C'è in Vietnam. Caratteristiche di un viaggio in Vietnam: esperienza personale

Super utente

La cucina vietnamita è così varia e cosa è assolutamente vietato mangiare?

Andando in Vietnam, probabilmente hai letto molte informazioni utili e, naturalmente, hai prestato molta attenzione alla cucina vietnamita, che, secondo molti, è pesantemente esotica. É davvero? Qui parlerò di come mangiano veramente le famiglie vietnamite, cosa cibo in vietnam popolare

e la cucina vietnamita è davvero così varia come immaginano gli aspiranti viaggiatori?

Per cominciare, i vietnamiti non possono immaginare il loro cibo senza riso! Il cibo in Vietnam è prima il riso e poi tutto il resto. Nessuna colazione, pranzo o cena vietnamita è impensabile senza riso. Il riso è sempre in tavola! Nei bar, una porzione aggiuntiva di riso viene spesso portata gratuitamente, perché hanno riso come il nostro pane. Non un solo piatto, ad eccezione delle zuppe, può essere immaginato nella cucina vietnamita senza riso.

Il riso in Vietnam è cucinato esclusivamente in cuociriso, che i vietnamiti acquisiscono, di regola, per molto tempo. Un cuociriso può servire una famiglia per diversi anni, mentre funziona tre volte al giorno.

Ci sono molte varietà di riso in Vietnam, ma ogni famiglia sceglie quale varietà di riso preferisce e questo riso viene acquistato in enormi sacchi da venti chilogrammi. Una normale famiglia vietnamita, composta da quattro a cinque persone, mangia venti chilogrammi di riso in circa un mese e mezzo.

Una delle varietà di riso più deliziose, secondo noi, è il riso appiccicoso. È davvero appiccicoso, ma non sfocato come il porridge, e i chicchi di riso duro sembrano essere attaccati insieme alla colla. Sfortunatamente, questo tipo di riso non è venduto in Russia. Dicono che puoi comprarlo a Mosca, ma non l'abbiamo ancora trovato.

Gli amici vietnamiti che stavamo visitando ci hanno detto il segreto che comprano il riso tailandese perché ha un sapore migliore! Avendo viaggiato in tutto il Vietnam, non abbiamo dubbi, dal momento che i vietnamiti non possono fare qualcosa di buono. Anche gli stessi vietnamiti hanno ammesso che il riso thailandese ha un sapore migliore. Sì, è più costoso, ma lo preferiscono ancora.

Per il riso, la cucina vietnamita offre carne, varie erbe, pesce, brodi, salse, omelette, funghi e così via. Carne: pollo, maiale, manzo, serpente, cane, gatto, ratto, piccioni, passeri, anatre, oche, pernici (tutto ciò che si muove!). Sì, lo mangiano tutti in Vietnam! Tuttavia, spesso (anche quasi sempre), le famiglie vietnamite servono ancora riso con maiale o manzo, erbe e verdure fresche e stufate, oltre al brodo. Proprio così, per nessun motivo particolare, non cucineranno un serpente o un topo a casa. Anche le famiglie vietnamite, che abbiamo visitato, non mangiavano cani e gatti.

Il tavolo vietnamita ha questo aspetto:

Al centro vengono posti i piatti con carne, pesce e verdure, così come una grande ciotola di brodo, il riso viene posto in ogni ciotola. Puoi versare il brodo nel riso, mettere sopra pezzi di carne e verdure, oppure puoi immediatamente inviarli in bocca, raccogliendoli con le bacchette da un piatto comune. Le ciotole sono piccole, perché in Vietnam è considerato indecente imporsi molto come se fossi goloso. Così ci ha spiegato il nostro amico vietnamita. Puoi chiedere del riso in più quanto vuoi, ma la carne si esaurisce molto velocemente, poiché viene servito un po '(a quanto pare perché i vietnamiti mangiano poco).

Questo è l'aspetto di un normale tavolo vietnamita. Questi piatti sono per tutta la famiglia, composta da sei persone! Per due settimane dopo essere arrivato in Vietnam, ho pianto ogni giorno che volevo mangiare, perché non riuscivo a capire come i vietnamiti possano mangiare così poco.

Cucina vietnamita per le strade della città.

Ora su che tipo di cucina vietnamita incontrerai durante il tuo viaggio indipendente, cosa puoi mangiare e cosa dovresti rifiutare.

Innanzitutto, voglio sottolineare che il cibo in Vietnam è sempre fresco! Nessun bar lascerà il cibo cucinato al mattino per venderlo all'ora di pranzo o alla sera. A causa del caldo, il cibo si deteriora rapidamente e le persone evitano i caffè che servono cibo stantio.

I caffè si dividono in mattina e sera. Il primo lavoro dalle 5-6 del mattino fino all'ora di pranzo, il secondo dalle 13-14 alle 20-21. C'è anche chi lavora fino alle ore 22-23 e anche fino all'una di notte (questo è principalmente nelle grandi città). Il cibo viene preparato proprio lì, niente che possa andare a male non viene conservato! Durante il nostro soggiorno di due mesi in Vietnam, non siamo mai stati avvelenati dal cibo in un bar! Se possibile, aggiungi al cibo il pepe che è sulle tavole, disinfetta.

Viaggiando da solo, in autobus, in aereo o in moto, e non avendo un budget elevato per andare al ristorante ogni giorno, mangerai nei piccoli caffè privati \u200b\u200bche sono ovunque in Vietnam. Il cibo in questi caffè non differisce nella varietà. Ci sono, ovviamente, gli originali, la cui zuppa non è uguale a quella di tutti gli altri, lumache per riso e verdure dal gusto insolito, ma non ci sono molti di questi caffè.

Per lo più vedrai segni che dicono COM (riso) o PHO (zuppa). Succede che in un bar si servono sia zuppa che riso, quindi si può mangiare fino in fondo! E il primo, e il secondo, e daranno anche il tè!

COM (Fig)

Il riso viene servito, di regola, con un pezzo di carne (principalmente maiale o pollo), in alcuni punti viene posto anche un uovo fritto (o marrone bollito, preparato secondo una speciale tecnologia vietnamita), e una piccola ciotola di brodo viene sempre servita con il riso. Abbiamo spesso annaffiato il riso con questo brodo in modo che non fosse così asciutto. Ma il brodo non viene somministrato ovunque! La carne in questi bar è spesso grassa, quindi se il tuo corpo non tollera cibi grassi e fritti, è meglio guardare come viene preparato prima di ordinare il cibo. Questo non sarà difficile, poiché le cucine si trovano proprio nella stanza in cui mangiano i visitatori.

Inoltre in alcuni caffè ti può essere offerta una scelta di varie verdure per il riso e ogni sorta di intricati colpi di scena vietnamiti. Sentiti libero di sperimentare!

Delizioso riso fritto, in vietnamita si chiama Comsuonò, ma è raro dove puoi trovarlo. Chiedi, forse sei fortunato.

Quasi ovunque, porzioni aggiuntive di riso vengono servite gratuitamente (oppure chiedete di pagare circa 5mila dong in più).

PHO (Zuppa)

La minestra. Le zuppe sono un'altra storia! Li ho amati moltissimo in Vietnam, un'altra cosa è che non sono per niente soddisfacenti e dopo una zuppa del genere tra mezz'ora voglio mangiarli di nuovo, dato che sono a base di spaghetti di riso, che vengono rapidamente assorbiti dall'organismo.

Le zuppe sono principalmente brodo di pollo con spaghetti di riso lunghi. Nella zuppa vengono posti pezzi di pollo, manzo o maiale tagliati a fettine sottili. Ti verrà sicuramente chiesto cosa vuoi! Non perderti, ovunque venga servita la zuppa, si dice Bo per il manzo, Ga per il pollo o Lon per il maiale. Basta puntare il dito e in 5 minuti ti portano il piatto desiderato.

Verdi o germogli di soia sono serviti ovunque con la zuppa. Si prega di notare che alcuni vietnamiti mescolano le verdure direttamente nella zuppa e mangiano un tipo di vinaigrette. Mi piaceva masticare le verdure più separatamente dalla zuppa, mi sembrava che le verdure nella zuppa interrompessero il gusto del piatto principale.

Le zuppe si mangiano come segue: nella mano destra prendi le bacchette, nella mano sinistra prendi un cucchiaio. Usa le bacchette per pescare i noodles, mettili su un cucchiaio e mettili in bocca. Con il cucchiaio nella mano sinistra sorseggi il brodo e con le bacchette nella mano destra prendi pezzi di carne nella zuppa. Capisco, non è molto conveniente, ma dopo alcuni allenamenti, ti piacerà anche questa tecnica di mangiare zuppa! Nessun altro modo. Le tagliatelle sono lunghe, ed è impossibile mangiarle usando solo un cucchiaio, scivolerà via.

Prezzi del cibo in Vietnam.

