Nombre del pez gigante amazónico. pez arapaima
El arapaima gigante es uno de los peces más grandes y menos estudiados del mundo. Las descripciones de peces que se encuentran en la literatura están tomadas principalmente de historias poco fiables de viajeros.
Es incluso extraño lo poco que se ha hecho hasta ahora para profundizar nuestro conocimiento sobre la biología y el comportamiento del arapaima. Durante años fue pescado sin piedad tanto en la zona del Amazonas peruano como brasileño, y en sus numerosos afluentes. Al mismo tiempo, nadie se preocupó por estudiarlo ni pensó en preservarlo. Los bancos de peces parecían inagotables. Y solo cuando la cantidad de peces comenzó a disminuir notablemente, apareció el interés por ellos.
Arapaima es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo. Los representantes de esta especie viven en la cuenca del río Amazonas en Brasil, Guyana y Perú. Los adultos alcanzan los 2,5 m de longitud y pesan hasta 200 kg. La singularidad del arapaima es su capacidad de respirar aire. Debido a su morfología arcaica, el pez se considera un fósil viviente. En Brasil, su pesca está permitida sólo una vez al año. Inicialmente, los peces se capturaban con arpones cuando subían a respirar a la superficie.
Hoy en día se captura principalmente con redes. Veamos esto con más detalle.
Foto 2. 
En la foto: vista del río Amazonas desde la ventanilla del avión anfibio Cessna 208 que llevó al fotógrafo Bruno Kelly desde Manaos hasta la aldea de Medio Jurua, municipio de Carauari, estado de Amazonas, Brasil, el 3 de septiembre de 2012.
REUTERS/Bruno Kelly
En Brasil, se colocaban peces gigantes en estanques con la esperanza de que echaran raíces allí. En el oriente del Perú, en las selvas de la provincia de Loreto, se dejan como fondo de reserva determinadas zonas de ríos y varios lagos. Aquí sólo se permite pescar con una licencia del Ministerio de Agricultura.
Arapaima vive en toda la cuenca del Amazonas. Al este se encuentra en dos zonas separadas por las aguas negras y ácidas del Río Negro. No hay arapaima en el Río Negro, pero el río no parece ser una barrera infranqueable para los peces. De lo contrario, habría que suponer la existencia de dos especies de peces, de diferentes orígenes y que viven al norte y al sur de este río.
La zona occidental de distribución del arapaima es probablemente el Río Moro, al este del mismo se encuentra el Río Pastaza y el Lago Rimachi, donde se encuentra una gran cantidad de peces. Este es el segundo estanque protegido de reproducción y observación de arapaima en el Perú.
Un arapaima adulto tiene un color muy pintoresco: el color de su espalda varía del negro azulado al verde metálico, el vientre, del crema al blanco verdoso, los costados y la cola son de color gris plateado. Cada una de sus enormes escamas brilla en todos los tonos de rojo posibles (en Brasil, el pez se llama pirarucu, que significa pez rojo).
Foto 3. 
Meciéndose al compás de los movimientos de los pescadores, una pequeña canoa flotaba a lo largo de la superficie espejo del Amazonas. De repente, el agua en la proa del barco comenzó a girar como un remolino y sobresalió la boca de un pez gigante que exhalaba aire con un silbido. Los pescadores miraron estupefactos al monstruo, dos veces más alto que un hombre, cubierto con un caparazón escamoso. Y el gigante agitó su cola roja como la sangre y desapareció en las profundidades...
Si un pescador ruso dijera algo así, inmediatamente se reirían de él. ¿Quién no está familiarizado con los cuentos de pesca? O un pez gigante se cae del anzuelo o la Nessie local aparece en sus sueños. Pero en la Amazonía encontrarse con un gigante es una realidad.
Arapaima es uno de los peces de agua dulce más grandes. ¡Había ejemplares de 4,5 m de largo! Hoy en día no se ve gente así. Desde 1978 se mantiene el récord del río Río Negro (Brasil), donde se capturó una arapaima con datos de 2,48 m - 147 kg (el precio de un kilogramo de carne tierna y sabrosa, casi sin huesos, supera con creces el mensual ingresos de los pescadores amazónicos (en América del Norte se puede ver en tiendas de antigüedades).
Foto 4. 
Esta extraña criatura parece un representante de la era de los dinosaurios. Sí, es cierto: un fósil viviente no ha cambiado en 135 millones de años. El Goliat tropical se ha adaptado a los pantanos pantanosos de la cuenca del Amazonas: una vejiga unida al esófago actúa como un pulmón, el arapaima sale del agua cada 10 a 15 minutos. Ella, por así decirlo, "patrulla" la cuenca del Amazonas, captura pequeños peces en su boca y los muele con la ayuda de una lengua huesuda y áspera (los lugareños la usan como papel de lija).
Foto 5. 
Estos gigantes viven en cuerpos de agua dulce de América del Sur, en particular en las partes oriental y occidental de la cuenca del río Amazonas (en los ríos Río Morona, Río Pastaza y Lago Rimachi). En estos lugares se encuentra una gran cantidad de arapaima. No hay mucho de este pez en el Amazonas, porque... prefiere ríos tranquilos, de corriente débil y mucha vegetación. Un cuerpo de agua con orillas escarpadas y una gran cantidad de plantas flotantes es un lugar ideal para su hábitat y existencia.
Foto 6. 
Según los lugareños, este pez puede alcanzar los 4 metros de longitud y pesar unos 200 kilogramos. Pero el arapaima es un pez comercial valioso, por lo que ahora es prácticamente imposible encontrar ejemplares tan grandes en la naturaleza. Hoy en día, la mayoría de las veces nos encontramos con ejemplares de no más de 2-2,5 metros. Pero todavía se pueden encontrar gigantes, por ejemplo, en acuarios especiales o reservas naturales.
Foto 7. 
Anteriormente, el arapaima se capturaba en grandes cantidades y no se pensaba en su población. Ahora que las poblaciones de estos peces han disminuido notablemente, en algunos países de América del Sur, por ejemplo en el este del Perú, hay zonas de ríos y lagos que están estrictamente protegidos y la pesca en estos lugares está permitida sólo con una licencia del Ministerio. de Agricultura. Y aun así en cantidades limitadas.
Foto 8. 
Un adulto puede alcanzar los 3-4 metros. El poderoso cuerpo del pez está cubierto de grandes escamas que brillan en varios tonos de rojo. Esto se nota especialmente en la parte de su cola. Para ello, los lugareños le dieron al pez otro nombre: pirarucu, que se traduce como "pez rojo". Los peces tienen diferentes colores, desde el "verde metálico" hasta el negro azulado.
