الحصول على من م teply stan. لحم شاورما

نحن نعمل فقط مع شركاء موثوقين ومصنعين، ونوعية المنتجات التي، دائما على أعلى مستوى. في منتجاتنا، منتجاتنا مصدقة ولديها جميع المستندات والأدلة اللازمة.

اتصل بنا

اترك التطبيق لمنتجاتنا واحصل على خصم إضافي قدره 2٪.

ما هو "Döner-kebab"

Shawerma، Shawarma، Doner-Kebab، Düs، Dunes - كل هذه الأسماء المختلفة لنفس الأطباق. تنهد. دول مختلفة يسمون اللحوم المحمصة مع صلصة وسلطة ملفوفة في بيتا الحمم أو الكعكة. غزا هذا الوجبات السريعة في الشرق العالم بأسره، مما يجعل منافسة كريمة على البطاطس المقلية والهامبرغر

قصة صغيرة، أو من جاء مع شاورما

تلقى كباب التركي الكثير من الألقاب في بلدان مختلفة في العالم. في كل مكان يسمى بشكل مختلف. في ألمانيا، يشار إلى هذا الطبق باسم Döner Kebab، في بولندا وإنجلترا Kebab الاسم التقليدي، في أرمينيا تلقى "اسم" كباب في كارس، بلغاريا، وهذا هو كوبية، وفي إسرائيل - شاورما أكثر باختصار - شوار. انتشر هذا الطبق المتعلق بالشرق بسرعة العثور على روسيا تحت أسماء شاورما وحافلة. في بعض الزوايا في البلاد، حدث اسم Shawarm. عملية الطبخ Shawarma و ماكينة الحلاقة لا يوجد لديه اختلافات أساسية. يتم استخدام ملء هذه الأطباق هو نفسه، ولكن قد تختلف القشرة. يتم اختيار فطائر رقيقة كشرف لشوارما، وفي ماكينة الحلاقة، تعبئة الأسوأ في منتصف الليل من الحفرة.

ما الذي يجعل Shawarma / Shaverm في روسيا.

في روسيا، يتم إعداد Shawarma و Shaverm في مؤسسات متخصصة، وكذلك في أكشاك الشوارع. بالإضافة إلى ذلك، يمكن طلب هذا الطبق في بعض المقاهي والمطاعم. في جميع المؤسسات تقديم الطعام يتم إعداد طبق مماثل بطرق مختلفة. مثل هذا التفسير المختلفة يجعل الطبق لا أقل لذيذة. ومع ذلك، هناك رأي مفاده أن أفضل شاورما قادر على الاستعداد في سان بطرسبرغ. هنا يشار إلى هذا الطبق عالميا باسم Shaverm. يتم إعداد هذا الطبق في روسيا من أي لحم معتدل تقريبا. في خيام الشوارع، غالبا ما يتم استخدام لحم الدجاج، كما هو أرخص. في المقاهي والمطاعم، يمكنك تجربة هذا الطبق من لحم البقر ولحم الخنزير وتركيا وحملان. العنصر الإلزامي الثاني للشاورما هو القشرة التي يتم فيها ملف التعبئة. سيكون الخيار المثالي لمثل هذا الهدف هو الحافة الأرمنية الخفيفة. يمكنك أيضا استخدام الكعك العربي نصف جولة - بيتا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبعض المقاهي أن تقدم شاورما دون قذيفة. أنت تخدم فقط اللحوم والخضروات على الصلصة. ومع ذلك، فإن connoisseurs من هذا الطبق هذا الخيار هو على الأرجح غير مناسب. الخضروات والصلصات يمكن استخدامها متنوعة. يمكن أن تتكون الصلصات المطبقة من مجموعات مختلفة من المكونات. في Shaurme الروسي، يمكنك العثور على ملفوف أبيض جديد، وغالبا ما يتم تقديم مزيج من المايونيز والكيتشوب هنا كصلصة. في بعض المؤسسات، يمكنك جعل Shawarma مع الجزر الكورية والخيار والطماطم، وكذلك مع سلطة أوراق وكرنب بكين.

طبخ:

بالنسبة للشاورما، لحم اللحم المفروم، Indyusten، لحم البقر، الدجاج، في بعض الأحيان لحم الخنزير. يتم تحميص اللحوم بالتكنولوجيا الخاصة في الشوايات العمودي المقصودة لهذا. يتم تكسير الشرائح على البصق ذو موقع عمودي، وتدوير محورها وعناصر التسخين نسبيا على طول البصق. مع تحميص اللحوم، يتم قطعها بسكين طويل (أو سكين قرص كهربائي خاص) مع قطع رقيقة تقع في البليت. ثم يتم سحق هذه القطع أكثر. إلى جانب اللحم، تضاف صلصة (الثوم الأبيض والطماطم الحمراء) والخضروات (الطماطم، الملفوف والخيار) إلى ملء بيتا أو حفرة.

أسماء الأطباق في مناطق مختلفة من العالم:

في أذربيجان، يسمى Shaverm طبق بصلصة حلوة بيضاء وفي بيتا، في حين يسمى ماكينة الحلاقة التقليدية Döner-Kebab أو فقط "Denger"

في الجزائر، يسمى Shaverm Denener.

في أرمينيا، يطلق على هذا الطبق Karsi Horovatz (Karsi Karsky). كباب في Karsk هو قطعة كبيرة من اللحوم على البصق، والتي قطعت منها القطع تدريجيا لأنها تطبخ ولفها في psytsh (ورقة طازجة غرامة "Lavash").