PHO (zuppa) nei caffè all'aperto non può costare più di 50.000 VND. Questo è già considerato molto costoso. In genere, il prezzo di una ciotola di zuppa è di 20.000-30.000 VND. Ma non di più. È più costoso solo sulle autostrade dove si fermano i camionisti o nel centro di una grande città. Anche se ad Hanoi ea Saigon Pho abbiamo sempre mangiato non più di 25.000 dong.

COM (foto) costerà circa lo stesso. A proposito, non essere sorpreso, ma le zuppe sono spesso più costose. Perché, non abbiamo capito. Il prezzo per un piatto di riso con carne e uova sarà di circa 25.000 - 35.000 VND.

Il cibo nei caffè all'aperto semplicemente non può costare di più! A volte, quando si entra in un bar, è necessario guardarsi intorno; i prezzi potrebbero già essere scritti sui muri o nel menu sui tavoli.

Anche i prezzi di frutta e verdura sono bassi. Care arance e mele. Ma se vai al mercato vietnamita, puoi acquistare frutta esotica a prezzi che vanno da 10.000 a 30.000 dong. Ci sono frutti, ad esempio, i litchi, per i quali ne chiedono 70.000 ciascuno, non stupitevi, i vietnamiti pagano lo stesso. Fondamentalmente, la frutta non è più costosa del cibo in un bar (prezzo per 1 kg).

In alcune grandi città c'è un enorme supermercato BIG C. Lì puoi comprare cibo a prezzi fissi senza contrattare con nessuno.

http://www.bigc.vn In questo sito puoi vedere quali città in Vietnam hanno il BIG C e quale assortimento è presentato lì. In BIG C puoi acquistare cibo pronto. Ci è piaciuto molto andare in questo negozio ad Hanoi, afferrare cibo pronto, una bottiglia di whisky e fare un picnic vicino al Lago della Spada Restituita nel centro di Hanoi.

Alcol in Vietnam.

L'alcol in Vietnam è uguale al nostro. Puoi imbatterti in un falso acquistando un drink anche in un normale negozio.

La birra ha lo stesso sapore della nostra. Birre normali Tiger e Heineken. Buona birra Saigon.

Il whisky vietnamita di Wall Street merita un'attenzione speciale. Alcool molto buono! E in termini di gusto, e la testa non fa male al mattino. Una bottiglia da mezzo litro costa circa 100.000 VND, che è relativamente poco costoso. Tuttavia, una volta, dopo averlo acquistato in un grande negozio, al mattino ci siamo svegliati entrambi con un terribile mal di testa. Questo è ciò di cui ho scritto sopra. Puoi incontrarlo ovunque. Meglio comprare Wall Street al BIG C.

Non portare alcune strane bottiglie nei negozi di strada!
C'è un alcol locale di 30 gradi, che viene bevuto dagli alcolisti vietnamiti e dai nostri turisti. A nostro avviso si chiama Zoom-Zoom (so perché si chiamava così). Di seguito una foto della metà dell'etichetta. Un marito con le creste l'ha bevuto a Da Nang, dice, è abbastanza normale, ma i vietnamiti rabbrividiscono a una vista. Costa 30.000 dong per una bottiglia da 0,5 litri. (giudica tu stesso quanto l'alcol può costare $ 1,5?).

Bevande vietnamite tradizionali.

Cha da... Delizioso tè freddo vietnamita chiamato Cha da, per dire qualcosa come "Chaada", viene servito gratuitamente in quasi tutti i caffè. Da qualche parte gli porteranno un paio di migliaia di dong, da qualche parte cinquemila, ma chaada è ovunque. Da qualche parte devi chiedere di essere portato, da qualche parte è già sui tavoli nelle brocche. Questo è il tè verde vietnamita, molto rinfrescante e dissetante. Il gusto è molto leggero, con un leggero sentore di tè verde.

Sarà molto gustoso se spremi il lime nella chaada. A proposito, il lime in Vietnam è molto popolare ed è sui tavoli in quasi tutti i caffè! Se non c'è calce da qualche parte, allora questa è piuttosto un'eccezione e triste. I vietnamiti aggiungono il lime alla zuppa, lo versano sul riso e lo spremono nella chaada.

Succo di canna... Deliziosa bevanda dolce! Quando possibile, ci siamo fermati per un bicchiere. Il costo di un bicchiere di succo di canna va dai 5.000 ai 15.000 dong, a seconda della località. In pista, il succo di canna non costerà più di 10.000 VND.

Una volta abbiamo incontrato un uomo ad Hanoi che ha pagato 40.000 dong per un bicchiere di succo di canna! Questo è inconcepibile! È stato ingannato chiamando il prezzo tre volte più alto di quello che è in realtà. Nello stesso posto, abbiamo bevuto questo succo per 12.000 VND. Stai attento.

Ghiaccio. Il ghiaccio nel sud-est asiatico è leggendario. E che lo tengano nel terreno e lo tagliano sull'asfalto, ecc. Pensi che questo sia davvero possibile nel 21 ° secolo ?!

La risposta è si! È ancora così! Noi stessi siamo rimasti sorpresi, perché pensavamo che fossero solo favole, tuttavia, quando abbiamo visto COME il ghiaccio viene aggiunto alle bevande, le nostre fantasie sulla civiltà vietnamita sono state dissipate.

Cerca di non prendere bevande ghiacciate! Comprano il ghiaccio per i caffè in bricchette e lo tagliano per terra (anche in Cambogia).

Una volta volevamo bere del tè freddo, ma quando abbiamo visto come volevano prepararci questo tè, abbiamo rapidamente riavvolto le nostre canne da pesca.

Ecco com'era. Andiamo al bar e chiediamo di prepararci un tè freddo. Una nonna che lavorava in un bar si è avvicinata a una vasca da bagno in piedi sulla strada, coperta con una lastra di cemento in cima (forse non di cemento, ma molto simile), e ha spinto questa lastra da parte. C'era il ghiaccio! Era ricoperto di sabbia e alcuni granelli. Iniziò a scrollarselo di dosso con il palmo della mano, poi prese una mattonella, la immerse in un secchio d'acqua (tipo, lavata via dalla sabbia), la mise sul tavolo, prese una lima e volle tagliare questo pezzo di ghiaccio. Poi abbiamo capito qual era il problema e ci siamo ritirati.

Viene preparato anche il caffè ghiacciato. Alcune persone tagliano il ghiaccio in sacchetti speciali, ma spesso prendono semplicemente un pezzo di ghiaccio in mano e lo iniettano con il lato smussato di un coltello. Quindi raccolgono i pezzi di ghiaccio risultanti dal tavolo con le loro mani e lo versano nella tua tazza.

Spero che tu non pensi che qualcuno stia indossando i guanti mentre lo fa?

Dove puoi mangiare?

Puoi mangiare in Vietnam non in tutti i posti. Quindi, ecco alcune regole per aiutarti a evitare problemi nella ristorazione:

1. Chiedete sempre quanto costa il cibo prima di sedervi a tavola! Se si rifiutano di dirti il \u200b\u200bprezzo, o dicono qualcosa di indistinto, o dicono, dicono, siediti, allora lo scopriremo, in nessun caso mangeremo in un caffè del genere! Vattene immediatamente e non reagire a ulteriori persuasione! Puoi avere molti problemi !!!

Alla domanda quanto costa, in vietnamita sarà "Bao new tyn?" Questa frase è compresa ovunque, quindi se si rifiutano di risponderti o fingono di non capire, voltati e lascia una simile istituzione. Perché alla fine possono presentare una fattura dieci volte di più, motivati \u200b\u200bdal fatto che non si conosceva subito il costo del cibo, e proprio oggi costa ben 100 dollari.

1. Fermati dove sono sedute le persone. Se ci sono molte persone nel caffè, significa che l'istituzione è provata, è popolare tra la popolazione locale, perché lì è gustosa e poco costosa. Prestare attenzione anche ai veicoli in piedi vicino al bar. Se ci sono ciclomotori, puoi tranquillamente andare. Ciò significa che il cibo è poco costoso e la gente del posto preferisce questo caffè. Se ci sono principalmente auto, allora, come ci ha spiegato un residente locale, il cibo sarà costoso, poiché questo è già qualcosa come un ristorante.

1. Prestare attenzione all'ambiente generale. Puliti, leggeri e sulle tavole ci sono tovaglioli e piattini con il lime? I residenti locali sono seduti e il proprietario del bar sta cercando di spiegarti quanto costa? Allora sei il benvenuto! Ma questa regola non funziona sempre nei caffè all'aperto nelle aree metropolitane. È più adatto per i caffè situati nelle piccole città o sulle autostrade. Nelle grandi città, come Saigon o Hanoi, i caffè all'aperto potrebbero non dare un'impressione molto piacevole, ma saranno molto gustosi e ad un prezzo ragionevole.

1. Se non c'è nessuno al bar, ti chiamano a un prezzo esorbitante e allo stesso tempo hai anche l'opportunità di vedere come viene preparato il cibo, è meglio astenersi da un pasto del genere. Molto probabilmente, sarà insapore, costoso e il cibo potrebbe non essere del tutto fresco (anche se in Vietnam non esiste praticamente nulla come "cibo stantio").