Foto 9. 
Su sistema respiratorio es muy inusual. La faringe y la vejiga natatoria de los peces están cubiertas de tejido pulmonar, lo que les permite respirar aire normal. Esta adaptación se ha desarrollado debido al bajo contenido de oxígeno en las aguas de estos ríos de agua dulce. Gracias a esto, el arapaima puede sobrevivir fácilmente a la sequía.
Foto 10. 
El estilo de respiración de este pez no se puede confundir con el de ningún otro. Cuando suben a la superficie para respirar aire fresco, comienzan a formarse pequeños remolinos en la superficie del agua, y luego el propio pez aparece en este lugar con una enorme boca abierta. Toda esta acción dura literalmente un par de segundos. Libera el aire “viejo” y toma un nuevo sorbo, la boca se cierra bruscamente y el pez se adentra en las profundidades. Los adultos respiran así cada 10 a 15 minutos, los jóvenes, un poco más a menudo.
Foto 11. 
Estos peces tienen glándulas especiales en la cabeza que secretan un moco especial. Pero descubrirás para qué sirve un poco más tarde.
Foto 12. 
Estos gigantes se alimentan de peces del fondo y, en ocasiones, pueden picar animales pequeños, como pájaros. Para los juveniles, el plato principal son los camarones de agua dulce.
Foto 13. 
La temporada de reproducción del pirarucu ocurre en noviembre. Pero comienzan a crear parejas ya en agosto-septiembre. Estos gigantes son padres muy cariñosos, especialmente los machos. Inmediatamente recordé cómo los “dragones marinos” machos cuidan a sus crías. Estos peces no se quedan atrás. El macho cava un hoyo poco profundo con un diámetro de unos 50 centímetros cerca de la orilla. La hembra pone huevos en él. Luego, durante todo el período de desarrollo y maduración de los huevos, el macho permanece al lado de la nidada. Él guarda los huevos y nada junto al "nido", mientras las hembras ahuyentan a los peces que nadan cerca.
Foto 14. 
Una semana después nacen los alevines. El macho todavía está a su lado. ¿O tal vez están con él? Las crías permanecen en una densa bandada cerca de su cabeza, e incluso se levantan juntas para respirar. Pero ¿cómo logra un varón disciplinar así a sus hijos? Hay un secreto. Recuerde, mencioné glándulas especiales en la cabeza de los adultos. Entonces, el moco secretado por estas glándulas contiene una sustancia estable que atrae a los alevines. Esto es lo que los mantiene unidos. Pero después de 2,5 a 3 meses, cuando los animales jóvenes crecen un poco, estas bandadas se dispersan. El vínculo entre padres e hijos se debilita.
Foto 38. 
Érase una vez, la carne de estos monstruos era el alimento básico de los pueblos del Amazonas. Desde finales de la década de 1960, los arapaima han desaparecido por completo en muchos ríos: después de todo, solo se mataba con arpón a los peces grandes, mientras que las redes permitían capturar los pequeños. El gobierno ha prohibido la venta de arapaima de menos de un metro y medio de largo, pero su sabor, que sólo puede rivalizar con la trucha y el salmón, empuja a la gente a infringir la ley. La cría de arapaima en piscinas artificiales con agua caliente es prometedora: ¡crecen hasta cinco veces más rápido que las carpas!
Foto 15. 
Sin embargo, he aquí la opinión de K. X. Luling:
La literatura de legiones pasadas exagera significativamente el tamaño del arapaima. Estas exageraciones comenzaron, en cierta medida, con las descripciones de R. Chaumbourk en el libro "Peces de la Guayana Británica", escrito después de un viaje a Guayana en 1836. Shom-Bourke escribe que el pez puede alcanzar una longitud de 14 pies (pies = 0,305 metros) y pesar hasta 400 libras (libra = 0,454 kilogramos). Sin embargo, esta información fue obtenida por el autor de segunda mano, según la población local; él personalmente no tenía pruebas que respaldaran dichos datos. En un conocido libro sobre los peces del mundo, McCormick expresa dudas sobre la fiabilidad de estas historias. Después de analizar toda la información disponible y más o menos fiable, llega a la conclusión de que los representantes de la especie arapaima nunca superan los 9 pies de longitud, un tamaño bastante respetable para un pez de agua dulce.
Por experiencia propia estaba convencido de que McCormick tenía razón. Los animales que capturamos en Río Pacaya tenían un promedio de 6 pies de largo. El pez más grande era una hembra, de 7 pies de largo y que pesaba 300 libras. Obviamente, la ilustración de ediciones antiguas del libro Animal Life de Brem, que representaba a un indio sentado en el lomo de un pirarucu, de 12 a 15 pies de largo, debe considerarse una fantasía obvia.
La distribución del arapaima en ciertas áreas del río parece depender más de la vegetación que crece allí que de la naturaleza del agua misma. Para los peces, es necesaria una orilla fuertemente dentada con una amplia franja de plantas costeras flotantes que, entrelazadas, forman praderas flotantes.
Sólo por esta razón los ríos de corriente rápida como el Amazonas no son adecuados para la existencia de arapaima. El fondo del Amazonas siempre permanece liso y uniforme, por lo que aquí hay pocas plantas flotantes; las que existen suelen estar enredadas entre arbustos y ramas colgantes.
En el río Pacaya encontramos arapaima en remansos donde, además de praderas flotantes de pastos acuáticos, crecían mimosas y jacintos flotantes. En otros lugares, estas especies pueden haber sido reemplazadas por helechos flotantes, Victoria regia y algunos otros. El pez gigante entre las plantas es invisible.
Quizás no sea sorprendente que los arapaima prefieran respirar aire en lugar del oxígeno de las aguas pantanosas en las que viven.
Foto 16. 
Es muy característica la forma de inhalar aire que tiene el arapaima. Cuando un pez grande se acerca a la superficie, primero se forma un remolino en la superficie del agua. Entonces, de repente, aparece el propio pez con la boca abierta. Rápidamente libera aire, emite un chasquido, inhala aire fresco e inmediatamente se sumerge en las profundidades.
