na cudzoziemców. :) Podczas spaceru nigdy nie zaproponowano nam obejrzenia produktu. Nie mówię nawet o zaproszeniu z serca, jak to zwykle bywa na orientalnych bazarach. To zdecydowanie niezwykłe!

Co więcej, lokalni sprzedawcy wiedzą, jak handlować, być może nawet lepiej niż gdziekolwiek indziej w Turcji. W końcu handel był w ich krwi od niepamiętnych czasów - Kayseri znajdowało się dokładnie na Wielkim Jedwabnym Szlaku. Być może od tego czasu w charakterze Kayserian osiadły spryt i przebiegłość. Reszta Turków uważa je za takie. Ludzie tutaj są naprawdę różni. I więcej religijności, w tym konserwatyzmu. W Stambule straciłem już nawyk ciekawskich spojrzeń, ale potem znowu poczułem je na sobie.

Ponadto mieszkańcy Kayseri są odważni i odnoszą sukcesy w biznesie. Być może nazwiska takie jak Sabancı, Dedeman, Has (Has) nic wam nie powiedzą ... Ale rodziny tych multimilionerów, których nazwiska są teraz znane nie tylko każdemu Turkowi, ale także na arenie międzynarodowej, pochodzą z Kayseri ... Cóż, Arystoteles Onassis, to wiesz na pewno:

Wszędzie piszą, że jego rodzina przeniosła się do Grecji ze Smyrny (obecnie Izmir). Ale ojciec, ojciec Onassisa - Sokrates - urodził się prawie w Kayseri - we wsi Mutalaski (współczesny Talas) - 6 km od Kayseri. Tu urodził się obecny prezydent Republiki Tureckiej Abdullah Gül. Tak więc mój mąż i ja zastanawialiśmy się, czy to jest powód, dla którego Kayseri wygląda dziś dobrze i pięknie. :)

Wróćmy do tego, czym handlują w mieście. Kayseri słynie w całej Turcji z sujuk - pikantnej wędzonej kiełbasy, pasterza (po rosyjsku basturma):

i małe pierogi, które Turcy, jakby szydząc z Kazachów i Uzbeków, nazywają „manti”:

Nawiasem mówiąc, dobra gospodyni domowa powinna być w stanie przykleić tak malutkie maluchy, aby w pięści zmieściło się 40 sztuk:

Do zadaszonego bazaru przylega pasaż handlowy, pełen tego lokalnego dziedzictwa. Trzy najlepsze marki lokalnych pasterzy - „Şahin”:

- „İmamolğü”:

i „Başyazıcı”:

Cena za ten uwielbiany przez Turków przysmak sięga średnio 45 dolarów (90 TL) za kilogram - 30-32 dolarów (60-65 TL). Tradycyjny czas na przygotowanie pasterza to jesień. A jak ważne było to (a mięso było kochane), świadczy fakt, że Turcy nazywają indyjskie lato.

Polędwicę wołową solimy, umieszczamy pod prasą, a następnie zawijamy w mieszankę przypraw i rozwieszamy do ostatecznego wysuszenia. Rezultatem jest miękkie, suche, słone mięso w łupinie z przyprawami lekko lepkimi od uwolnionej wilgoci, - mięso w „skrzynce”.

Teraz wszyscy robią to tak pięknie. A według legendy wszystko było znacznie mniej apetyczne, ale praktyczne. Świeże mięso zamieniło się, by tak rzec, w pasterza w naturalny sposób i bez żadnego wysiłku - wojownicy Czyngis-chana, prowadząc kampanię, wkładali kawałki mięsa pod siodło. To tyle, jeśli chodzi o twoje mięśnie brzucha. Pot ciężko pracującego konia to sól. Plus ciepło, które wysuszyło tę piekielną mieszankę. I voila - przysmak jest gotowy. :) Pokrój w cienkie plastry dużymi nożami:

W 2009 roku Księga Rekordów Guinnessa odnotowała rekord w Kayseri - największy sujuk na świecie -
1740 kilogramów - jedna kiełbasa!

Nawiasem mówiąc, nie podobał mi się pasterz, którego tu kupiliśmy - mięso było żute żyłkami, nie podoba mi się to. Manty jest smaczniejszy w Stambule, a sudjuk okazał się „świeży”, niedosuszony, zabarwiony na pomarańczowo ze względu na przyprawy podczas krojenia.

Więc jeśli widzisz tutaj tego sprzedawcę, nie kupuj od niego. Nie omijała nas szybkość miejscowych kupców.

Nie musisz jechać do Kayseri, aby skosztować lokalnych przysmaków. Po powrocie do Stambułu od razu znaleźliśmy w supermarkecie манahin manti i sujuk. :)

Oprócz jedzenia miasto znane jest od czasów starożytnych dywany... Jeszcze na nartach wpadliśmy do małego sklepu niedaleko Erciyes.

Pogoda nie sprzyjała napływowi klientów, byliśmy jedyni, a znudzony właściciel radośnie zaczął rzucać swoją biżuterię na stopy:

Zachwycający!