Come persone che hanno viaggiato in tutto il Vietnam in motocicletta e hanno visto molti "miracoli vietnamiti", ti daremo il nostro buon consiglio: mai, mai mangiare un cane o un gatto!

Innanzitutto, da un punto di vista puramente etico, questo, a nostro avviso, è persino disgustoso da immaginare.

Secondo, guarda che tipo di cani mangiano!

(poveri cani, scusate).

Questi cani sono stati catturati nelle strade delle città e dei villaggi vietnamiti e ora vengono portati al macello. Possono avere una varietà di malattie, comprese le malattie del sangue che non vengono uccise dal trattamento termico. Ne hai bisogno?

Non ho dubbi che la situazione sia la stessa con i gatti. Non abbiamo visto cani e gatti randagi nella parte settentrionale del Vietnam. Perché pensi?

Nel sud del Vietnam, da Fukuoka, Saigon a Da Nang, non è consuetudine mangiare cani e gatti, ma nel nord del Vietnam, da Da Nang a Sapa, cani, gatti e ratti vanno a mangiare. Nel sud è considerato una cattiva forma mangiare un cane. Al nord si mangia di tutto!

Ovviamente non troverai tale cibo nei normali caffè all'aperto, ma solo nei ristoranti.

Mentre viaggi in tutto il Vietnam, avrai sicuramente i tuoi cibi preferiti. Potresti anche pensare che sia una completa assurdità scritta qui e condividere le tue scoperte nel campo della cucina vietnamita. Se è così, sarò solo lieto di aggiunte e modifiche!

Ultima cosa. Porta sempre con te il disinfettante per le mani e usalo per pulire i tuoi bastoncini! A volte i bastoncini cadono a terra, i dipendenti del bar li raccolgono e li rimettono nel cestino comune sul tavolo…. Succede. L'ho visto io stesso.

Oh, questa cucina vietnamita! Buon appetito, per così dire!

Guarda anche

Nell'intera regione del sud-est, questo stato è secondo solo alla Thailandia per la sua attrattiva. Crescita economica sostenibile, crescita armoniosa di tutti i settori dell'economia, sviluppo del turismo, dell'agricoltura e dell'energia nucleare. Questo è il risultato dell'unificazione del Vietnam meridionale e settentrionale, l'unificazione dell'approccio socialista alle relazioni di merce capitaliste. Lo stesso progresso può essere visto nella nascente grandezza della Cina sulla scena internazionale. Il Vietnam, per ragioni speciali, non pretende di essere un grande mondo, ma i suoi progressi sono impressionanti. Il cambiamento della vita in Vietnam ha colpito non solo la popolazione locale, la repubblica sta diventando sempre più attrattiva per i turisti, e soprattutto per i russi.

Per capire perché il Vietnam è così attraente tra gli altri paesi di questa regione, è necessario fare una breve escursione nella storia.

Il Vietnam occupa un posto speciale tra i popoli dell'Asia. Se la Thailandia è la terra dei sorrisi e delle vesti buddiste gialle, la Cina è la patria delle arti marziali e del tè e l'India Goa è il luogo preferito dai downshifter, allora il Vietnam è la patria della gente della foresta dura a morire, sorprendentemente laboriosa e un po 'ingenua.

Il Vietnam è l'intersezione di religioni e culture della regione. Il taoismo si adattava perfettamente alle credenze naturalistiche delle tribù locali e il buddismo rendeva i popoli vietnamiti più tolleranti nei confronti delle vicissitudini della vita.

Insieme al buddismo vennero i tradizionali canoni d'arte indiani, che, in combinazione con il colore nazionale, creano bellissimi templi. Un esempio: i dipinti popolari "Dongho", formati sotto l'influenza indù, sono unici nella cultura dei popoli del sud-est asiatico. Il territorio dello stato lungo la costa del Mar Cinese Meridionale con vaste aree di terra fertile e un'abbondanza di acqua dolce nei fiumi è stato ripetutamente sequestrato dagli aggressori. Il Vietnam ha combattuto con fermezza contro gli invasori, prendendo da ciascuno le migliori tradizioni culturali, trasformandole nella sua brillante personalità e, allo stesso tempo, è rimasto invincibile.

In effetti, il Vietnam non è mai stato diviso in due stati. Il Vietnam del Sud, sotto un protettorato francese e poi sotto l'influenza americana, è sempre rimasto parte di un Vietnam unificato. Il Vietnam del Nord, con l'aiuto dell'URSS e della Cina comunista, si è sviluppato secondo le leggi di un'economia pianificata.

Dopo l'unificazione nel 1975, il paese è stato lasciato con una buona eredità capitalista, non è stata richiesta alcuna rottura. Dopo la "perestrojka" in Russia, il Partito Comunista ha leggermente indebolito il suo controllo e gli investimenti stranieri sono stati attratti nel paese. Di tutti gli stati post-comunisti del sud-est asiatico, il Vietnam iniziò naturalmente a svilupparsi in una nuova direzione.

repubblica socialista del Vietnam

La Repubblica socialista del Vietnam mantiene i principi socialisti nella politica pubblica e il mercato capitalista nell'economia. La capitale è stata mantenuta ad Hanoi nel nord della repubblica, nel sud, la più grande città di Saigon è stata ribattezzata Ho Chi Minh City per accordo generale.

Popolazione - 92,5 milioni. In termini di densità, si colloca al 30 ° posto nel mondo - 273 persone / km2. Il fuso orario è lo stesso di Krasnoyarsk e Bangkok. La valuta locale è il dong, il rapporto con il dollaro per oggi è 1 dollaro USA \u003d 22330 dong (VDN). La nazione è composta da vari gruppi etnici che sono simili nella loro etnia, l'originalità delle culture è preservata, in parte a causa dell'interesse turistico, ma gli anni della guerra hanno unito i vietnamiti come un'unica nazione.

Il clima è subtropicale nella giungla di montagna e tropicale sulla costa. In agricoltura, le colture principali sono riso e manioca, canna da zucchero e banane. L'albero di cocco è comunemente usato. Contrariamente allo stereotipo prevalente tra gli europei, il cocco è più una cultura tecnica che alimentare. La varietà di frutta e verdura tropicale utilizzata nel cibo è simile a tutti i paesi della regione, ma i vietnamiti, per la maggior parte, consumano molti frutti di mare. La base di tutto il cibo è il riso e il pesce. Le piantagioni di caffè e tè situate nel nord del paese sono di grande importanza per l'esportazione.

L'attrattiva del Vietnam per noi russi sta nella somiglianza del sistema nella struttura di tutta la vita. Molti turisti della vecchia generazione, dopo aver visitato questo paese, hanno nostalgia dell'ex Unione Sovietica. Ma anche i giovani che non vivevano in URSS sentono la somiglianza della struttura statale, nonostante la perestrojka russa e l'orientamento del Vietnam agli standard europei stabiliti dai francesi.

Medicina pubblica, sistema pensionistico, istruzione universale e gratuita. Puoi spesso vedere bambini vietnamiti con la cravatta rossa per le strade: non è questo il passato sovietico? Le pensioni in Vietnam sono piccole, gli anziani, come è consuetudine in Oriente, dovrebbero essere aiutati dai bambini. La media nazionale è di $ 150. La pensione minima è fissata a $ 32, l'età pensionabile per gli uomini è di 60 anni, per le donne - 55 anni, sono richiesti 20 anni di esperienza.

Solo l'istruzione primaria è obbligatoria e gratuita, dai 6 agli 11 anni, poi i genitori devono prendersi cura del loro bambino da soli. Il corso completo di istruzione secondaria dura 12 anni e ti dà l'opportunità di entrare in un'università o università.

L'istruzione incompleta di 9 anni, con mancanza di fondi, può essere ottenuta con patrocinio privato o assistenza statale, gli ultimi tre anni sono solo pagati, ma gli studenti che superano gli esami con un punteggio elevato ricevono dei benefici all'ingresso all'università. A proposito, tutti gli studenti che si diplomano con successo dalla fase di tre anni superiore ricevono diplomi e sono considerati persone istruite, qualcosa come la nostra professione secondaria.

Regalo: 2100 rubli per l'alloggio!

Quando ti registri utilizzando il link in AirBnB, riceverai 2.100 rubli sul tuo account.

Con questi soldi puoi affittare un buon appartamento per 1 giorno all'estero o in Russia. Il bonus funziona solo per i nuovi account.

Vita in Vietnam: russi e vietnamiti

Sin dai lontani tempi sovietici, i russi hanno vissuto in Vietnam in modo permanente. Tradizionalmente, hanno aiutato nel campo militare e nell'industria. Molti specialisti sono stati in viaggio d'affari in questo paese. Una nuova ondata di immigrati sta arrivando per riposarsi e lavorare.