Los pescadores que cazan arapaima utilizan el remolino que se forma en la superficie del agua para determinar dónde lanzar el arpón. Lanzan su arma pesada justo en medio del remolino y en la mayoría de los casos no dan en el blanco. Pero el hecho es que los peces gigantes a menudo viven en pequeños cuerpos de agua, de 60 a 140 metros de largo, y aquí se forman constantemente remolinos y, por lo tanto, aumenta la probabilidad de que un arpón golpee a un animal. Los adultos aparecen en la superficie cada 10 a 15 minutos, los jóvenes con mayor frecuencia.
Al alcanzar cierto tamaño, el arapaima pasa a la mesa del pescado, especializándose principalmente en pescado con caparazón de fondo. Los estómagos del arapaima suelen contener las espinas espinosas de las aletas pectorales de estos peces.
En Río Pacaya, obviamente, las condiciones de vida de los Arapaima son las más favorables. Los peces que viven aquí alcanzan la madurez en un plazo de cuatro a cinco años. En ese momento, miden aproximadamente seis pies de largo y pesan entre 80 y 100 libras. Se cree (aunque no se ha demostrado) que algunos, y quizás todos, los adultos se reproducen dos veces al año.
Un día tuve la suerte de observar una pareja de arapaima preparándose para el desove. Todo sucedió en las aguas claras y tranquilas de la tranquila bahía de Río Pacai. El comportamiento de los arapaima durante el desove y el posterior cuidado de sus crías es realmente un espectáculo sorprendente.
Foto 17. 
Lo más probable es que el pez excave con su boca el agujero de desove en el blando fondo de arcilla. En la tranquila bahía donde hicimos observaciones, los peces eligieron un lugar de desove ubicado a sólo cinco pies bajo la superficie. Durante varios días el macho permaneció en este lugar, y la hembra casi todo el tiempo permaneció a 10-15 metros de él.
Las crías, una vez nacidas de los huevos, permanecen en el agujero durante unos siete días. Siempre hay un macho cerca de ellos, ya sea dando vueltas sobre el agujero o posado en un costado. Después de eso, los alevines suben a la superficie, siguiendo implacablemente al macho y manteniéndose en una densa bandada cerca de su cabeza. Bajo la supervisión del padre, toda la bandada sube inmediatamente a la superficie para inhalar el aire.
A la edad de siete u ocho días, los alevines comienzan a alimentarse de plancton. Observando a los peces a través de las tranquilas aguas de nuestra tranquila bahía, no nos dimos cuenta de que los peces llevaban a sus crías “a la boca”, es decir, se llevarían el pez a la boca en un momento de peligro. Tampoco hubo evidencia de que las larvas se alimentaran de la sustancia secretada por las branquias en forma de placa ubicadas en la cabeza de los padres. La población local comete un claro error al suponer que los animales jóvenes se alimentan de la “leche” de sus padres.
En noviembre de 1959, pude contar 11 bancos de peces juveniles en un lago de aproximadamente 160 acres (un acre equivale aproximadamente a 0,4 hectáreas). Nadaron cerca de la orilla y paralelos a ella. Los rebaños parecían evitar el viento. Probablemente esto se deba a que las olas generadas por el viento dificultan la inhalación de aire de la superficie del agua.
Decidimos ver qué le pasaría a un banco de peces si de repente perdiera a sus padres y los capturamos. Los peces huérfanos, al haber perdido el contacto con sus padres, obviamente han perdido el contacto entre sí. La bandada cercana comenzó a separarse y finalmente se dispersó. Después de un tiempo, notamos que los juveniles de otras bandadas diferían significativamente entre sí en tamaño. Un contraste tan grande difícilmente podría explicarse por el hecho de que la misma generación de peces se desarrolló de manera diferente. Al parecer otros arapaima adoptaron a los huérfanos. Ampliando su círculo de natación después de la muerte de sus padres, el banco de peces huérfano se mezcló espontáneamente con grupos vecinos.
Foto 18. 
En la cabeza del arapaima hay glándulas de una estructura muy interesante. En el exterior presentan toda una serie de pequeñas protuberancias en forma de lenguas, en cuyos extremos se pueden distinguir, con la ayuda de una lupa, diminutos agujeros. La mucosidad formada en las glándulas se libera a través de estas aberturas.
La secreción de estas glándulas no se utiliza como alimento, aunque parecería que ésta es la explicación más sencilla y obvia de su finalidad. Realiza funciones mucho más importantes. He aquí un ejemplo. Cuando sacamos al macho del agua, el rebaño que lo acompañaba permaneció mucho tiempo en el mismo lugar de donde desapareció. Y una cosa más: una bandada de juveniles se reúne alrededor de una gasa, previamente empapada en las secreciones del macho. De ambos ejemplos se deduce que el macho secreta una sustancia relativamente estable, gracias a la cual todo el grupo permanece unido.
A la edad de dos meses y medio a tres meses y medio, las bandadas de animales jóvenes comienzan a desintegrarse. En ese momento, la conexión entre padres e hijos se debilita.
Foto 19. 
Residentes de la aldea de Medio Jurua exhiben una piraruca destripada en el lago Manaria, municipio de Carauari, estado de Amazonas, Brasil, el 3 de septiembre de 2012. Pirarucú es el pez de agua dulce más grande de Sudamérica.
REUTERS/Bruno Kelly
Foto 20. 
Foto 21. 
El arapaima gigante es uno de los peces más grandes y menos estudiados del mundo. Las descripciones de peces que se encuentran en la literatura están tomadas principalmente de historias poco fiables de viajeros.
Es incluso extraño lo poco que se ha hecho hasta ahora para profundizar nuestro conocimiento sobre la biología y el comportamiento del arapaima. Durante años fue pescado sin piedad tanto en la zona del Amazonas peruano como brasileño, y en sus numerosos afluentes. Al mismo tiempo, nadie se preocupó por estudiarlo ni pensó en preservarlo. Los bancos de peces parecían inagotables. Y solo cuando la cantidad de peces comenzó a disminuir notablemente, apareció el interés por ellos.
Arapaima es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo. Los representantes de esta especie viven en la cuenca del río Amazonas en Brasil, Guyana y Perú. Los adultos alcanzan los 2,5 m de longitud y pesan hasta 200 kg. La singularidad del arapaima es su capacidad de respirar aire. Debido a su morfología arcaica, el pez se considera un fósil viviente. En Brasil, su pesca está permitida sólo una vez al año. Inicialmente, los peces se capturaban con arpones cuando subían a respirar a la superficie.
Hoy en día se captura principalmente con redes. Veamos esto con más detalle.