Ten według sprzedawcy jest stary. Ma około 50 lat. Ale jak zachowano kolory!

Zdjęcia na iPhonie oczywiście napompowały, ale w tym momencie nie zabrałem ze sobą aparatu.

Firma o ambitnej nazwie przejęła w XX wieku pałeczkę tradycji tkania ręcznie tkanych dywanów „Saray Halı” - „Dywany Pałacowe”, które rozpoczęły produkcję maszynową w 1972 roku. Rozłożony szeroko. Według ich strony internetowej, Sarı Halı jest obecnie największym producentem dywanów w Turcji.

Nieco więcej, a Kayseri mógł być dumny z pierwszego samolotu „wyprodukowanego w Turcji” - w latach 20. ubiegłego wieku została tu otwarta (później jednak zamknięta) fabryka samolotów „Kayseri Tayyare Fabrikasi”. Ale to nie wyszło. W tej fabryce samoloty budowali Niemcy i Amerykanie, ale samolot turecki nigdy się nie narodził.
Dobrze rozwinięta jest również produkcja mebli.

Ogólnie, jak już zrozumiałeś, Kayseri jest obecnie dużym, bogatym ośrodkiem przemysłowym. Dzięki imponującym tempom wzrostu w 2000 roku miasto zaliczane jest do tzw. „Tygrysy anatolijskie” - tak w przenośni nazywane są miasta o szybkim wzroście gospodarczym (nawiasem mówiąc, termin ten jest międzynarodowy, dotyczy też całych krajów). W Turcji są to na przykład Denizli, Gaziantep, Bursa, Kocaeli i szereg innych.

Opowiem o ciekawych rzeczach, które następnym razem zobaczyliśmy w mieście.

(Kayseri) .

Nazwy geograficzne świata: Słownik toponimiczny. - M: AST... Pospelov E.M. 2001.

Kayseri

(Kayseri), centrum miasta. godz. indyk, podczas siewu. u stóp wulkanu Erciyas ... 536 tys. Mieszkańców (2000). W starożytności pod nazwami Mazaka i Eusebia był siedzibą królów Kapadocji; Zmiana nazwy na rzymskiego cesarza Trajana. go w Cezarea Kapadocji ... Centrum Chrystusa w IV wieku: tu wyświęcono pierwszego biskupa ormiańskiego (1302); rodzaj. Św. Grzegorza z Nyssy. Do Imperium Osmańskiego został dodany w 1515 roku. Zachowane: cytadela (zbudowana za czasów cesarza Justyniana I i przebudowana przez Seldżuków), meczet Ula-Kami (1140), mauzolea z XIII wieku. Muzeum etnograficzne. Univ. Produkcja sprzętu lotniczego, sprzętu AGD; cement., hl.-boom., tkactwo dywanów (jeden z głównych ośrodków kraju) bal-st. Ośrodek narciarstwa alpejskiego na zboczach wulkanu. Niedaleko K. znajduje się hetycko-asyryjska osada Kanesh (III tysiąclecie pne).

Słownik współczesnych nazw miejscowości. - Jekaterynburg: U-Factoria. Pod redakcją generalną Acad. V. M. Kotlyakova. 2006 .

Kayseri

Kayseri - miasto, duży ośrodek przemysłowy Turcji (cm. Indyk), położona w Kapadocji, u stóp wulkanu Erciyas. Liczba mieszkańców wynosi 500 tysięcy. Region Kayseri był zamieszkany już w IV tysiącleciu pne. Początkowo miasto nosiło nazwę Mazaka, aw czasach rzymskich przemianowano je na Cezareę, stając się stolicą Kapadocji. Za czasów Rzymian i Bizantyjczyków Cezarea odegrała ważną strategiczną rolę. Chrześcijaństwo szybko się tutaj rozprzestrzeniło. Bizantyjskie miasto zbudowane jest na pięciu wzgórzach, 2 km od starożytnego akropolu. Najazdy Arabów rozpoczęły się w VII wieku, Seldżucy trzymali Cezareę do 1243 roku, po czym podbili ją Mongołowie. W 1517 roku miasto zostało zdobyte przez Turków.
Nowoczesne Kayseri to znaczące centrum handlowe, które zachowało wygląd klasycznego tureckiego miasta. Szczególnie znane są dywany Kayseri, które są znane daleko poza granicami Turcji. Wycieczki po Kayseri często rozpoczynają się od placu Cumhuriyet Meydani, na którym znajduje się medresa Sahabiye Medresesi (1267). W medresie znajduje się muzeum etnograficzne z interesującą kolekcją ceramiki, odzieży, broni i różnych przyborów. Na zachód od twierdzy znajduje się cudowne dzieło Sinana - Meczet Kursunlu.
Na południowym krańcu placu znajduje się cytadela wzniesiona przez Seldżuków na fundamentach bizantyjskiej fortecy. Teraz jest centrum handlowe z wieloma sklepami. Znaczącym zabytkiem architektury epoki seldżuckiej jest duży meczet w pobliżu placu Duvenonu - Ulu Camii, który został zbudowany w 1205 roku. Meczet został odrestaurowany. Naprzeciwko cytadeli można zobaczyć meczet Hunat Hatun (1228), obok którego znajduje się mauzoleum księżniczki Mahperi, żony seldżuckiego sułtana Keykupada. Najbardziej znanym mauzoleum Kayseri jest Doner Kumbet, zbudowane w 1276 roku w kształcie spirali. Niedaleko znajduje się mauzoleum Sircali Kumbet. Prawdziwą orientalną atmosferę można podziwiać na Bedestanie (bazar), zbudowanym w 1497 roku.