Tutti gli espatriati possono essere suddivisi in due grandi gruppi: specialisti industriali che sono venuti su invito del governo e grandi aziende private per lavorare in strutture industriali e nella scienza e, giovani intraprendenti con un potenziale intellettuale sufficientemente alto, che hanno deciso di lavorare temporaneamente in un clima caldo. La sfera di applicazione delle forze per loro è principalmente turistica. Gli affari russi si stanno solo sviluppando qui. Le difficoltà negli affari sono dovute a una serie di motivi, che saranno discussi in seguito.

Sulla base della storia dell'antico Vietnam e della storia recente della Repubblica popolare, si può vedere che le persone dalla faccia bianca in Vietnam non sono molto favorite. Al nord non amano gli americani, al sud diffidano degli ex cittadini sovietici. Ma piuttosto, questo è dovuto a una sfiducia nei confronti della razza europea in generale. Nessuno dirà che i turisti non sono i benvenuti qui, nessuno osa dire che qui gli specialisti russi vengono perseguitati. Ma l'atteggiamento generale verso gli stranieri è fondamentalmente diverso dalla Thailandia buddista o dal Laos.

Un visitatore, fino a quando non diventa un'abitudine, deve essere estremamente attento. Borseggiatori, piccoli truffatori e semplicemente amanti del profitto dalla bocca di uno straniero in Vietnam ad ogni turno. Contare sul mercato, barare quando si noleggia una moto, prendere una tariffa troppo cara per qualsiasi servizio non è considerato vergognoso. Non ci sono rapine qui e Hanoi è una delle città più sicure al mondo, ma è meglio lasciare a casa l'autocompiacimento. E non dimenticare che storicamente il Mar Cinese Meridionale era una delle roccaforti della pirateria e qui i vietnamiti hanno svolto un ruolo importante.

Gli specialisti russi sono richiesti e rispettati qui. I russi che vivono sulla costa da più di sei mesi sono già percepiti dalla gente del posto come una famiglia, a causa dei nostri tratti caratteriali, ma i vietnamiti amanti della libertà non tollerano la familiarità o il disprezzo. Non è facile trovare un equilibrio equilibrato tra il rispetto per l'altro e l'importanza di sé.

Ricreazione e intrattenimento

Contrariamente a tutte le assicurazioni delle agenzie di viaggio, la base del turismo in Vietnam è il mare e le spiagge limpide, le caratteristiche geografiche e la natura. Ma questi oggetti naturali sono così belli e unici che più che si sovrappongono a tutto il resto. La base dell'hotel è leggermente migliore nel sud, dove persistono ancora influenze francesi ed europee sul servizio. Ma fondamentalmente, il servizio ricorda ai russi le buone località sovietiche sulla costa del Mar Nero. Convenzionalmente, il Vietnam turistico può essere diviso in tre zone: settentrionale, meridionale e centrale.

La zona turistica centrale per gli europei, e soprattutto per i russi, è la più favorevole in termini di clima. Il clima subtropicale di questa parte della costa marina è l'area principale per il turismo balneare. Temperatura gradevole e quasi totale assenza di pioggia da febbraio ad agosto. La temperatura dell'aria in questo momento è quasi sempre di 30 ° C e la temperatura dell'acqua è di 28 ° C. Il monsone arriva solo in ottobre-novembre e le forti piogge a dicembre.

La città principale di questa regione è Da Nang, la grande e famosa località di Nha Trang è il centro della vita di festa. Da esso a Hue stessa, l'intera costa è intervallata da hotel, spiagge, bar, discoteche e palmeti. In alta stagione tutta la costa è illuminata di luci fino all'alba. Nella stessa regione si trova il famoso Hang Son Dong, una grotta con un fiume sotterraneo. Questa è una delle principali attrazioni naturali, ma tutt'altro che unica. Nella stessa Da Nang e nell'antica capitale di Hue, ci sono templi e palazzi. Gli antichi edifici religiosi differiscono da indù, cinese e thailandese in qualcosa di sfuggente. Forse questa è un'abbondanza di fantastici animali rituali. Drago, fenice, unicorno e tartaruga occupano una posizione uguale alle statue dei santi.

Vietnam del Nord - un luogo di pellegrinaggio a complessi di templi vietnamiti così caratteristici... Da qui e dalla Cina meridionale proviene la nazione vietnamita. I principali punti di riferimento architettonici si trovano ad Hanoi. Questa regione nutre l'intero paese: piantagioni di tè e caffè, risaie e fattorie. Qui si trovano anche allevamenti di serpenti e coccodrilli.

I contrafforti conservano frescura e abbondanza di umidità, il nord non è adatto al turismo balneare, ma il turismo ecologico sta trovando sempre più aderenti. I parchi e le riserve naturali nazionali qui sono i migliori in Asia. Il Parco Nazionale di Halong Bay è un patrimonio mondiale dell'UNESCO. Questa è l'attrazione numero 1 della parte settentrionale. Si traduce come "dove il drago è disceso nel mare", un luogo maestoso, sorprendente e mistico. Molti isolotti, scogliere ricoperte di vegetazione tropicale assomigliano ad animali mitologici e celestiali nei loro contorni. Secondo la leggenda, questo è il sovrano del mondo sottomarino e dello spazio aereo, il drago si divertì così a scolpire varie figure.

Gli amanti delle immersioni e dei tipi estremi di turismo acquatico sono attratti dalla regione meridionale. Ciò è in parte dovuto alle infrastrutture più sviluppate, in parte al mare caldo e alle barriere coralline. La costa di questa zona turistica parte da Nha Trang e prosegue lungo tutta la costa meridionale.

La ricchezza della fauna acquatica è al livello dei migliori posti al mondo e non è inferiore nemmeno al Mar Rosso, e le tartarughe marine e le mucche di mare sono endemiche di questi luoghi. Il periodo migliore per immergersi è l'inverno. Questa è la stagione migliore senza piogge e con temperature miti. Ad aprile-maggio al sud il caldo è spaventoso e il periodo più piovoso è luglio-agosto. I migliori hotel e diving center si trovano nella regione meridionale.

Colpiti dal tempo trascorso sotto il protettorato francese, gli europei si stavano costruendo un paradiso di villeggiatura. A loro non piace ricordare gli americani qui, non hanno contribuito con nulla di loro. Nella regione meridionale c'è anche una zona economica speciale, l'isola di Phu Quoc. È sia un parco nazionale che uno dei punti di immersione più popolari.

Le perle vengono coltivate sull'isola al largo della costa e la giungla è gelosamente conservata nella sua forma originale. Dopo la messa in servizio dell'aeroporto internazionale, l'isola è diventata possibile visitare un cittadino di qualsiasi stato senza visto per 30 giorni. Tuttavia, in questo caso non è consentito viaggiare sulla terraferma.

Lavorare e vivere

Il periodo in cui i prezzi in Vietnam erano bassi è finito. Anche un pacchetto turistico in alta stagione non costa meno di un viaggio in Thailandia. Oggi i prezzi degli immobili nelle grandi città e nei centri di villeggiatura sono paragonabili ai prezzi dei vicini più vicini. Ad esempio, i prezzi per un condominio a Nyanchang vanno da $ 30.000 a $ 100.000 e gli affitti da $ 250 a $ 1.000.

Lontano dal mare, nelle zone industriali, ovviamente, i prezzi sono più bassi e uno specialista invitato può contare sull'affitto di alloggi e sul risarcimento da parte dell'azienda. La situazione è diversa con dipendenti di agenzie di viaggio senza pretese e liberi professionisti.

È possibile trovare una casa del valore di $ 200 e inferiore... Non avrà tutte le comodità dello standard europeo, ma avrà l'elettricità, l'acqua calda e le comunicazioni necessarie. Il cibo in Vietnam non è costoso, i costi del cibo possono essere mantenuti entro $ 300 e inferiori nelle province, da $ 600 nelle capitali. Tutti questi miti dissipati sulla convenienza del Vietnam sono più che compensati dalla domanda di russi, dalla disponibilità di posti di lavoro e da uno stipendio medio di $ 500 o più. Con abbastanza diligenza in buone aziende, le persone guadagnano anche $ 1000.

C'è molto lavoro per i russi in Vietnam. La tradizionale attenzione agli specialisti russi nell'industria è migrata al settore del turismo. E il flusso sempre crescente di turisti russi non fa che rafforzare questa posizione.

Non ci sono divieti su alcune professioni per gli stranieri qui, e il duro lavoro e l'ingegnosità degli espatriati russi è la migliore raccomandazione. I visti di lavoro e d'affari vengono rilasciati facilmente su richiesta dell'azienda, la durata del permesso di lavoro va da tre mesi a tre anni. Durante il viaggio di tre mesi, il russo potrà guardarsi intorno e decidere se vivere qui più a lungo.

Salari bassi con prezzi della vita relativamente alti fanno del Vietnam un punto di riferimento per l'immigrazione in Asia o un lavoro temporaneo in un clima fertile. Di solito si tratta di giovani con un'istruzione superiore, conoscenza della lingua inglese e di età superiore ai 30 anni.