En la foto: vista del río Amazonas desde la ventanilla del avión anfibio Cessna 208 que llevó al fotógrafo Bruno Kelly desde Manaos hasta la aldea de Medio Jurua, municipio de Carauari, estado de Amazonas, Brasil, el 3 de septiembre de 2012.
En Brasil, se colocaban peces gigantes en estanques con la esperanza de que echaran raíces allí. En el oriente del Perú, en las selvas de la provincia de Loreto, se dejan como fondo de reserva determinadas zonas de ríos y varios lagos. Aquí sólo se permite pescar con una licencia del Ministerio de Agricultura.
Arapaima vive en toda la cuenca del Amazonas. Al este se encuentra en dos zonas separadas por las aguas negras y ácidas del Río Negro. No hay arapaima en el Río Negro, pero el río no parece ser una barrera infranqueable para los peces. De lo contrario, habría que suponer la existencia de dos especies de peces, de diferentes orígenes y que viven al norte y al sur de este río.
La zona occidental de distribución del arapaima es probablemente el Río Moro, al este del mismo se encuentra el Río Pastaza y el Lago Rimachi, donde se encuentra una gran cantidad de peces. Este es el segundo estanque protegido de reproducción y observación de arapaima en el Perú.
Un arapaima adulto tiene un color muy pintoresco: el color de su espalda varía del negro azulado al verde metálico, el vientre, del crema al blanco verdoso, los costados y la cola son de color gris plateado. Cada una de sus enormes escamas brilla en todos los tonos de rojo posibles (en Brasil, el pez se llama pirarucu, que significa pez rojo).
Meciéndose al compás de los movimientos de los pescadores, una pequeña canoa flotaba a lo largo de la superficie espejo del Amazonas. De repente, el agua en la proa del barco comenzó a girar como un remolino y sobresalió la boca de un pez gigante que exhalaba aire con un silbido. Los pescadores miraron estupefactos al monstruo, dos veces más alto que un hombre, cubierto con un caparazón escamoso. Y el gigante agitó su cola roja como la sangre y desapareció en las profundidades...
Si un pescador ruso dijera algo así, inmediatamente se reirían de él. ¿Quién no está familiarizado con los cuentos de pesca? O un pez gigante se cae del anzuelo o la Nessie local aparece en sus sueños. Pero en la Amazonía encontrarse con un gigante es una realidad.
Arapaima es uno de los peces de agua dulce más grandes. ¡Había ejemplares de 4,5 m de largo! Hoy en día no se ve gente así. Desde 1978 se mantiene el récord del río Río Negro (Brasil), donde se capturó una arapaima con datos de 2,48 m - 147 kg (el precio de un kilogramo de carne tierna y sabrosa, casi sin huesos, supera con creces el mensual ingresos de los pescadores amazónicos (en América del Norte se puede ver en tiendas de antigüedades).
Esta extraña criatura parece un representante de la era de los dinosaurios. Sí, es cierto: un fósil viviente no ha cambiado en 135 millones de años. El Goliat tropical se ha adaptado a los pantanos pantanosos de la cuenca del Amazonas: una vejiga unida al esófago actúa como un pulmón, el arapaima sale del agua cada 10 a 15 minutos. Ella, por así decirlo, "patrulla" la cuenca del Amazonas, captura pequeños peces en su boca y los muele con la ayuda de una lengua huesuda y áspera (los lugareños la usan como papel de lija).
Estos gigantes viven en cuerpos de agua dulce de América del Sur, en particular en las partes oriental y occidental de la cuenca del río Amazonas (en los ríos Río Morona, Río Pastaza y Lago Rimachi). En estos lugares se encuentra una gran cantidad de arapaima. No hay mucho de este pez en el Amazonas, porque... prefiere ríos tranquilos, de corriente débil y mucha vegetación. Un cuerpo de agua con orillas escarpadas y una gran cantidad de plantas flotantes es un lugar ideal para su hábitat y existencia.
Según los lugareños, este pez puede alcanzar los 4 metros de longitud y pesar unos 200 kilogramos. Pero el arapaima es un pez comercial valioso, por lo que ahora es prácticamente imposible encontrar ejemplares tan grandes en la naturaleza. Hoy en día, la mayoría de las veces nos encontramos con ejemplares de no más de 2-2,5 metros. Pero todavía se pueden encontrar gigantes, por ejemplo, en acuarios especiales o reservas naturales.
Anteriormente, el arapaima se capturaba en grandes cantidades y no se pensaba en su población. Ahora que las poblaciones de estos peces han disminuido notablemente, en algunos países de América del Sur, por ejemplo en el este del Perú, hay zonas de ríos y lagos que están estrictamente protegidos y la pesca en estos lugares está permitida sólo con una licencia del Ministerio. de Agricultura. Y aun así en cantidades limitadas.
Un adulto puede alcanzar los 3-4 metros. El poderoso cuerpo del pez está cubierto de grandes escamas que brillan en varios tonos de rojo. Esto se nota especialmente en la parte de su cola. Para ello, los lugareños le dieron al pez otro nombre: pirarucu, que se traduce como "pez rojo". Los peces tienen diferentes colores, desde el "verde metálico" hasta el negro azulado.
Su sistema respiratorio es muy inusual. La faringe y la vejiga natatoria de los peces están cubiertas de tejido pulmonar, lo que les permite respirar aire normal. Esta adaptación se ha desarrollado debido al bajo contenido de oxígeno en las aguas de estos ríos de agua dulce. Gracias a esto, el arapaima puede sobrevivir fácilmente a la sequía.
El estilo de respiración de este pez no se puede confundir con el de ningún otro. Cuando suben a la superficie para respirar aire fresco, comienzan a formarse pequeños remolinos en la superficie del agua, y luego el propio pez aparece en este lugar con una enorme boca abierta. Toda esta acción dura literalmente un par de segundos. Libera el aire “viejo” y toma un nuevo sorbo, su boca se cierra de repente y se hunde en las profundidades. Los adultos respiran así cada 10 a 15 minutos, los jóvenes, un poco más a menudo.
Estos peces tienen glándulas especiales en la cabeza que secretan un moco especial. Pero descubrirás para qué sirve un poco más tarde.
Estos gigantes se alimentan de peces del fondo y, en ocasiones, pueden picar animales pequeños, como pájaros. Para los juveniles, el plato principal son los camarones de agua dulce.