في بلجيكا، يتم استخدام اسم Piet-dürium (Fr. Pita Durum)، أو مجرد قاسي، إذا تم ملف التعبئة في بيتا رقيقة، أو مجرد بيتا (الاب. بيتا)، إذا كان التعبئة مصبوب إلى نصف بيتا. وضعت في نصف الحفرة.

في بلغاريا، يتم استخدام اسم Dunner، على الرغم من أنه في الواقع في بلغاريا يستعد جيروسيا حصريا.

في المملكة المتحدة، يتصلون بإختصار "كباب" من الكباب التركي - دونر.

في ألمانيا، يتم استخدام اسم Deer Kebab (Doner Kebab)، أو مجرد دون اسم. تستخدم أيضا باسم schawarma. في بعض الأحيان يتم استخدام اسم Dürium (من القطب التركي - المطبوخ)، إذا تم ملف التعبئة في بيتا رقيقة. الاسم هو البيتزا التركية (ذلك. بيتزا تركيشيه).

في اليونان وعلى كريت، يطلق على اللحوم المطبوخة على البصق العمودي، Gyros، وهيدروليكي جيروس جيروس جيرانجليد مع هذا اللحوم.

في إسرائيل، يستخدم اسم شافار لنفس الطبق، ولكن بسبب عدم الاتصال بالكتابة المعتادة على العبرية، فإن قراءة "شوار" منتشرة؛ العرب الذين يعيشون في إسرائيل نطق به كخيانة. يقدم في كعكة بيت، أو في بيتا رقيقة - ليفي. الناس القدس الأصليون يدعون لافونور لافو. التوابل المفضلة - الحمص، تين، AMBA (توابل السائل من مانجو مخلل)، شوج الحاد. في Shawarm الإسرائيلي، لا توجد مكونات الألبان بأي شكل من أشكال اعتبارات Cascrud.

في إيران، يسمى الطبق "كباب تركي" (الكاباب - توركي الفارسي).

في كازاخستان، يتم استخدام اسم Shawarma في كل مكان (Shauyrm على Kaz) إذا كان التعبئة مصبوب إلى نصف الحفرة والأمم المتحدة (دونر كباب) إذا كانت التعبئة أسوأ في الحنط الحفر.

الاسم اللبناني للتحايل - مكعب

في ليتوانيا، يطلق على الطبق فقط الكيبابا (مضاءة كباباس).

في بولندا، يتم استخدام اسم كباب (منه. Donerkebab) مع تعديل التركيز البولندي (دائما على مقطع لفظي قبل الأخير).

في روسيا، يسمى الطبق Shaurma (خيار Shaverm غائب في القواميس الروسية الحديثة).

في رومانيا، يتم استخدام اسم شارما أو Showorma.

في طاجيكستان، يستخدم اسم Shawarma بشكل رئيسي.

في تركمانستان، يتم استخدام أسماء شويرما، Turk Kababy و Doner Kabab.

في أوزبكستان، اسم الترك كابوبا أمر شائع. ومع ذلك، فإن ملفوفة في Lavash، غالبا ما يطلق عليه LAVASH، والتركي كابوبا يعني مطبوخا في خبز رقيق مثل حفرة. يتم تقديم Donar كطبق ثان منفصل مع مقبلات.

في فرنسا، يطلق على هذا الطبق Kebab (Le Kebab) أو Chawarma.

في جمهورية التشيك، يتم استخدام الاسم لهذا الطبق. يستخدم الأصل اليوناني.

لا أعرف كيفية الوصول إلى إيقاف "مترو دافئ ستان" في ياسينيفو، روسيا؟ يساعدك Moovit في العثور على أفضل طريقة للبقاء في "مترو المترو الدافئ" من أقرب محطة النقل العامباستخدام تعليمات خطوة بخطوة.

تقدم Moovit خرائط مجانية والملاحة في الوقت الفعلي لمساعدتك في التنقل في المدينة. الجداول الزمنية المفتوحة، الرحلات، ساعات العمل، ومعرفة مقدار الطريق سوف يستغرق لإيقاف المترو الدافئ ستان، مع مراعاة البيانات في الوقت الفعلي.

تبحث عن توقف أو محطة بالقرب من وقف "مترو دافئ ستان"؟ تحقق من قائمة أقرب توقف إلى الوجهة: مترو "Steply Stan".

يمكنك القيادة إلى "مترو مترو دافئ" بالحافلة أو المترو أو القطار. تتوقف هذه الخطوط والطرق القريبة: (حافلة)، (مترو الانفاق)

هل ترغب في التحقق مما إذا لم تكن هناك طريقة أخرى ستساعدك في الحصول على أسرع؟ يساعد Moovit في العثور على طرق بديلة وخيارات الوقت. احصل على إرشادات، وكيفية الوصول بسهولة إلى أو إيقاف "مترو دافئ ستان" باستخدام التطبيق أو موقع الويب Moovit.

معنا للوصول إلى إيقاف "مترو دافئ ستان" هو أبسط، وهذا هو السبب في أن أكثر من 720 مليون مستخدم تثق في moovit كتطبيق نقل أفضل. بما في ذلك السكان ياسينيفو! لا تحتاج إلى تثبيت تطبيق منفصل للحافلة وتطبيق مترو الأنفاق منفصل، MOOVIT هو تطبيق النقل العالمي الخاص بك يساعدك في العثور على أكثر جداول الحافلات المحدثة ومترو الانفاق.