Il trasporto di questo paese asiatico, come altrove, è imprevedibile per chi non lo sapesse. Dai moderni aerei di linea internazionali e nazionali ai risciò in bicicletta, tutto funziona perfettamente. I due miti estremi che i vietnamiti viaggiano tutti in bicicletta e che le biciclette vengono sostituite dalle motociclette non sono veri. Fino ad ora, molti residenti locali utilizzano questo mezzo di trasporto più ecologico ed economico, sebbene il numero di quelli motorizzati sia in costante aumento.

La comunicazione tra città e province è organizzata tramite autobus e ferrovia. È comodo viaggiare in autobus, il livello del servizio è vicino al trasporto aereo: bagno e colazione integrati se il volo è lungo. Ma l'organizzazione del traffico è tale che la durata del viaggio spesso non dipende dalla distanza, ma dal carico di traffico.

Più veloce ed economico usare la ferrovia... Il materiale rotabile è vecchio e logoro, si scuote senza pietà durante i viaggi, ma le strade stesse vengono ispezionate e riparate e coloro a cui piace ammirare la bellezza sotto il rumore delle ruote aggiungeranno molte nuove impressioni.

Un altro mito sullo stile asiatico di guidare un'auto o una moto. La cortesia sulla strada qui è parecchie volte più alta che in Russia, ma il sapore molto nazionale e le piccole discrepanze nelle regole del traffico mettono uno straniero in uno stato di torpore. Avendo vissuto in Vietnam per sei mesi o più, i russi possono facilmente guidare una moto senza incidenti.

Se decidi di immigrare

La medicina in Vietnam è di proprietà statale. Se si tratta di qualcosa di serio è meglio rivolgersi a una clinica privata, di cui ce ne sono anche tante. Questo vale per i dentisti, alcune semplici operazioni, ad esempio, con foruncoli. Bene, a proposito di mal di stomaco, starnuti e tosse, puoi tranquillamente andare in un ospedale statale. Affinché il trattamento da un commerciante privato non diventi inutilmente sovraccarico, è necessario organizzare in anticipo un'assicurazione medica, in futuro il datore di lavoro, se presente, aiuterà a ottenere l'assicurazione sul posto.

Di solito vengono con un visto turistico, trovano un lavoro, ottengono un visto di lavoro e un permesso di lavoro. Se prevedi di guadagnare da solo tramite Internet, è più facile ottenere un visto per affari o estendere un visto turistico il più a lungo possibile.

È più facile trovare lavoro nel Vietnam centrale ed è più comodo vivere lì. Ottenere un permesso di soggiorno, anche senza un lavoro ufficiale in nessuna azienda, non è difficile, così come ottenere il visto. Per fare ciò, devi pagare regolarmente le tasse, avere un reddito e un luogo di residenza comprovati, non infrangere le leggi e non avere precedenti penali.

Organizzare la tua attività è più difficile. Non ci sono divieti diretti e gli investimenti sono ben accetti dal governo, ma non bisogna dimenticare che il Vietnam ha un'economia socialista e un'economia pianificata. Inizialmente, è necessario trovare una nicchia e ottenere l'approvazione delle autorità locali.

Le tasse in Vietnam sono un sistema piuttosto complicato ed è meglio per un uomo d'affari inesperto cercare l'aiuto di un avvocato. Insomma, tutte le imprese pagano un'unica tassa societaria del 25%, imposta sul reddito dal 10% al 20%.

Le imprese dell'industria estrattiva e quelle che utilizzano le risorse naturali pagano di più, i progetti prioritari statali possono ricevere esenzioni fiscali e agevolazioni. L'aliquota IVA standard è del 10%. Le merci per l'esportazione sono esenti e per i beni essenziali di consumo generale come acqua, medicinali, oggetti e giocattoli per bambini, mangimi per animali e prodotti agricoli - 5% di IVA. Le merci importate sono soggette a dazi fino al 50%. Qualsiasi persona giuridica paga una piccola tassa sulle risorse naturali. I lavoratori stranieri pagano un'imposta sul reddito del 25% quando lavorano da 30 giorni a sei mesi, quindi l'imposta viene addebitata su una scala progressiva dal 10% al 50%.

Ciao a tutti! Perché esattamente a Nha Trang, chiedi? E perché Nha Trang non è solo la località più popolare in Vietnam tra i viaggiatori di lingua russa, ma anche perché questa città ha una posizione geografica molto favorevole. Tutte le principali attrazioni possono essere raggiunte da sole entro un giorno.

Siamo stati in Vietnam tre volte, prima con un voucher, e poi due volte siamo andati in Vietnam da soli. Abbiamo viaggiato quasi tutto il paese dall'estremo sud e quasi dal nord. Siamo stati a Fukuoka, Ho Chi Minh City, Mui Ne, Nha Trang, Dalat, Hoi An, Da Nang e Hue. In questo articolo condivideremo tutte le informazioni necessarie che siamo riusciti a scoprire e verificare in pratica da soli.

Partiamo per Nha Trang da soli

Cosa c'è di meglio, prendi un voucher o vai a Nha Trang da solo?

Nella situazione attuale, quando le agenzie di viaggio stanno scoppiando una dopo l'altra, è più sicuro organizzare la vacanza da soli. Per la prima volta siamo andati in Vietnam con un voucher di 7 giorni e abbiamo pagato circa 25mila rubli a persona. Ora capisco che non abbiamo conosciuto affatto il Paese in così poco tempo.

La seconda volta abbiamo deciso di andare in Vietnam da soli e per un periodo più lungo. Abbiamo visto e imparato molto di più sul Vietnam, mentre le nostre spese erano di circa $ 800 al mese. Ma questo importo non include i biglietti aerei, dal momento che siamo venuti dalla Cambogia e siamo partiti per il Laos. Si scopre che se voli per un breve periodo di 7-14 giorni, sarà più redditizio prendere un biglietto, poiché i biglietti aerei dalla Russia e ritorno non sono economici. Ma poi rimane il rischio di fallimento della tua agenzia di viaggi.

Le vacanze in Vietnam sono selvagge. Tutte le spiagge sono pubbliche e libere

In Vietnam senza biglietto? Facile!

Quindi, se decidi di andare a Nha Trang da solo, continua a leggere attentamente, ti dirò brevemente tutti i dettagli principali dell'organizzazione di un viaggio di un selvaggio. Non sarò disperso sui vantaggi del viaggio indipendente, scriverò solo i punti principali a cui dovresti prestare attenzione. Tutti i seguenti consigli si basano sulla nostra esperienza di vita e di viaggio in Vietnam. Abbiamo viaggiato per metà del paese in autobus, abbiamo volato su aerei con le compagnie aeree locali, siamo andati in taxi, abbiamo vissuto a Mui Ne, Nha Trang, Hoi An, Da Nang, abbiamo visto Dalat, Ho Chi Minh City e Hue.

Piano di viaggio autonomo standard:

• Trova il tempo libero per viaggiare
• Acquista biglietti aerei
• Per prenotare un hotel
• Stipula un'assicurazione
• Cambio valuta
• Parti per goderti la vacanza

In linea di principio, uno qualsiasi di questi punti può essere escluso. Puoi anche fare tutto Se hai un lavoro a distanza, non devi ritagliarti il \u200b\u200btuo tempo libero, puoi lavorare tramite Internet, che è disponibile in ogni hotel in Vietnam. Non è necessario acquistare i biglietti, ma andare con i mezzi di trasporto terrestre o fare l'autostop, un'opzione per i viaggiatori esperti che hanno molto tempo. Inoltre non è necessario prenotare hotel, puoi sempre trovare qualcosa sul posto se si tratta di una città turistica.

Hai bisogno di un'assicurazione di viaggio, lascia che tutti decidano da soli se vale la pena rischiare. Ma l'assicurazione non è un requisito per entrare in questo paese. Il denaro può essere conservato su una carta, prelevato dagli sportelli automatici o pagato nei negozi.

Qualcosa come questo. Guarda tu stesso cosa si può escludere, ma per ora scriverò in modo più dettagliato tutte le sfumature di un viaggio indipendente a Nha Trang.

Un viaggio indipendente in Vietnam potrebbe essere più interessante di un pacchetto turistico

Dove acquistare i biglietti

Acquistiamo su Internet: questo è il modo più redditizio e più semplice

Ora la vita dei viaggiatori è diventata molto più semplice. Non è più necessario abbattere le soglie di agenzie o biglietterie aeree. Ora basta andare sui motori di ricerca dei biglietti online, ad esempio, Aviasales, trova i voli più convenienti e acquista un biglietto elettronico pagando con carta di credito. Non è necessario stampare tale biglietto; allo sportello in aeroporto, la registrazione viene effettuata utilizzando un passaporto. Per ogni evenienza, puoi scattare una foto della ricevuta dell'itinerario su un tablet.