La temporada de reproducción del pirarucu ocurre en noviembre. Pero comienzan a crear parejas ya en agosto-septiembre. Estos gigantes son padres muy cariñosos, especialmente los machos. Inmediatamente recordé cómo los “dragones marinos” machos cuidan a sus crías. Estos peces no se quedan atrás. El macho cava un hoyo poco profundo con un diámetro de unos 50 centímetros cerca de la orilla. La hembra pone huevos en él. Luego, durante todo el período de desarrollo y maduración de los huevos, el macho permanece al lado de la nidada. Él guarda los huevos y nada junto al "nido", mientras las hembras ahuyentan a los peces que nadan cerca.
Una semana después nacen los alevines. El macho todavía está a su lado. ¿O tal vez están con él? Las crías permanecen en una densa bandada cerca de su cabeza, e incluso se levantan juntas para respirar. Pero ¿cómo logra un varón disciplinar así a sus hijos? Hay un secreto. Recuerde, mencioné glándulas especiales en la cabeza de los adultos. Entonces, el moco secretado por estas glándulas contiene una sustancia estable que atrae a los alevines. Esto es lo que los mantiene unidos. Pero después de 2,5 a 3 meses, cuando los animales jóvenes crecen un poco, estas bandadas se dispersan. El vínculo entre padres e hijos se debilita.
Érase una vez, la carne de estos monstruos era el alimento básico de los pueblos del Amazonas. Desde finales de la década de 1960, los arapaima han desaparecido por completo en muchos ríos: después de todo, solo se mataba con arpón a los peces grandes, mientras que las redes permitían capturar los pequeños. El gobierno ha prohibido la venta de arapaima de menos de un metro y medio de largo, pero su sabor, que sólo puede rivalizar con la trucha y el salmón, empuja a la gente a infringir la ley. La cría de arapaima en piscinas artificiales con agua caliente es prometedora: ¡crecen hasta cinco veces más rápido que las carpas!
Sin embargo, he aquí la opinión de K. X. Luling:
La literatura de legiones pasadas exagera significativamente el tamaño del arapaima. Estas exageraciones comenzaron, en cierta medida, con las descripciones de R. Chaumbourk en el libro "Peces de la Guayana Británica", escrito después de un viaje a Guayana en 1836. Shom-Bourke escribe que el pez puede alcanzar una longitud de 14 pies (pies = 0,305 metros) y pesar hasta 400 libras (libra = 0,454 kilogramos). Sin embargo, esta información fue obtenida por el autor de segunda mano, según la población local; él personalmente no tenía pruebas que respaldaran dichos datos. En un conocido libro sobre los peces del mundo, McCormick expresa dudas sobre la fiabilidad de estas historias. Después de analizar toda la información disponible y más o menos fiable, llega a la conclusión de que los representantes de la especie arapaima nunca superan los 9 pies de longitud, un tamaño bastante respetable para un pez de agua dulce.
Por experiencia propia estaba convencido de que McCormick tenía razón. Los animales que capturamos en Río Pacaya tenían un promedio de 6 pies de largo. El pez más grande era una hembra, de 7 pies de largo y que pesaba 300 libras. Obviamente, la ilustración de ediciones antiguas del libro Animal Life de Brem, que representaba a un indio sentado en el lomo de un pirarucu, de 12 a 15 pies de largo, debe considerarse una fantasía obvia.
La distribución del arapaima en ciertas áreas del río parece depender más de la vegetación que crece allí que de la naturaleza del agua misma. Para los peces, es necesaria una orilla fuertemente dentada con una amplia franja de plantas costeras flotantes que, entrelazadas, forman praderas flotantes.
Sólo por esta razón los ríos de corriente rápida como el Amazonas no son adecuados para la existencia de arapaima. El fondo del Amazonas siempre permanece liso y uniforme, por lo que aquí hay pocas plantas flotantes; las que existen suelen estar enredadas entre arbustos y ramas colgantes.
En el río Pacaya encontramos arapaima en remansos donde, además de praderas flotantes de pastos acuáticos, crecían mimosas y jacintos flotantes. En otros lugares, estas especies pueden haber sido reemplazadas por helechos flotantes, Victoria regia y algunos otros. El pez gigante entre las plantas es invisible.
Quizás no sea sorprendente que los arapaima prefieran respirar aire en lugar del oxígeno de las aguas pantanosas en las que viven.
Es muy característica la forma de inhalar aire que tiene el arapaima. Cuando un pez grande se acerca a la superficie, primero se forma un remolino en la superficie del agua. Entonces, de repente, aparece el propio pez con la boca abierta. Rápidamente libera aire, emite un chasquido, inhala aire fresco e inmediatamente se sumerge en las profundidades.
Los pescadores que cazan arapaima utilizan el remolino que se forma en la superficie del agua para determinar dónde lanzar el arpón. Lanzan su arma pesada justo en medio del remolino y en la mayoría de los casos no dan en el blanco. Pero el hecho es que los peces gigantes a menudo viven en pequeños cuerpos de agua, de 60 a 140 metros de largo, y aquí se forman constantemente remolinos y, por lo tanto, aumenta la probabilidad de que un arpón golpee a un animal. Los adultos aparecen en la superficie cada 10 a 15 minutos, los jóvenes con mayor frecuencia.
Al alcanzar cierto tamaño, el arapaima pasa a la mesa del pescado, especializándose principalmente en pescado con caparazón de fondo. Los estómagos del arapaima suelen contener las espinas espinosas de las aletas pectorales de estos peces.
En Río Pacaya, obviamente, las condiciones de vida de los Arapaima son las más favorables. Los peces que viven aquí alcanzan la madurez en un plazo de cuatro a cinco años. En ese momento, miden aproximadamente seis pies de largo y pesan entre 80 y 100 libras. Se cree (aunque no se ha demostrado) que algunos, y quizás todos, los adultos se reproducen dos veces al año.
Un día tuve la suerte de observar una pareja de arapaima preparándose para el desove. Todo sucedió en las aguas claras y tranquilas de la tranquila bahía de Río Pacai. El comportamiento de los arapaima durante el desove y el posterior cuidado de sus crías es realmente un espectáculo sorprendente.
Lo más probable es que el pez excave con su boca el agujero de desove en el blando fondo de arcilla. En la tranquila bahía donde hicimos observaciones, los peces eligieron un lugar de desove ubicado a sólo cinco pies bajo la superficie. Durante varios días el macho permaneció en este lugar, y la hembra casi todo el tiempo permaneció a 10-15 metros de él.