Na wulkanicznej górze Erciyes 25 km na południe od miasta znajduje się ośrodek narciarski. Sezon zimowy trwa 150 dni w roku. Najkorzystniejszy czas na odpoczynek to od 20 listopada do 20 kwietnia. Pas narciarski znajduje się na wysokości 2200-3100 m npm, w normalnych warunkach pogodowych grubość pokrywy śnieżnej sięga 2 m. Ośrodek posiada 2 wyciągi krzesełkowe i 2 orczykowe, wypożyczalnię sprzętu narciarskiego.
W pobliżu Kayseri znajduje się największy karawanseraj w Anatolii - Sultan Han, zbudowany w latach 1230 - 1236. Wcześniej był na trasie karawany z Konyi do Sivas. Warto zwiedzić duży dziedziniec, meczet, łaźnie, a także obszerne zadaszone pomieszczenie, w którym kupcy chowali się podczas deszczu. Na północny zachód od Kayseri znajduje się miasto Hacibektas, w którym w IV wieku mieszkał Haci Bektash Veli, legendarny założyciel Zakonu Derwiszów. W mieście zachowało się Tekke - odrestaurowany klasztor, w którym znajduje się mauzoleum założyciela zakonu. Obecnie jest to muzeum i miejsce pielgrzymek.

Encyklopedia Turystyczna Cyryla i Metodego. 2008 .

Zobacz, co „Kayseri” znajduje się w innych słownikach:

Sush., Liczba synonimów: 1 miasto (2765) Słownik synonimów ASIS. V.N. Trishin. 2013 ... Słownik synonimów

Ten termin ma inne znaczenia, patrz Kayseri (znaczenia). Wycieczka do Kayseri. Status kraju Kayseri Turcja Il Zawarte w ... Wikipedii

Ten termin ma inne znaczenia, patrz Kayseri (znaczenia). Zobacz także Cezarea Miasto Kayseri Kraj Kayseri Turcja ... Wikipedia

- (Kayseri), miasto w Turcji, w środkowej Anatolii, centrum administracyjne il Kayseri. 454 tys.mieszkańców (1994). Inżynieria mechaniczna. Przemysł tekstylny, spożywczy, drzewny; montaż samolotów i zakłady ołowiowo-cynkowe; tworzenie dywanów. * * * ... Słownik encyklopedyczny

Kayseri - miasto w centrum, część Turcji, adm. do. Ilya Kayseri. Miasto Mazaka w Kapadocji w Rzymie. czas otrzymał cesarskie imię Cezarea Cezarea, tureckie. Kayseri ... Słownik toponimiczny

- (Kayseri) miasto w centralnej części Turcji, administracyjne centrum regionu Kayseri vilayet. 168 tysięcy mieszkańców (1970). Stacja kolejowa. Skrzyżowanie. Najważniejszy ośrodek przemysłowo-handlowy. Największa przędzalnia bawełny w Turcji, ... ... Wielka radziecka encyklopedia

Kayseri (turecki Kayseri, grecki Καισάρεια, armeński Մաժաք): Kayseri to miasto w Turcji, centrum administracyjne mułu Kayseri. Muł Kayseri w południowej Turcji. Zobacz także turecki klub piłkarski Kayseri Erciyesspor z Kayseri, grający w ... ... Wikipedii

Miasto w Turcji, w środkowej Anatolii, centrum administracyjne il Kayseri. 421 tys. Mieszkańców (1990). Inżynieria mechaniczna. Przemysł tekstylny, spożywczy, drzewny; montaż samolotów i zakłady ołowiowo-cynkowe; tworzenie dywanów ... Duży słownik encyklopedyczny

Ten termin ma inne znaczenia, patrz Kayseri (znaczenia). Kayseri Erciyesspor ... Wikipedia

Tramwaj Kayseray System tramwajowy Kayseri Kraj Turcja Miasto Kayseri Data otwarcia ... Wikipedia

Książki

• Zbieranie informacji dotyczących znajomości biżuterii. Mineralogia, Abu-r-Raikhan Mohammed ibn Ahmed al-Biruni. Praca mineralogiczna Biruni jest znana naukowcom od stosunkowo dawna z rękopisu przechowywanego w bibliotece Escurial w Hiszpanii. Jednak ze względu na ogólny niezadowalający charakter rękopisu ...