Siti di ricerca di biglietti:

Aviasales

Skyscanner

Cerca questi siti o utilizza il modulo seguente per trovare i voli per le date che ti servono:

Come prenotare un hotel a Nha Trang da soli

Gli hotel e le pensioni a Nha Trang sono letteralmente ad ogni passo. Da 10-15 $ a notte puoi trovare una stanza piccola, ma più o meno decente. Una camera spaziosa in un buon hotel a 3-4 stelle con piscina e colazione costerà almeno $ 30-40 al giorno.

Per prenotare autonomamente un hotel a Nha Trang tramite Internet, non è necessario cercare i siti web degli hotel. Anche qui tutto è molto semplice. Andiamo al motore di ricerca degli hotel (ad esempio, Prenotazione) e prenota con una carta di credito.

Il pagamento verrà effettuato direttamente in hotel e la tua carta funge da garanzia che hai prenotato una camera e che arriverà il giorno stabilito. Le prenotazioni possono essere cancellate o le date modificate se prenotate in anticipo. Non è più possibile cancellare una prenotazione 1-2 giorni prima dell'arrivo.

Cerca hotel su questi siti:

Booking.com →

Agoda.com →

Airbnb.com →

In Vietnam, i prezzi degli hotel sono inferiori alla media asiatica. Per $ 10-12 a notte avrai una stanza piccola e pulita con aria condizionata, TV e frigorifero, forse anche con balcone e vista mare. Guarda la nostra selezione -. Quando si affitta per un lungo periodo, puoi provare a negoziare con i proprietari e ottenere uno sconto. Ma anche senza sconti a Nha Trang, puoi affittare una stanza d'albergo per un mese per $ 300-350.

A Nha Trang, puoi affittare un appartamento per l'affitto giornaliero. Per trovare un alloggio, usa prenotazione del motore di ricerca.

L'affitto di una casa a Nha Trang costa in media $ 300-400 al mese

Assicurazione in Vietnam

Una polizza assicurativa può ora essere emessa facilmente anche tramite Internet. Costo da 500 rubli a settimana. Per ottenere l'assicurazione, vai su sito di ricerca di assicurazioni Cherehapa... Lì, inserisci le date del viaggio e il paese, fai clic su calcola. Il sistema mostrerà il costo dell'assicurazione in varie compagnie di assicurazione. Scegli quello migliore per il prezzo e quindi fai clic su Acquista. Inoltre, l'assicurazione può essere ordinata sui servizi Compare.ru e Tripinsurance.

Se hai intenzione di guidare un ciclomotore, andare su una moto d'acqua, volare con un paracadute, ecc. - scegli il tipo di riposo - attivo. Tieni inoltre presente che nessuna assicurazione è valida se sei ubriaco!

Fare l'assicurazione o meno dipende da te. Ma è meglio farlo, sarà più calmo. Nel nostro ultimo articolo, abbiamo già discusso con i lettori se è necessaria un'assicurazione, leggilo.

Visto per il Vietnam

Russi 15 giorni senza visto. Cioè, sono appena arrivati, sono passati attraverso il controllo passaporti e hanno ricevuto un timbro per 15 giorni. Non hai nemmeno bisogno di compilare le carte di immigrazione.

Gli ucraini, i bielorussi e i residenti di altri paesi della CSI devono ottenere un visto. Leggi su Internet su questo argomento.

IMPORTANTE! Se lasci il Vietnam da solo in un altro paese (Malesia, Cambogia, Thailandia, ecc.), Non puoi tornare senza visto. Non ti sarà permesso salire sull'aereo! Questo perché un nuovo timbro per 15 giorni può essere inserito solo in un mese.

Cosa fare? Ordina un invito o richiedi un visto al consolato vietnamita in un altro paese. Più dettagli.

Quali soldi portare in Vietnam e quanto?

Dollari, euro, valute asiatiche (dollari di Hong Kong e Singapore, ringgit, baht thailandesi, yuan, rupia). Non portare rubli o grivnie, sarà difficile e non redditizio cambiare. Se solo sulla mappa.

La valuta del Vietnam è Dong (VND). Tutti i calcoli vengono eseguiti solo in dong. In rare occasioni, hotel, agenzie di viaggio o negozi turistici possono accettare dollari. Ma secondo la legge, non puoi farlo.

Nella stessa Nha Trang, puoi cambiare dollari in dong presso qualsiasi banca o scambiatore di strada. Non cambiare mai soldi da persone a caso per strada, in spiaggia, al mercato (divorzio).

Non scriverò il tasso di cambio al rublo nell'articolo ora, è in continua evoluzione. Per il tasso di cambio corrente, vedere il convertitore di valuta a destra. Tasso di cambio da Dong a dollaro 1 $ \u003d 23.000 dong. Per comodità di calcolo, si consideri che il dollaro è pari a 20 mila dong.

I prezzi a Nha Trang sono piuttosto bassi. Le principali voci di spesa sono voli, alloggio ed escursioni. In media il cibo al giorno può andare dai 15-20 dollari a persona, a seconda di dove e cosa mangiare, in semplici bar o in ristoranti per turisti.

Soldi in Vietnam

In giro per il paese, autobus, treni, taxi

I trasporti pubblici a Nha Trang e in tutto il Vietnam sono ben sviluppati. Non ci sono problemi con gli spostamenti a Nha Trang. Piccoli autobus girano per la città, la tariffa è di 7000 dong. Ci sono diversi percorsi, quindi a Nha Trang puoi facilmente raggiungere qualsiasi punto della città da solo.

Anche a Nya Chang ci sono tassisti in servizio 24 ore su 24 in moderni veicoli con aria condizionata. Prendi un taxi e le app Uber funzionano. Può ordina un taxi tramite Internet... Non ci sono i soliti tuk-tuk asiatici in Vietnam, ma puoi utilizzare i servizi dei tassisti di moto.

Taxi a Nha Trang
Autobus urbano a Nha Trang
Basso vietnamita della traversina a lunga distanza

Le escursioni a Nha Trang vengono vendute ad ogni turno

Puoi anche partecipare a quasi tutte le escursioni da solo. Ci sono molte agenzie di viaggio con dipendenti di lingua russa nelle strade centrali di Nha Trang. Il più famoso è il Russian Information Center. Lì puoi ordinare qualsiasi escursione, acquistare una carta SIM, cambiare denaro o semplicemente consultare.

Ora non descriverò in dettaglio cosa vedere a Nha Trang. L'attrazione principale di Nha Trang è forse l'isola del divertimento: Winpearl. Le escursioni sono vendute su di esso, ma puoi facilmente andarci da solo. Anche nella città stessa ci sono diversi luoghi interessanti che puoi facilmente vedere da solo:

Anche da Nha Trang, i turisti fanno escursioni nelle città vicine: Dalat, Hoi An, Hue. Se hai intenzione di esplorare tutto a Nha Trang da solo senza guide ed escursioni, puoi anche arrivarci facilmente da solo. Ad esempio, puoi raggiungere in modo indipendente Dalat da Nha Trang in autobus in sole 2-3 ore, che è la metà del prezzo di un tour. Può essere ordinato trasferimento privato Nha Trang - Da Lat... Ci vuole più tempo per andare a Hoi An e Hue, devi passare la notte in un basso dormiente. Se vai in questa direzione, assicurati di impiegare 1-2 giorni per esplorare, che si trova proprio tra Hoi An e Hue.

Famoso hotel sull'albero a Dalat
I templi di Hoi An possono essere visti anche da soli senza un tour
Tour autoguidato a Hue
Pagoda Linh Ung a Da Nang. Siamo arrivati \u200b\u200bnoi stessi e abbiamo visto

Il linguaggio della comunicazione

Nelle città turistiche - inglese. Nel deserto - linguaggio dei segni.

A Nha Trang, in tutte le zone turistiche, non abbiamo avuto problemi di comunicazione. Nei luoghi di raduno di massa di stranieri - Nha Trang, Hoi An, Hue, Sapa, tutti i locali parlano correntemente l'inglese. Se conosci l'inglese, non ci saranno barriere linguistiche. Nei mercati di souvenir, nelle sale massaggi, nelle agenzie di viaggio e nei negozi turistici, possono persino comunicare in russo. Più lontano dai luoghi turistici, più difficile è con la lingua. Nessuno capisce l'inglese nel deserto. E non solo nella natura selvaggia, ad esempio, abbiamo avuto difficoltà di comunicazione anche dentro e fuori, abbiamo dovuto esprimerci con i gesti.

Nei mercati locali, la comunicazione è di solito solo gesti

Cosa mangiare

Ci sono molti caffè e ristoranti a Nha Trang per ogni gusto e budget. Tutti i turisti in Vietnam si affidano a frutti di mare a buon mercato (aragoste, gamberetti, cozze, pesce) e cose esotiche - serpenti, lucertole, rane. Direttamente a Nha Trang ci sono diversi ristoranti russi dove puoi mangiare i soliti piatti: borscht, patate con cotolette e gnocchi.