Las crías, una vez nacidas de los huevos, permanecen en el agujero durante unos siete días. Siempre hay un macho cerca de ellos, ya sea dando vueltas sobre el agujero o posado en un costado. Después de eso, los alevines suben a la superficie, siguiendo implacablemente al macho y manteniéndose en una densa bandada cerca de su cabeza. Bajo la supervisión del padre, toda la bandada sube inmediatamente a la superficie para inhalar el aire.
A la edad de siete u ocho días, los alevines comienzan a alimentarse de plancton. Observando a los peces a través de las tranquilas aguas de nuestra tranquila bahía, no nos dimos cuenta de que los peces llevaban a sus crías “a la boca”, es decir, se llevarían el pez a la boca en un momento de peligro. Tampoco hubo evidencia de que las larvas se alimentaran de la sustancia secretada por las branquias en forma de placa ubicadas en la cabeza de los padres. La población local comete un claro error al suponer que los animales jóvenes se alimentan de la “leche” de sus padres.
En noviembre de 1959, pude contar 11 bancos de peces juveniles en un lago de aproximadamente 160 acres (un acre equivale aproximadamente a 0,4 hectáreas). Nadaron cerca de la orilla y paralelos a ella. Los rebaños parecían evitar el viento. Probablemente esto se deba a que las olas generadas por el viento dificultan la inhalación de aire de la superficie del agua.
Decidimos ver qué le pasaría a un banco de peces si de repente perdiera a sus padres y los capturamos. Los peces huérfanos, al haber perdido el contacto con sus padres, obviamente han perdido el contacto entre sí. La bandada cercana comenzó a separarse y finalmente se dispersó. Después de un tiempo, notamos que los juveniles de otras bandadas diferían significativamente entre sí en tamaño. Un contraste tan grande difícilmente podría explicarse por el hecho de que la misma generación de peces se desarrolló de manera diferente. Al parecer otros arapaima adoptaron a los huérfanos. Ampliando su círculo de natación después de la muerte de sus padres, el banco de peces huérfano se mezcló espontáneamente con grupos vecinos.
En la cabeza del arapaima hay glándulas de una estructura muy interesante. En el exterior presentan toda una serie de pequeñas protuberancias en forma de lenguas, en cuyos extremos se pueden distinguir, con la ayuda de una lupa, diminutos agujeros. La mucosidad formada en las glándulas se libera a través de estas aberturas.
La secreción de estas glándulas no se utiliza como alimento, aunque parecería que ésta es la explicación más sencilla y obvia de su finalidad. Realiza funciones mucho más importantes. He aquí un ejemplo. Cuando sacamos al macho del agua, el rebaño que lo acompañaba permaneció mucho tiempo en el mismo lugar de donde desapareció. Y una cosa más: una bandada de juveniles se reúne alrededor de una gasa, previamente empapada en las secreciones del macho. De ambos ejemplos se deduce que el macho secreta una sustancia relativamente estable, gracias a la cual todo el grupo permanece unido.
A la edad de dos meses y medio a tres meses y medio, las bandadas de animales jóvenes comienzan a desintegrarse. En ese momento, la conexión entre padres e hijos se debilita.
Residentes de la aldea de Medio Jurua exhiben una piraruca destripada en el lago Manaria, municipio de Carauari, estado de Amazonas, Brasil, el 3 de septiembre de 2012. Pirarucú es el pez de agua dulce más grande de Sudamérica.
Mientras pescaban, vecinos del pueblo de Medio Jurua atraparon un caimán en una red. Aldeanos van a pescar pirarucu en el lago Manaria, municipio de Carauari, estado de Amazonas, Brasil, 3 de septiembre de 2012. Pirarucú es el pez de agua dulce más grande de Sudamérica.
Arapaima (lat. Arapaima gigas) es un pez de agua dulce del suborden Osteoglossidae del orden Osteoglossiformes.
Uno de los peces de agua dulce más grandes, los ejemplares individuales alcanzan los 3 metros de longitud y pesan 200 kilogramos.
Estos gigantes viven en cuerpos de agua dulce de América del Sur, en particular en las partes oriental y occidental de la cuenca del río Amazonas (en los ríos Río Morona, Río Pastaza y Lago Rimachi). Embalses de orillas escarpadas y gran cantidad de plantas flotantes son un lugar ideal para su hábitat y existencia.
Es una de las especies comerciales más valiosas de América del Sur y a menudo se captura con redes y arpones, por lo que los ejemplares de más de 2 metros son ahora raros.
Anteriormente, el arapaima se capturaba en grandes cantidades y no se pensaba en su población.
Ahora que las poblaciones de estos peces han disminuido notablemente, en algunos países de América del Sur, por ejemplo en el este del Perú, hay zonas de ríos y lagos que están estrictamente protegidos y la pesca en estos lugares sólo está permitida con una licencia del Ministerio. de Agricultura, y en algunas zonas de distribución prohibida.
El poderoso cuerpo del pez está cubierto de grandes escamas que brillan en varios tonos de rojo. Esto se nota especialmente en la parte de su cola. Para ello, los residentes locales le dieron al pez otro nombre: piraruku, que se traduce como "pez rojo". Los peces tienen diferentes colores, desde el "verde metálico" hasta el negro azulado.
El pez no tiene una competencia significativa por los recursos vitales debido a su mecanismo de adaptación único: el arapaima puede respirar aire gracias al tejido similar a un pulmón que recubre la faringe y la vejiga natatoria.
La vejiga natatoria del arapaima está revestida de tejido pulmonar.
Esta adaptación se desarrolló debido al bajo contenido de oxígeno en las aguas del Amazonas. Así, el arapaima puede sobrevivir a la sequía tragando aire y excavando en el barro y la arena de los pantanos.
El estilo de respiración de este pez no se puede confundir con el de ningún otro. Cuando suben a la superficie para respirar aire fresco, comienzan a formarse pequeños remolinos en la superficie del agua, y luego el propio pez aparece en este lugar con una enorme boca abierta. Toda esta acción dura literalmente un par de segundos. Libera el aire “viejo” y toma un nuevo sorbo, la boca se cierra bruscamente y el pez se adentra en las profundidades. Los adultos respiran así cada 10 a 15 minutos, los jóvenes, un poco más a menudo.
Cráneo y mandíbulas de Arapaima
Arapaima se alimenta de peces y otros animales pequeños, incluidas aves. Para los juveniles, el plato principal son los camarones de agua dulce.
La temporada de reproducción del arapaima ocurre en noviembre. Pero comienzan a crear parejas ya en agosto-septiembre. Estos gigantes son padres muy cariñosos, especialmente los machos. El macho cava un hoyo poco profundo con un diámetro de unos 50 centímetros cerca de la orilla. La hembra pone huevos en él.
Durante todo el período de desarrollo y maduración de los huevos, el macho permanece cerca de la nidada. Él guarda los huevos y nada junto al "nido", mientras las hembras ahuyentan a los peces que nadan cerca.
Una semana después nacen los alevines. Las crías permanecen en una densa bandada cerca de la cabeza del macho e incluso se levantan juntas para respirar. Estos peces tienen glándulas en la cabeza que secretan una secreción; el olor de esta secreción atrae a los alevines, obligándolos a permanecer cerca de sus padres. Pero después de 2,5 a 3 meses, cuando los animales jóvenes crecen un poco, estas bandadas se dispersan. El vínculo entre padres e hijos se debilita.
clasificación cientifica
Reino: Animales
Tipo: Cordados
Clase: Pez con aletas radiadas
Equipo: Lengua huesuda
Familia: lengua huesuda
Género: Arapaima
Vista: Arapaima gigas
Este pez único aún no ha sido completamente estudiado. Toda la información básica al respecto se registra a partir de las palabras de turistas o viajeros.
Características distintivas
- Cuerpo potente con estructura multicapa, cubierto de escamas grandes y densas. El ancho de cada escama es de aproximadamente 4 cm, gracias a lo cual sobrevive fácilmente entre las pirañas y otros habitantes depredadores.
- La cabeza alargada, aplanada en la parte superior, parece pequeña en comparación con el enorme cuerpo.
- La parte delantera tiene un color marrón oliva, azul verdoso iridiscente. Las aletas pélvicas tienen un tinte rojizo y la cola tiene un tinte rojo oscuro.
- Las aletas dorsal y ventral están ubicadas cerca de la aleta caudal, por lo que parecen simétricas.
- Una reacción aguda a un cambio de temperatura en un depósito. No está adaptado al agua fría, pero puede tolerar fácilmente el calor.
El depredador se llama de otra manera:
- Piraruco (Brasil);
- Arapaima o arapaima (Guayana);
- Paiche (Latinoamérica).
Hábitat
Los depredadores se encuentran en el medio acuático de América del Sur, incluidas las partes oriental y occidental del río Amazonas. Prefieren cuerpos de agua con orillas escarpadas, presencia de variedad de flora y un río tranquilo y de caudal lento. Es por eso que el pez arapaima del Amazonas casi nunca se encuentra en el río.
Tamaños increíbles
El arapaima gigante es un pez cuyo peso es de 2 quintales y su tamaño es de 2,5 metros. No es raro encontrar individuos más largos. Sus enormes dimensiones no cumplen con los estándares para los peces que viven en agua dulce, por lo que el arapaima se considera un depredador único. El arapaima más grande, que alcanza los 4,5 metros y pesa 200 kg, posee un récord entre todos los habitantes acuáticos.
Arapaima - pez pulmonado
Esto significa que tiene respiración branquial y pulmonar. Su garganta y vejiga natatoria están envueltas por tejido pulmonar, lo que permite utilizar el aire para respirar. Esto es necesario para adaptarse al agua con poco oxígeno.
El proceso de absorción de oxígeno es muy interesante.
Antes de que el pez salga a la superficie para respirar aire, se forman pequeños círculos en la superficie del agua. Abriendo la boca lo máximo que puede, emerge del agua. Inhalando un poco de frescura, instantáneamente cierra la boca y se sumerge en las profundidades. La acción dura unos segundos. Los adultos necesitan dicha respiración cada 10 a 15 minutos, los individuos más jóvenes necesitan más.
¿Qué come este individuo?
Las crías se alimentan de todo lo que pueden agarrar:
- Larvas e insectos;
- Pez pequeño;
- Pequeñas serpientes;
- Aves y vertebrados.
Los adultos son menos glotones, pero más selectivos a la hora de comer:
- Pescados pequeños y medianos;
- Aves;
- Pequeños animales que venían a beber agua.
tiempo de desove
La capacidad de reproducirse en las hembras aparece solo en el quinto año de vida. La temporada de desove ocurre a finales de febrero y principios de marzo. Debido al clima seco del Amazonas, esta es la mejor época. Comienzan a buscar pareja un mes antes de este período. Condiciones ideales para el desove: fondo arenoso, poca profundidad, ausencia de corrientes tormentosas.
La hembra hace una profunda depresión en el fondo, excavándola con su fuerte cuerpo. El caviar se deposita en un hoyo cavado. La hembra guarda cuidadosamente los huevos puestos y no permite que los enemigos se acerquen a menos de 15 metros. El macho también está siempre cerca, vigilando la seguridad de los huevos.
Durante la temporada de lluvias frecuentes, los huevos se rompen y aparecen los alevines. Están bajo el cuidado de sus padres durante 3 meses. Los alevines se alimentan de una sustancia situada en el macho justo encima de los ojos. Una semana después comienza la producción independiente de alimentos. Crecen lentamente, añadiendo unos 5 cm de tamaño y no más de 100 gramos al mes.
¿Qué muerde este hermoso pez?
Inicialmente, los arapaima se capturaban con arpón, ahora se da preferencia a las redes, donka y caña flotante. Como cebo se utiliza una almeja, como cebo se utilizan aceite de anís y torta.
La vida en condiciones artificiales.
En Europa, Asia y América Latina, los peces se encuentran en enormes acuarios, embalses artificiales y zoológicos. No se colocan en el mismo recipiente que otras especies, después de todo, son habitantes depredadores. En cautiverio viven entre 10 y 12 años.
Límites de captura
La carne de estos habitantes acuáticos se considera un manjar: nutritiva, ligera y con un aroma delicado. Anteriormente, la pesca de arapaima estaba permitida sin restricciones. La gente no pensaba que esto pudiera provocar una disminución de la población. Actualmente, en muchas zonas, la captura está estrictamente controlada y se permiten cantidades limitadas a quienes tengan una licencia expedida por el ministerio.
Vídeo del pez arapaima:
Y ahora este es el pez...
Meciéndose al compás de los movimientos de los pescadores, una pequeña canoa flotaba a lo largo de la superficie espejo del Amazonas. De repente, el agua en la proa del barco comenzó a girar como un remolino y sobresalió la boca de un pez gigante que exhalaba aire con un silbido. Los pescadores miraron estupefactos al monstruo, dos veces más alto que un hombre, cubierto con un caparazón escamoso. Y el gigante chapoteó su cola rojo sangre y desapareció en las profundidades...