Se vuoi risparmiare un po 'di soldi, non esitare a mangiare al bar locale. Non sembrano molto presentabili, ma a prezzi tutto è 3-4 volte più economico. Molti viaggiatori mangiano in questi ristoranti con piccole sedie di plastica.

Spiaggia mattutina a Nha Trang

Sicurezza in Vietnam

Durante il nostro soggiorno in Vietnam, abbiamo notato che il paese è abbastanza sicuro per la vita. I vietnamiti non sono aggressivi. La cosa principale è seguire le precauzioni standard:

• Ci sono casi su Internet in cui i motociclisti strappano borse ai turisti, quindi non portate oggetti di valore o denaro con voi in spiaggia. Sarà più sicuro prendere un piccolo zaino e metterlo su entrambe le spalle.
• Il furto negli hotel, come in qualsiasi paese del mondo, è possibile. Per ridurre al minimo i rischi, non lasciare denaro, oggetti di valore, telefono, tablet in vista e andrà tutto bene.
• Non mostrare grandi quantità di denaro, gioielli o altri oggetti di valore al personale dell'hotel o ai proprietari. Nel caso in cui. Applicabile a qualsiasi paese.
• In caso di situazioni di conflitto, non dovresti alzare la voce al vietnamita o partecipare ad aggressioni, poiché la polizia sarà sempre dalla parte della gente del posto.
• Non camminare da solo di notte in vicoli bui e deserti, illuminando la strada con il tuo iPhone. Molto probabilmente non ti succederà nulla, ma è meglio non rischiare.
• Si trovano insetti, ragni, serpenti, predatori a Nha Trang? Attualmente non ci sono insetti pericolosi, serpenti e ancor più predatori nelle città. Certo, nessuno è immune da zanzare e scarafaggi, compresi quelli volanti di grandi dimensioni, ma non sono pericolosi e sono rari.

Noleggia una bici in Vietnam

Costa circa $ 5-10 al giorno per prendere uno scooter per viaggiare in modo indipendente in Vietnam. Il diritto internazionale non si applica in Vietnam, ma i turisti possono guidare segretamente un ciclomotore senza patente. La cosa principale è che c'è un casco e le regole vengono seguite. Non lasciare il passaporto come deposito, cerca gli uffici di noleggio che acconsentiranno a una fotocopia. Non bere alcolici, altrimenti l'assicurazione non funzionerà in caso di incidente.

Tempesta a Nha Trang

Link utili per organizzare il proprio viaggio

Una selezione di link per ulteriori informazioni:

• Voli per il Vietnam - ricerca e acquisto di biglietti aerei
• Hotel in affitto a Nha Trang da $ 8 o in qualsiasi altra città
• Trova un appartamento o una stanza in affitto per molto tempo
• Assicurazione di viaggio - in questa sezione puoi conoscere il costo e ordinare una polizza assicurativa
• - un utile articolo sui visti, la nostra esperienza.
• Trasferimenti e taxi - ordinare online un taxi a Nha Trang

Il Vietnam è costituito da infinite spiagge sabbiose, un meraviglioso e pittoresco Mar Cinese Meridionale, una misteriosa giungla tropicale, un servizio di alto livello e sorrisi sinceri dei residenti locali.

Inoltre, il Vietnam è comodità e comfort. A cominciare dal comfort degli hotel moderni, per finire con un regime senza visto per vacanze fino a 15 giorni.

Ecco perché qui riposano così tanti sposi, coppie sposate con bambini e amanti degli sport acquatici.

Tuttavia, per prima cosa. Oggi vi parlerò di….

QUANDO E PERCHÉ vale la pena andare in Vietnam

In Vietnam puoi rilassarti tutto l'anno, l'importante è confrontare correttamente la stagione e il luogo di vacanza desiderato. Il fatto è che le condizioni climatiche nella parte meridionale, settentrionale e centrale del paese differiscono notevolmente.

Per esempio…

Clima nel sud del Vietnam (,) è abitualmente diviso in secco e umido. E se stai programmando una vacanza tra dicembre e maggio, il sud è quello che fa per te! Questa è la stagione secca più favorevole.

La stagione del velluto più "gustosa", qui è considerata gennaio e febbraio, con temperature dell'aria entro i + 33 ° C.

La stagione delle piogge "umide" qui dura da maggio a novembre. E l'inverno e la primavera sono i mesi ideali per rilassarsi nel sud del paese.

Nella parte centrale del Vietnam (e questa è la tonalità) da febbraio ad agosto, la temperatura qui è mantenuta intorno a + 30 ° C + 35 ° C. In questo momento nel centro del Vietnam ci sono giornate soleggiate e limpide e la pioggia intermittente è un fenomeno raro.

Qui piove in autunno. Ma in inverno, primavera ed estate nel centro del Vietnam è sempre caldo e soleggiato!

Shopping in Vietnam- questo è un vero paradiso per chi ama girovagare per mercatini e supermercati.

Sai perché? Fare shopping qui è abbastanza economico per gli standard russi.

Giudica tu stesso: in questo paese puoi comprare una maglietta decente o, ad esempio, una maglietta per soli $ 5-6. E per $ 50 cambia anche completamente il tuo guardaroba!

15 consigli utili su ciò che un turista deve sapere prima di recarsi in Vietnam. Quali pericoli attendono. Per cosa essere preparati.

Ciò che un turista deve sapere prima di partire per il Vietnam

Il Vietnam è un paese molto bello. Campi di riso, tuk-tuk, cascate e cibo delizioso: questo è ciò a cui associo questo paese. Puoi venire in Vietnam sia da solo che in tour. Quando sono arrivato qui per la prima volta, non sapevo praticamente nulla del Vietnam, ma ho recuperato rapidamente il tempo perso. E in questo articolo voglio parlarvi di 15 peculiarità del Vietnam che ogni turista deve conoscere prima di partire.

Attenzione alle compagnie di viaggio false

Ci sono molte persone meravigliose e gentili in Vietnam, ma questo non impedisce loro di ingannare a volte i turisti. Di tutti i paesi del sud-est asiatico, il Vietnam è il miglior insegnante di discrezione. Piccoli ladri e agenzie di viaggio fasulle sono ovunque. Potrebbe esserti venduta un'escursione inesistente o non conforme. Inoltre, il Vietnam è pieno di piccole imprese che operano sotto la copertura del marchio di aziende note e con una reputazione positiva, e in effetti non è altro che LLC "Horns and Kopyts". Per quanto ne so, non c'è alcun danno particolare da parte di tali società di facciata, stanno solo cercando di uscire a spese del nome di qualcun altro.

Pensaci due volte prima di acquistare un tour o un biglietto aereo da una di queste compagnie, basando la tua scelta sul loro segno. È meglio chiedere in anticipo a Google gli indirizzi delle filiali necessarie.

Tieni traccia dei tuoi effetti personali

In Vietnam, piccoli furti e furti di portafogli sono comuni. Ci sono molti truffatori qui che cercano turisti ingenui e disattenti che, invece di tenere traccia delle loro cose, considerano i corvi.

Durante il mio soggiorno in Vietnam, ho riscontrato 4 casi di furto da parte di viaggiatori. La notte del mio arrivo in paese, ero seduto in un Internet cafè e improvvisamente ho sentito le urla di un turista per strada, il portafoglio gli è stato tolto dalle mani. Poi il proprietario del caffè mi ha avvertito ...

Tieni sempre la borsa e la fotocamera davanti a te, premendole saldamente contro il corpo. I ladri di strada sono intelligenti, scelgono deliberatamente la loro vittima, quindi non renderti un bersaglio facile guardandoti intorno senza pensare.

Con i vietnamiti non è facile contrattare

Tutto viene scambiato in Vietnam. Questa danza rituale intorno al prezzo è onnipresente.

Chiedi al venditore il prezzo del prodotto e vedrai letteralmente come valuta mentalmente quanto puoi essere derubato. I venditori esperti vedono acquirenti inesperti a un miglio di distanza.

Tieni presente che in Vietnam, per impostazione predefinita, si presume che contratterai con il venditore e come turista sarai sempre troppo caro. Il consiglio più comune in questa situazione è cercare di non sembrare ricco. Quando vado al mercato del Vietnam, tiro fuori tutte le banconote di grandi dimensioni dal portafoglio e faccio scorta di monete. Sentendo il forte squillo del mio portafoglio, i venditori pensano di essere un viaggiatore in economia e diventano un po 'meno sfacciati. Di solito aggiungo che questo giorno è tutto ciò che ho.

Se vuoi saperne di più su come contrattare correttamente in Vietnam, continua a leggere.

Il Vietnam ha il coprifuoco

Anche le grandi città come Hanoi e Saigon si addormentano circa 23 ore (e talvolta anche prima). I bar e le discoteche sono aperti di notte, ma i ristoranti, i negozi e le organizzazioni sono chiusi. Ciò significa che anche gli ostelli e le pensioni chiudono presto. Alcuni hanno un lavoratore notturno per far entrare gli ospiti o un campanello che puoi chiamare per essere ammessi. Ma succede che le luci si spengono ovunque, l'amministratore della notte vede il quinto sogno, Internet si spegne.