Si un pescador ruso dijera algo así, inmediatamente se reirían de él. ¿Quién no está familiarizado con los cuentos de pesca? O un pez gigante se cae del anzuelo o la Nessie local aparece en sus sueños. Pero en la Amazonía encontrarse con un gigante es una realidad. Arapaima es uno de los peces de agua dulce más grandes. ¡Había ejemplares de 4,5 m de largo! Hoy en día no se ve gente así. Desde 1978, el récord lo ostenta el río Río Negro (Brasil), donde se capturó una arapaima con datos de 2,48 m - 147 kg (el precio de un kilogramo de carne tierna y sabrosa, casi sin huesos, supera con creces el precio mensual). ingresos de los pescadores amazónicos (en América del Norte se puede ver en tiendas de antigüedades).
Esta extraña criatura parece un representante de la era de los dinosaurios. Sí, es cierto: un fósil viviente no ha cambiado en 135 millones de años. El Goliat tropical se ha adaptado a los pantanos pantanosos de la cuenca del Amazonas: una vejiga unida al esófago actúa como un pulmón, el arapaima sale del agua cada 10 a 15 minutos. Ella, por así decirlo, "patrulla" la cuenca del Amazonas, captura pequeños peces en su boca y los muele con la ayuda de una lengua huesuda y áspera (los lugareños la usan como papel de lija).
Estos gigantes viven en cuerpos de agua dulce de América del Sur, en particular en las partes oriental y occidental de la cuenca del río Amazonas (en los ríos Río Morona, Río Pastaza y Lago Rimachi). En estos lugares se encuentra una gran cantidad de arapaima. No hay mucho de este pez en el Amazonas, porque... prefiere ríos tranquilos, de corriente débil y mucha vegetación. Un embalse de orillas escarpadas y gran cantidad de plantas flotantes es un lugar ideal para su hábitat y existencia.
Según los lugareños, este pez puede alcanzar los 4 metros de longitud y pesar unos 200 kilogramos. Pero el arapaima es un pez comercial valioso, por lo que ahora es prácticamente imposible encontrar ejemplares tan grandes en la naturaleza. Hoy en día, la mayoría de las veces nos encontramos con ejemplares de no más de 2-2,5 metros. Pero todavía se pueden encontrar gigantes, por ejemplo, en acuarios especiales o reservas naturales.
Anteriormente, el arapaima se capturaba en grandes cantidades y no se pensaba en su población. Ahora que las poblaciones de estos peces han disminuido notablemente, en algunos países de América del Sur, por ejemplo en el este del Perú, hay zonas de ríos y lagos que están estrictamente protegidos y la pesca en estos lugares está permitida sólo con una licencia del Ministerio. de Agricultura. Y aun así en cantidades limitadas.
Un adulto puede alcanzar los 3-4 metros. El poderoso cuerpo del pez está cubierto de grandes escamas que brillan en varios tonos de rojo. Esto se nota especialmente en la parte de su cola. Para ello, los residentes locales le dieron al pez otro nombre: piraruku, que se traduce como "pez rojo". Los peces tienen diferentes colores, desde el "verde metálico" hasta el negro azulado.
Su sistema respiratorio es muy inusual. La faringe y la vejiga natatoria de los peces están cubiertas de tejido pulmonar, lo que les permite respirar aire normal. Esta adaptación se ha desarrollado debido al bajo contenido de oxígeno en las aguas de estos ríos de agua dulce. Gracias a esto, el arapaima puede sobrevivir fácilmente a la sequía.
El estilo de respiración de este pez no se puede confundir con el de ningún otro. Cuando suben a la superficie para respirar aire fresco, comienzan a formarse pequeños remolinos en la superficie del agua, y luego el propio pez aparece en este lugar con una enorme boca abierta. Toda esta acción dura literalmente un par de segundos. Libera el aire “viejo” y toma un nuevo sorbo, la boca se cierra bruscamente y el pez se adentra en las profundidades. Los adultos respiran así cada 10 a 15 minutos, los jóvenes, un poco más a menudo.
Estos peces tienen glándulas especiales en la cabeza que secretan un moco especial. Pero descubrirás para qué sirve un poco más tarde.
Estos gigantes se alimentan de peces del fondo y, en ocasiones, pueden picar animales pequeños, como pájaros. Para los juveniles, el plato principal son los camarones de agua dulce.
La temporada de reproducción del pirarucu ocurre en noviembre. Pero comienzan a crear parejas ya en agosto-septiembre. Estos gigantes son padres muy cariñosos, especialmente los machos. Inmediatamente recordé cómo los “dragones marinos” machos cuidan a sus crías. Estos peces no se quedan atrás. El macho cava un hoyo poco profundo con un diámetro de unos 50 centímetros cerca de la orilla. La hembra pone huevos en él. Luego, durante todo el período de desarrollo y maduración de los huevos, el macho permanece al lado de la nidada. Él guarda los huevos y nada junto al "nido", mientras las hembras ahuyentan a los peces que nadan cerca.
Una semana después nacen los alevines. El macho todavía está a su lado. ¿O tal vez están con él? Las crías permanecen en una densa bandada cerca de su cabeza, e incluso se levantan juntas para respirar. Pero ¿cómo logra un varón disciplinar así a sus hijos? Hay un secreto. Recuerde, mencioné glándulas especiales en la cabeza de los adultos. Entonces, el moco secretado por estas glándulas contiene una sustancia estable que atrae a los alevines. Esto es lo que los mantiene unidos. Pero después de 2,5 a 3 meses, cuando los animales jóvenes crecen un poco, estas bandadas se dispersan. El vínculo entre padres e hijos se debilita.
Érase una vez, la carne de estos monstruos era el principal producto alimenticio de los pueblos del Amazonas. Desde finales de la década de 1960, los arapaima han desaparecido por completo en muchos ríos: después de todo, solo se mataba con arpón a los peces grandes, mientras que las redes permitían capturar los pequeños. El gobierno ha prohibido la venta de arapaima de menos de un metro y medio de largo, pero su sabor, que sólo puede rivalizar con la trucha y el salmón, empuja a la gente a infringir la ley. La cría de arapaima en piscinas artificiales con agua caliente es prometedora: ¡crecen hasta cinco veces más rápido que las carpas!