Scopri in anticipo se il tuo ostello e pensione ha un coprifuoco e istruzioni in caso di arrivo in ritardo. Avvisa in anticipo l'amministratore che sarai in ritardo, altrimenti potresti essere sfrattato.

Ok se sei vegetariano

Il Vietnam è vegetariano e ha ristoranti con menù speciali.

Un giorno ad Hanoi, sono andato al ristorante Gecko, ho ordinato gamberetti vegetariani e insalata di verdure. Ho detto che ero vegetariana e il gambero servito mi ha sorpreso molto. Avevano un aspetto diverso, un sapore diverso e persino masticato in modo diverso dal solito. Ho chiesto al cameriere qual era il problema, lui ha risposto che si trattava di gamberetti vegetariani fatti con qualcosa che non è gamberetti.

Non posso dire che il piatto mi sia piaciuto, ma mi ha fatto piacere che i vietnamiti siano attenti alle mie esigenze.

Acquista visite guidate in Vietnam

Il Vietnam è il luogo in cui acquistare un'escursione economica da un'agenzia di viaggi locale a volte è più economico che organizzare un viaggio da soli.

Prima di arrivare in Vietnam, ho scelto interessanti giri turistici, ho confrontato i prezzi e mi sono affrettato a raggiungere la fine di numerose promozioni con un timer che scorre. Ma non appena sono arrivato in Vietnam e ho familiarizzato con i prezzi delle escursioni nei negozi turistici locali e nel mio ostello, i prezzi per i tour all-inclusive mi hanno piacevolmente sorpreso.

Anche i tour che mi hanno attratto per il loro prezzo mentre navigavo nei siti erano più economici qui e includevano trasferimento, guida in lingua inglese, cibo e alloggio. La camera d'albergo era molte volte migliore dell'ostello, che ho scelto da solo e anche più economica.

È molto facile perdersi durante il tour

In Vietnam, ci sono molte agenzie di viaggio e molte escursioni che si svolgono in tutto il luogo contemporaneamente. Anche i turisti qui sono più che sufficienti, inoltre sono costantemente dispersi come bestiame. È molto facile perdersi in un ambiente del genere, soprattutto se viaggi da solo e non c'è nessuno che si prenda cura di te.

Perché diversi gruppi di escursioni si riuniscono in un unico luogo e le escursioni vengono condotte in parallelo, sono arrivato in ritardo per un paio di minuti al luogo di ritrovo e ho perso il mio gruppo. Ero spaventato. Il tour operator non ha dato istruzioni su cosa fare in una situazione del genere, non sapevo in quale hotel stavamo. È probabile che lo stesso tour operator non lo sapesse fino all'ultimo a causa del costante turnover.

Ero perplesso, perché non ricordavo nessuno del nostro gruppo. Dopo 20 minuti di ricerche eteree, ero pronto a scoppiare in lacrime, quando uno dei turisti del nostro gruppo mi ha notato e mi ha chiamato all'autobus, dove tutti erano già seduti ad aspettare la partenza.

Un turista solitario è più difficile da ricordare di una coppia o di un gruppo. Pertanto, se viaggi da solo o da solo, cerca di essere notato e ricordato e presta attenzione anche al tipo di persone che fai parte dello stesso gruppo. Annota il numero dell'agenzia di viaggi, del parto o della guida e cerca di stare al passo con la maggioranza. Non sarà superfluo se ti ritrovi un amico durante un tour.

I vietnamiti sono come le lumache: ovunque trascinano la loro casa

Non una casa, ovviamente, ma se si presentasse l'occasione, i vietnamiti sarebbero i primi a provarci. Da tutto il sud-est asiatico, solo in Vietnam, i residenti trasportano un sacco di cose diverse sulle loro motociclette, dalle gabbie con le galline ai mobili. Sarai sorpreso di come riescano a sistemare un sacco di cose sui loro cavalli a due ruote e allo stesso tempo manovrare nel traffico intenso.

Preparati per il rumore della strada (o acquista i tappi per le orecchie)

In Vietnam, tutti suonano il clacson sulle strade. Quando siamo tornati ad Hanoi dalla baia di Halong, l'autista dell'autobus suonava il clacson ogni 45 secondi. Non sto scherzando. Avocircle emetterà un segnale acustico o qualcun altro.

Quindi, se hai un po 'di sogno e decidi di prenotare una stanza con finestre sull'autostrada, pensaci due volte.

L'amministratore dell'hotel ti chiederà di lasciare il passaporto

Lasciare un passaporto a sconosciuti è sempre frustrante per la maggior parte di noi. Ma alcuni hotel e pensioni in Vietnam potrebbero chiederti di dire addio al tuo passaporto mentre sei tra le loro mura. Quindi non aver paura, questa è una pratica normale.

Attraversare la strada

La banale necessità di attraversare la strada in Vietnam può sembrare una vera sfida per l'abitudine. Ci sono transizioni qui, ma questo non significa nulla. Una fila di motociclette non si fermerà davanti a te mentre attraversi la strada. Devi andare a tuo rischio e pericolo. Questo non è pericoloso, se hai paura, alza la mano più in alto in modo da poter essere notato e iniziare lentamente ad attraversare la strada. I conducenti si orienteranno, la cosa principale è non fare movimenti bruschi, altrimenti cadrai sotto le ruote. Non cercare di manovrare, cammina sempre in linea retta. Non attraversare la strada davanti all'autobus, è difficile per lui fermarsi all'improvviso, è meglio aspettare.

I vietnamiti non alzano la mano, sono kamikaze. Ma i turisti praticano con forza e principale.

Compra cibo per le strade

Alcuni viaggiatori hanno paura e rifiutano categoricamente di acquistare cibo nei mercati aperti del Vietnam, peccando in condizioni antigeniche. Il cibo di strada è una parte importante della cultura del paese e gli stessi vietnamiti sono felici di comprare e mangiare cibo per strada. Non posso sostenere che il cibo di strada abbia un sapore migliore del cibo del ristorante, ma mi è piaciuto molto tutto ciò che ho provato.

Acquista sempre cibo solo dove è preparato localmente e servito caldo. Non mangiare mai carne cruda o frutta sbucciata. Non acquistare insalate già pronte se non sei sicuro che tutti gli ingredienti siano stati lavati. Sentiti libero di comprare la zuppa Pho per strada se è servita calda. Compra sempre dai venditori intorno ai quali si accalcano i vietnamiti. Presta attenzione a come i venditori lavano i piatti.

Non bere l'acqua del rubinetto

Bevi solo acqua in bottiglia. In Vietnam l'acqua del rubinetto non è potabile e anche i vietnamiti non la usano durante la cottura. Nei ristoranti e nei caffè, il ghiaccio viene acquistato separatamente e l'acqua corrente non viene congelata. Mentre ero in Vietnam, mi sono persino lavato i denti esclusivamente con acqua in bottiglia.

Se vivrai a lungo in Vietnam, acquista un filtro per l'acqua. Uso il compatto SteriPen. L'ho comprato su Amazon, ma puoi acquistarlo anche in Russia.

Edifici stretti

In alcune regioni del Vietnam noterai edifici lunghi e stretti. A prima vista, sembrano essere pezzi di architettura molto strani. Il motivo è che il costo degli alloggi qui non dipende dall'area dei locali, ma dalla larghezza della facciata. Più ampio è il tuo edificio, più spazio occupa sulla strada, più dovrai pagare. Pertanto, la stragrande maggioranza delle abitazioni in Vietnam sono lunghe e strette.

Mangia Pho

Il riso ama molto il Vietnam. Tant'è che la maggior parte dei piatti sono a base di riso. Pho è una zuppa di spaghetti di riso cotta in brodo con varie verdure. Le verdure possono essere scelte secondo i tuoi gusti, devono essere aggiunte a una zuppa calda già preparata, poiché sono considerate pronte. I vegetariani cercano diligentemente la zuppa Pho che non sia cotta nel brodo di carne, ma avranno fortuna solo in alcuni ristoranti orientati al turismo.

Come muoversi in Vietnam

Alla fine dell'articolo, ho deciso di esaminare rapidamente i possibili modi per spostarmi in Vietnam.

E vieni prima le motocome il trasporto preferito del popolo vietnamita. Puoi noleggiarne uno e, se rimani a lungo, acquistane uno. Risulterà più economico e in Vietnam è consuetudine tra i turisti rivendere motociclette e ciclomotori tra loro. I vietnamiti vivono quasi sulle loro biciclette: mangiano, dormono, le usano al posto dei divani, ecc. Non c'è da stupirsi che siano così bravi a gestirli. Stranamente, questo significa una cosa, se sei un principiante, il Vietnam non è il paese migliore per padroneggiare una bicicletta, solo se hai intenzione di trasferirti fuori città.